豬白肌病的診斷和防控

左鑫博

青海省格爾木市動物檢疫站，青海格爾木 816099

豬白肌病是一種骨骼肌、心肌以及肝臟發生變性、壞死的營養代謝病。因病變的部位肌肉顏色會變得蒼白而被得名。該病發生的主要原因是由于機體缺硒和維生素E。一般在斷奶前后1～2周內容易發病，且少數地區呈零散或零星發病。該病發病率高、死亡率高，嚴重影響我國養豬業的發展。

1 發病原因

造成該病發生的主要原因是由于日糧中缺少硒和維生素E，以及其他營養物質的比例出現失衡。機體缺硒會導致心肌、骨骼肌細胞膜中的不飽和脂肪酸發生氧化，從而導致細胞膜被破壞，進而引發心肌細胞和骨骼肌細胞出現壞死，導致豬出現白肌病。研究發現每千克日糧中硒含量低于0.1 mg就會引發白肌病。另外，妊娠期母豬冬季維生素E攝入較少，也可導致哺乳仔豬因缺少維生素E導致白肌病的發生[1]。

2 臨床癥狀

2.1 肌營養不良型

該類型的心肌病主要發生在體質健康、營養狀況良好的仔豬。發病突然、病程較短。病豬主要表現為精神不佳、食欲下降、呼吸困難，甚至突然死亡。對于病程較長的病豬還會出現肢體僵硬、無法站立、拱背、癱瘓等癥狀。另外，少數仔豬還會出現神經癥狀，例如轉圈運動等，最終會因為呼吸困難、心臟衰竭而死亡。

2.2 肝營養不良型

該類型的白肌病主要發生于1～4月齡的仔豬或育肥豬，且具有較高的死亡率。臨床上分為急性型和慢性型。急性型通常發生在生長速度快的仔豬，無明顯癥狀就突然死亡。少數患病仔豬會出現呼吸困難、腹瀉、嘔吐、運動困難、心律不齊等癥狀。患慢性型的主要表現為消化機能減弱、食欲下降、皮膚出現黃染、嘔吐、腹瀉、排褐色糞便且伴有貧血等癥狀[2]。另外，還會出現呼吸困難、心跳加速，可達90～120次/min。

2.3 桑葚心病型

該類型的心肌病主要發生于體型健壯的仔豬。該病通常無明顯癥狀，部分仔豬會出現精神萎靡、尖叫、抽搐，嚴重的死亡。

3 診斷

3.1 剖檢變化

通過對病死豬進行解剖，可以發現骨骼肌上有明顯的局灶性壞死。肌肉呈現灰紅色，質地如同煮熟的雞肉。壞死部位主要出現在病豬的背部、四肢和臀部。另外，心內膜上有淡灰色的斑點，心臟變大，心肌松弛、壞死，形狀如同桑葚狀。心外膜和心內膜還會出現點狀出血的現象。隨著病情的發展，肝臟會變成淡褐色，且有充血、腫大的現象。

3.2 鑒別診斷

病死豬蹄表面蒼白，死后無腫塊。該病不具有傳染性，臨床上病豬會出現跛行的現象。臨床上病豬表現為精神不振，無法站立，呼吸困難，運動障礙，心力衰竭。可通過臨床癥狀對此進行初步診斷。另外還可通過實驗室診斷進行確診，通過檢測病豬被毛、肝臟中硒含量以及血液中谷胱甘肽過氧化物酶活性來確診是否為白肌病。若被毛中硒含量小于0.13 mg/g，臟東西含量小于0.2 mg/g，過氧化物酶活性在8 U以下，可確診為白肌病。

4 防控措施

4.1 治療

對于患白肌病的仔豬可通過皮下注射醋酸生育粉和亞硒酸鈉液進行治療，每天注射一次，連續注射15 d，可有效緩解病情。對于患白肌病的成年豬，可通過肌肉注射醋酸生育粉和亞硒酸鈉液進行治療，每天注射2次，連續注射5 d，對于分娩后泌乳不正常的母豬可以通過使用維生素E進行治療，每天使用2次，連續使用5 d。對于繼發胃潰瘍的病豬可通過使用維生素E、硫糖鋁、阿托品進行有效的治療，每天用藥2次，連續使用3～4周。另外，對于繼發口腔潰瘍的病豬，還可通過在潰瘍面上涂抹維生素E乳糖、糖精、香草香精混合藥物進行治療，每天涂抹3次，直至完全治愈[3]。

4.2 加強飼養管理

為避免豬白肌病的發生，在飼喂過程中需選擇飼喂一些維生素E含量豐富的飼料，例如玉米、大麥、豆類、苜蓿、青綠飼料等。尤其華北、華東、西北等省份屬于我國缺硒地區，這些地區日常飼養過程中需要額外補充硒和維生素E，從而降低豬白肌病的發生。通常妊娠母豬飼料中需添加維生素E 20 mg/kg。公豬飼料中需添加50～80 mg/kg維生素E。飼料中添加維生素E可有效避免妊娠母豬產后無乳、產死胎以及公豬繁殖能力低的情況。另外，仔豬飼料應添加維生素E 15 mg/kg，以免因缺乏維生素E而導致生長發育受阻。

做好飼養管理，保證豬舍溫度適宜、干凈衛生、空氣質量良好、飼養密度適宜、環境安靜舒適，減少環境應激。另外，飼養過程中還應注意避免暴曬、雨淋、長距離運輸等。