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供給側(cè)改革背景下農(nóng)業(yè)電子商務(wù)創(chuàng)新C2B服務(wù)模式創(chuàng)新

2021-04-29 08:35:24
中阿科技論壇(中英文) 2021年4期
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)

林 桓

(福建商學(xué)院國際經(jīng)貿(mào)學(xué)院,福建 福州 350012)

電子商務(wù)在中國經(jīng)歷了20多年的發(fā)展歷程,不僅改變了消費者的生活方式,同時也成了經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的關(guān)鍵動力。在經(jīng)濟(jì)工作“堅持以推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線”的大背景下,C2B(Customer to Business,用戶導(dǎo)向型的服務(wù)模式)實現(xiàn)了從生產(chǎn)端驅(qū)動到消費端驅(qū)動的轉(zhuǎn)變,能夠及時地將消費端信息傳導(dǎo)到生產(chǎn)端,引導(dǎo)合理化生產(chǎn)。這種驅(qū)動力的轉(zhuǎn)變,將大大改善我國現(xiàn)有農(nóng)業(yè)供需結(jié)構(gòu)中生產(chǎn)者被動追隨消費者的局面,實現(xiàn)生產(chǎn)與消費的雙贏。

1 我國現(xiàn)有農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理中的供給現(xiàn)狀

1.1 生產(chǎn)端信息供給現(xiàn)狀——信息閉塞

農(nóng)業(yè)信息不僅是市場的引導(dǎo)力,同時也是生產(chǎn)的指揮棒。信息的不對稱,使生產(chǎn)者不能靈活地感知到市場需求,盲目受到當(dāng)前價格的引導(dǎo),缺乏針對未來市場需求走向的信息來源,對市場后知后覺,面對市場變化時反應(yīng)速度慢,抵御風(fēng)險能力低。

1.2 生產(chǎn)端資金供給現(xiàn)狀——資金自籌

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生產(chǎn)資金來源單一,以自籌為主,生產(chǎn)過程中的風(fēng)險自擔(dān)。在市場價格漲跌的過程中,供應(yīng)鏈前端的生產(chǎn)者因為已經(jīng)預(yù)先支付了生產(chǎn)成本并進(jìn)行了生產(chǎn)過程,而且農(nóng)產(chǎn)品的時效性短,只能被動地接受資金的損失。

1.3 生產(chǎn)端到消費端流通現(xiàn)狀——環(huán)節(jié)多

農(nóng)產(chǎn)品對于商品流通過程中的儲存運(yùn)輸要求較高,從生產(chǎn)端到消費端需要經(jīng)過重重的中間環(huán)節(jié),一方面導(dǎo)致消費者的消費成本增加,另一方面較大部分利潤被中間環(huán)節(jié)占有,生產(chǎn)端實際收益狀況不佳。

2 電子商務(wù)環(huán)境下我國農(nóng)產(chǎn)品消費過程中消費者的需求調(diào)研

2.1 調(diào)研思路

為了更深入地了解消費者對農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)知、評價以及訴求,本次研究通過線上調(diào)研的形式回收有效問卷271份。本次研究分為四個方面:消費者基本情況、消費者對農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)知水平、對新型C2B農(nóng)業(yè)電子商務(wù)服務(wù)模式的訴求。其中消費者對新型C2B農(nóng)業(yè)電子商務(wù)服務(wù)模式的訴求將消費者購買意愿的影響因素分為兩個方面:C2B農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺產(chǎn)品因素、C2B農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺服務(wù)因素。

2.2 調(diào)研結(jié)果

(1)對消費者基本情況統(tǒng)計顯示,受訪者的性別、年齡、月收入、農(nóng)產(chǎn)品月消費金額四個方面具有普遍性,對后續(xù)在C2B農(nóng)業(yè)電子商務(wù)模式下的消費者購買意愿研究具有一定意義[1]。

(2)消費者對農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)知水平統(tǒng)計顯示,受訪者對農(nóng)業(yè)電子商務(wù)現(xiàn)有服務(wù)形式的認(rèn)知程度和使用程度高,評價程度一般,這也是進(jìn)行農(nóng)業(yè)電子商務(wù)創(chuàng)新C2B服務(wù)模式探索的意義所在。

(3)本文將影響消費者選擇C2B農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺并產(chǎn)生購買意愿的因素分為產(chǎn)品因素和服務(wù)因素兩個方面,調(diào)研結(jié)果如下。

2.2.1 變量信度分析

文章采用Cronbach’s Alpha系數(shù)的檢測方法對該問卷量表進(jìn)行信度檢驗,Cronbach's Alpha系數(shù)達(dá)到0.7以上可以認(rèn)為此次問卷調(diào)研的數(shù)據(jù)結(jié)果的一致性較好。

表1 各變量的Cronbach’s Alpha值

從表1中數(shù)據(jù)可以看出,各個變量的信度分別為產(chǎn)品因素0.726、服務(wù)因素0.723、購買意愿0.872,均通過檢驗,信度較高。

2.2.2 效度檢驗

對此次采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行了KMO和Bartlett檢驗,用以驗證所選變量是否適合采用因子分析,檢測結(jié)果:KMO值為0.786,可以認(rèn)為所選變量符合效度檢驗的要求[2]。

下文分析的A1~A5、B1~B9代表含義如表3。

2.2.3 產(chǎn)品因素相關(guān)性分析

采用皮爾遜相關(guān)性檢驗,對平臺產(chǎn)品因素的5個要素(A1~A5)與購買意愿進(jìn)行相關(guān)性檢驗。

在與購買意愿的相關(guān)顯著性檢驗中,所選平臺產(chǎn)品因素的5個要素的相關(guān)系數(shù)值分別為A1(0.140)、A2(0.236)、A3(0.163)、A4(0.135)、A5(0.290),符合5%的相關(guān)顯著性檢驗標(biāo)準(zhǔn),可以認(rèn)為所選變量A1~A5與購買意愿具有顯著的正相關(guān)性。

2.2.4 產(chǎn)品因素回歸分析

在上述相關(guān)性檢驗的基礎(chǔ)上對變量進(jìn)行回歸分析,平臺產(chǎn)品因素的5個要素為自變量,購買意愿為因變量,分析結(jié)果如表5。

由表5可知,所有方差膨脹因子VIF(Variance Inflation)中的最大值為1.420,符合0~10這一標(biāo)準(zhǔn)。平臺產(chǎn)品因素自變量A1、A2、A5的回歸系數(shù)通過顯著性檢驗且顯著異于零(Sig<0.05),回歸系數(shù)值分別為A1(0.203)、A2(0.122)、A5(0.202),說明平臺產(chǎn)品因素自變量A1、A2、A5對購買意愿具有顯著的正向影響,而平臺產(chǎn)品因素自變量A3、A4的回歸系數(shù)未通過顯著性檢驗(Sig>0.05)。

表2 調(diào)查數(shù)據(jù)的KMO和Bartlett檢驗

表3 各變量含義

表4 平臺產(chǎn)品因素相關(guān)性檢驗

表5 平臺產(chǎn)品因素回歸分析

表6 平臺服務(wù)因素相關(guān)性檢驗

表7 平臺服務(wù)因素回歸分析

因此,A1、A2、A3、A4、A5與購買意愿間的多元回歸方程可以歸結(jié)為:

Y=2.373+0.203*X1+0.122*X2+0.202*X5

2.2.5 平臺服務(wù)因素相關(guān)性分析

采用皮爾遜相關(guān)性檢驗,對平臺服務(wù)因素的9個要素(B1~B9)與購買意愿進(jìn)行相關(guān)性檢驗。

在與購買意愿的相關(guān)顯著性檢驗中,所選平臺服務(wù)因素的9個要素的相關(guān)系數(shù)值分別為B1(0.192)、B2(0.211)、B3(0.201)、B4(0.100)、B5(0.252)、B6(0.223)、B7(0.156)、B8(0.191)、B9(0.209),符合5%的相關(guān)顯著性檢驗標(biāo)準(zhǔn),可以認(rèn)為所選變量B1~B9與購買意愿具有顯著的正相關(guān)性。

2.2.6 平臺服務(wù)因素回歸分析

在上述相關(guān)性檢驗的基礎(chǔ)上對變量進(jìn)行回歸分析,平臺服務(wù)因素的9個要素為自變量,購買意愿為因變量,分析結(jié)果如表7。

由表7可知,所有方差膨脹因子VIF(Variance Inflation)中的最大值為1.396,符合0~10這一標(biāo)準(zhǔn)。平臺服務(wù)因素自變量B2、B5、B6、B9的回歸系數(shù)通過顯著性檢驗且顯著異于零(Sig<0.05),回歸系數(shù)值分別為B2(0.274)、B5(0.158)、B6(0.290)、B9(0.110),說明平臺服務(wù)因素自變量B2、B5、B6、B9對購買意愿具有顯著的正向影響,而平臺產(chǎn)品因素自變量B1、B3、B4、B7、B8的回歸系數(shù)未通過顯著性檢驗(Sig>0.05)。

因此,B1~B9與購買意愿間的多元回歸方程可以歸結(jié)為:

Y=1.504+0.274*X2+0.158*X5+0.290*X6+0.110*X9

2.3 調(diào)研分析小結(jié)

在對影響消費者選擇C2B農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺并產(chǎn)生購買意愿的平臺產(chǎn)品因素和服務(wù)因素兩個方面進(jìn)行相關(guān)性分析、因子分析、回歸分析的基礎(chǔ)上,綜合以上調(diào)研結(jié)果可以看出,由于C2B農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺模式尚未有具代表性的平臺,作為處于探索階段的新生事物,在產(chǎn)品方面要嚴(yán)把品牌、品質(zhì)和安全關(guān),在平臺服務(wù)方面要把提高信息水平、打造高效物流、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品可定制化以及定制過程的管理作為重點。

3 我國農(nóng)業(yè)電子商務(wù)供需結(jié)構(gòu)性失衡的解決策略

我國農(nóng)產(chǎn)品供給已經(jīng)實現(xiàn)歷史性的轉(zhuǎn)變,從長期短缺扭轉(zhuǎn)到了總量的基本平衡,但農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與居民消費間存在的不平衡問題日益凸顯。農(nóng)業(yè)發(fā)展要從以增產(chǎn)為導(dǎo)向轉(zhuǎn)向以提質(zhì)為導(dǎo)向,高質(zhì)量發(fā)展將成為主攻方向。結(jié)合電子商務(wù)環(huán)境下我國農(nóng)產(chǎn)品消費過程中消費者需求的調(diào)研結(jié)果,要扭轉(zhuǎn)供需結(jié)構(gòu)性失衡的現(xiàn)狀,需要從以下幾個方面著手。

3.1 農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)

在推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)的過程中,首先要解決信息的公開性和權(quán)威性這兩個問題。農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)的開發(fā)、建設(shè)、管理不能單靠政府的力量來完成,要吸引技術(shù)優(yōu)勢突出的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)參與,尤其是具有大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈方面優(yōu)勢的企業(yè)。系統(tǒng)要兼顧公益性和商業(yè)性,政府和參與企業(yè)的角色應(yīng)定位清晰:政府負(fù)責(zé)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的采集、分析和監(jiān)測;企業(yè)負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)信息資源的整合及專業(yè)的市場分析服務(wù)。

3.2 農(nóng)業(yè)金融體系建設(shè)

農(nóng)業(yè)金融體系的建設(shè)首先要解決保險保障和融資渠道這兩個問題,在保險保障方面探索建立政策性和商業(yè)性相融合的農(nóng)業(yè)保險體系,形成中央保民生農(nóng)產(chǎn)品、地方保特色農(nóng)產(chǎn)品、企業(yè)保創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品的格局。這既能確保生產(chǎn)基礎(chǔ)民生農(nóng)產(chǎn)品的保障,又能解決生產(chǎn)升級農(nóng)產(chǎn)品的后顧之憂。融資渠道方面,在傳統(tǒng)金融體系之外,應(yīng)探索性地引入消費端驅(qū)動的服務(wù)模式為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開拓新的融資平臺,如農(nóng)業(yè)眾籌等方式,能大大降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)營風(fēng)險[3]。

3.3 個性化物流解決方案建設(shè)

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售依賴經(jīng)銷商的經(jīng)營模式,除了生產(chǎn)者與市場信息不對稱的因素外,傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品在物流運(yùn)輸方式上的限制也使得點對點直通車式的銷售模式難以實現(xiàn)。只有在農(nóng)產(chǎn)品信息化系統(tǒng)較為完善的前提下,對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行精細(xì)化分類管理,形成與精細(xì)化分類相匹配的個性化物流解決方案才是破解的方法。

3.4 新型管理體系建設(shè)

在農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的背景下,首先農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)各相關(guān)者政府、電子商務(wù)平臺、生產(chǎn)者、消費者的角色需要重新定位;其次,是行業(yè)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定,數(shù)據(jù)信息系統(tǒng)中數(shù)據(jù)的管理權(quán)限,農(nóng)產(chǎn)品評價體系標(biāo)準(zhǔn)的制定、評價和實施等主體權(quán)利與義務(wù)的確定;最后,數(shù)據(jù)的安全監(jiān)管、資金監(jiān)管的實施主體確定等都有待明確。

4 構(gòu)建農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺新型C2B服務(wù)模式的實施方案

C2B電子商務(wù)已經(jīng)在其他領(lǐng)域進(jìn)行了較長時間的實踐,形成了聚合需求、個性化定制等較為成熟的形式,但這些形式不能直接簡單套用到農(nóng)產(chǎn)品上。聚合需求中的團(tuán)購平臺進(jìn)行過農(nóng)產(chǎn)品銷售的嘗試,團(tuán)購平臺通過聚合客戶對產(chǎn)品的需求,進(jìn)而使平臺與產(chǎn)品生產(chǎn)者有了較大的議價權(quán),最終使客戶最大程度上購買到高性價比的商品。但這種聚合需求模式較多地是對成品需求的聚合,這種聚合對推動后端供應(yīng)鏈的發(fā)展會產(chǎn)生一定的作用,暫時性地解決“賣”的問題,如一些產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品滯銷,可以通過聚合平臺較快地解決短期銷售的問題,但是產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品的價值無法得到提升。究其原因,傳統(tǒng)的聚合平臺只是聚合了客戶的短期需求,暫時性地優(yōu)化了產(chǎn)品的供應(yīng)鏈,但無法從根本上實現(xiàn)產(chǎn)品價值鏈的提升。只有聚合客戶的需求進(jìn)而組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者批量生產(chǎn),才是基于客戶對農(nóng)產(chǎn)品前端需求的歸集,從種植環(huán)節(jié)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的價值,才真正體現(xiàn)了深化供給側(cè)改革的意義。

農(nóng)業(yè)供需結(jié)構(gòu)有其獨特的特點,消費者需求的變化快,而農(nóng)產(chǎn)品供給的變化慢,生產(chǎn)很難實時跟上需求的變化。因此,C2B以需求為導(dǎo)向的服務(wù)模式可以從根本上解決農(nóng)業(yè)供給結(jié)構(gòu)性改革的問題。農(nóng)業(yè)電子商務(wù)創(chuàng)新C2B模式不僅要在拉動消費上發(fā)揮作用,更重要的是通過對消費端意愿的調(diào)查,提出平臺端和供應(yīng)鏈端在服務(wù)模式中應(yīng)如何更好地匹配消費者的需求,真正實現(xiàn)生產(chǎn)和需求的精準(zhǔn)匹配,有效地實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的上行,從根本上解決供需失衡的問題。

4.1 政府基于政策創(chuàng)新服務(wù)模式——管安全提質(zhì)量

4.1.1 建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律體系

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體范圍及相應(yīng)的法律責(zé)任在2006年頒布的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的基礎(chǔ)上還有待優(yōu)化,要真正有法可依,首先要厘清農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任邊界。農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通過程中涉及的產(chǎn)品質(zhì)量安全因素較多,如生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的土壤、水源、空氣等環(huán)境因素,種植過程中化肥農(nóng)藥的使用因素,流通環(huán)節(jié)中的運(yùn)輸、保存條件因素等,都是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的不穩(wěn)定因素。要將農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的參與者納入農(nóng)產(chǎn)品法律責(zé)任的主體,并厘清主體的責(zé)任邊界,使各參與者在分享農(nóng)業(yè)電子商務(wù)供應(yīng)鏈優(yōu)化所帶來的紅利的同時,也承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

4.1.2 健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保證是農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全要依靠種養(yǎng)殖全過程的標(biāo)準(zhǔn)化。農(nóng)產(chǎn)品本身具有品類多的特點,結(jié)合我國采用的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)四級制形式,要厘清農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)中各方參與者的責(zé)任。農(nóng)產(chǎn)品關(guān)乎人身健康安全,安全指標(biāo)應(yīng)列為強(qiáng)制性指標(biāo)。政府要著力整合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系中的國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格限定確保人身健康安全的技術(shù)要求,取消地方和行業(yè)的強(qiáng)制性指標(biāo),將國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)作為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場的唯一準(zhǔn)入性指標(biāo)。

同時,充分調(diào)動行業(yè)、企業(yè)的力量共同參與非強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的修訂,引導(dǎo)企業(yè)將農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與品牌化建設(shè)有機(jī)結(jié)合。分散的個體農(nóng)戶在生產(chǎn)過程多是依靠經(jīng)驗且沒有品牌意識,因此在農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)的過程中要發(fā)揮企業(yè)或種植大戶的力量,借助企業(yè)統(tǒng)一的生產(chǎn)管理模式,提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益,培育出農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌,提升產(chǎn)品的市場競爭力和影響力,從而開擴(kuò)市場,獲得高效益。將品牌企業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn),升華為產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),助推農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化、專業(yè)化、品牌化。

4.2 平臺基于技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)模式——傳信息、搭橋梁

4.2.1 新技術(shù)賦能特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)

要實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈安全監(jiān)管,例如:將區(qū)塊鏈技術(shù)用于產(chǎn)品生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)信息的收錄,這樣收集的信息不可被篡改,可以有效保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全和品牌。安全可追溯性的信息系統(tǒng)能滿足消費者對食品安全跟蹤與追溯的基本要求。

4.2.2 個人信用制度的建立

構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、個人生產(chǎn)經(jīng)營誠信檔案,并將其納入社會信用體系,為消費者提供農(nóng)產(chǎn)品消費的信用監(jiān)管,將不誠信的企業(yè)和個人納入“黑名單”,對其生產(chǎn)和經(jīng)營的行為進(jìn)行限制。

4.2.3 農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化

農(nóng)業(yè)技術(shù)成果只有在生產(chǎn)中加以運(yùn)用才能最大程度發(fā)揮其作用,反之農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也會為農(nóng)業(yè)技術(shù)成果提供檢驗和進(jìn)一步改良的機(jī)會,可以說二者相輔相成。農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺可以充分運(yùn)用其信息優(yōu)勢,構(gòu)建技術(shù)成果與農(nóng)戶間的對接橋梁。

4.2.4 初步構(gòu)建柔性定制系統(tǒng)

在農(nóng)業(yè)電子商務(wù)C2B模式中,消費者個性化的需求涉及農(nóng)產(chǎn)品品類、生產(chǎn)周期等復(fù)雜因素,如果針對個性化的需求一一生產(chǎn),那不但不可能實現(xiàn)供應(yīng)鏈的最優(yōu)化,反而會增加供應(yīng)鏈前端的生產(chǎn)成本。因此,在此基礎(chǔ)上提出了農(nóng)業(yè)柔性定制的概念。要實現(xiàn)平臺的柔性定制,要求以物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)信息化技術(shù)為支撐,平臺需要從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的前、中、后期以及貯存、運(yùn)輸、加工及銷售的各個環(huán)節(jié)對信息做出及時響應(yīng),方能應(yīng)對市場變化。

4.3 生產(chǎn)者基于供應(yīng)鏈創(chuàng)新服務(wù)模式——產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)品牌

4.3.1 生產(chǎn)模式的創(chuàng)新

改變傳統(tǒng)分散的“單打獨斗”式個體農(nóng)戶生產(chǎn)方式,使個體農(nóng)戶充分融入農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的建設(shè)中。在建設(shè)過程中,發(fā)揮領(lǐng)軍企業(yè)和農(nóng)村信用合作社的優(yōu)勢,將領(lǐng)軍企業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌的高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式加以推廣,走出小農(nóng)戶,匯成大群體,形成大基地的品牌農(nóng)業(yè)格局,壯大區(qū)域性名優(yōu)特的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

4.3.2 周期性生產(chǎn)模式

所謂周期性生產(chǎn)模式,是相對于周期性訂購進(jìn)行生產(chǎn)的方式。所謂周期性訂購,不同于單次消費,它是一種長期穩(wěn)定的零售關(guān)系,如生活中訂閱報紙期刊,都是按月、季度或年訂購的,這類不同時間周期的訂購方式統(tǒng)稱為周期性訂購(引用)。農(nóng)產(chǎn)品屬于消費周期較短的品類,同時又具備消費頻次高、需求量大的特點,是適合采用周期性訂購模式的商品品類。應(yīng)依據(jù)訂單數(shù)量采購原材料進(jìn)行種植生產(chǎn),減少損耗和庫存,從而達(dá)到供應(yīng)鏈成本的最優(yōu)化。同時周期性的輪作休耕也符合生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)循環(huán)周期,才能從供應(yīng)鏈的生產(chǎn)端確保產(chǎn)品的安全性,提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。

5 結(jié)語

本文結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)供給模式現(xiàn)狀和消費者對創(chuàng)新C2B平臺農(nóng)產(chǎn)品的購買意愿調(diào)研,初步探討創(chuàng)新C2B平臺上各相關(guān)者的服務(wù)要點,以期為未來C2B農(nóng)業(yè)電商平臺的構(gòu)建提供一定的參考。

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