移動互聯網背景下食品企業市場營銷戰略解析

孟亞飛

摘 ?要：基于對移動互聯網背景下食品企業市場營銷戰略的深入解析，首先對于移動互聯網背景下食品企業市場營銷中存在的主要問題進行分析，其次針對其中存在的問題來提出相應的應對戰略，以此將食品企業潛在的競爭力有效的激發出來，這樣才可以有效的提高食品企業的經濟效益，進而促進食品企業的長遠發展。

關鍵詞：移動互聯網 ;食品企業 ;市場營銷 ;戰略

隨著我國社會的發展進步，我國已經迎來了信息化時代。而在移動互聯網背景下，信息技術的運用改變了現階段市場經濟的形態以及商業模式。在移動互聯網背景下的大數據技術還有電子商務等都為企業各個方面的工作提供了強而有力的支撐平臺，并且還使得企業的市場競爭渠道極大的拓寬，這樣就可以使得企業各個方面的成本消耗有效的減少。但是，在移動互聯網背景下，食品企業以往的市場營銷戰略已經不能適應現階段的市場要求。因此，本文就移動互聯網背景下食品企業市場營銷戰略進行解析，這樣才可以將食品企業競爭力激發出來，進而促進食品企業的可持續發展。

一、移動互聯網背景下食品企業市場營銷中存在的主要問題

（一）營銷戰略缺乏相應的創新

在移動互聯網背景下，網絡電商是食品企業市場營銷的一種主要形式，但是因為食品企業對于該種營銷方式的運行時間比較短，所以網絡電商當中的營銷核心部分營銷人員并沒有完全的把握，并且在運行的過程中還依然采取著傳統的實體店鋪思維來進行，在面對網絡營銷的時候依然采取著消費券贈送還有線下活動等方式來進行，因而導致食品營銷的效果不明顯。因此，在移動互聯網背景下，食品企業的營銷人員應該要對互聯網設備還有相關的技術進行積極、靈活的應用，并且還應該要將大數據技術在信息處理以及搜集方面的優點充分的利用起來，以此來精準的投放廣告，以此來與營銷的熱點相同步，進而使得食品企業市場營銷戰略的創新水平全面的提高。

（二）物流配送體系有待進一步完善

在傳統的線下交易中，除了那些必須送貨上門的生鮮類產品之外，其實在交易的過程中并不存在物流配送這一環節^[1]。而就網絡電商營銷而言，其成單的主要特征就是單個數量下而單量大，所以在移動互聯網背景下，就需要食品企業要建立相應的物流配送體系，并且在構建的的過程中還應該要對其進行精細化管理，這樣才可以使得商品配送的有序以及高效性得到有效的保障。但是就現階段部分食品企業而言，在這些方面還存在著一定缺陷，所以未能將網絡技術所蘊含的巨大潛力充分的挖掘出來，并且食品企業物流管理的信息化水平還有待提高。

（三）缺少完善的人力資源管理

對于移動互聯網背景下的食品企業而言，其在網絡營銷過程中存在問題的主要原因來源于企業內部人力資源管理的水平。就現階段的一些食品企業而言，網絡信息技術對于人力資源管理所產生的重要影響并沒有注意到，并且在管理還有招聘的過程中也采取著以往臨時培訓上崗以及線下招聘等方式，所以就導致所招聘的人才質量不高，招聘的效率也比較低等等問題，這些問題的存在都對食品企業營銷效益的提高造成了嚴重的阻礙。

二、促進移動互聯網背景下食品企業市場營銷發展的有效戰略

（一）優化人才培養和引進戰略

就移動互聯網背景下的食品企業而言，想實現可持續發展的關鍵就是網絡電商營銷。而就營銷人才而言，其質量以及數量都會直接的關系到食品企業營銷效益的增長，因而對于食品企業而言，一定要高度的重視營銷人才的培養以及引進工作。首先，食品企業應該要構建完善合理的人力資源管理體系，并且在人才招聘的時候應該要運用大數據技術來進行精準招聘，這樣才可以實現人才的高效培養。與此同時，食品企業為了可以將人才招到留住，還應該要制定科學合理的晉升以及薪資制度。其次，為了可以使得營銷人才的自我學習意識有效的提高，食品企業還應該要為其提供良好的學習機會以及平臺，以此來使得食品企業的員工可以具備長期有效的競爭力。

（二）制定完善的服務體系

對于網絡電商營銷而言，這并不是簡單的商品交易，如果想要對客戶的要更好的滿足，那么還需要構建一套完善的服務體系，這樣才可以將客戶售前以及售后全過程中遇到的問題有效的解決。因此，在構建服務體系的過程中，食品企業首先應該要充分的運用大數據技術精準處理和采取信息的能力，這樣所建立的服務體系才可以在滿足特定需求客戶的同時還可以服務于一般性的商品。其次，為了實現食品企業電商服務規范化以及統一化的效果，還應該要制定一套標準、系統的工作標準以及流程^[2]。最后，為了可以使得企業內部的服務的質量有效的提高，還應該要對于客戶投訴反饋機制進行不斷的完善，以此來實現食品企業的內外監管。

（三）完善網絡電商營銷戰略

在移動互聯網背景下，食品企業對于大數據技術應該要進行充分的利用，以此來構建相應的客戶數據，這樣才可以精準化的實現營銷服務以及廣告投放，并且還可以依據客戶的實時反饋來對服務模式以及產品結構進行改變。與此同時，為了使得食品企業整體的營銷效益有效的提高，還應該要線上和線下營銷的渠道進行融合貫通，這樣才可以讓兩者的優勢進行有效的互補。

（四）完善食品企業的物流配送體系

對于移動互聯網背景下的食品企業而言，網絡電商營銷是主要的市場營銷戰略，所以若是想要實現效益的增長，那么對于物流信息技術的運用就應該要不斷的提高，并且還應該要構建相匹配的信息管理體系，這樣才可以在自動定位還有產品識別等方面實現技術上的突破。與此同時，在系統管理的過程中，還應該要將商品的出入庫、采購、分銷還有運輸上架等環節納入其中，以此來使得物流運輸的效率全面的提高，進而使得配送的成本有效的降低。

三、結束語

綜上所述，對于食品企業而言，在移動互聯網背景下面臨著新的機遇和挑戰，并且市場對于食品企業也提出了新的要求，在這種情況下，食品企業若是想要確保自身的經濟效益，并實現長遠的發展，那么就應該要充分的利用互聯網信息技術來完善自身的營銷戰略，做好營銷人才方面的培養，完善物流配送體系，以此來將食品企業潛在的競爭力有效的激發出來，這樣才可以有效的提高食品企業的經濟效益，進而促進食品企業的長遠發展。

參考文獻：

[1] 段俊. 移動互聯網背景下食品企業市場營銷戰略研究[J]. 中國油脂， 2021， 46（4）：2.

[2] 包映蕾. 互聯網背景下食品企業市場營銷策略創新研究--評《食品市場營銷》[J]. 食品安全質量檢測學報， 2021， 12（17）：1.