聶國友
六安市金安區畜牧水產技術服務中心,安徽六安 237000
近年來,六安市金安區畜牧業發展重心從重經濟增長逐步向經濟環保并重轉變,推動畜牧業高質量綠色發展。大力推廣種養結合養殖模式,深入推進畜禽糞污資源化利用工作。2019年金安區成功入選全國畜牧業綠色發展示范區縣。2020年末全區生豬存欄21.1萬頭,出欄38.44萬頭,家禽期末存欄674萬只,出欄1 892萬只,羊期末存欄2萬只,出欄3.95萬只,肉類總產5.95萬噸,禽蛋產量4 438噸。2021年上半年全區生豬存欄25.30萬頭,出欄25.56萬頭,能繁母豬存欄2.42萬頭,家禽存欄627萬只,出欄753萬只。
截止2021年,全區畜禽養殖規模場234家(不包括水禽,水禽未列入畜禽養殖污染源系列),其中奶牛1家、肉牛4家、羊15家、生豬135家、雞79家(其中蛋雞9家);水禽規模養殖場123家(鵝120家、肉鴨2家、蛋鴨1家)。糞污處理設施裝備均已配套到位,配套率100%。2020年全年畜禽糞污產生量78.77萬噸,全年糞污利用量75.31萬噸,利用率達95.6%,其中規模養殖場糞污利用量44.05萬噸,占全年總糞污利用率58.49%,超過全區總利用量半數以上。
堅持源頭減量,過程控制,末端利用的治理路徑,以推進畜禽糞污治理為抓手,以種養結合、糞污就地消納、規模化養殖場帶動的畜禽糞污治理全覆蓋為方向,以建立畜禽廢棄物資源化利用長效機制,實現畜禽糞污處理減量化、生態化、資源化為目標,堅持因地制宜,因場使策,實行以養殖場為主體,政府引導予以獎補,整區制推進規模畜禽養殖場糞污處理,構建全區畜牧業可持續健康發展新格局。畜禽糞污資源化利用模式主要有固體糞便堆肥利用、有機肥利用、污水肥料化利用、異位發酵床、環氧發酵等,通過種養結合,還田利用。
2.1 引導養殖場根據自身實際養殖情況,充分利用周邊不同種養殖環境,消納產生的糞污。如城北鄉陳松山養雞場、淠東鄉大鐵雞場等肉雞場雞糞尿墊料堆肥干燥、一并打包,便于儲存、遠距離運輸;六安張店鎮博旭養殖有限公司、孫崗鎮鄉農聚緣棚
等養殖場充分利用周邊水果、蔬菜種植業,將糞污消納與果園、菜園施肥結合,實現種養結合;安徽九棵松生態農業股份有限公司、六安市百盛生態養殖有限公司等養殖場依托當地林業發展優勢,大力推進糞污園林消納;安徽銀源畜禽養殖有限公司等養殖場通過引進畜禽糞污有機肥生產線,將收集的糞污生產加工為有機肥銷售,提高糞肥附加值。
2.2 加大規模養殖場糞污處理設施裝備的配套到位,配套率100%。如施橋鎮興源家庭農場等30家規模豬場采用異位發酵床處理生豬糞尿,做到了飼養全過程不產生污水;安徽銀源畜禽養殖有限公司、六安博旭養殖有限公司等5家蛋雞場引進新型傳送帶自動清糞,較傳統刮糞板清糞效率明顯提高,有害氣體濃度明顯降低;金安溫氏畜牧有限公司橫塘崗種豬場等10家養殖場引進全套污水處理系統(厭氧發酵池-沉淀池-培養池-SBR池-消毒-排放如氧化塘),匹配現代大規模生產;安徽西商東潤畜牧有限公司、六安市天時畜禽養殖有限公司等15家養殖場通過建設大型沼氣工程消納生豬糞尿。2020年,金安區引進新型環氧發酵污水處理模式,通過對養殖污水過濾、活菌生物處理、風干、過濾、活菌生物處理循環過程,實現低成本污水零排放。此模式優勢在于設備建設投入低、處理過程全自動、運轉費用低、污水零排放。目前,全區已有六安市良友農業綜合開發有限公司、玉龍灣生態家庭農場等24家養殖場采用此模式。
2.3 加強養殖場日常管理監督和指導。積極組織專業技術人員對轄區內畜禽規模養殖場實行包保制度,開展監督檢查和技術指導,針對不同養殖場制定切實可行的糞污處理模式,加強對糞污資源化利用臺賬監管,確保流向明確,防止造成二次污染。對新建、改建、擴建畜禽規模養殖場依法進行環境影響評價。新建、改建或改擴建畜禽規模養殖場,必須控制在宜養區內,認真執行畜禽規模養殖建設項目環評分類管理和相關技術標準,編制環境影響報告書或登記備案表,落實環保設施建設“三同時”制度,配備必要的糞污收集、貯存、處理、利用設施。對未執行環評或“三同時”制度的畜禽規模養殖場,移送相關部門依法予以處罰或關閉。
一是規模場糞污處理設施設備基礎薄弱。金安區作為中央資源化利用整縣推進項目縣區,2018年起全面推進“一場一策”資源化利用及糞污處理設施設備建設工作,目前所有規模場均已配套,但因起步較晚,部分養殖場只配套污水管網、堆糞場、積糞池等基本設施設備,糞污處理能力有限,為了進一步提高糞肥利用率,提高糞肥附加值,仍需繼續進行設施設備改造升級。
二是中小規模養殖場(小區)布局不合理。“十三五”期間,金安區畜牧業由傳統分散養殖向規模化養殖轉變,由于過去對科學規劃養殖用地缺乏重視,許多中小規模養殖場(小區)私自建在了居民區和河道附近,治理困難。
三是中小規模場畜禽污染防治資金投入不足。畜牧業經營隨市場波動性比較大,一般2~3年一個周期,中小規模養殖場投入資金處理利用糞污是一件極其困難事情。以一個年出欄500頭規模養豬場為例,按照目前規模養殖生產方式,建成一個合格的糞污處理系統,至少花費在20萬元以上,另外還需設備運行費用,這對于中小規模養殖場來說,難以承受。
4.1 繼續提高畜禽規模養殖場糞污處理設施設備水平。對于全區規模養殖場、改擴建達到規模養殖水平養殖場,在已有污水管網、堆糞場、積糞池等基本設施設備基礎上,進一步提高設施設備使用效率,適時適量引進干濕分離機、新型節水設備、環氧發酵設備等新設施設備,提高產出農家肥、有機肥附加值,進一步提高畜禽糞污資源化利用率。
4.2 鼓勵中小養殖場配套糞污處理設施設備。借助糞污資源化利用整縣推進影響力,充分發揮已配套規模養殖場糞污資源化利用主體宣傳帶頭作用,引導鼓勵中小規模養殖場配套與生產規模相適應糞污處理設施設備,力爭畜禽糞污資源化利用不再是我區畜牧業發展中需要“兼顧”的問題,資源化利用與發展同樣重要這一觀念深植養殖戶心里。
4.3 引導和鼓勵商品有機肥生產企業提升生產加工能力,要在原有的一家有機肥生產企業基礎上,開展招商,引導有資質和生產能力的大型企業進駐我區,同時合理利用國家有機肥生產扶持政策,積極引領企業提升生產能力和規模,切實解決糞污處理難題,變廢為寶,提升畜禽養殖糞污利用附加值,同時減輕養殖企業糞污處理投入。吉