淺議中小學勞動教育關鍵環節教學實施

文∣胡軍茍

《大中小學勞動教育指導綱要(試行)》(以下簡稱《指導綱要》)對新時代勞動教育的基本性質、教育目標等進行了全面的闡述，是中小學校實施勞動教育的基本遵循。從中小學教師教學視角對其進行深度闡述是當前教研工作的重要任務，有重要的現實意義。其中所闡述的勞動教育關鍵環節是勞動教育教學實施的重要抓手和重要路徑，具有重要的指導意義。《指導綱要》限于篇幅，僅對其作簡明扼要的總括性表達，有必要對其內涵與教學實施進行深度闡述。勞動教育關鍵環節的教學指導思想、內涵和教學要點是中小學教師實踐視角需要重點關注的問題鏈。本文擬就此展開討論，為中小學勞動教育理論研究和教學實踐提供參考。

一、中小學勞動教育關鍵環節教學指導思想

(一)全面落實勞動教育育人目標

“培養學生勞動素養，樹立正確的勞動觀念，掌握必備的勞動能力，形成積極的勞動精神和養成良好的勞動習慣與品質”是勞動教育的育人目標所在。其中，正確的勞動觀念是核心，是勞動素養內涵的重要方面；必備的勞動能力是基礎，是勞動素養養成的重要路徑；積極的勞動精神是關鍵，是勞動素養踐行的內在動力；良好的勞動習慣與品質是落腳點，是勞動素養踐行的外在顯現。關鍵環節的教學要以勞動素養為主線，圍繞其四個維度，突出關鍵環節的各自優勢，重點發展，同時兼顧其他維度，形成有主有次、統籌發展的格局。

(二)切實遵循學生身心發展規律

勞動任務和強度設計與實施要符合學生身體發育實際，避免超難度、超強度和危險性勞動，以適切的勞動促進學生身體健康和發育。正確勞動觀念和積極勞動精神的培育要避免空洞說教，要基于中小學生立場和視角，采用鮮活生動的案例和精心設計的勞動教育活動，強化和豐富學生體驗，促進學生對正確勞動觀念的內化，并形成踐行的內在動力和機制。勞動技能的習得和勞動習慣與品質的養成既要強調教師的講解說明，更要注重學生的動手操作和反復實踐，通過日常生活勞動和創設不同情境下的勞動任務，讓學生運用勞動技能解決生活和學習中的問題，進而精熟勞動技能，提升對勞動過程和勞動成果的價值認識，升華對勞動人民的認同和深厚情感，促進良好勞動習慣和勞動品質的養成。

(三)引導學生動手實踐出力流汗

實踐包括改造自然的物質勞動、改進社會關系的社會活動和探索世界奧秘的科學探索活動等。勞動是實踐的主要形式。以勞動為手段和路徑的勞動教育必然要求動手實踐。要避免“有教育無勞動”，將勞動教育局限于口頭說教層面，要引導學生面向真實生活，親身實踐、動手操作，在勞作的過程中體認勞動價值，內化和踐行勞動教育目標。青少年學生的身體、大腦和認知尚處于發育時期，出力流汗有助于促進學生身體發育和身體健康；有助于促進學生感覺統合能力發展、身心協調；有助于學生正確把握個體、群體和社會及其關系，在促進群體和社會發展中實現自我發展。

(四)強化勞動安全意識和保障

學生勞動的過程本身也是和人與環境交互的過程，會涉及較多的人、工具、物料和場地，對其身心安全帶來一定的隱患，需要強化勞動安全意識，形成勞動安全預案，確保安全可靠。首先，要強化師生勞動安全意識，注重通過勞動安全專題教育活動、勞動安全展演活動、勞動操作規范手冊等多種措施加強教師和學生的勞動安全教育。其次，要注重學生勞動安全制度設計與實施，對學生勞動出行和實施過程進行規范化梳理和設計，明確基本流程、關鍵環節、安全隱患點、安全預案和責任主體，形成勞動教育實踐操作規范和制度，并強化其全面實施。再次，要關注學生勞動過程中的心理健康調適，要建立融洽的師生關系和交互氛圍，讓學生敢于將自己遇到的問題、對勞動活動的意見和感受等向教師充分表達；教師要注意觀察學生勞動過程中的行為表現，善于解讀其內在的心理活動，以及時發現問題，并適切干預，及時疏導學生情緒，避免問題積累。

(五)充分發揮教師以身示范作用

師生、生生交互是教育生成與活化的主要路徑和重要基礎。教師的個人修養和對教育內容掌握的精熟度在很大程度上決定了師生交互效度和質量。因此，教師以身示范是師生交互和充分發揮教師自身育人價值的重要途徑。在勞動教育中，要強調和高度重視教師本人的示范作用。首先，教師要自覺加強自我勞動修養，在自己的日常生活和教學生活中勤于勞動、誠實勞動、創造性勞動，持續促進自身勞動素養的提升。其次，教師要自覺學習、實踐和精熟勞動內容，善于從系統性的視角對勞動內容進行整體梳理，使之結構化和體系化；善于從學生立場精選勞動內容，強化其育人屬性；善于在生活中運用勞動技能、實踐勞動內容，促進自身對勞動內容的理解和掌握。最后，教師要同學生共同勞作，以自己的勞動感染學生、引導學生，以自己的勞動成果示范學生、指導學生。

二、中小學勞動教育關鍵環節內涵和教學要點

(一)講解說明

1.內涵

主要指教師圍繞“為什么勞動？勞動是什么？”等問題，有重點地進行講解，讓學生懂得勞動的意義和價值。其主要內容包括：勞動觀念、勞動紀律、勞動相關法律法規的正面引導，要指明輕視勞動特別是輕視普通勞動的危害，讓學生明辨是非；勞動知識技能的講解，要讓學生認清事理，掌握實踐操作的基本原理、程序、規則，正確使用工具的方法和技術；勞動安全與注意事項的講解，要讓學生明確容易產生安全事故的環節，形成安全預案和掌握必要的自救方法，養成安全勞動的基本意識。

2.教學要點

(1)基本教學流程

圖1 講解說明基本教學流程

圖1中“體驗”主要是教師創設的模擬情境或簡化勞動操作任務，讓學生感受勞動內容及勞動過程，以獲得感性經驗?！爸v解”主要是教師結合學生體驗情況，有針對性地對勞動內容進行詳細解釋和說明?！笆痉丁敝饕墙處熡H自或借助他人與媒體資源等方式對勞動方法和過程進行實際演示?！胺窒怼敝饕菍W生在教師的引領下，對教師的講解與示范進行交流，并匯報各自的理解與體會，以明確勞動內容構成、勞動方法與過程、勞動重點和關鍵環節?！翱偨Y”主要是教師根據學生分享情況對講解的勞動內容、方法和過程進行重點提示和強調，以進一步促進學生對講解內容的掌握。

(2)教學建議

講解說明要與啟發思考、示范、練習等結合起來，要善于將講解的內容與學生既有的勞動經驗聯系起來，明確二者之間的聯系和區別，幫助學生進行經驗建構；要善于運用多樣化的資源，尤其是勞動內容與現實生活的聯系，啟發學生從不同視角對勞動內容進行觀察與思考，促進全面理解，優化經驗建構；要強化勞動示范，為學生展示清晰的勞動操作方法和過程，教師盡可能親自示范，展現勞動精神，為學生展示勞動榜樣；要同淬煉操作有機結合，在學生實際演練和操作之前明確勞動內容的關鍵要點、關鍵步驟、關鍵環節和注意事項，讓學生做到心中有數。

(二)淬煉操作

1.內涵

主要指教師圍繞如何做的問題，指導學生對講解說明的勞動內容進行實際動手演練。其主要內容包括：勞動操作方法，如電飯煲、家庭智能清掃機器人、電熱切割器的操作方法等；勞動技能，如刷洗碗筷、釘紐扣、削鉛筆等生活勞動技能，植物種植、花卉種植、農作物種植等生產性勞動技能，導游、宴會服務、失能失智老人心靈陪伴等服務性勞動技能；勞動工藝，如陶器燒制、剪紙、刺繡等傳統手工藝，鋸割、刨削、釘連接、活動連接及畫線、測量、制作等木工工藝等。

2.教學要點

(1)基本教學流程

圖2 淬煉操作基本教學流程

“示范演練”主要是個別學生先行示范勞動內容的操作，目的在于幫助學生加深理解教師講解說明的勞動內容，提前發現和糾正容易失誤的環節和步驟。“重申要求”主要是教師結合學生示范情況，對勞動內容的要點和注意事項等進行再一次的說明，目的在于進一步明細勞動要求和防范勞動風險。“實踐操作”主要是學生開展勞動內容的操作實踐?！敖涣鞣窒怼敝饕菍W生對實踐操作的過程和感受在小組和班級中進行分享。“教師點評”主要是根據學生實踐和分享情況，對學生勞動內容的掌握、實踐操作過程的亮點和不足、學生個體和小組的表現等進行點評。教師點評要提高針對性，針對學生的具體表現進行點評，忌高而空、大而化的點評；教師應強化引領性，注重正確勞動價值觀的引領。

(2)教學建議

淬煉操作要注重示范與練習，為學生創造更多課內外實踐勞動操作的機會，引導學生在家庭生活、社會生活和學習生活中不斷應用和反復操練勞動操作內容，讓學生在實踐中學會勞動。教師應強化規范意識，將勞動操作的基本流程、基本規范和重要事項以學生可接受和喜歡的方式進行組織和呈現，形成紙質或者數字化教學資源，方便學生及時查閱和學習；注重從最基本的程序學起，明確每個步驟的先后順序、操作要求，嚴守操作順序和要求等規則，避免主觀隨意；重視不同學生的需求，在掌握基本程序的基礎上，根據學生實際情況、興趣和發展愿望，引導學生嘗試和掌握更復雜的勞動操作程序和規范。要強化質量意識，注重引導學生樹立勞動過程觀，關注細節，每個步驟、環節都要精準到位，以精細的勞動過程實現高質量的勞動成果。要強化專注品質，注重引導學生關注當下、心無旁騖，做到“眼到、手到、心到”；引導學生加強對操作行為的評估與監控，及時發現操作行為不足與改進之處，并迅速調整，甚至對勞動內容進行整體改進與創新；引導學生加強責任意識，對自己當前從事和負責的勞作項目與內容一以貫之，有始有終。

(三)項目實踐

1.內涵

主要是圍繞勞動能力的培養，讓學生完成真實、綜合的任務，經歷完整勞動過程。勞動項目可以包括日常生活勞動項目，如學校衛生間清潔項目、居家環境清潔項目、特需場合衣物搭配與購置項目；生產性勞動項目，如學校綠化設計與實施項目、學校英語角空間設計與實施項目、校史館整體設計與布置項目等；服務性勞動項目，如家庭宴會服務項目、學校學生營養餐一周菜譜研發項目、社區老人心靈關懷服務項目等。

2.教學要點

(1)基本教學流程

圖3 項目實踐基本教學流程

“項目確立”主要是學生有目的地對家庭生活、社區生活和學習生活環境進行觀察、調查和考察，明確現實生活中存在的問題或勞動需求，進而確立勞動實踐項目。“擬訂方案”主要是學生根據調查研究結果，擬定勞動實踐項目實施的方案，明確勞動參與成員及角色和責任、場所、勞動內容和任務、勞動步驟和要求、勞動成果、勞動學習評價等?！皩嵤┓桨浮敝饕菍W生個體或小組根據勞動實踐方案實施勞動實踐項目，完成方案擬定的各項勞動內容和任務，實現勞動方案目標?！爸衅诮涣鳌敝饕菍W生在勞動實踐項目方案實施到一定程度，有了初步的勞動成果后，對項目的實施情況進行交流和分享，發現項目實施過程中或項目方案所設定目標中存在的問題與不足，總結好的經驗與做法，以更好地推進項目實施。“項目學習評價”主要是學生根據項目方案中學習評價的設計，對勞動實踐項目的學習過程和成果進行整體性回顧與反思。“項目成果分享”主要是學生將勞動實踐項目過程中形成的勞動成果進行展示和分享。勞動成果可以是文本性質的成果，如調查報告、項目報告、方案與項目反思等，也可以是實踐成果，如菜譜、項目實踐紀錄片等。“項目迭代”主要是學生根據勞動項目實踐過程中的啟發與啟示，基于自身興趣，圍繞勞動實踐項目內容的深化，提出擬開展實踐的方向或主題。

(2)教學建議

項目實踐要注重勞動價值體認，引導學生從現實生活中發現需求，選擇和確定勞動項目，實踐勞動項目，用自己的勞動實現需求的滿足，感受自身勞動的價值，并能推己及人，感恩和珍惜他人勞動成果，樹立熱愛勞動、熱愛勞動人民的情感和價值觀。要強化規劃設計意識，充分發揮學生的主動性、積極性、創造性，引導學生針對項目需求，對項目實踐進行整體構思和設計，并在項目實踐過程中綜合運用所學知識、技術，持續反思項目實踐進度和階段性成果，不斷優化行動方案。要強化身體力行，教師要先行示范，與學生同勞動，積極參與和指導學生項目實踐；要著力錘煉學生意志品質，引導學生勇于直面問題，敢于在困難與挑戰中完成行動任務。教師要注重系統思維，強化項目過程的完整性，引導學生經歷“提出項目需求→擬訂方案→實施方案→項目總結與評估”的整個過程，給予學生完整的項目經歷；強化勞動內容的連續性，引導學生經歷“發現問題或勞動需求→提出問題解決或需求解決方案→學習和掌握勞動實踐技能→運用勞動技能解決問題或需求→評估實踐成效”的整個過程，給予學生完整運用勞動技能解決現實問題或需求的經歷。

(四)反思交流

1.內涵

主要是圍繞勞動價值意義的建構，引導學生總結、交流，促進學生形成反思交流習慣。其內容可以包括勞動過程的簡單描述，如個人是怎么操作電飯煲的；勞動過程中的感受和收獲，如智能電飯煲煲飯模式多樣操作引起的感受等。反思交流的形式可以包括：一是個體反思交流，指學生個體自主實施的勞動反思和學生現有經驗與過往經驗的交流，如個體在勞動過程中撰寫勞動日志，在勞動結束后撰寫勞動反思等；二是組內反思交流，指學生小組成員間開展的勞動反思和交流，如學生小組在勞作的休息期間進行交流分享；三是組間反思交流，指學生小組間相互展示勞動成果、交流勞動感受和分享勞動收獲，如學生自行組織班級勞動成果展示活動等。三種反思交流形式的區分是相對的，在一個勞動活動中往往會融合采用三種方式，而且個體反思交流是組內反思交流的基礎，組內反思交流是組間反思交流的基礎，組內和組間反思交流又會促進個體反思交流。

2.教學要點

(1)基本教學流程

圖4 反思交流基本教學流程

“個體撰寫反思”主要是指學生在勞動結束后，在教師的指導下，將勞動的過程和感受用自己的語言記錄下來?！敖M內反思交流”主要是指小組成員集中在一起，對個人的勞動過程與感受進行交流和分享。“組間反思交流”指同一班級的多個小組或者不同班級的多個團隊集中在一起，對個人和小組的勞動過程與感受進行交流和分享。“教師即時評析”主要指教師對每個學生的交流分享進行及時的反饋?！皞€體反思重構”主要是學生自身基于組內和組間反思活動體驗，對自身勞動感受和勞動經驗的結構與內涵所進行的有意識或者無意識的再次建構。

(2)教學建議

反思交流要著力指導學生思考勞動過程和結果與社會進步、個體成長的關聯，充分認識勞動之于個體、家庭和社會的重要意義和價值，在同伴的相互啟發中體認勞動創造人、勞動創造人類歷史、勞動創造美等正確的勞動觀，避免停留在簡單的苦樂體驗上，促進學生自覺內化和踐行“勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗”的觀念。要組織學生交流分享勞動的體驗和收獲。教師要善于結合學生日常表現，分析和準確把握學生所談體驗和收獲的思想內涵，及時肯定其中表現出來的具有積極意義的認識，表揚亮點，糾正觀念上的偏差。要將反思交流與改進結合起來，引導學生關注自身勞動素養發展，及時查漏補缺，使學生在勞動中獲得成長。要注重教師的及時評析反饋，這種反饋既可以是對學生反思內容內涵的概括、提煉和提升，也可以是重復學生反思內容的關鍵點以示肯定和強調，也包括對學生反思內容中錯誤的糾正。教師的及時反饋往往會對學生的反思起到畫龍點睛的作用，對學生勞動體驗的深化和勞動價值的內化起著重要的促進作用。教師要注重有準備的反思交流，強化個體反思的基礎性作用，引導學生在組內和組間反思交流之前將自己的反思以文字或音像制品等可視化的方式進行組織和呈現，為自己在組內和組間反思交流與教師評析基礎上的反思重構夯實基礎。

(五)榜樣激勵

1.內涵

主要是圍繞勞動的精神追求，樹立典型，激發勞動熱情。勞動榜樣可區分為勞動者榜樣和勞動事實或現象榜樣兩種。勞動者榜樣包括個體勞動榜樣和群體勞動榜樣兩種。個體勞動榜樣指因個體勞動行為特征明顯或貢獻突出而為人們所認知、認同，并內化和模仿的個體社會人，如國家和省市級勞動模范、三八紅旗手、行業領袖、行業突出貢獻者、行業技能能手、生活中勞動表現突出的個體等。群體勞動榜樣指因群體(集體)的勞動行為特征明顯或貢獻突出為人們所認知、認同，并內化和模仿的某一群體社會人，如公益組織群體、年度衛生紅旗班等。勞動事實或現象榜樣指具體的事實或現象能顯著地影響人們的勞動體驗和勞動情緒，進而影響人們的勞動價值觀和勞動行為。如美麗潔凈溫馨的居家環境、人們出游普遍自帶垃圾袋、國家號召光盤行動等。

2.教學要點

(1)基本教學流程

圖5 榜樣激勵基本教學流程

“教學情境創設”主要是教師依據教學實際需要，創設榜樣激勵教學情境。這樣的情境既可以是生活中的一種事實或現象，如學校食堂餐后垃圾處理、孤寡老人的生活情境，也可以是社會或社區中的重大問題，如抗擊非典、抗擊新冠肺炎疫情等?！疤骄縿趧影駱印敝饕菍W生在教師指導下，通過文獻檢索、訪談、實地考察等方式了解榜樣的先進事跡和心路歷程，或者勞動事實或現象背后的社會性基礎，如對鐘南山院士的調查研究、中學生光盤行動調查研究等?！拔倚闹械陌駱印敝饕菍W生根據探究的結果，用文字、影視作品或者情景劇等方式表達自己所認識的榜樣，用有邏輯的主線和證據陳述相關事實、解釋相關現象。“發現身邊的榜樣”主要是學生根據對榜樣的認識，尋找生活中與榜樣所表達和要求的勞動價值和勞動行為相近的人或事?！胺此冀涣骺偨Y”主要是學生就整個榜樣激勵的學習過程和結果進行交流和分享，并由教師進行概括性提煉總結。

(2)教學建議

榜樣激勵要注意遴選、樹立多類型榜樣，不僅要有大國工匠、勞動模范，還要有身邊勞動表現優異的普通勞動者和同學，選擇切實可行的各種層次、各種類型的先進典型，不能一味追求令人望而生畏的“高、大、全”的典型，讓學生感受到榜樣的可達性、可學習性。要指導學生從榜樣的具體事跡中領悟他們的高尚精神和優良品質，在重大、關鍵和相連的系列具體事跡中體驗榜樣的心靈轉化和實踐歷程，感受到榜樣的真實性、生活性，避免大而空、華而虛的道德說教。要明確要求學生在日常勞動實踐中努力向榜樣看齊，強調學習榜樣不能停留在口頭上，更要用實際行動來踐行榜樣的高尚精神和優良品質，促進學生的榜樣學習由產出過程向動機過程轉化。要強化教師的榜樣學習示范，教師自身要知行合一，要成為榜樣學習的實施者和榜樣的高尚精神與優良品質的踐行者。

三、結語

從教學實施的視角對五個關鍵環節的內涵和教學要點的解讀只是為了研究問題的方便，以更清晰、更深刻地認識之，進而更好地理解之、靈活運用之，并不意味著五個關鍵環節是分離的、割裂的。相反，五個關鍵環節是互為基礎、相互協調和相互促進的，并統一于中小學勞動教育育人目標中，其教學的實施應該圍繞教學指導思想，根據勞動項目內容特點進行統籌設計，充分發揮五個關鍵環節的整體育人功能。