淺析三種牛病及防控技術(shù)

盧 健，苑廣青，曹東陽(yáng)，張福民

1.吉林省臨江市大栗子街道綜合服務(wù)中心，吉林臨江 134600；2.吉林省臨江市松江河鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，吉林臨江 134600；3.吉林省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，吉林長(zhǎng)春 132000；4.吉林省臨江市新市街道綜合服務(wù)中心，吉林臨江 134600

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年我國(guó)進(jìn)口牛肉量達(dá)到212萬(wàn)噸，該數(shù)量比2019年增長(zhǎng)46萬(wàn)噸， 2021年受?chē)?guó)內(nèi)外新冠肺炎疫情的影響、人們對(duì)自身健康意識(shí)的覺(jué)醒以及國(guó)內(nèi)大眾消費(fèi)水平的升級(jí)等因素，使牛肉的價(jià)格和需求呈現(xiàn)持續(xù)上升的情況。為促進(jìn)肉牛生產(chǎn)能夠保質(zhì)保量的發(fā)展、增強(qiáng)牛肉的供給保障水平，2021年中央一號(hào)文件提出要積極發(fā)展我國(guó)牛羊等畜牧業(yè)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定出《推進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動(dòng)方案》，多項(xiàng)舉措均為肉牛產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展保駕護(hù)航。其中，方案明確指出要重視如口蹄疫、布魯氏菌病、小反芻獸疫、牛結(jié)節(jié)性皮膚病等多種動(dòng)物疫病的防控工作，現(xiàn)今養(yǎng)牛業(yè)的防控中離不開(kāi)口蹄疫、布魯氏菌病，牛結(jié)節(jié)性皮膚病是近兩年新出現(xiàn)的外來(lái)病，因此需要提高對(duì)這三種動(dòng)物疫病的關(guān)注。

1 牛口蹄疫

牛口蹄疫是一種牛業(yè)養(yǎng)殖中的常見(jiàn)疫病，以冬春季節(jié)高發(fā)，該病由口蹄疫病毒引起，多以接觸病牛患部的水泡或潰瘍創(chuàng)面?zhèn)鞑橹鱗1]。此外，口蹄疫病毒傳播速度快，影響范圍廣，可通過(guò)患病動(dòng)物的分泌物、排泄物以及呼吸的環(huán)境氣體傳播給整個(gè)牛群。牛口蹄疫的預(yù)防首先從飼養(yǎng)環(huán)境入手，應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)、保持干燥清潔的飼養(yǎng)環(huán)境；其次，飼養(yǎng)人員提高科學(xué)養(yǎng)殖的意識(shí)，及時(shí)按程序接種牛口蹄疫O-亞洲I型雙價(jià)滅活疫苗；最后，一旦暴發(fā)疫情應(yīng)立即上報(bào)當(dāng)?shù)孬F醫(yī)主管部門(mén)，采取有效隔離封鎖措施，病死牛進(jìn)行無(wú)害化處理。對(duì)有治療希望的動(dòng)物應(yīng)采用傷口處0.1%的高錳酸鉀和1%～2%明礬處理傷口，再使用抗生素進(jìn)行消炎治療，愈后的病牛繼續(xù)隔離2周后歸群。

2 布魯氏菌病

布魯氏菌病是由布魯氏菌引起的以患病母牛流產(chǎn)、死胎、胎衣不下，患病公牛出現(xiàn)睪丸炎或附睪炎為特征的人畜共患傳染病。布魯氏菌是一種不耐高溫和消毒液的細(xì)菌，因此在春秋高發(fā)季節(jié)用石灰或漂白劑對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)定期消毒十分重要。養(yǎng)殖場(chǎng)盡量自繁自養(yǎng)，引種前必須做好布病檢疫檢測(cè)，出現(xiàn)流產(chǎn)、死胎等情況及時(shí)淘汰病畜，全面消毒排查飼養(yǎng)環(huán)境，其它動(dòng)物定期采血檢測(cè)細(xì)菌。及時(shí)接種布魯氏菌株疫苗，定期開(kāi)展血清學(xué)抗體檢測(cè)，做好疫病的監(jiān)測(cè)工作[2]。

3 牛結(jié)節(jié)性皮膚病

牛結(jié)節(jié)性皮膚病由牛結(jié)節(jié)性皮膚病病毒引起，以皮膚出現(xiàn)病變結(jié)節(jié)為主要臨床特征，由帶毒嗜血蟲(chóng)為媒介傳播，引發(fā)牛全身性感染的急性、亞急性病毒性傳染病。該病是外來(lái)病種，2019年8月在我國(guó)新疆伊犁地區(qū)首次確診，隨后河南、山東、福建以及廣東等地陸續(xù)暴發(fā)。牛結(jié)節(jié)性皮膚病能感染不同年齡階段、品系的黃牛、奶牛以及水牛等，其中以產(chǎn)奶的奶牛危害性最高，雖然該病的死亡率較低，但是能通過(guò)直接接觸、自然交配、人工授精等多種方式傳播，危害性大，所以應(yīng)該引起重視。因牛結(jié)節(jié)病病毒屬于痘病毒科山羊痘病毒屬，在沒(méi)有針對(duì)該病的疫苗出現(xiàn)情況下，可對(duì)未感染該病的牛注射5倍計(jì)量的山羊痘疫苗進(jìn)行免疫，而出現(xiàn)牛結(jié)節(jié)性皮膚病癥狀的牛不可使用該疫苗緊急免疫。目前該病的防治首先切斷傳播途徑，定期消滅清理蜱、蠓、蚊等節(jié)肢動(dòng)物，尤其是在多雨潮濕的季節(jié)和環(huán)境下更應(yīng)注意；其次，在運(yùn)輸流通、屠宰加工以及養(yǎng)殖飼養(yǎng)等環(huán)節(jié)應(yīng)加強(qiáng)生物安全管理，注意疫病防控，提高對(duì)牛結(jié)節(jié)性皮膚病的認(rèn)識(shí)，建立健全規(guī)章制度，嚴(yán)格落實(shí)，出現(xiàn)疫情撲殺無(wú)害化處理。