育肥牛養殖常見問題及對策探究

池金紅

吉林省長春市九臺區城子街街道辦事處，吉林長春 130500

當下我國的經濟發展得到了有效地改善，對于育肥牛養殖行業來說，普遍存在著諸多問題。我國的育肥牛養殖行業的工作人員大多數都是綜合水平素質不高的農民，在養殖育肥牛方面的技術及環境衛生保護工作并不注重，始終采用的是傳統的養殖方式，從而使得育肥牛養殖沒有與時代融入到一起，如果養殖的育肥牛得不到質量上的保障，育肥牛的養殖將會產生嚴重的經濟損失，在育肥牛養殖產業的發展前景上也會造成不小的影響。

1 育肥牛養殖常見問題

1.1 養殖能力較低

就當下來看，我國經濟在近幾年得到飛速發展，我國的育肥牛養殖主要經營模式是小規模性的，一般確保了場地及資金的問題，便可進行育肥牛養殖。而從事育肥牛養殖行業的大多數都是綜合水平素質不高的農民，并未接觸到專業性的培訓，在育肥牛的養殖方式上大多數還是采用傳統的養殖方式，對于養殖的日常管理工作的進行沒有具體的流程及措施，促使肥牛的品質無法提高。

1.2 防疫意識淡薄

就當下來看，我國大多數的育肥牛養殖人員對于育肥牛防疫的預防思想不達標，沒有較強的防疫意識，對育肥牛養殖過程中出現的身體健康問題及養殖場所的衛生問題不夠注重，且只注重于育肥牛帶來的經濟利益。如果不注意養殖場所的環境衛生，會導致育肥牛的身體健康產生極大影響，從而使得育肥牛出現疾病。因此，要確保育肥牛的生活環境衛生，注重育肥牛防疫工作，制定合理有效的管理措施。

1.3 經濟收益較低

育肥牛所帶來的經濟收益是與養殖育肥牛的質量及養殖育肥牛的數量成正比的。育肥牛是一項經濟投資的項目，會因為各種因素導致養殖的進展受到延誤。如果育肥牛的養殖場地較大，所承擔的風險相對來說也會加大；如果育肥牛的養殖場所較小，那么育肥牛養殖帶來的經濟收益相對來說就會較小。一旦進行育肥牛養殖場地的擴張，那么隨之而來的就是成本的問題及各種經濟的增加，對于大多數養殖戶來說并不能接受。但事實之下，對育肥牛的數量及質量沒有保障，經濟收益明顯會較低。

2 育肥牛養殖措施

2.1 提高育肥牛疫病防控意識

為了能夠保證育肥牛養殖帶來的經濟利益及質量上的保障，必須對育肥牛養殖人員進行肥牛疫病防控意識的提高。首要目的是先對育肥牛養殖人員進行防疫意識的提高，進行科學合理的培訓機制，采取真實案例舉例的措施進行，確保養殖人員的防疫意識得到有效提高。其次是對于防疫的管理措施進行制定或完善，養殖人員必須嚴格按照防疫管理措施進行養殖工作，設立獎罰制度，對于防疫工作完成較好的養殖人員進行相應的獎賞，防疫工作不到位的進行相應的處罰，要確保防疫工作管理的順利開展。

對于一些非養殖戶來說，在進行合理消費的同時也要確保自身的利益，在購買肉制品時，進行嚴格的審查，確保肉質的安全。

2.2 注意適量養殖

肥牛養殖的數量及肥牛養殖的質量是直接與經濟收益掛鉤的，雖然養殖數量及養殖質量是與經濟收益相呼應的，但對于養殖過程中出現的問題以及成本的投入都需要慎重考慮。育肥牛的數量及產量能否和投入的成本相適應，如果育肥牛養殖數量較多，那么投入的成本就會越大，對于經濟收益來說增長的并沒有那么明顯。如果養殖肥牛數量較少，對于成本的投資又會產生浪費的現象，經濟收益反而會呈現下降趨勢。因此，在一定程度上控制育肥牛養殖的數量，確保成本投入的合理性，才能保證經濟收益的持續增長。

2.3 加強環境衛生管理工作

對于防疫工作來說，育肥牛生活環境的保護是根本的問題。對于環境衛生的管理措施要進行嚴格的把控，定期進行環境衛生的治理工作，制定相關的保護環境衛生措施，指派專門負責環境衛生管理和監督的人員，對于違反環境保護措施的人員要進行批評處罰，百分百確保育肥牛生活環境的質量。同時，對于育肥牛的飼料衛生需要嚴加防控，加強飼料的進出管理。