散養蛋雞不同生長階段飼養管理要點

胡正艷

蘭州市動物疫病預防控制中心，甘肅蘭州 730050

散養蛋雞肉質鮮美，雞蛋品質優良，加上散養自然環保的飼養模式深受人們青睞。蛋雞從出殼到淘汰通常需要飼養72周，不同生長階段，由于發育程度不同，抵抗力和免疫力也都不同。要想使蛋雞的高產性能充分發輝，根據蛋雞生長發育的特點和規律可將蛋雞飼養劃分為不同的飼養管理階段，針對性的為其提供相應的營養飼料，提高蛋雞的抵御疫病的能力,擴大蛋雞的市場養殖前景，創造出最大的經濟效益。

1 育雛期飼養管理

隨著人們生活水平的不斷提升，散養蛋雞因其自然環保、品質優、風味佳等特點受到青睞。為使散養蛋雞飼養管理更為科學且高收益，就需要從散養蛋雞育雛期、育成期、產蛋期三個不同生長階段對其進行針對性飼養。

育雛期（0～6周齡）的散養蛋雞處于生長發育的關鍵時刻，該階段雞體溫調節系統、免疫系統、消化系統等都處于較差的階段，且視力還未發育健全，如飼養管理不慎，有死亡風險。這就要求無論在雛雞進場之前還是在養殖過程中，都要做好保障，這是散養蛋雞飼養管理成功的第一步。

在雛雞進場之前，應當對飼養場地進行嚴格消殺，做好地面、雞舍、加溫設備等衛生維持工作，制定嚴格的養殖場地日常消殺制度，確保雞舍干凈衛生、干燥通風。一般雛雞到3周齡體溫調節系統才能發育完善，在此之前要對雛雞進行控溫工作。因為雛雞母體或孵化箱溫度偏高，要在雛雞進場之前對雞舍預熱，確保第一周齡雛雞飼養溫度穩定在35～37 ℃，最大限度降低或消除雛雞發生不良反應的概率。隨著飼養時間的推移，雛雞視力系統、羽毛等都逐漸發育完善，便可以逐步給雞舍增加日照時間，培養雛雞自由采食能力，及時通風降低濕度，消除因長期濕度過高引發細菌感染等帶來的隱患，促進雛雞快速成長。

隨著雛雞的成長，可適當根據雛雞發育程度對其進行分欄養殖，降低單位內的養殖密度，避免因飼養密度過大而造成踩踏擠壓等危險情況的發生。如長期飼養密度過大，則容易造成雛雞飲食不足，發育遲緩從而影響經濟效益[1]。當雛雞分欄后，可對雛雞進行自由覓食形式的引導喂食，由少到多的在飼料中添加青菜、蟲類等，培養雛雞腸胃的適應能力，使其逐步形成自主采食的習性。通過逐步的擴大雛雞活動范圍、模擬散養模式適應性，實現育雛期到育成期的平穩過度。

2 育成期飼養管理

當雞發育到7周齡便可稱之為育成期了。該時期的雞經過前期的科學飼養及引導，已經具備健全的身體系統，對開放式散養模式基本適應，便可根據實際情況，對育成期的雞逐步實行開放式散養。

育成期的雞發育較為迅速，需要飼養員對其進行甄別管理。因客觀因素，在發育過程中，由于性別差異，雞之間會呈現不同的發育速度，一般來說，公雞生長速度遠大于母雞，這一時期的關鍵就是分群了。只有根據體重對雞進行分群管理，才能更好地滿足雞對于生長的需求，也方便于對體重較輕的雞群進行補喂。分群工作一般要在天氣較好的夜里，通過弱燈光照射引導進行。必要情況下要對散養蛋雞進行暫時圈養，以免因陌生環境導致情緒緊張而走丟造成損失。在此階段，飼養員應對蛋雞進行定期體檢，尤其是體重監控[2]。對于體重偏低的蛋雞，要進一步增加飼料里的營養成分，嚴格把控雞群整體的和諧，保證所有雞都能較為均衡的發育，為蛋雞產蛋做足保障。

3 產蛋期飼養管理

當雞進入成年階段（15周齡）后，雞的生長發育已經相對穩定，開始進入產蛋期，4周后進入產蛋高峰期，此時應將產蛋率作為主要考量目標，對雞群進行適應性調整，如增加或減少每天的光照時間、飼料的投喂量等。

在保證產蛋率的前提下，適當給雞群增加營養物，尤其是鈣、維生素和微量元素等的補充，可一定程度上提升產蛋質量，進一步豐富口感。期間對雞群進行密切觀察，因飲食不足出現產蛋量不穩定等情況，應對雞群進行科學補飼，充分保證散養蛋雞的營養供給，尤其是產蛋高峰期。日常中應及時發現并記錄雞群健康情況，如發現雞群健康問題，應及時對癥下藥[3]。通常情況下，雞生長至70周齡后產蛋量逐漸減少，把握雞群產蛋高峰時間，才能取得更好的收益。

不同于籠養，在做好蛋雞生活環境安全衛生保障的前提下，還應注意日常對散養蛋雞生活習性的培訓引導，有了良好習慣的雞群才能更為適應環境，在面對惡劣天氣中，才能盡可能少的受到影響。日常中，散養環境下蛋雞野性增加，要注意對雞群行為習慣的規范引導，如每晚引導其回舍睡覺。在每日引導時，要重視雞群的清點工作，及時掌握雞群動態，避免其在野外過夜。因散養環境相對復雜開放，易出現黃鼠狼等天敵，對雞群形成攻擊，造成騷亂影響產蛋。在田地、池塘邊或果木下散養的蛋雞，要保障好散食來源安全性，避免誤傷噴灑農藥或含其他對身體有害物質的食物。此外，散養蛋雞的飼養管理還應密切關注天氣變化，如冰雪、強降雨、極寒極熱天氣等，都應當做好雞群管理，不要外出，避免出現雞群死亡或者受驚嚇的情況出現。

近年來，其良好的發展前景，散養蛋雞養殖規模的不斷擴大，帶來的經濟效益也相較于籠養雞有著明顯的提升。針對散養蛋雞不同生長階段特點，從雞群健康出發，進行針對性管理，提供該階段所需的營養成分，增強雞群的適應能力，促使其健康成長，合理增加產蛋率，是實現養殖經濟效益最大化的關鍵。