動物防疫技能競賽經驗分享

范繼洪

東豐縣動物疫病預防控制中心，吉林東豐 136300

筆者有幸參加“2020年吉林省動物防疫職業技能競賽總決賽”，不論是賽前刻苦操練各項技能，還是比賽時的技能運用、細節掌控、心態調整等重要環節都深有體會。職業技能競賽總分500分，項目包括理論考試（100分）、豬瘟疫苗免疫注射（80分）、豬前腔靜脈采血（80分）、雞翅靜脈采血（80分）、雞心臟采血（80分）、雞體解剖與采樣（80分）。下面分別對各環節的要點、個人體會進行闡述，僅供同行參考借鑒。

1 理論考試環節

考試內容主要包括預防獸醫基礎知識、法律、法規、技術規范、實驗室管理制度以及動物疫病防治技術規范、技術標準等。題庫參考農業部動物防疫員（三級）題庫。理論考試一靠平時積累，特別是對傳染病防控知識要重點掌握，如高致病性禽流感的流行特點、臨床表現有哪些特征、傳染途徑都有哪些、如何預防等知識要在工作中有意識的學習積累，不至于“書到用時方恨少”；二是賽前在網上找動物疫病防疫員題庫APP、網頁版或者本省統一提供題庫，利用1個月每天2 h突擊刷題，只要肯用功效果很好。考試時切記答完題后要檢查不要急于交卷，多看一遍試卷就有可能多得一分（每一分都可能決定你的名次）。

2 操作技能方面

2.1 豬瘟疫苗免疫注射

這一環節沒有速度分，全是基本操作分，必須牢記每一個操作步驟及細節，力爭做到不丟分。比較容易丟分的有以下方面。

2.1.1 注意選擇疫苗環節。這里一般會有“坑”，比如提供的疫苗里有非豬瘟疫苗、有過期疫苗，一不小心“0”分等著你。

2.1.2 更換針頭環節。稀釋疫苗過程每次向疫苗稀釋瓶中加注稀釋過的疫苗后，必須更換針頭后再去吸取稀釋液，這里一般有2次需要更換針頭。操作中常常會忘記更換針頭而丟分。

2.1.3 注射器密封環節。注射器組裝后要保證密封性，比賽中經常能看到有的選手因為注射器封閉不嚴一邊稀釋一邊注射器漏液導致丟分。

2.1.4 操作結束后，規范處置廢棄物及剩余疫苗。這一步分值4分。注射器內剩余疫苗液注入廢棄液瓶，使用過的針頭放入銳器盒，使用過的棉球、疫苗瓶、廢棄液瓶等放入廢棄缸，稀釋瓶中的疫苗液放入冷藏箱等4項操作，遺漏或錯誤1項得2分，遺漏或錯誤2項及以上者不得分。必須熟記需處置的每一項廢棄物，避免不必要的丟分。

2.2 豬前腔靜脈采血環節

這一環節基本操作步驟比較少，一般操作分不會丟，主要丟的都是速度分。好的保定方法和采血部位是得分關鍵。

2.2.1 保定方法和采血部位。比賽用豬基本都是20～30 kg的豬，保定方法最好是仰臥保定。使豬只仰臥一人兩腿夾住豬只胸腹部，兩手握住并按壓兩前肢使兩前肢貼近胸部，另一人單手按壓豬下頜使豬頸部皮膚繃緊，胸骨柄明顯顯現，這樣豬只保定最穩定不會在采血時掙扎。采血進針部位在胸骨柄（靠近頭部方向）斜下方30°左右、1～2 cm處垂直進針，見有回血即穩住注射器回抽活塞。此方法掌握嫻熟采血速度分基本滿分。

2.2.2 扣針帽環節。新規則要求采血后扣針帽要用針尖挑起針帽后蓋上，豬前腔靜脈、雞翅靜脈、雞心臟三個采血環節都是這樣要求，分值4分，操作起來有一定難度容易丟分。這里有個訣竅，可以把毛巾用水弄濕平鋪在操作臺上，把針帽放在毛巾上，這樣針帽不會亂跑，很容易就挑起來蓋上了，4分輕松拿下。

2.3 雞翅靜脈采血環節

2.3.1 盯緊采血量。雞翅靜脈采血進血速度慢，這一環節不論是采翅根靜脈還是翅靜脈竇，想要速度快就要盯住采血器，夠2 mL就拔針，避免因多采血浪費時間，這里時間都是按秒計算的。采血器進血量練習，可以通過采血器抽取清水，多次抽取熟練掌握2 mL液體在采血器中液面的狀態。通過練習可保證采血時既不會因為血量不夠丟分，也不會因為采血量過多耽誤時間丟速度分。

2.3.2 翅根靜脈采血進針前壓住翅根、固定血管。保證采血速度的另一個要點是進針前用拇指按壓翅膀根部使血管充盈、食指按住翅根靜脈旁邊皮膚固定住血管，這樣能保證進針速度，減少采血用時。

2.4 雞心臟采血環節

雞心臟采血找準心臟位置是關鍵。雞采用右側臥保定采血速度比較快，心臟定位方法有多種，比較快捷有效的有兩種：一是胸骨脊最前端到背部凹陷處之間連線的1/2處，用手指按壓會感覺皮下有肋骨形成的一個食指尖大小的凹陷，此處垂直進針2～3.5 cm回抽見有回血把針芯往外拉即可采到心臟血；二是尋找由胸骨走向肩胛的皮下大靜脈，心臟約在該靜脈的最大分支交叉點朝向雞尾部一側1～3點鐘間的區域，距交叉點1.3 cm左右的位置，有時用手指尖按壓會感覺皮下有肋骨形成的一個食指尖大小的凹陷，此處垂直進針2～3.5 cm即可采集到心臟血。兩種方法可互相印證，多次練習后可準確掌握心臟采血，基本可以保證速度分得滿分。

2.5 雞的解剖和采樣環節

這個環節采分點比較多，必須多熟記每個采分點，多練習，保證基本操作不丟分，再去爭取速度分。要格外注意的是以下方面。

2.5.1 基本原則是解剖采樣動作要做到穩、準、狠，能一剪刀下來的就不要用兩剪刀；注意無菌操作；還有除掰髖、開胸、打開頭骨三個環節，其他環節均不允許徒手操作。

2.5.2 摘取腎臟是難點，一般比較費時間。從側面摘取腎臟的訣竅，可在托盤下面墊上毛巾，使雞臀部位置高于頭部，剝離翻動內臟時，可避免腸、卵黃等回流遮擋腎臟影響采樣速度（該方法對提速非常實用有效）。

2.5.3 所有采樣要保證取樣達到要求大小，不要為追求速度采樣不達標反而丟掉速度分，得不償失。2.5.4 無菌操作要記牢，消毒動作不要太大，做出動作就可以，動作過大影響速度。

3 注意事項

注意每一個細節，細節決定成敗，每一個小失誤，每一分，都可能決定你比賽的最終名次。當然比賽得獎不是最終目標，我們要通過比賽磨練自己的本領，不斷提高動物疫病防控技術技能，保障動物性食品安全，保證畜牧業健康發展。吉