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“坐月子”,這些飲食框框該打破

2021-05-07 03:02:39田娜
家庭醫藥·快樂養生 2021年4期

田娜

剛剛生完寶寶的產婦,既要考慮自身身體的恢復,又要考慮乳汁分泌狀況,在這種情況下,飲食調整就顯得非常重要。據調查,不少產婦是在老經驗的指導下“坐月子”的,但這些經驗不乏偏頗之處。為確保母嬰健康,產婦應該走出“坐月子”的飲食老框框,學一些科學的飲食方法。

進補不能過早

剛剛生產完的產婦身體相對較虛弱,有些擔心自己會落下“月子病”,早早地就開始進補人參、當歸等滋補品。進補是講究時機的,最好等產后惡露排出后,或顏色不再是鮮紅色后再吃,否則,不僅會增加胃腸道的負擔,還會造成產后惡露淋漓不凈,影響身體恢復。

最安全的補法是因人而異,進食中藥或藥食同源的補品最好先請中醫切脈,再選擇進補方案。

蛋白質不是多多益善

剛生產完,比平時多吃些魚禽肉蛋奶等動物性食品以補充優質蛋白質,這是非常必要的,既有助于體力的恢復,又有利于母乳的分泌。但是,蛋白質并非越多越好。蛋白質分解的最終產物含氮,它必須在肝臟里轉變成尿素后,才能通過小便排到體外。如果攝入量超過消耗量,那么過量蛋白質會生成過多的氮,勢必加重肝臟和腎臟的負擔。另外,如果蛋白質攝入過多,甚至取代了谷物、豆類、蔬菜和水果等食物,就會造成纖維素攝入不足,會出現便秘、浮腫等癥狀;另外,過多的蛋白質在體內會轉化為脂肪和糖,易引發高血糖和肥胖。

建議產婦每天吃雞蛋2~3個,魚禽肉類200克,奶及奶制品250~500毫升,豆制品50~100克,這樣就能滿足機體對蛋白質的需求量;再吃些其他食物,如糧谷、蔬菜等,營養就更全面了。另外要注意盡量采用蒸、煮、燉、燴等烹調方法,少用油炸、油煎等方式烹調食物。

適當進食蔬果是有益的

民間流傳著產后不能吃生冷或涼性食物,否則會受寒而使血液淤滯,惡露無法排出。因此,許多產婦在“坐月子”時不吃蔬菜和水果,因為它們是涼性的。其實,這種想法是非常錯誤的。水果中含有大量的維生素C,對傷口愈合非常有益,對產婦免疫力的提升也有好處。另外,蔬菜中的水分和纖維素,水果中的果膠,對防止產后便秘也是非常有利的。

建議產婦每天吃蔬菜500克、水果100克,只需要注意不要吃剛從冰箱里拿出來的水果就好,最好在室溫中放置一會兒再吃,或者煮熟、加熱再吃,以免脆弱的腸胃不能消化。

喝骨頭湯補鈣效果并不好

產婦擔負著分泌乳汁、哺育嬰兒的重任,對鈣的需求量較大。若膳食中鈣供給不足,母體就會動用自身骨骼中的鈣,以滿足乳汁分泌的需要。這樣一來,會造成自體骨質疏松,對產褥期婦女乃至今后的健康將帶來不利影響。因此,產后也要注意補鈣,但很多人選錯了方法——喝骨頭湯。骨頭湯里的鈣含量微乎其微,滿足不了機體每天對鈣的需求。另外,骨頭湯中含有大量嘌呤,雖然嘌呤在調節代謝方面起著非常重要的作用,可如若攝入過多,它就會因氧化而變成尿酸,尿酸在體內積聚過多,極容易引發痛風。

補鈣的最佳食品選擇是奶和奶制品,建議產婦每天應喝牛奶250~500毫升,并多食含鈣豐富的食品,如魚、芝麻醬、豆腐等,以達到補鈣的目的。

紅糖水最多喝10天

很多產婦會按照老經驗喝很多紅糖水,這對新媽媽確實是有好處的。因為,紅糖味甘性溫,有暖經散寒、活血祛淤、健脾暖胃的功效。但紅糖水如果喝太久,反而會使淤血排出增多,導致慢性失血性貧血,且影響子宮恢復。

因此,紅糖水不宜長期喝。產后血虛狀況好轉后就可以停喝,一般時間為7~10天。舌紅、苔薄、苔黃、舌苔厚膩、體熱的人則不宜多喝紅糖水。

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