關中東部越冬茬番茄品種篩選

楊圓圓，趙 偉，蔣麗媛，楊 平，郭文俠，楊兆森

(1.陜西省渭南市農業技術推廣中心，陜西 渭南 714000；2.陜西省大荔縣設施農業發展中心，陜西 大荔 715100)

0 引言

番茄(Solanum lycopersicum)原產于中美洲和南美洲，是番茄亞屬的多年生草本植物,又稱西紅柿、洋柿子,作為茄果類蔬菜在全世界廣泛種植[1]。番茄具有美白祛斑、護心保肝的功效,全國各地均普遍栽培,市場需求量大[2]。不同地區生態環境不同，栽培方式和管理技術也各有特點，因而適宜栽培的品種也不盡相同[3～4]。研究發現，氨基寡糖素具有增強植物抗逆性、促進生長發育等功能[5～6]，氨基寡糖素 (Amino-Oligosaccharide,簡稱AS) ,也稱為農業專用殼寡糖,是以誘導植物抗性、活化細胞功能、誘導植物產生抗病化學物質 (葡聚糖醇、幾丁酶、蛋白等) 為主的低聚糖。對此，研究針對關中東部越冬茬栽培的環境因素，特選擇24個品種做以比較，對其抗病性、生長勢及產量等進行調查分析。篩選出適合關中東部的越冬茬的番茄品種，為當地設施番茄栽培提供良好的技術支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗設在陜西省渭南市大荔新穎現代農業園區，北緯34°45′，東經109°50′，年均氣溫12～14℃，無霜期199～255 d，年雨量600 mm左右，年日照2 200～2 500 h。日光溫室內前茬作物番茄，灌溉方式為滴管。施肥水平參考當地平均水平。

1.2 試驗材料與設計

供試番茄品種：金山511、金山516、金山509、NB001、NB003、NB008、NB007、美粉869、黃金606、西潤1114、西潤1726、西潤1106、西潤1109、金棚6099、金棚6011、金棚T6、金棚10號、金棚8B、金棚95-2、雙飛6號、雙飛8號、魁冠T102、瑞星大寶、普羅旺斯，共24個品種(分別由寧夏巨豐種苗有限責任公司、春華農豐種子有限公司、西安金棚種苗有限公司、西安雙飛種業有限責任公司等公司提供)。

試驗采用隨機區組設計，每品種重復三次，同時對金山516、黃金606、魁冠T102、金棚6099、金棚T6、金棚6011、NB008、NB001、NB003、美粉869，10個品種分別做了噴施氨基寡糖素處理(AS)(5%氨基寡糖素，生產廠家：海南正業中農高科股份有限公司)；不噴施寡糖素的噴清水(CK)。其余品種均噴施氨基寡糖素。供試番茄品種采用穴盤播種育苗，2017年8月18日育苗，9月21日定植。

1.3 測定指標與方法

生長量調查：分別在苗期、坐果期對番茄株高(基部莖到生長點的距離)、莖粗(游標卡尺測基部莖的粗度)、葉片數(除子葉外的全部葉片數)進行調查。果實成熟后,調查果實果色、縱橫徑、單果重。果形按果形指數 (縱徑/橫徑:H/D) 大小分為圓形 (H/D=0.86～1.00) 、扁圓形 (H/D=0.71～0.85)、扁平形(H/D≤0.70) 、長圓形 (H/D≥1.01)[7]。

產量測定：用電子稱記錄各處理整個生長周期的果實總產量(按667m-22 400 株計算)，計算單株產量，單位面積產量。

2 結果分析

2.1 不同品種番茄苗期及座果期生長情況的對比

供試品種共24個，其中生長量及產量調查統計19個品種，剩余5個不抗病品種后期病毒病嚴重，田間表現率90%以上為病株。由表1可知，不同品種間株高、莖粗存在顯著差異，苗期長勢較好的品種為NB008、金棚T6、金棚8B；坐果期株高最高的為NB007、金山511、雙飛6號，分別較株高最低的魁冠T102增加了50.4%、45.9%、44.1%；座果期莖粗表現來看，西潤1114莖粗最大，較莖粗最小的魁冠T102增加了52.1%，葉片數也是NB007、金山511、雙飛6號表現最好，魁冠T102最低。總體，在番茄坐果期長勢較好的為NB007、金山511、雙飛6號、西潤1114。

表1 不同品種番茄苗期及座果期生長情況對比

2.2 不同番茄品種果實外觀品質及產量對比

由表2可知，果型指數較大的西潤1726、瑞星大寶呈圓形；金山516最小呈扁平形。金山509、金棚10號、瑞星大寶單果重較大，均在0.25 kg以上，較單果重最小的西潤1106分別增加了100%、92.9%、78.6%；雙飛6號、雙飛8號、西潤1114、金山509產量較高，均在6.20 kg·m-2以上，較產量最低的西潤1106分別提高了67.8%、67.6%、60.5%、57.0%。

表2 不同番茄品種果實外觀品質及產量對比

2.3 噴施氨基寡糖素對不同品種番茄苗期生長的影響

由表3可知，噴施與不噴施寡糖素處理來看，植株苗期株高噴施寡糖素的較不噴施的降低了2.9%～21.7%。田間調查發現，噴施寡糖素的病毒病發病較不噴施的表現好點。

表3 噴施氨基寡糖素對不同品種番茄苗期株高的影響

3 結論與討論

不同番茄品種對TY病毒的抗病性表現不同，本試驗條件下，供試品種共24個，其中生長量及產量調查統計19個品種，剩余5個不抗病品種后期病毒病嚴重，田間表現率90%以上為病株，分別是：黃金606、金棚M6099、金棚M6011、NB001、NB003。

番茄座果期，生長勢較好的為NB007、金山511、雙飛6號，分別較株高最低的魁冠T102增加了50.4%、45.9%、44.1%；西潤1114莖粗最大，較莖粗最小的魁冠T102增加了52.1%，但NB007品種單果重與產量表現一般。金山509、金棚10號、瑞星大寶單果重較大，均在0.25kg以上；雙飛6號、雙飛8號、西潤1114、金山509產量較高，均在6.20 kg·m-2以上，較產量最低的西潤1106分別提高了67.8%、67.6%、60.5%、57.0%。氨基寡糖素噴施試驗，結果表明：10個番茄品種，其中4個不噴施寡糖素的植株田間表現90%以上為病株，分別是魁冠T102、美粉869、NB001、NB003。剩余6個品種田間調查發現：噴施寡糖素的死株率較低，表現較好，苗期株高噴施寡糖素的較不噴施的降低了2.9%～21.7%。說明在筆者試驗條件下，噴施氨基寡糖素能較好的控制病毒病的發生，但對苗期植株的生長有一定抑制作用，這與劉陳晨[8]等人關于生物農藥防治番茄病毒病的報道相一致,但對植株株高的影響不一致，或許與栽培環境等因素有關，有待進一步研究。

總體，通過對比番茄植株生長勢、果實外觀品質及產量分析，西潤1114、雙飛6號、雙飛8號、金山509、金山511、金棚10號、瑞星大寶等品種抗病性表現較好，適宜在渭南地區越冬茬推廣栽培。