紅肉類型網紋甜瓜種質材料NM9的選育及利用

張躍建，壽偉松，沈佳，許昕陽

(浙江省農業科學院 蔬菜研究所，浙江 杭州 310021)

網紋甜瓜被稱為厚皮甜瓜中的精品，具有商品價值高的特點，并以其特有的口感、風味及精美外觀[2]，商品價值高，深受消費者的歡迎[1]。網紋甜瓜果肉顏色可分為黃綠色和紅色[3-4]，高檔網紋甜瓜品種以黃綠色果肉居多[5-6]，紅肉類較少。歐美類型和日本網紋瓜類型，紅肉類品種都有不同程度的“醇香”味(俗稱狐臭味)[7]或濃厚的胡蘿卜味，不符合我國居民的消費習慣。由于網紋甜瓜源于歐洲，我國的種質資源相對匱乏。而我國的哈密瓜類型品種，具有口感好、味醇正、含糖量高等特點，但大多數品種以硬或脆質果肉、橢圓形果為主，并不符合人們普遍認為的高圓形果形(果形指數 1.0～1.1)[5]、綿糯或綿軟果肉質地的網紋甜瓜的認知。因此，本研究以培育高圓球形、綿糯(軟)果肉質地、口感純正、紅色果肉的網紋甜瓜新種質為目的，利用高抗哈密瓜自交系與網紋瓜類型品種的分離后代為材料，進行性狀組合雜交，經系譜選擇，選育出了優質紅肉類型網紋甜瓜種質材料NM9，并將其作為親本材料，開展雜優利用研究，為培育優良紅肉網紋甜瓜類型新品種提供了種質資源材料和理論依據。

1 材料與方法

1.1 材料

母本材料P1：DNM150F2，為來自新疆的網紋甜瓜材料，以其F2分離材料作為母本；父本材料P2：YHM3，是從新疆引進的哈密瓜品種黃皮9818，經7代自交純化而成的自交系。

1.2 方法

1.1.1 選育方法

性狀組合雜交后，采用連續自交分離選擇的系譜法進行選育。

1.1.2 雜優利用

2020年春季，以網紋類型NM5、NM8，哈密瓜類型的YHM5、YHM6、GHM3、GHM4等核心種質為母本，采用頂交法配制組合。2020年秋季，進行配合力測定(6個組合，重復3次)。7月27日播種，8月10日定植，10月下旬收獲后測定果實性狀。

2 結果與分析

2.1 選育過程

2013年春季，以網紋甜瓜材料DNM(播種號為150)的分離第2代作為母本，YHM3為父本，進行性狀組合雜交。自2013年秋季開始，經過連續7代的定向選擇和自交純化，至2017年春季各性狀基本穩定，代號為NM9-3-10-10-3-16-6-25-6(簡稱NM9)的材料表現網紋一致，橘紅色果肉，綿糯質地，商品性好，且田間綜合抗病性強。具體NM9選育系譜見圖1。

圖1 網紋甜瓜親本NM9的選育系譜

2.2 特征特性

NM9網紋甜瓜的特征特性表現：植株蔓生，子蔓、孫蔓均可結瓜；植株生長勢中等，葉片中大、節間較短，植株緊湊，為中熟紅肉網紋甜瓜類型，果實發育期為46.9 d，單果重1.41 kg，果實高圓球形，成熟時果皮底色為淺綠黃色，果面覆有均勻規則中粗較密、較均勻網紋，果柄不易脫落，商品性好；果肉橘黃色，肉厚3.35 cm，折光糖含量中心16.4%，邊緣9.9%(表1)，口感綿糯，味好純正；花期集中，易坐果、整齊；田間對白粉病和蔓枯病表現出較強的抗、耐病性。

表1 NM9網紋甜瓜的果實性狀

2.3 雜交表現

由表2可以看出：GHM3×NM9組合單果重達1.48 kg，網紋細密且分布非常均勻，外觀美麗，中心和邊緣折光糖含量均較高，綜合性狀良好；GHM4×NM9組合單果重1.84 kg，瓜個大，中心和邊緣折光糖含量也較高，網紋較粗且分布均勻。這2個組合果肉均為紅肉，而且果肉質地為細脆型，口感純正，無不良后味(醇香味)。

表2 種質材料及雜交組合的果實性狀

3 小結

選育的網紋甜瓜種質材料NM9具有網紋分布均勻、外觀好、折光糖含量高、質地綿糯、口感純正、品質好等特點。與6個其他親本材料配制的雜交組合綜合性狀表現較好，尤以GHM3×NM9和GHM4×NM9組合表現突出，可進一步進行區域性、生產性試驗和試種。