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歐盟地理標(biāo)志研討會在京舉行,中歐地理標(biāo)志雙邊協(xié)定正式生效

2021-05-17 05:02:10王翠竹
食品安全導(dǎo)刊 2021年13期
關(guān)鍵詞:消費者產(chǎn)品

□ 王翠竹 本刊記者

圖1 從左至右依次為:歐盟駐華代表團農(nóng)業(yè)參贊Damien Plan;西班牙駐華大使館西班牙農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和食品部參贊Elena Cores Garcia;希臘駐華大使館經(jīng)濟商務(wù)處一等秘書Georgios Chatzipetros;葡萄牙駐華大使館葡萄牙對外投資貿(mào)易局(AICEP)經(jīng)濟商務(wù)參贊Jo?o Falardo;中國商務(wù)部條約法律司二級巡視員(副司級)陳雨松

為慶祝歐盟與中國之間里程碑式的地理標(biāo)志協(xié)定的實施,歐盟地理標(biāo)志研討會活動于3月25日在北京舉行。歐盟和歐盟成員國代表、中國商務(wù)部代表,以及中國食品行業(yè)的主要企業(yè)參加了此次活動,并對來自16個歐盟成員國35種以上的地理標(biāo)志產(chǎn)品進行了品鑒,包括葡萄酒、烈酒、啤酒、腌制火腿、奶酪、橄欖油、食用橄欖、醋和芥末等。

2021年3月1日,《中歐地理標(biāo)志雙邊協(xié)定》正式生效。該協(xié)定是歐盟和中國之間就地理標(biāo)志的首份協(xié)定,保護了約200個歐洲和中國的標(biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品名稱免受模仿和篡奪,有望產(chǎn)生貿(mào)易互惠,并向消費者介紹來自兩個具有豐富飲食文化傳統(tǒng)地區(qū)的正宗產(chǎn)品。據(jù)悉,這是中國與其他國家或市場簽署的第一個全面的、高級別的地理標(biāo)志協(xié)定。

目前,歐盟擬在中國保護的地理標(biāo)志產(chǎn)品包括白蘭地、卡瓦酒、香檳酒、菲達奶酪、愛爾蘭威士忌、慕尼黑啤酒、烏茲酒、波蘭伏特加、波特酒、帕爾瑪火腿和蒙切哥乳酪等;在歐盟市場上受保護的中國地理標(biāo)志產(chǎn)品則包括茅臺酒、郫縣豆瓣、安吉白茶、盤錦大米和安丘大姜等。

歐盟駐華大使Nicolas Chapuis說道:“地理標(biāo)志協(xié)定為在中國市場的歐洲地理標(biāo)志產(chǎn)品和在歐洲市場的中國地理標(biāo)志產(chǎn)品提供了高度保護,也使地理標(biāo)志在全球范圍內(nèi)得到認(rèn)可的過程中又向前邁進了一步。通過地理標(biāo)志協(xié)定,我們能夠保留這些高品質(zhì)產(chǎn)品的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,保護食品遺產(chǎn),并為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻,這將為歐洲和中國消費者以及整個社會帶來益處。”據(jù)估計,歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品的市場價值約為750億歐元,約占歐盟食品及飲料產(chǎn)品年銷售價值的7%;地理標(biāo)志產(chǎn)品出口額約170億歐元,占歐盟食品和飲料出口總額的15%以上。

得益于中國消費者深知歐洲農(nóng)產(chǎn)品的安全性、高品質(zhì)和真實性,中國市場對歐洲食品和飲料產(chǎn)品擁有巨大的市場潛力。2020年,中國是歐盟農(nóng)產(chǎn)品出口的第三大目的地,出口額達到創(chuàng)紀(jì)錄的177億歐元。同時,中國也是歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品出口的第三大目的地,按價值計算約占歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品出口總額的9%,產(chǎn)品包括葡萄酒、農(nóng)產(chǎn)品和烈酒等。同樣的,該協(xié)定也使歐洲消費者能了解到真正的中國特色產(chǎn)品。

圖2 來自意大利、西班牙、法國、希臘和丹麥的著名歐盟GI奶酪產(chǎn)品

目前,有超過3300個地理標(biāo)志產(chǎn)品在歐盟注冊,歐盟這一政策的目的則是保護特定產(chǎn)品的名稱,以保持其與原產(chǎn)地及傳統(tǒng)技術(shù)相關(guān)的獨特特征。此次活動中,專家向進口商、分銷商、電商代理、零售商及其他食品專業(yè)人士介紹了歐盟地理標(biāo)志體系和中歐地理標(biāo)志協(xié)定的優(yōu)勢所在—此協(xié)定用于保護來自特定產(chǎn)區(qū)、遵循特定傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的產(chǎn)品名稱。對地理標(biāo)志產(chǎn)品的認(rèn)可使消費者能夠信任和識別出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,同時也幫助生產(chǎn)者更好地推廣其產(chǎn)品。

“安全、品質(zhì)和真實性是歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品的基本特點,”北京春播科技有限公司海外業(yè)務(wù)高級總監(jiān)薛巖表示,“歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品的引進能夠更好地豐富春播產(chǎn)品的種類,并為追求安心健康食材的消費者提供更多的選擇。可以說,春播的用戶群體其實就是地理標(biāo)志產(chǎn)品的典型消費人群。”

在此次研討會上,歐盟成員國代表介紹了一些地理標(biāo)志產(chǎn)品,并強調(diào)了地理標(biāo)志產(chǎn)品在價格和銷售推廣方面的商業(yè)優(yōu)勢。例如,相關(guān)代表介紹了葡萄牙標(biāo)志性的加強型甜葡萄酒Porto波特酒(PDO)、希臘著名的軟質(zhì)咸味奶酪Feta菲達奶酪(PDO),以及兩種西班牙特級初榨橄欖油Sierra Mágina馬希納山脈橄欖油(PDO)和 Priego de Córdoba普列戈德科爾多瓦橄欖油(PDO)的成功商業(yè)案例。

此次活動在雞尾酒會中完美收尾,嘉賓于現(xiàn)場品嘗了35種以上的歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品,具體如下:

①熏制火腿:意大利圣達涅萊火腿(PDO)、 意大利帕爾瑪火腿(PDO)、法國巴約納火腿(PGI);

②乳制品:西班牙蒙切哥乳酪(PDO)、希臘菲達奶酪(PDO)、意大利帕馬森雷加諾(PDO)、丹麥藍乳酪、法國洛克福奶酪(PDO)、法國孔泰奶酪(PDO);

③葡萄酒:法國香檳(PDO)、葡萄牙波特酒(PDO)、匈牙利托卡伊葡萄酒(PDO)、斯洛文尼亞戈里斯卡布爾達產(chǎn)區(qū)葡萄酒(PDO)、羅馬尼亞馬雷丘陵產(chǎn)區(qū)葡萄酒(PDO)、西班牙雪莉酒(PDO)、意大利都靈味美思(GI);

④烈酒:愛爾蘭威士忌(GI)、法國干邑(GI)、立陶宛原味伏特加(GI)、瑞典伏特加(GI)、荷式金酒(GI)、法國馬提尼克島朗姆酒(GI);

⑤啤酒:德國慕尼黑啤酒(PGI)、捷克共和國百威啤酒(PGI);

⑥橄欖油:西班牙埃斯特帕橄欖油(PDO)、希臘卡拉馬塔橄欖油(PDO);

⑦其他:希臘卡拉馬塔黑橄欖(PDO)、西班牙德拉貝拉辣椒粉(PDO)、意大利摩德納香醋(PGI)、法國第戎芥末醬(PGI)。

歐盟食品在華推廣活動—“源自歐洲的色彩”將持續(xù)至2022年初。該活動分為B2B和B2C兩種模式,通過社交網(wǎng)絡(luò)平臺(微信、抖音和微博)及媒體推廣歐盟農(nóng)產(chǎn)品,目的是提高公眾對歐盟食品安全性、高品質(zhì)和真實性的認(rèn)知,幫助中國消費者掌握單獨或搭配享用歐盟食品的技巧,并鼓勵購買歐盟食品。中國是歐盟重要的貿(mào)易伙伴,也是世界第二大食品進口國,巨大的社會需求決定了中國消費者對食物的質(zhì)量和種類的要求更高。

歐洲食品和飲料在全球消費者群體中一直享譽三大盛名—安全性、高品質(zhì)、真實性。從培育到生產(chǎn),歐盟在食品和飲料的每一個制備環(huán)節(jié)都遵循完善的質(zhì)量安全管理體系,讓消費者可放心享用產(chǎn)品,嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和把控也確保了其高品質(zhì)。除此之外,歐洲多元的文化和數(shù)百年的傳承孕育了豐富多樣的地道餐飲產(chǎn)品。

圖3 來自西班牙、葡萄牙和希臘的代表們介紹了歐盟地理標(biāo)志食品的成功商業(yè)案例

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