中職化工專業的化學實驗教學現狀及改善對策

董維玲

摘 要：本文從中職學校的層面，對化學實驗教學現狀作了簡要分析，并根據其中出現的問題，提出對應的解決方案，希望給相關學校和教師提供思路。

關鍵詞：中職學校 化學 實驗教學 職業教育

一、中職學校化學實驗教學簡述

中職學校醫學、農業、藥學及紡織印染等專業課程內容都涉及化學知識，學生掌握化學知識的程度將直接影響其對專業課程的學習。而化學實驗能力是衡量學生是否掌握化學知識的重要依據。在中職化學課堂上，教師可以通過實驗教學提升學生學習化學的興趣，改善課堂教學效果。在中職學校，化學實驗教學屬于輔助教學方法，一般由化學理論教師兼任化學實驗教師。

從操作流程的角度，可以將化學實驗教學方法劃分為兩種：示范性實驗和啟發性實驗。示范性實驗是由教師進行化學實驗演示，教師動手操作，學生觀察實驗的過程和效果。采取這種方法，教師一邊演示實驗，一邊解釋和總結實驗原理、實驗狀態和實驗結論，學生只能被動地聽教師的講授。啟發性實驗是教師先對化學實驗原理和實驗步驟進行解釋，在此基礎上，由學生通過操作來完成實驗，以鍛煉學生的實驗能力。采取這種方法，有助于培養學生觀察現象和解決問題的能力。

從化學教學內容的角度，可以將化學實驗劃分為探索性實驗和驗證性實驗兩種。探索性實驗的應用步驟是“實驗→發現問題→討論問題→得出結論”。驗證性實驗的步驟是“提出問題→探索原理→得出結論→通過實驗證明”。顯而易見，驗證性實驗是先提出結論，然后通過實驗驗證該結論是否正確;而探索性實驗是通過實驗得出結論。后者更有利于提高學生的獨立思考能力。然而，在當前中職學校的化學教學中，實驗教學方法主要是示范性實驗。這說明中職學校的化學教學仍未擺脫普通中學化學教學的套路，有違中職學校培養學生操作能力的辦學宗旨。

盡管越來越多的中職學校認識到實驗教學對于化學教學的重要性，但實際應用經驗不足，教學效果不佳。

二、中職學?；瘜W實驗教學現狀

（一）教學方法和觀念落后

很多中職學校都將實驗課作為化學理論課的輔助手段，為了在教學考核中達標，教師只能把大量時間和精力放在理論教學上。與此同時，因為受到傳統的教學方法和觀念影響，很多化學教師在進行實驗教學時過于形式化，不能讓學生真正體驗化學實驗的樂趣。

（二）學生態度不積極，基礎薄弱

雖然中職學生在初中時已經接觸過一些基本的化學知識，但是不足以支撐更高階段的學習。特別是教師在進行實驗教學的過程中，有些學生因為理論知識掌握不牢固，無法完成驗證性實驗。

（三） 實驗條件有限

相較于理論課而言，實驗課需要的是專業的儀器和設備，但目前很多中職學校在設備上投入較少，導致實驗室的設備較為落后、陳舊，很多實驗不能正常開展，學生的實踐操作能力也得不到提升。

（四）現有教材落后

當前很多教材中的化學實驗較為落后，與現實生活沒有密切關系。在中職學校的化學實驗教學中，實驗教學和實驗過程采用傳統形式，無法將化學實驗和社會生活以及生產實踐聯系起來。這種化學實驗很難激起學生的學習興趣。

三、中職學?；瘜W實驗教學改進對策

（一）提高對化學實驗教學的重視程度

要將化學實驗課從理論課中劃分出來，單獨設置為一門課程，從課程設置、教學組織、課時安排、教學評估等方面進一步重視化學實驗課，切實提高化學實驗課的教學效果，讓學生在實驗中掌握好知識、提高動手能力。

一是促使學生重視實驗。采用各種手段促使學生重視實驗，如可將化學實驗課獨立出來，為其設置一定的學分，建立更加有效的教學評估制度。二是促使教師重視實驗。要想使化學實驗課取得良好的教學效果，不僅需要學生的重視，還需要教師的重視。要確保教師備好課，并根據學生的學習情況對教學目標和進度做好調整。 三是促使教學管理部門重視實驗。應將化學實驗課列為單獨的課程，由教學管理部門對其進行專門的管理和考核，及時發現問題并敦促教師改進化學實驗教學方法，為提高化學實驗教學質量提供行政支持和保證。

（二） 理論教學與實驗教學銜接

傳統的實驗教學主要根據教材內容進行，導致實驗教學落后于理論教學，無法為理論教學作好鋪墊，也不利于學生進行延伸學習、提高思考能力、從深層次把握知識。所以，化學實驗教師和理論教師都要對教學內容進行一定調整，由理論課做好鋪墊工作，讓實驗課發揮出最大的作用。

（三）改善實驗環境

化學實驗室是化學實驗教學的主要場所，作為環境因素之一，在很大程度上影響著化學實驗教學的效果。實驗室的環境良好，能激發學生的積極性，讓學生在學到知識的同時，提升實踐能力和專業素養。如果實驗室環境惡劣，甚至有安全隱患存在，就會減少學生的實驗動力，甚至危及學生的安全。

（四）提高教師的專業素養

如果化學實驗教師專業素養高、教學經驗豐富，那么他對于學生掌握化學實驗知識有非常大的幫助。然而在中職學校，化學實驗教師的專業素養參差不齊，導致學生在進行實驗時經常遇到問題卻無法解決問題，不能在實驗當中學到相應的知識。中職學校應當加強對教師的培訓工作，通過多種渠道提升教師的專業技能和素養。

（五）完善教材

現有化學教材涉及的部分化學實驗浪費嚴重、污染嚴重、脫離現實生活。有必要根據綠色化學的概念，調整現有化學教材里的實驗，加強實驗與現實生活的聯系，以真實地反映化學實驗的實質。教材中所包含的實驗應突出驗證性和探索性的特點，幫助學生加深對理論知識點的記憶和理解，并培養他們對化學實驗的興趣和愛好。

實驗是化學教學當中不可缺少的，加強實驗教學能夠在很大程度上幫助學生提高實踐操作能力，使他們更加深入地理解理論知識，提高自身的專業技能。

參考文獻：

[1]劉清.關于中職化學實驗教學的幾點思考[J].成功（教育版），2011（4）.

[2]孟會娟，賈立峰.中職化學實驗改革的研究與設想[J].大眾科技，2009（10）.

[3]秦心敏.加強中職化學的實驗教學[J].考試周刊，2011（4）.

（作者單位：南京六合中等專業學校）