預防生豬應激反應的方法措施

張 鵬

鄧州市動物衛生監督所，河南鄧州 474150

生豬產生應激反應是養豬業生產中比較常見的一種疾病，如果處理不及時，處理不準確，會給養豬業帶來一定的影響。

1 生豬應激反應的癥狀

生豬在受到有害因素刺激時會出現機能障礙或防御反應，被成為應激反應。應激反應最初的癥狀表現為患豬呼吸困難，體溫快速升高，皮膚紅白交替，黏膜發紺，且伴有肌肉或尾巴震顫。應激反應后期的癥狀表現為生豬肌肉僵硬，體溫過高，眼球突出，難以站立，甚至呈現休克狀態。應激情況最嚴重是生豬毫無癥狀暴斃。

2 生豬產生應激反應的原因

生豬產生應激反應的主要原因如下：第一，飼養管理過程中生豬營養不良，或因監禁、捕捉、運輸、免疫接種、打耳標等都可能引起應激反應；第二，生豬飼養環境較差，溫度過高過低、氣壓低、輻射大、濕度過大或者太過于干燥、強風、塵埃、空氣中含有毒氣體；第三，生豬感染病毒或細菌、寄生蟲等[1]；第四，生豬受遺傳因素影響容易產生應激方應，如隱性氟烷基因純合體豬；第五，人為因素導致生豬出現應激反應，如養豬設備問題等。

3 生豬應激反應的危害

生豬產生應激反應容易導致豬免疫力降低；繁殖能力降低、豬肉品質降低，如果是高密度下飼養的生豬產生應激反應可能會導致同類相殘。長途運輸中應激反應可能導致生豬出現支原體肺炎、日射病、熱射病等，具體表現為豬體溫驟升、呼吸過快、精神沉郁、肌肉震顫等，甚至嘔吐或口吐泡沫導致死亡。

4 生豬應激反應的預防措施

4.1 挑選能夠抗應激的豬種

由于不同的豬在應激方面的敏感程度不同，所以在引進生豬時，要挑選抗應激能力較強的豬種。

4.2 為生豬提供良好的環境

4.2.1 做好通風工作

生豬養殖舍的通風口和風扇要做到能夠隨意控制，氣流的高低會導致生豬感到寒冷而引發應激反應，所以要顧及到局部風的強度。確保通風口位置合適，注意門窗和簾子避免有破洞，保證風速平穩適當，避免風速過強引發生豬呼吸系統疾病。需要注意的是，就算是炎熱夏季，也要做好風速管控。

4.2.2 控制豬舍溫度

在合適的溫度下，生豬會感覺舒適。酷暑或嚴寒都會導致生豬出現應激反應，使豬的免疫力降低，發病率上升[2]。生豬在生長的過程中，對溫度的需求是逐漸降低的，所以對待仔豬要保證豬舍的溫度，同時養殖人員要根據豬的生長階段采用合適的方法和措施，嚴格按照規定對豬舍進行逐漸降溫，保證豬舍溫度適宜。

4.2.3 控制飼養密度

生豬的飼養密度對豬的生長發育有非常嚴重的影響，飼養密度過高可能導致生豬患肺炎，如果一頭生豬感染病毒可能引發豬群大量感染。生豬飼養密度可以根據氣候變化而改變，夏季的飼養密度會略小一點，冬季則要稍大一些。值得一提的是，豬舍應留出總面積2/3的空間，供生豬活動或休息，不管是露地還是水泥地面，都要保持干爽舒適，為生豬提供一個舒適的睡眠區，從而減少生豬發生應激反應的可能性。

4.2.4 重視飲水消毒

養殖戶要對豬的飲水進行消毒，避免飲水含有致病病原，保障豬群健康。要保證豬舍用水不含有害物質，而且供給豬的飲用水要清潔充足，確保滿足豬的需求。

4.3 生豬的飼料要營養合理

養殖戶要根據豬的生長階段科學合理地搭配飼料，定時定量喂養。飼料不能發霉變質，飲水干凈，水槽和飼槽要衛生且數量足夠，避免豬搶食或者進食不均。

4.3.1 碳水化合物與脂肪要適量

豬在生長過程中應適當地添加脂肪，可在飼料中增加2%的植物油，同時可適當減少飼料中的碳水化合物，有效地避免豬的熱量增加，減輕豬的散熱負擔，從而減少生豬在高溫下的應激反應。

4.3.2 蛋白質與氨基酸要合理

平衡氨基酸、降低粗蛋白攝入量能有效緩解生豬熱應激[3]。氣候炎熱時，以適量蛋白質為基礎，在飼料中添加賴氨酸能夠有效改進飼料轉化率，降低飼料的熱增耗。

4.3.3 在飼料中添加維生素

要在豬飼料中添加維生素A、維生素C、維生素E、維生素B12和生物素。維生素A、維生素B12和生物素能夠促進豬的合成代謝；維生素C能夠抑制生豬體溫上升，增強豬的抵抗力，降低血皮質醇濃度，降低應激；維生素E能有效降低肌酸酶釋放及其活性，避免大量鈣離子進入細胞擾亂代謝，能有效抗應激。

4.3.4 在飼料中添加微量元素

添加鉻元素，調節豬的內分泌，增強生產性能；添加銅元素，與抗菌劑合同起到抗微生物作用；添加砷制劑，增重，避免豬腹瀉；添加硒元素，這是豬體內谷胱甘肽過氧化酶的組成部分，此酶能將過氧化物轉變為無害醇類，避免細胞脂膜不飽和脂肪酸受過氧化物的侵害。

4.3.5 通過藥物防治應激反應

可在豬的飼料和飲水中添加抗應激藥物，通過藥物干預，提高豬的抗應激能力。豬出現應激反應后，糖皮質激素濃度升高，會引起蛋白質分解、高血糖癥，并伴有胰島素降低，對此可以注射科特壯，這種注射劑是布他磷與維生素B12的合劑，是有機磷酸化合物，能促進能量代謝，在豬出現應激反應時調節代謝。

4.4 運輸和屠宰時避免應激

運輸前可禁食，在飲水中加入電解質，運輸中盡量避免擁擠、天氣惡劣等情況，豬的候宰時間要把握好。

生豬應激反應會對豬產生較大的危害，給養殖者造成巨大的損失，所以要積極采取預防措施，提升豬的抗應激能力，最大限度避免此情況出現。