水稻有機肥替代化肥的可行性及其減肥增效效果研究

摘要：目的：研究水稻有機肥替代化肥的可行性及其減肥增效效果。方法：選擇水稻有機肥實驗材料并將其試用于作物上，設計實驗方案并就其具體配比進行對比，得出最佳處理方法;經田間實驗結果對其可行性和增肥增效效果進行分析。結果：水稻種植環節，有機肥的使用，在水稻生長、品質改善、減少化肥用量上，具有極高的可行性效果。結論：水稻有機肥替代化肥作為改善水稻耕種質量和生態環境，更好地達到增肥效果，并可顯著減少化肥用量，促進農業可持續發展，其遠期推行意義和價值確切，值得在農業生產中大加推廣。

關鍵詞：水稻;有機肥;化肥;可行性;增肥;增效

分類號：S633.4

化肥主要來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養為其主要功能的含碳物料;從作用來講，通過合理施肥選擇，是水稻高產的基礎，對水稻的生產、品質等有著直接的影響。盡管如此，受施肥后水土流失導致化肥浪費和污染，造成肥效時間減低，后期追加施肥量等后果。為解決上述問題，通過融合新型控釋復合肥的“緩慢釋放”理念，采用有機肥替代化肥，對增加稻米口感具有重要的意義。現就水稻有機肥替代化肥的可行性及其減肥增效效果分析如下：

一、材料和方法

1. 具體材料構成

有機肥具體包括：有機固體廢棄物（包括有機垃圾、秸稈、人、畜、禽糞便、餅粕、農副產品和食品加工產生的固體廢棄物）經微生物發酵、除臭和完全腐熟后制作而成的有機肥料等。化肥成分主要包括鋼渣、雞糞、草木灰、蛋殼、發酵有機肥等，體積配比為鋼渣12-20%（冶金渣，直徑3.0-5.0mm），雞糞25-30%，草木灰12-18%，蛋殼7-14%，發酵有機肥30-40%等作為水稻氮肥、磷肥和鉀肥使用。鋼渣主要包括CaO、SiO2、MgO、Al2O3、Fe2O3、P2O5、K2O和S等礦物質營養元素;且草木灰取自農作物秸稈;雞糞和蛋殼選自日常生活廢棄物。

常規水稻專用肥具體施肥量：（1）專用肥900kg/（hm）2+尿素75kg/（hm）2;（2）專用肥900kg/（hm）2+尿素150kg/（hm）2;（3）專用肥900kg/（hm）2+尿素150kg/（hm）2;（3）專用肥900kg/（hm）2+尿素225kg/（hm）2;（4）磷酸二銨225kg/（hm）2+尿素300kg/（hm）2+硫酸鉀75kg/（hm）2;（5）碳酸氫銨750kg/（hm）2+過磷酸鈣750kg/（hm）2+尿素300kg/（hm）2。

2.方法

選擇水稻有機肥實驗材料并將其試用于作物上，設計實驗方案并就其具體配比進行對比，得出最佳處理方法;經田間實驗結果對其可行性和增肥增效效果進行分析。

二、結果

“玖兩優47” 為秈型兩系雜交中熟晚稻;經xx年xx省區應用有機肥試平均畝產521.75公斤，比之以往專用肥施肥增產18.36%，增產極顯著。兩年區試平均畝產534.66公斤，增產4.94%，日產量4.82公斤，高4.62%。從施肥量來看，年施肥量減少了3.68%。

三、討論

有機肥在水稻中的應用，以其基地化肥實驗研究結果，即減量增效示范田中對化肥減量增效的實際效果分析。證實通過實施稻油輪作油菜秸稈還田、施用含有機質的配方肥以及含中微量元素的專用配方肥等措施，化肥減量增效成果明顯。在農業供給側改革的大背景下，通過增施有機肥、減少化肥用量、促進農業供給側結構改革、減少土壤危害效果顯著。

細化來講，有機肥以其對土壤的生物調理作用，極大程度地激活了土壤中微生物的活躍率，對克服土壤板結、增加土壤中的空氣密度，規避鹽堿損害和水分流失增發上效果明顯。在水稻種植中，基于減少化肥用量或逐步替代化肥的情況下，對提高土壤肥力，使水稻大幅度增產。提高水稻品質、口感好、利于擴大出口。有機肥的施用，以其增強作物抗病性和抗逆性、 減輕作物病害和土傳性病害，降低發病率，增強作物對不良環境的綜合防御能力。化肥施入量控制上，相應地減少了稻米的硝酸鹽含量，讓消費者吃上無公害食物。在水稻生長上，以其增加株高、穗長、穗粒數的效果，促進了其生長。從減少化肥用量上考慮，可減少化肥量20-30%而不減產。

本研究的結果表明，水稻種植環節，有機肥的使用，在水稻生長、品質改善、減少化肥用量上，具有極高的可行性效果。通過施足基肥以改善土壤通氣性能，提高保肥保水性能，促進稻株穩健生長;控制氮素肥用量以避免無效分量增多及變青、倒伏、病蟲害加劇等問題出現。有機替代磷鉀肥上，通過科學配比以使得養分達到有效合成和運轉效果，葉功能得以延長、產量得以穩健提高。為增強稻株抗逆性，在化肥替代方案中，增加有機肥中微量元素硅、鈣、鎂、硫含量以改善植株抗病能力，促進水稻生長，微量元素如鋅、硼可以改善水稻根部氧供應，增強稻株抗逆性，提高植株抗病能力，促進后期根系發育，延長葉片功能期，防止早衰;加速花的發育，增加花粉數量，促進花粒萌發，提高水稻成穗率;促進穗大粒多，提高結實率和子粒的充實度，增加稻谷產量。

四、總結

綜上所述，水稻有機肥替代化肥作為改善水稻耕種質量和生態環境，更好地達到增肥效果，并可顯著減少化肥用量，促進農業可持續發展，其遠期推行意義和價值確切，值得在農業生產中大加推廣。

參考文獻：

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[2]邱堯，劉備，何霖，楊梅玉，譚石勇.增施生物有機肥對水稻產量和土壤肥力的影響[J].中國農學通報，2020，36（13）：1-5.

作者簡介：宮輝（1977—），女，本科，農藝師，研究方向：農業技術。

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