|劉 瑜|東華大學(xué) 服裝與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院,上海200051
海派旗袍是民國(guó)海派文化的重要遺產(chǎn),早在2007年,其制作技藝就被上海市人民政府列入第一批上海市級(jí)非遺名錄,2011年又入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。這種繁榮于民國(guó)時(shí)期的中國(guó)女性服裝,以其獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格、工藝特色、審美呈現(xiàn),閃耀于世界服飾舞臺(tái),是當(dāng)代非遺傳承和創(chuàng)新的重要內(nèi)容之一。
回顧海派旗袍的歷史變遷,其在20世紀(jì)20—40年代的近30年間,一直是中國(guó)女性最廣泛穿著的服飾品類。究其原因,乃是其在繼承中國(guó)傳統(tǒng)服飾(滿族女性袍服以及漢人女性大褂)的同時(shí),大膽地吸收和借鑒西方服飾的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),緊緊跟隨同時(shí)代的西方主流時(shí)尚之腳步,從而順應(yīng)了時(shí)代的需求,成為民國(guó)時(shí)期中國(guó)女性服飾的第一選擇,甚至一度成為“國(guó)服”。無(wú)論在其發(fā)展初期(20世紀(jì)20年代),還是在其全盛時(shí)期(20世紀(jì)30—40年代),海派旗袍均有著明顯的國(guó)際化現(xiàn)象。正是這種與國(guó)際主流時(shí)尚同步的選擇性國(guó)際化,使得其在近30年的發(fā)展歷程中,一直保持其民國(guó)時(shí)期中國(guó)女性第一時(shí)裝的地位。這種不斷創(chuàng)新的思想,無(wú)不反映于海派旗袍各個(gè)時(shí)期的“新”細(xì)節(jié)、“新”搭配、“新”風(fēng)格之中。這種既傳承又發(fā)展、既“舊”又“新”的“新中裝”策略,對(duì)當(dāng)代“新中裝”的發(fā)展亦有相當(dāng)?shù)慕梃b性。
近代上海,大規(guī)模的移民涌入使城市規(guī)模擴(kuò)大,人口的大量遷移也促進(jìn)了近代上海城市的繁榮。這個(gè)新的都市,較少受到傳統(tǒng)禮教的束縛,更易受西方文明影響。在西方文化及生活方式的不斷滲透下,一種新的城市文化開始在上海醞釀,并最終形成了獨(dú)特的海派文化。民國(guó)時(shí)期開放的社會(huì)風(fēng)氣,以及上海獨(dú)特的人文和地理環(huán)境,孕育了民國(guó)時(shí)期的女性服飾之花——海派旗袍。
目前較為公認(rèn)的海派旗袍源起之說法為:20世紀(jì)20年代初期,上海的女學(xué)生率先穿起這種新奇的時(shí)裝。民國(guó)海派作家張愛玲寫道:“1921年,女人穿上了長(zhǎng)袍……”[1]。1921年上海出版的第11期《解放畫報(bào)》中《旗袍的來歷和時(shí)髦》一文也提到“近日某某公司減價(jià)期間,來來往往的婦女,都穿著五光十色的旗袍”。剛剛出現(xiàn)于上海的旗袍,其款式寬大、厚重,長(zhǎng)度及腳踝。今天看來,這樣的款式不免保守,也完全沒有展示女性的優(yōu)美身體曲線。但就是這樣的一身袍服,卻是中國(guó)女性服飾的革新之物。因?yàn)?,這種上下連屬的服飾形式,完全顛覆了傳統(tǒng)女性(漢族女性)上衣下裳的基本穿衣模式。
海派旗袍的產(chǎn)生城市之所以是上海,是因?yàn)樯虾_h(yuǎn)離中國(guó)的政治中心北京,是一個(gè)受傳統(tǒng)觀念束縛較小的城市。同時(shí)作為中國(guó)最早的開放口岸之一,上海又是最早接受西方思想文化和物質(zhì)的地方。據(jù)記載,19世紀(jì)下半葉,全國(guó)僅有的三個(gè)介紹西學(xué)的官方機(jī)構(gòu)中,有兩個(gè)在上海[2]。且早在19世紀(jì)末年,上海便先后出現(xiàn)了十多種西文報(bào)紙。到民國(guó)時(shí)期,上海的西學(xué)之風(fēng)更是盛行多時(shí),西方人的審美情趣、倫理道德、價(jià)值觀念等也悄然而至。從服飾品來看,早在19世紀(jì)末期,上海就出現(xiàn)了西方服飾。在辛亥革命前后(20世紀(jì)10年代初期),上海出現(xiàn)大量的西式男裝。到了20世紀(jì)20年代初期,隨著永安、先施等百貨公司上海分公司的相繼成立,各式各樣的服飾舶來品大量進(jìn)入上海,思想洋派、有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的上海女性開始嘗試西式女洋裝[2]。由此可見,在海派旗袍產(chǎn)生的20世紀(jì)20年代初期,上海人對(duì)西方服飾已經(jīng)非常熟悉,并且開始穿著。
關(guān)于旗袍最初的穿著者,民國(guó)時(shí)期大量原始記載和研究結(jié)論表明為“上海的女學(xué)生群體”[3-4]。留洋的或是在中國(guó)本土洋教會(huì)學(xué)校中的女學(xué)生,當(dāng)時(shí)被稱為“新女性”。她們較少受到舊式禮制的束縛,心理上容易接受新事物、新觀念,認(rèn)同西方文化的價(jià)值取向,喜歡西方的生活方式。這樣的女學(xué)生群體,對(duì)西方服飾是非常熟悉、非常認(rèn)同的,并且開始在日常生活中摒棄傳統(tǒng)而繁復(fù)的“上衣下裙”裝扮,大膽嘗試時(shí)髦而簡(jiǎn)潔的西式裙裝。女學(xué)生成了最新時(shí)尚的代言人,整個(gè)社會(huì)也出現(xiàn)了以女學(xué)生為榜樣的新裝扮。
如果說,民國(guó)女性大膽嘗試上下連屬的旗袍,是因?yàn)槭艿搅藵M族女性的袍服和漢人男性的袍服影響。那么,她們也很有可能受到了西方女性袍服的影響,因?yàn)樯舷逻B屬的袍服也是西方女性的典型服飾。對(duì)新潮便捷的西方服飾的認(rèn)同,也是民國(guó)海派旗袍產(chǎn)生的重要影響因素之一。綜上所述,20世紀(jì)20年代初期上海的女學(xué)生開始穿著旗袍,其可能的原因是多方面的,對(duì)西方女性裙裝的借鑒是其中重要因素之一。也就是說,海派旗袍最初的產(chǎn)生,國(guó)際化的思想和國(guó)際化的式樣便對(duì)其產(chǎn)生了重要的影響[5]。而在其日后的演變發(fā)展中,對(duì)西方主流女裝的吸收和借鑒,也從未停止。
海派旗袍自產(chǎn)生后的數(shù)年時(shí)間內(nèi),從一種新穎獨(dú)特的、僅為少數(shù)都市知識(shí)女性所穿著的先鋒派女裝,發(fā)展成為民國(guó)時(shí)期中國(guó)女性的第一日常服飾;從上海女學(xué)生的新奇袍裝,發(fā)展成為全中國(guó)女性最廣泛穿著的服飾品類。無(wú)論從時(shí)間上還是空間上來看,其在民國(guó)時(shí)期的發(fā)展都是驚人的。在中國(guó)服飾歷史上,幾乎沒有一種女性服飾單品,可以在如此短的時(shí)間內(nèi),達(dá)到如此高的流行頂峰。從原因來看,正是其在傳承與創(chuàng)新、傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間的平衡融合,順應(yīng)了大時(shí)代的需求,成為民國(guó)時(shí)期女性的流行服飾。縱觀其流行演變,無(wú)論在發(fā)展初期,還是在全盛時(shí)期,海派旗袍均有著明顯的國(guó)際化現(xiàn)象,即在繼承中國(guó)傳統(tǒng)服飾細(xì)節(jié)和風(fēng)格特色的同時(shí),又與西方主流時(shí)尚同步,從而在30多年中始終處于時(shí)尚的最前沿,迎合著民國(guó)都市女性的時(shí)尚需求,順應(yīng)了民國(guó)社會(huì)新生活方式的變遷。
(一) 20世紀(jì)20年代海派旗袍的國(guó)際化
在西方服飾時(shí)尚史上,20世紀(jì)20年代被稱作“女男孩”時(shí)期,即女性從身體形象和服飾裝扮上否定自身的女性特征,而向男性看齊。在這個(gè)崇尚平胸骨感的年代里,女性以小男孩似的身材為美。與平板式身材一致的,是平板式的忽略胸腰線的管子狀造型服飾[6]。20世紀(jì)20年代中期,這種男性化或平胸型的女性形象似乎已經(jīng)達(dá)到了頂峰。沒有腰身的直線造型將女性的身體曲線掩蓋,短短的頭發(fā)也像極了男孩子。
中國(guó)女性數(shù)千年來有著以平胸為美的習(xí)俗(僅少數(shù)朝代比如唐代等除外),通過綁帶或者緊小的內(nèi)衣,將胸部緊緊地束縛,使其呈現(xiàn)出非自然的平面狀。這種所謂的“平胸美學(xué)”之思想,在民國(guó)初期仍然盛行。此時(shí)開始流行一種被稱為“小背心”的女性內(nèi)衣,這種內(nèi)衣款式與馬甲相似,但是極為緊小。其前片開口處綴有一排密紐,將胸乳緊緊扣住,這種緊胸的布背心將女性的胸部捆得緊緊的。巧合的是,這種以平胸為美的傳統(tǒng),竟然與20世紀(jì)20年代的西方時(shí)尚不謀而合。與緊小的“小背心”、束縛的胸部曲線一致的,是平直寬大的旗袍。這種不收胸省和腰省的直腰直線式旗袍,前衣片呈平板式,與同時(shí)期的西方女裝十分相似。女性通過束胸后形成的扁平身體也與西方時(shí)髦的“女男孩”相似,構(gòu)成了平胸、松腰、纖瘦的,宛如男孩般的旗袍形象(圖1)。
在圖案及裝飾方面,海派旗袍一改傳統(tǒng)中國(guó)女裝重裝飾的特點(diǎn),摒棄了考究的鑲嵌滾繡等傳統(tǒng)手工工藝。旗袍的紋樣出現(xiàn)了色彩鮮艷的色布和新奇的抽象幾何紋樣,這些大膽的配色和抽象的圖案紋樣,表明了人們對(duì)西方服飾的直接借鑒和模仿。另外,20世紀(jì)20年代的西方流行女裝由于受俄羅斯風(fēng)格的影響,經(jīng)常出現(xiàn)毛皮的邊飾、領(lǐng)飾等裝飾細(xì)節(jié)。這一細(xì)節(jié)也同樣出現(xiàn)在中國(guó)旗袍中,在下擺、袖口等處以毛皮裝飾。
此時(shí)海派旗袍總體外觀形象,亦呈現(xiàn)明顯的國(guó)際化現(xiàn)象。例如中國(guó)城市女性多穿著皮鞋,而非傳統(tǒng)的布鞋。其式樣與歐美流行款式幾乎一致,均為尖頭系帶款式,鞋跟高度中等。另外,與20世紀(jì)20年代西方女性的流行發(fā)型幾乎完全一致,短直發(fā)也是同時(shí)代中國(guó)女性最具代表性的時(shí)髦發(fā)式。
海派旗袍的誕生和發(fā)展還與上海灘上那些心靈手巧的裁縫師傅們息息相關(guān)。19世紀(jì)中葉隨著上海的開埠,一批來自寧波鄉(xiāng)下的手藝人開始闖蕩上海灘,其中也包括寧波幫裁縫(即奉幫裁縫)。后來隨著越來越多洋行在上海的出現(xiàn),外國(guó)雇員和中國(guó)的富家子弟在十里洋場(chǎng)興起了一股穿西式服裝的熱潮,心靈手巧的寧波幫裁縫便率先引進(jìn)西式服裝的縫制技術(shù),依據(jù)中國(guó)人的生理特點(diǎn)和心理需求,改良西式縫制技術(shù),受到了洋派人士的極大歡迎。部分西方人以“白皮膚、紅頭發(fā)”為外貌特征,被當(dāng)時(shí)的中國(guó)人稱為“紅毛”。這些寧波裁縫主要是縫制西方服飾的,因此被稱為“紅幫”裁縫[7]。后來上海也出現(xiàn)了專門教授西方服飾技術(shù)的學(xué)校(圖2),紅幫裁縫也有了系統(tǒng)接受西方服飾裁剪技術(shù)的大量機(jī)會(huì),并開始出現(xiàn)對(duì)西式服飾技術(shù)和細(xì)節(jié)的借鑒。

圖2 1928年第25期《良友》畫報(bào)上刊登的時(shí)裝裁剪學(xué)校招生廣告
(二) 20世紀(jì)30年代海派旗袍的國(guó)際化
與“女男孩”時(shí)期不同,20世紀(jì)30年代的西方女性時(shí)尚是優(yōu)雅和女性化。扁平體型不再時(shí)髦,取而代之的是凹凸有致的身材,人們轉(zhuǎn)而追求更加具有女性味道的時(shí)裝。成熟、優(yōu)雅成為此時(shí)西方女性的時(shí)尚潮流,流行服飾的典型特點(diǎn)是突出胸腰臀的身體曲線以及長(zhǎng)長(zhǎng)的裙下擺。手套和帽子是成熟淑女的必須配置,頭發(fā)不再是短直發(fā)的式樣,而是電燙而成的卷曲波浪,以體現(xiàn)優(yōu)雅成熟的女性味道。
西方女裝的這些新特點(diǎn)也影響了海派旗袍的風(fēng)尚。20世紀(jì)30年代,海派旗袍在輪廓線型上一改以往的直腰直線式,為收腰曲線式。從技術(shù)工藝上來講,海派旗袍除了肩袖部分仍采用連身平直結(jié)構(gòu)外,身片處理則大量采用西式造型方法,出現(xiàn)了前后身片的省道、長(zhǎng)袖旗袍的腋下分割(開刀)等處理余缺的結(jié)構(gòu),使旗袍更加稱身合體,并突出女性身體曲線[8]。西式裁剪技術(shù)的應(yīng)用也使旗袍看起來更加立體,且與同時(shí)代的歐洲女裝幾乎沒有大差異,比如都有圓渾的肩部造型、衣身結(jié)構(gòu)為多片分割或收省等,從而迎合了女性的時(shí)尚要求,這也是中國(guó)女性服飾形象的一次重要變革。旗袍的面料也不再以傳統(tǒng)類型為主,而是大量運(yùn)用“洋布”,出現(xiàn)了受西方藝術(shù)風(fēng)格影響的紡織品,色彩艷麗、花形大而立體的花朵圖案和幾何條格紋樣十分流行。特別值得一提的是20世紀(jì)30年代海派旗袍的流行長(zhǎng)度,尤其從1932年到1938年,一直流行長(zhǎng)款,其下擺甚至達(dá)到地面。據(jù)當(dāng)時(shí)的報(bào)刊描述,“有些婦女的裝束,的確有點(diǎn)不合式,旗袍太長(zhǎng)了,幾乎到地上,行走很不方便,高跟鞋子的跟太高了,有點(diǎn)立不穩(wěn)。有一回,聞?wù)f有一個(gè)女人從電車上下來時(shí),長(zhǎng)袍絆住了鞋子,一跤跌倒在車旁邊,雖然沒有被車輪碾著,但受了傷,送到醫(yī)院里去了”[9]。在西方女性流行長(zhǎng)裙的20世紀(jì)30年代,海派旗袍也以“長(zhǎng)”為尚。
海派旗袍和西式服裝的搭配此時(shí)成為常態(tài),比如西式短上衣、西式長(zhǎng)大衣、西式風(fēng)衣、西式馬甲等。20世紀(jì)初傳入中國(guó)的絲襪(當(dāng)時(shí)稱玻璃絲襪)、高跟鞋,與海派旗袍形成了經(jīng)典搭配。中長(zhǎng)五指手套、皮質(zhì)手包更是極為國(guó)際化的東西,在之前的中國(guó)女裝史上從未出現(xiàn)過,而此時(shí)則是中國(guó)都市女性穿著旗袍時(shí)的必備服飾品。
前文所述的紅幫裁縫之發(fā)展在20世紀(jì)30年代達(dá)到了頂峰。在男裝方面,他們推出了適合中國(guó)人身形的“海派西服”,在女裝方面,則是對(duì)海派旗袍的工藝技術(shù)進(jìn)行了改良。經(jīng)過紅幫裁縫之手改良的旗袍從裁剪方法到結(jié)構(gòu)都更加國(guó)際化,采用了腰省和胸省,徹底改變了旗袍的平面造型效果。另外,肩縫和裝袖技術(shù)的引入,使肩部、背部、腋下變得更為合體??傊?,改良后旗袍的袍身更為適體和實(shí)用,改變了傳統(tǒng)女裝的胸、肩、臀完全呈平直狀態(tài)的造型,體現(xiàn)出東方女性的曲線美。這些中國(guó)裁縫除了學(xué)習(xí)裁剪技術(shù),還開始訂購(gòu)最新的國(guó)外流行雜志、購(gòu)買國(guó)外時(shí)新的面料、通過各種手段了解西方服飾潮流。紅幫裁縫不僅在技術(shù)上勝人一籌,在營(yíng)銷策略上也積極學(xué)習(xí)西方先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),民國(guó)時(shí)期的紅幫裁縫店已經(jīng)開始借助諸如時(shí)裝表演等新型手段,來宣傳自己的新潮時(shí)裝。上海灘的紅幫裁縫創(chuàng)立過中國(guó)服裝業(yè)的諸多第一,比如第一套西裝、第一套中山裝、第一家西服店、第一部西服理論專著(1933年顧天云編寫了我國(guó)第一部西服專著《西服裁剪指南》)、第一家服裝職業(yè)學(xué)校(1947年顧天云等人創(chuàng)辦了第一所西服工藝學(xué)校)等[10]。
(三)20世紀(jì)40年代海派旗袍的國(guó)際化
戰(zhàn)火籠罩下的20世紀(jì)40年代,西方主流女裝無(wú)論在款式上,還是在風(fēng)格上,都有了很大的變化。戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的女裝,不可避免地呈現(xiàn)出中性化趨勢(shì),形成實(shí)用、剛毅的外形風(fēng)格。主要變化包括服飾的整體線條比較硬朗,上衣加入墊肩、裙子變短等。面部化妝則著重于展示女性的嫵媚和成熟氣質(zhì),如高挑的弧形眉毛、輪廓分明的紅唇、濃重眼線所勾勒的杏仁眼型等。鮮亮的唇膏和指甲油是此時(shí)女性彩妝的必備品。
此時(shí)的海派旗袍在款式細(xì)節(jié)上呈現(xiàn)出方便、實(shí)用的傾向。由于物資的匱乏,樣式也簡(jiǎn)潔實(shí)用,長(zhǎng)度在小腿中部和膝蓋之間,領(lǐng)子變成可拆卸的襯領(lǐng),不僅更加挺括,而且方便清洗。袖子也逐漸由短袖變成無(wú)袖,形成戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期海派旗袍輕便的鮮明風(fēng)格。
無(wú)獨(dú)有偶的是,旗袍第一次加入了墊肩這一稀奇的服飾輔料。依據(jù)傳統(tǒng)中國(guó)女性審美習(xí)俗,女性肩部以窄小、下落的“溜肩”為美,平直而厚實(shí)的肩部被認(rèn)為是“丑”的,因此中國(guó)傳統(tǒng)女裝從來不強(qiáng)調(diào)女性的肩部?!皦|肩”也是中國(guó)傳統(tǒng)女裝制作中聞所未聞的“洋貨”。20世紀(jì)40年代女性旗袍中墊肩的使用,不僅在中國(guó)服飾歷史上屬于首次,也是中國(guó)女性審美上的大轉(zhuǎn)折。這樣的觀念轉(zhuǎn)變,顯然是受到了西方流行女裝的影響。進(jìn)入20世紀(jì)40年代中后期,海派旗袍進(jìn)一步改良,采用了有省、分身、裝袖的西式立體結(jié)構(gòu),使其在外觀形式上、技術(shù)處理上都與西式女裝越來越相近。同時(shí),海派旗袍在制作上還引入了很多其他的新鮮東西,比如各種銅制拉鏈、撳紐被運(yùn)用到旗袍制作中。源于西式服裝的各種新材料的應(yīng)用,不僅使海派旗袍穿著更加舒適,同時(shí)也使其在工藝方面越來越呈現(xiàn)出簡(jiǎn)單便捷的現(xiàn)代化特征。
20世紀(jì)40年代,時(shí)髦的中國(guó)女性穿著海派旗袍,前額頂部頭發(fā)用發(fā)膠固定高聳,露出光潔的前額,描著細(xì)且高挑的流行眉形,畫著艷麗飽滿的唇妝,與歐洲最新雜志里的模特兒幾乎一模一樣(圖3)。

圖3 1948年4月24日上?!渡陥?bào)》所刊載的面料廣告插圖
作為中國(guó)傳統(tǒng)服飾重要遺產(chǎn)的海派旗袍,在民國(guó)時(shí)期得到了空前發(fā)展,從一種曾經(jīng)的少數(shù)民族服飾(與滿族女性袍服有著較深的淵源關(guān)系),發(fā)展成為所有女性廣泛接受穿著的日常服飾。在全盛時(shí)期,海派旗袍甚至是一種全民女性服飾,即幾乎不分民族、地域、年齡、階層的全民女性服飾。
海派旗袍在民國(guó)時(shí)期的輝煌,與其“新中裝”之服飾身份密切相關(guān)。其一方面保持“新中裝”之“中裝”身份,對(duì)源于中國(guó)傳統(tǒng)服飾的諸多設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)始終保持不變,如立領(lǐng)、斜襟、盤扣、滾邊裝飾等。另一方面堅(jiān)持“新中裝”之“新”變革,在款式細(xì)節(jié)、工藝結(jié)構(gòu)、面料圖案等方面,不斷創(chuàng)新,始終保持對(duì)西方主流女裝潮流的敏感性。同時(shí)在服飾形象的整體塑造方面,更是大膽借鑒西方時(shí)尚,使得其整體形象在傳統(tǒng)之中凸顯時(shí)髦新潮,從而吸引更多更廣的穿著者。
“窮則變,變則通,通則久”(《周易·系辭下》),即強(qiáng)調(diào)事物處于窮盡局面須變革,變革后才會(huì)通達(dá),通達(dá)就能長(zhǎng)久。古人已知事物要長(zhǎng)久,必須變革。也因此“變則通,通則久”。民國(guó)海派旗袍從20世紀(jì)20年代到40年代的近30年發(fā)展歷程中,正是這種不斷求新求變的國(guó)際化,使其始終處于時(shí)尚的前列,并得到了長(zhǎng)久的發(fā)展。因此,民國(guó)海派旗袍國(guó)際化的根本是為了繼承,是其在當(dāng)時(shí)社會(huì)環(huán)境下的長(zhǎng)久生存之道,也是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的傳統(tǒng)文化繼承之路。