三江流域赫哲族魚皮藝術探賾及其審美意蘊研究

文 楊 眉

赫哲族自古以來繁衍生息于中國東北部邊疆地區，多聚居于黑龍江、松花江和烏蘇里江的三江流域，以漁獵民族著稱，他們將漁獵過程中的“副產品”魚皮、獸皮和樺樹皮等自然材料加以利用，通過漫長的生活實踐和藝術創造，形成了魚皮、狍皮和樺樹皮等民間工藝形式，其中魚皮藝術以其獨特的藝術特點，更是成為赫哲族民族文化的典型標識，2006年“赫哲族魚皮制作技藝”已被列為第一批國家級非物質文化遺產?？梢哉f，古老的魚皮藝術經歷了赫哲族的歷史與時代變遷，體現了赫哲人所處生活的環境之實，展露出赫哲人所在自然的境況之美，更見證了赫哲族的文化藝術發展，是中華文明的燦爛一筆，是中國傳統民間工藝體系的重要組成部分。因此，本文對于赫哲族魚皮藝術工藝流程及藝術種類的系統剖析，將是厘清赫哲族文化藝術特征的必要途徑；與此同時，本文基于赫哲族魚皮藝術審美意蘊的尋根探賾，將對完善我國少數民族民間工藝理論體系提供有益思考，亦有助于少數民族藝術文化的傳承與保護，更是促進各民族間藝術文化交流，加強民族認同感、傳承民族精神、增強新時代文化自信的有效途徑。

一、赫哲族魚皮藝術的源起

關于赫哲族的記載，早在《山海經·海外東經》中便有表述：“玄股之國在其北，其為人，衣魚食鷗，使兩鳥夾之?！逼渲兴^的“衣魚食鷗”，東晉郭璞注云“以魚皮為衣也”［1］，清代張縉彥在《寧古塔山水記》中也記載有：“魚皮部落，食魚為生，不種五谷，以魚皮為衣，暖如牛皮”［2］，都描述了赫哲族先人的漁獵文化生活。古人有云：“相沿成風，相染成俗?！痹谶@種不事農耕、主以漁獵的生活境況下，赫哲族魚皮工藝應運而生，并逐漸發展成為赫哲人民物質、精神生活的流動符號和典型標志。

由赫哲族人創造并世代傳承、延續至今的赫哲族魚皮藝術是以天然魚皮為載體的民間工藝形式，并包含一系列復雜的制作工藝流程。魚皮藝術制品涉及的種類也較為廣泛，從初期的魚皮衣物、生活工具、祭祀服飾、宗教用具等，到現當代的魚皮鏤刻、魚皮粘貼等工藝制品。因此，本文緊扣赫哲族歷史發展脈絡，對其魚皮工藝流程進行全面梳理，并在此基礎上將赫哲魚皮藝術以其實用功能、祭祀功能和審美功能等效用進行分類，進而探尋赫哲族魚皮藝術的審美領域，剖析赫哲族魚皮藝術的審美意蘊。

二、赫哲族魚皮藝術的工藝流程

赫哲族魚皮藝術脫胎于赫哲人的漁獵生活，同時，赫哲人的生活實際也使赫哲族魚皮制作技藝世代流傳。初期的魚皮制品大多是赫哲族人的生活、祭祀用品，少有純粹審美意義上的魚皮工藝制品。由此可見，赫哲族魚皮藝術由于其實用性的本體特質，決定了每一道魚皮制作工藝流程對魚皮藝術研究的深刻意義和重要價值。赫哲先民經過長期的生活實踐、摸索、嘗試和總結，已然形成了一套較為完備的工藝流程，其主要可分為選料、剝皮、晾干、鞣制與熟化、縫繡與剪刻、染色與裝飾等六個步驟。

（一）魚皮選料

在長期的生活實踐中，赫哲人積累了豐富的選料經驗，因地制宜地選用本地豐富的冷水魚類魚皮作為原材料，如大馬哈魚、鱘鰉魚、鯉魚、草根魚、懷頭魚、鲇魚、鰱魚等幾十種，都可用來制作魚皮藝術制品。他們根據各魚種皮質特點的不同制作不同用途的魚皮制品，魚皮的薄厚、軟硬、鱗紋、色澤等都是選料時參考的重要因素，如大馬哈魚皮、鰉魚皮、鯉魚皮、白魚皮等通常被選擇用來制作衣袍；懷頭魚皮、哲羅魚皮、狗魚魚皮等多用于魚皮套褲；懷頭魚皮、哲羅魚皮、細鱗魚皮經過熟化可制作冬季的魚皮靰鞡鞋；而夏季穿用的靰鞡鞋，因需要具備防水防濕的功用所以要采用未經熟化的鰉魚皮制作。

（二）剝離魚皮

剝離魚皮，是選好魚材后的首道工序，由于剝離魚皮的完整性將會影響到后期成品的制作效果，因此需要操作者具有一定的經驗和技巧。剝離時首先將整條不刮鱗的魚用刃器（早期為木制小刀，現代多用鋼刀）在頭身相接處橫向劃一周，再順著魚腹豎向劃剝，這種劃剝技術性要求極高，須只穿透魚皮，而又不刺入魚肉；然后把木刮刀伸進皮肉之間，從頭身相接處到尾鰭之前，順次劃剝；最后將兩側的魚皮一同沿魚脊背從頭至尾撕下來，便可以剝離出一整張帶鱗的完整魚皮。

（三）晾干魚皮

經過完整剝離的魚皮，晾干之后才可進行后續步驟。晾干過程不能一味地追求魚皮干燥的速度，而是要讓魚皮脫水而又不失韌性。通常方法是把剝下來的整張魚皮一張張分別展開繃緊后再用木釘釘在屋內墻上陰干，或將魚皮貼在自家院落的樺皮柵欄或倉房圍墻的陰涼通風處晾干，如果是冬天就在火堆旁慢慢烘干。

（四）鞣制與熟化

魚皮的鞣制與熟化，是整個制作流程較為復雜繁復的工序，且經歷了漫長而漸進的發展過程，制作時還會用到赫哲族魚皮工藝中流傳已久的兩種技藝絕活“熟制魚皮絕技”和“整理魚皮絕技”。早期，熟制魚皮是用木槌和木砧（赫哲語稱“空庫”和“亥日根”），將晾干的單張魚皮疊放在木砧上用木槌或木砧捶打，捶打過程中魚鱗自然脫落使魚皮逐漸變軟，隨后再將大馬哈魚子或魚肝泡軟搗碎涂在魚皮里面，并用雙手把它卷起揉成棉布狀，最后再用皮梳梳理魚皮即為完成。但由于“空庫”和“亥日根”熟皮很慢，且勞動強度大、效率低，一次只能鞣制一張魚皮。后期赫哲人通過實踐改進，開始采用更先進的熟皮工具木鍘刀，木鍘刀的杠桿力的作用能夠減輕勞動強度，提高效率，一次可以鞣制四至五張魚皮。用木鍘刀熟制魚皮時，兩人分坐在木鍘刀兩端，一人負責將魚皮卷在鍘床上固定，另一人負責在另一端用鍘刀鍘壓。在鍘壓過程中，將幾張魚皮卷在一起，并在魚皮之間撒上一層玉米面以吸收魚皮上的油脂和魚腥味，并要確保魚皮卷的各面都被鍘壓到，使之受熱和熟制均勻，這樣熟好一卷魚皮需要兩至三個小時。

《遠古的聲音》魚皮鏤刻組畫 楊眉/作

（五）縫繡與剪刻

縫繡與剪刻是魚皮工藝成型的重要工序，鞣制熟化后的魚皮根據要制成的藝術品類來選擇縫繡或剪刻的方法進行制作。如傳統的魚皮衣物、祭祀用具多采用縫繡工藝，而現代的魚皮鏤刻、粘貼制品多采用剪刻的工藝方法。

其一，在使用縫繡工藝時，首先要根據魚皮的花紋走向、顏色深淺，將數張魚皮拼連成大張（或裁剪、鏤刻成小塊）；然后根據穿用者的性別、身材（或是魚皮用品的種類）剪裁成片；最后縫合成衣、成具。魚皮縫繡中既有傳統剪、鏤、雕刻技藝，又與手工縫繡中使用的平針法、點繡法、兩針法、三角針法、堆針法、打結法、直拉針法等特色針法相結合，縫繡出的工藝制品具有裝飾性的美感，縫制魚皮所用的線最早是用魚皮線，魚皮線的制作則是采用了魚皮技藝絕活中的“皮線制作技藝”，需要用到魚皮、狗魚肝、大馬哈魚籽等原料，再結合一系列繁復工序制成，遺憾的是傳統手工魚皮線目前已無實物遺存，其制作過程中的許多技法都已失傳。

其二，在使用剪刻工藝時，首先要選擇外部輪廓較為完整的魚皮，先將魚皮上的雜亂纖維、不整齊的邊角加以清整和處理，然后將魚鰭部位的開縫縫連起來，再以刀代筆在魚皮面上進行鏤刻，剪制圖案。

（六）染色與裝飾

染色與裝飾是在縫繡與剪刻步驟后的藝術再加工過程，也是魚皮工藝制作的最后一道工序。

魚皮染色曾是赫哲族傳統的獨門絕技，但目前已經找不到相關史料的記載，根據老藝人們的講述得知，其主要是采用帶有天然色澤的植物的花、葉或莖稈等將天然剝離晾干的魚皮原料染制而成，例如映山紅、大芍藥、蘭草、苦菜花等色澤鮮艷的花草，都是可以選用的染料。制作方法是將其花瓣采摘回來后，取汁液，然后勾兌大馬哈魚籽搗勻，進行涂染，經過此方法染成的魚皮制品色彩鮮艷，且百年不易褪色。但目前普遍采用工業顏料進行浸泡蒸煮的染色方法，關于魚皮染色絕技的具體配比、著色技藝現已失傳。

魚皮裝飾是赫哲人聰明智慧和藝術創作能力的有力展現，主要是為了魚皮衣物、魚皮用具的美化。魚皮上的裝飾大體分為三種形式：一是緄邊或鑲邊，二是緝縫裝飾紋樣或圖案，三是綴飾掛件。緄邊和鑲邊一般是用帶顏色的魚皮、棉布或綢緞；緝縫裝飾紋樣或圖案，即是把各種紋飾諸如赫哲人的崇拜圖騰等圖案緝縫在魚皮衣、魚皮用具上；綴掛飾物則是利用貝殼、銅鈴、中國古錢及其他金屬物進行的立體、動感的裝飾手段。［3］

經過最后一道染色與裝飾的工序，可以大大增強魚皮工藝制品的審美趣味，同時這些充滿民族特色的原始圖騰紋樣也充分體現出赫哲族先人崇尚自然、信仰萬物有靈的豐富精神世界。

三、赫哲族魚皮藝術的藝術種類

前文所述，赫哲族魚皮藝術脫胎于赫哲先人的漁獵生活背景，是為了滿足人們的生活需要應運而生的，赫哲人創造性地取材于自然，將北方冷水魚類剝皮晾干后，再在魚皮材料上進行縫繡和剪刻、染色和裝飾等一系列工序，最終將天賦華彩的魚皮材料做成各類衣物、生活和祭祀用具等，經過赫哲人長期的生產實踐和藝術創造，這些品類、功能各異的魚皮工藝制品成為赫哲族文化歷史發展的主要載體和藝術傳承的審美主體，以不同的角度展現出赫哲人的智慧與審美創造，因此，下文從使用功能的角度，對其藝術種類進行全面系統梳理，以期探尋赫哲族民族藝術的文化特征和發掘赫哲族魚皮藝術的審美特征。

（一）赫哲族魚皮衣物、生活用具

赫哲族魚皮工藝現如今已列入國家級非物質文化遺產目錄，成為瀕危的民族絕技，但這種絕技在早期赫哲族人的生活中卻處處可見。赫哲人運用獨特的生存智慧將魚皮制作成各類衣物、生活用具，大到魚皮衣、魚皮船帆，小到魚皮煙荷包、火鐮袋、曲棍球等，以滿足生活需求。在這其中，最具典型的代表是魚皮衣。

魚皮衣在赫哲語中被稱為“烏提庫”，早期并沒有文字記載，直到清代《皇清職貢圖》才有圖文記載。后經現代赫哲族研究學者推測出魚皮衣的發展演變，主要分為四種形制：不經裁縫的原始披圍式→簡單裁縫的初級直筒式→略加修飾的傳統實用式→染色綴紋的穿飾兼用式。不同的形制款式配置以不同的功能，包括長袍、上衣、短衫、坎肩、褲子等。此外，在魚皮衣上通常還裝飾有體現赫哲族文化藝術風格的圖案紋樣，在魚皮衣的裝飾方面，赫哲人也將他們的民族藝術孕育其中，包括自然元素圖案（如云紋、水紋、螺旋紋等曲線紋飾圖案）、薩滿圖案（如薩滿文化中寫意性較強的各類動物、生命樹等圖案）、動物紋圖案（如鹿、海東青等各類常見動物和龍、雙頭鳥等神話動物圖案）等幾何線條結構構成的曲線圖案。

在相當長的歷史時期里，魚皮衣制作是赫哲人（更多是赫哲女性）必須掌握的生活技能，但后期隨著歷史的發展進步，遵循用進廢退的道理，絲綢、布匹的衣物漸次取代了魚皮衣，棉線代替了魚皮線，涂染的顏料也從天然的花草植物的自然涂抹發展到了化學顏料的應用，部分失去使用價值的傳統魚皮手工技藝逐漸發生了流變，很多原始的傳統絕技失傳。至20世紀40年代穿魚皮衣的人已經很少了，60年代魚皮衣作為實用品退出了歷史舞臺，目前能夠完全按照傳統工藝系統制作魚皮衣的工藝匠人已寥寥無幾。

（二）赫哲族薩滿服飾、宗教用具

魚皮制品除了滿足了赫哲人的日常生活所需之外，在赫哲族的祭祀活動中也處處可見，薩滿文化融入赫哲族人生活的各個方面［4］。赫哲人每逢捕魚、狩獵或是重要的傳統節日，如河燈節、烏日貢節等，都要舉行祭祀活動，以祈求風調雨順。這些在祭祀活動中使用的服飾和用品，大部分都是用魚皮制作的。在這些服飾和用品的裝飾方面，他們把動物的動勢以圖案的樣式記錄下來作為裝飾，展露出對自然的崇敬，每一種動物圖騰的背后都有著獨特意義。但隨著社會的進步和科學知識的普及，赫哲人的薩滿服飾和用品逐漸失去了使用價值，慢慢地淡出了人們的視野。

（三）赫哲族鏤刻、粘貼工藝制品

魚皮衣物和魚皮神具作為實用品退出歷史舞臺之后，赫哲魚皮制作技藝失去了賴以存在的載體。但是，古老的魚皮紋飾制作工藝，卻為與其有著密切傳承和借鑒關系的魚皮鏤刻、粘貼工藝制品等藝術形式的誕生奏響了序曲。近現代赫哲族民間藝人在傳承過程中，通過不斷地嘗試和創新，開創鏤刻、粘貼等工藝技法，將傳統的魚皮紋飾圖案發揚到各種魚皮工藝制品之上，這其中最有代表性的便是魚皮鏤刻工藝品、魚皮粘貼工藝制品。

魚皮鏤刻工藝制品在使用工具和技法上與剪紙有許多相似之處，被稱為“無紙剪紙”。首先選擇比較大的、外部輪廓形狀比較完整的魚皮，然后用刀或其他利器在魚皮上制作圖案，以刀代筆進行刻劃?？虅澐譃橛嘘幙毯完柨虄煞N，可以全部以鏤刻成形，也可以再與其他方法結合，僅作局部的鏤刻。但由于魚皮質地較硬，此種方法不適于剪刻過于復雜的圖形，每次也只能做出一兩張作品。

魚皮粘貼工藝的制作相對于魚皮鏤刻工藝來說比較簡單，先用筆繪制出初稿，然后選好底襯材料，只要選擇適當的魚皮進行裁剪即可，但是這一步驟卻是整個魚皮粘貼工藝里最為重要的一部分，需要事先確認粘貼的部位，然后選擇所用魚皮的顏色，剪裁好之后進行粘貼。一般來說，魚皮粘貼工藝表現的大多數是日常生活中的事物、動物以及人物，題材以赫哲族傳統漁獵生活場面及傳統習俗最為普遍。未經染色的粘貼工藝品，展現了魚皮的原始紋路和色澤，古色古香，以其“天留文錦”般的自然紋理表現出獨特魅力；經過染色的則異彩紛呈、絢麗多姿，與民間藝人們的古樸技法相輔相成，賦予了魚皮粘貼制品蓬勃鮮活的藝術生命力。

四、赫哲族魚皮藝術的審美意蘊

赫哲族魚皮藝術的出現反映了赫哲人利用自然、改造自然、創造生活的頑強意志與高度智慧，也表現出赫哲族古樸雅致、粗樸純質的審美情趣。

（一）鮮明的民族風格之美

首先，赫哲族魚皮藝術的材料是赫哲人就地取材、本山取土的成果。魚皮魚鱗質地不一又渾然天成，線條韻律感豐富，具有很強的民族象征性。美學家桑塔亞那在《美感》中提道：“材料效果是形式效果之基礎，它把形式效果的力量提得更高了，給予事物的美以某種強烈性、徹底性、無限性，否則它就缺乏這些效果。假如雅典娜的神殿巴特農不是大理石筑成，王冠不是黃金制造，星星沒有火光，它們將是平淡無力的東西?！保?］這也是說藝術品的材料對藝術品生成有重要的影響。魚皮藝術天然質地的材料與赫哲人崇尚自然、追求天人合一的理念和追求相互印證，魚皮的質料感融入美感并成為美感的一部分。

其次，魚皮藝術著力表現了赫哲族人民的生活實況。魚皮工藝在產生之初主要就是為滿足赫哲人的生活所需，赫哲人在最初進行魚皮加工時也是先從最為實用的用品、器具開始的，如耐磨抗寒的魚皮衣、防水防腐的魚皮鞋、薩滿祭司的神具等。這些具有極高使用價值的魚皮藝術品不僅將赫哲人的生活特點和生活美感表現得淋漓盡致，同時也寄予著赫哲人對美好生活的向往，包含一定的象征意義。

最后，魚皮藝術的造型、圖案、色彩、題材與赫哲族文化發展同樣有著密不可分的關系。有的魚皮藝術作品取材于赫哲族的神話傳說、宗教薩滿等，如鹿角神帽、飛翔寓意的神手套、跳神用的神鼓等；有的魚皮藝術作品圖案取材于赫哲人所見風景、所遇感受等，如云卷紋、水波紋、漩渦紋等；有的魚皮藝術作品色彩取材于赫哲人相伴的植物，如紅色取于映山紅、綠色取于鴨跖草等。總之，赫哲人將平時喜聞樂見的事物都融入魚皮藝術作品中，贊揚美好的事物和積極向上的情感，表達出赫哲族人對自然的熱愛、對生活的憧憬、對生命的歌頌。

（二）多樣的表現形式之美

赫哲族魚皮藝術天然質地的材料給人以自然美的感受，其多樣的表現形式也展現了赫哲族魚皮藝術的獨有魅力。德國哲學家卡西爾認為：“外形化意味著不只是體現在看得見或摸得著的某種特殊的物質媒介如黏土、青銅、大理石中，而且體現在激發美感的形式中：韻律、色調、線條和布局以及具有立體感的造型。在藝術品中，正是這些形式的結構、平衡和秩序感染了我們?！保?］赫哲人利用魚皮精美的鱗紋、神奇的造型、蒼樸的韻味、獨特的內涵，創作了具有鮮明的地域性、民族性的魚皮藝術形式。其造型別致、色彩協調、工藝精細、風格古樸，具有極強的立體感和動感，有極強的觀賞性、裝飾性和藝術性。

在赫哲族圖案中，幾乎所有的形象都選用了剪影或線描的處理方法，結構上簡單而整體、簡約而概括，圖案的造型隨意性強，但能抓住形象的主要特征并作夸張和變形處理，使動植物圖案天真古樸、單純簡潔、形神兼備?；ā⒉?、樹、鹿、鷹等都是赫哲人喜愛使用的形象，樹和鷹的形象在圖案中使用最多，在造型上變化多樣，大量運用裝飾手段，夸張鹿角、鳥的頭部和翅膀，尾部作螺旋紋飾的概括和夸張處理。

此外，赫哲族魚皮藝術的造型具有隨意性、抽象性、夸張、生動逼真等特點，這些特點共同展現了赫哲族魚皮藝術的造型之美。赫哲族魚皮工藝品是赫哲人大眾化、本土化的一種藝術形式，赫哲人在制作的過程中常常隨心發揮，不拘泥于與客觀事物的形似，力求精神情感上的一致。他們發揮自由想象，進行隨心寫意式的表達，使得赫哲族魚皮藝術品的造型形象、立體而不失生機。

（三）豐厚的文化內涵之美

赫哲族魚皮藝術從本質上來說是一種集造型、色彩和圖案元素于一體的視覺符號，融合著赫哲人的民族情感和生活技藝，表達了赫哲人對生命的感悟、自然的熱愛和生活的期盼，凝聚著赫哲族的傳統歷史文化積淀，是赫哲族藝術文化傳承的主要載體之一，而這同樣是赫哲族魚皮藝術的又一重要審美特征。

赫哲族魚皮藝術是一種象征意味極強的藝術形式，象征著赫哲族人自己獨特的生活方式、感受和審美觀念。這種藝術形象的表現一方面是受到赫哲先人吃苦耐勞、崇尚勇武、頑強不屈等人文精神潛移默化的影響；另一方面是受到赫哲民俗文化中原始氏族天地崇拜、祖先崇拜、宗教信仰、婚喪嫁娶等方面對民族意識的影響。《周禮》有云：“材有美，工有巧。”縱觀赫哲族魚皮藝術的歷史，赫哲族及其先民使用魚皮的社會活動的全過程仿佛歷歷在目；橫看赫哲族魚皮藝術的發展，魚皮傳統手工制作技藝的時空沿革、工藝及其傳承態勢也似乎呈現在眼前。當我們由表及里地審視這門民俗藝術時可以發現，赫哲族魚皮藝術為我們展示的是漁獵人豐富多彩的現實生活和充盈希冀的內心世界，它體現了赫哲族人“用”與“美”的和諧統一，蘊含了北方漁獵民族獨特的藝術審美與深厚的文化內涵。

（四）氣韻獨特的意境之美

“意境”是中國古典美學中一個引人矚目的范疇，從審美活動的角度看，意境就是超越具體的、有限的物象、事件、場景，進入無限的時間與空間，從而對整個人生、歷史、宇宙獲得一種哲理性的感受與感悟。［7］在藝術創作過程中，意境美主要表現在創作和審美體驗中。情景交融、虛實相生的意境是我國傳統藝術所追求的審美境界，赫哲族魚皮藝術也不例外。優秀的赫哲族魚皮藝術作品是客觀世界和主觀精神的統一，是赫哲人在自然美、生活美和藝術美三方面高度和諧的體現。赫哲人對身邊這些朝夕相伴、觸手可及的事物，在魚皮服飾上進行了摯真情深的情趣表現與意蘊表達，其中不僅有自然物象的描摹擬形，也有生活與生產活動中的審美提煉，可謂是人與物、情感與表現、理想與現實的一種互應互動。［8］

總之，濃郁的寫意內涵、活潑的生命情調、樂觀的情感抒發、美善兼備的創作原則以及“天人合一”的境界都凸顯了赫哲人的造物文化觀和審美意境，體現了其氣韻獨特的意境之美。

五、結語

隨著時間的推移和社會的發展，赫哲族人民的生產生活方式發生了巨大的變化，在傳統中失去使用價值的魚皮手工技藝發生著流變，古老的赫哲族魚皮技藝也亟待有效保護和優良傳承。赫哲族魚皮藝術作為赫哲族歷史文化和藝術審美體現的重要載體，彰顯了三江流域典型的漁獵文化，形成了少數民族中獨樹一幟的文化符號，是我國少數民族民間工藝體系中不可或缺的重要組成部分。新時期赫哲族魚皮藝術的傳承和發展，需要在新的歷史條件下呈現出更具時代感的新特點，展現赫哲族魚皮藝術文化的新時代美感，對傳統的赫哲魚皮技藝的開拓創新需要我們在未來繼續展開更加深入的理論研究和實踐創造。