以景泰藍(lán)為例，探討制作技能大賽標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)與實(shí)施

郭紅云 周貴洋

1.深圳技師學(xué)院珠寶學(xué)院首飾設(shè)計(jì)制作教研室；2.深圳市滴愛琺瑯珠寶文化管理有限公司

一年一度的全國職業(yè)院校技能大賽是職業(yè)教育工作的一項(xiàng)重大制度設(shè)計(jì)與創(chuàng)新，是培養(yǎng)選拔優(yōu)秀技能型人才的一個(gè)重要平臺，是對職業(yè)教育教學(xué)成果的大檢閱。技能大賽已經(jīng)成為我國職業(yè)教育的一件盛事。隨著職業(yè)教育的迅猛發(fā)展，創(chuàng)新技能大賽的體系，深化技能教學(xué)的內(nèi)涵，探索技能教學(xué)與大賽綜合的新模式，構(gòu)建以大賽目標(biāo)為導(dǎo)向，以能力為本位，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展的技能教學(xué)體系，已成為當(dāng)前職業(yè)院校亟待解決的熱點(diǎn)問題。如何開發(fā)專業(yè)技能大賽的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如何將行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)貫徹到專業(yè)技能教學(xué)中，我們在全國景泰藍(lán)職業(yè)技能大賽標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)實(shí)踐中，探討了一些規(guī)律，總結(jié)了以下幾條原則：

一、技能競賽體現(xiàn)職業(yè)核心能力相結(jié)合

景泰藍(lán)，作為我國最古老的傳統(tǒng)金屬工藝之一，06年被評為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，位于“燕京八絕”之首。但當(dāng)下卻面臨著人才匱乏、產(chǎn)品陳舊等一系列的發(fā)展瓶頸，景泰藍(lán)正處于嚴(yán)峻的歷史發(fā)展階段。

2020年，以“新時(shí)代、新技能、新夢想為主題的”的全國景泰藍(lán)制作工職業(yè)技能競賽，恰似一股強(qiáng)勁的春風(fēng)，將景泰藍(lán)的藝術(shù)魅力吹遍了祖國的大江南北。我們欣喜地看到首屆“銅官杯”全國景泰藍(lán)制作工職業(yè)技能競賽，薈萃了河北、安徽、上海、廣東深圳等地的行業(yè)職工，以及在校專業(yè)學(xué)生們同臺競技，為景泰藍(lán)工藝的傳承和發(fā)展注入了新的活力。同時(shí)，通過比賽我們也看到景泰藍(lán)工種的職業(yè)技能競賽，亟待開發(fā)與世界技能競賽相接軌的競賽模塊、評分標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施細(xì)則。我們深圳本著先行先試的精神，就此問題進(jìn)行了深入研究，并成功地應(yīng)運(yùn)到本片區(qū)的景泰藍(lán)制作職業(yè)技能的選拔賽中，得到國賽組委會的認(rèn)可的同時(shí)，也為其它片區(qū)該項(xiàng)目的選拔賽提供了完整的技術(shù)文件。

隨著職業(yè)教育課程改革的不斷深入，技能教學(xué)成為職業(yè)教育教學(xué)改革的突破口，而技能競賽促進(jìn)了學(xué)校實(shí)踐教學(xué)水平的提高。以行為導(dǎo)向?yàn)樵瓌t的教學(xué)模式，貫穿整個(gè)職業(yè)教學(xué)過程。我們不再是人為地、割裂地培養(yǎng)單項(xiàng)技能，而是按照產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目全方位地引領(lǐng)學(xué)生參與，目的是為了培養(yǎng)學(xué)生從事終身職業(yè)的復(fù)合型能力。我們的項(xiàng)目教學(xué)流程一般分為六步：①資訊，在企業(yè)兼職教師的引領(lǐng)下，即根據(jù)任務(wù)工作學(xué)習(xí)相關(guān)知識點(diǎn)、技能點(diǎn)。②計(jì)劃，在企業(yè)兼職教師的引領(lǐng)下，分析項(xiàng)目任務(wù)書，采用小組、個(gè)人“頭腦風(fēng)暴”確定設(shè)計(jì)制作方案。③決策，即師生共同審定設(shè)計(jì)，制定工藝及其實(shí)施細(xì)節(jié)。④工作實(shí)施，對實(shí)施過程中出現(xiàn)的問題，進(jìn)行討論分析，并制定改進(jìn)措施。⑤檢查反思與評估，教師點(diǎn)評與學(xué)生互評相結(jié)合，明確改進(jìn)方向。我們行動導(dǎo)向模式是把“教師成為行動研究者”，學(xué)生既是實(shí)踐教學(xué)的行動者，也是其學(xué)習(xí)過程的“參與研究者”、“研究者”。整個(gè)過程貫穿“以活動為導(dǎo)向，以能力為本位”的思想，重視學(xué)生的自身能力培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)將關(guān)鍵能力的培養(yǎng)滲透在教學(xué)過程中。只有注重培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力，學(xué)生才不容易因科技進(jìn)步而被淘汰。才能真正培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的“雙創(chuàng)能力”。

二、技能競賽與專業(yè)教學(xué)模塊化相結(jié)合

現(xiàn)代的琺瑯工藝大致可分為掐絲琺瑯、鏨胎琺瑯和畫琺瑯。傳統(tǒng)的景泰藍(lán)，屬于典型的掐絲琺瑯，它是根據(jù)設(shè)計(jì)需要把金屬扁絲彎成一定的圖案造型，然后焊到金屬胎上面，在這個(gè)圖案造型的格子里填充釉料.最后燒結(jié)而成。因其底色主要是藍(lán)色，而明朝景泰年間(1450～1457年)制作工藝最為精湛和普及，所以被稱為景泰藍(lán)。

結(jié)合全國景泰藍(lán)制作職業(yè)技能競賽，我們就將掐絲琺瑯部分作為實(shí)操比賽的核心內(nèi)容。同時(shí)我們結(jié)合國賽的考核分為理論、實(shí)操相結(jié)合的組成特點(diǎn)，分別將理論部分設(shè)為滿分100分，60分合格，按照20%折算計(jì)入競賽總成績；實(shí)操部分設(shè)為滿分為100分，60分合格，按照80%折算計(jì)入總成績。并對理論部分和實(shí)操部分進(jìn)行明確界定，如下表所示：

表-1：理論考核范圍及權(quán)重表

表-2：實(shí)操范圍及權(quán)重表

實(shí)踐是理論發(fā)展的根本動力，是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。但是理論學(xué)習(xí)的最終目的是為了更好地指導(dǎo)實(shí)踐。我們在強(qiáng)調(diào)技能教學(xué)的同時(shí)，千萬不能削弱工藝?yán)碚摰膶W(xué)習(xí)，因?yàn)槔碚撝R儲備決定著受教育者能否厚積薄勃發(fā)，它是人才可持續(xù)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)的內(nèi)在基礎(chǔ)。

三、技能競賽標(biāo)準(zhǔn)與世賽評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合

琺瑯工藝是一種世界性的傳統(tǒng)工藝，并與當(dāng)?shù)氐奈幕⒔?jīng)濟(jì)、政治的有機(jī)結(jié)合，隨著人類歷史的發(fā)展經(jīng)歷著不斷的變革，形成了各個(gè)國家自己的琺瑯工藝珠寶風(fēng)格。有華麗的古埃及圖坦卡門黃金琺瑯彩面罩、莊嚴(yán)華貴的中國景泰藍(lán)、華美神奇的俄羅斯沙皇彩蛋，有粗狂、大氣、時(shí)尚的意大利琺瑯首飾，也有繁縟、纖細(xì)、唯美的法國琺瑯首飾，還有后起之秀的日本七寶燒首飾，它們都有著異曲同工之處，我們完全有可以預(yù)見：這一人類藝術(shù)瑰寶中耀眼奇葩技藝，在不久的將來登上世界技能競賽的舞臺。

第44屆世界技能大賽首次采用了裁判組以0-3分判斷評分的方法，分值比例：0=0；1=33%；2=67%；3=100%。這個(gè)評分方法的要點(diǎn)是，先定義出行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)即應(yīng)該評為1分；達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，且某些方面好于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，即應(yīng)該評為2分；整體超過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到行業(yè)期待的優(yōu)秀水平，達(dá)到專家級水平或者說世界級水平，即應(yīng)該評為3分；各方面均低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，則評為0分。用這一方法代替了之前很多用“是或否”評分的項(xiàng)目，因?yàn)椴捎谩笆腔蚍瘛痹u分，往往在沒有達(dá)到專家水平的3分水平時(shí)，就都可能會被評為“否”，即被評為0分，這就過于嚴(yán)苛，不符合世賽的宗旨和理念。通過合理的方法，讓這些評分更專業(yè)、準(zhǔn)確、合理。

世界技能大賽的宗旨從來不是舉辦一個(gè)脫離行業(yè)現(xiàn)實(shí)的高精尖比賽，世界技能大賽的宗旨就是吸引和培養(yǎng)更多年輕人成為行業(yè)、社會發(fā)展需要的優(yōu)秀技能人才。我們的國賽目的在于弘揚(yáng)勞模精神和工匠精神，營造勞動光榮的社會風(fēng)尚和精益求精的敬業(yè)風(fēng)氣,促進(jìn)行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。把握世賽標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之間的關(guān)系，制定以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基準(zhǔn)的合理的內(nèi)部考核標(biāo)準(zhǔn)，這是推動我國技能人才培養(yǎng)，使我國技能人才培養(yǎng)向國際水平靠攏，使我國朝著制造強(qiáng)國邁進(jìn)的必由之路。

雖然，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是我們職業(yè)制定技能競賽評分標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)，但是，目前我國很多行業(yè)缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，有待于開發(fā)和規(guī)范。本次全國景泰藍(lán)職業(yè)技能競賽技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定，是我們根據(jù)路甬祥主編《中國傳統(tǒng)工藝全集/金銀細(xì)金工藝和景泰藍(lán)》，采納中華人民共和國輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T2120—景泰藍(lán)（掐絲琺瑯）制品（送審稿）的相關(guān)規(guī)定，并體現(xiàn)在相應(yīng)的實(shí)操技能的考核中。

表-3：實(shí)操范圍及權(quán)重表

針對實(shí)操范圍，進(jìn)一步對各個(gè)模塊的進(jìn)行評分細(xì)則的制定，使其具備客觀性、可量化性和可操作性。

表-4：掐絲模塊評分細(xì)則及權(quán)重表

表-5：焊絲模塊評分細(xì)則及權(quán)重表

表-6：點(diǎn)藍(lán)燒藍(lán)模塊評分細(xì)則及權(quán)重表

表-7：磨光模塊評分細(xì)則及權(quán)重表

說明：分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)員將4個(gè)相對單獨(dú)模塊的分值（百分制），按照表-2的權(quán)重進(jìn)行換算，得出選手實(shí)操部分的成績。

綜上所述，職業(yè)技能大賽標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)是保證技能大賽實(shí)施的前提，必須與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合，未來必須結(jié)合世界技能競賽標(biāo)準(zhǔn)，必須與專業(yè)技能教學(xué)相吻合。通過技能大賽將形成對職業(yè)教育教學(xué)改革，乃至行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)規(guī)范，形成一種“倒逼機(jī)制”。就學(xué)校而言，促進(jìn)了校企合作實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，促進(jìn)“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè)，起到了以點(diǎn)帶面，又好又快發(fā)展的效果。同時(shí)，通過參加技能大賽，以賽代練，能激發(fā)師生的創(chuàng)新意識和拼搏精神，促進(jìn)教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的改革，對全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)起到良好的督促作用。

誠然，我們在強(qiáng)調(diào)技能競賽的同時(shí)，也應(yīng)該清醒地看到比賽僅僅是一種促進(jìn)技能教學(xué)的手段，而不是我們培養(yǎng)高技能人才的終極目標(biāo)。不能把它政績化、功利化、片面化。我們時(shí)刻牢記的“教育要面向現(xiàn)代化，面向世界，面向未來”這一戰(zhàn)略方針,是我國教育發(fā)展和改革的前進(jìn)方向。