現(xiàn)代學(xué)徒制下《物流基礎(chǔ)》課程教學(xué)設(shè)計探索與實踐

■陸一鳴/江蘇省淮安中等專業(yè)學(xué)校

當(dāng)前在中職物流服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)過程中存在課程數(shù)目過多、課程內(nèi)容大量重復(fù)以及重視理論教學(xué)輕視實踐技能培養(yǎng)等諸多問題,有鑒于此,提出現(xiàn)代學(xué)徒制下的物流教學(xué)改革,將整個學(xué)習(xí)過程都在現(xiàn)代學(xué)徒制下展開作為基本思路,通過現(xiàn)代學(xué)徒制下的課程設(shè)置、教學(xué)模式和教學(xué)手段的改革，要求教師以鍛煉學(xué)生的職業(yè)能力作為教學(xué)指向,通過工學(xué)結(jié)合的方式，從而達到培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的目的。

《物流基礎(chǔ)》是中職物流服務(wù)與管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程，本課程堅持“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的職教課程改革指導(dǎo)思想，打破了以學(xué)科體系為框架、淺而全的設(shè)計思路，以物流功能要素為主，按照理論與實踐一體化的教學(xué)內(nèi)容要求，從物流專業(yè)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)性教學(xué)需要出發(fā)，采用項目、任務(wù)組織教學(xué)單元，適合采用項目教學(xué)法、任務(wù)引領(lǐng)教學(xué)法，每個任務(wù)由任務(wù)導(dǎo)入、任務(wù)分析、任務(wù)實施、任務(wù)鞏固與提高等板塊組成。以技能為主線，以實際工作任務(wù)為載體，讓學(xué)生邊學(xué)習(xí)、邊工作、邊思考，并能將所學(xué)知識運用到工作中，體現(xiàn)了現(xiàn)代學(xué)徒制下的教學(xué)改革方向和物流基礎(chǔ)課程特色。

一、現(xiàn)代學(xué)徒制下教學(xué)設(shè)計思路

依照現(xiàn)代學(xué)徒制導(dǎo)向的教學(xué)理念，根據(jù)學(xué)生在企業(yè)工作的具體情況，本課除了采用傳統(tǒng)的圖片視頻展示法、案例分析法、實踐操作法外，主要采用“任務(wù)驅(qū)動、小組合作”為主的教學(xué)方法，特別注重每個學(xué)生都能得到進步，形成以“做學(xué)教一體化”為特色的教學(xué)模式，從而實現(xiàn)教學(xué)效果最優(yōu)化，效益最大化，實戰(zhàn)演練由學(xué)生進入真實企業(yè)工作，加深學(xué)生對物流各個功能要素的理解，提高實踐能力，充分發(fā)揮學(xué)生的主動性、積極性，最終達到幫助學(xué)生獨立獲得知識并構(gòu)建自己知識體系的目的。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制下《物流基礎(chǔ)》教學(xué)目標(biāo)

本著建立以就業(yè)為導(dǎo)向、以雙證書標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)的課程體系，遵循教育學(xué)基本理論，落實新課程改革基本理念在教學(xué)過程中，結(jié)合本專業(yè)的特色(1+X物流證書)，根據(jù)教育部新修訂的《教學(xué)大綱》規(guī)定的“課程教學(xué)目標(biāo)”、“教學(xué)內(nèi)容與要求”，和1+X制度的要求，在教材、學(xué)情分析的基礎(chǔ)上確定本次課程的三維一體教學(xué)目標(biāo)，以項目六“認(rèn)識流通加工”為例，教學(xué)目標(biāo)見表1。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制下《物流基礎(chǔ)》教學(xué)設(shè)計

現(xiàn)代學(xué)徒制下的教學(xué)設(shè)計是目前職教領(lǐng)域研究的熱點，其要解決的中心問題是將學(xué)科導(dǎo)向的課程體系轉(zhuǎn)化為行動導(dǎo)向的課程體系。本課依據(jù)行動體系的觀點理論，取一個案例作為學(xué)習(xí)性工作，整個教學(xué)活動中，要以工作的完成過程為線索貫穿始終，將教學(xué)和實踐有機的融合在一起，使培養(yǎng)對象上崗的同時，鍛煉分析問題和解決問題的能力，具體實施過程見表2。

四、結(jié)語

現(xiàn)代學(xué)徒制下物流基礎(chǔ)課程方案與我們傳統(tǒng)的學(xué)科型課程方案全然不同，它是一種強調(diào)在工作中通過學(xué)生自我構(gòu)建知識而形成的以過程邏輯為中心的行動體系。這種開發(fā)過程中首要思考和解決問題是授課內(nèi)容的取舍和知識的序化問題。傳統(tǒng)的課程方案注重實際存在的顯性理論知識，其重點是介紹“是什么”和“為什么這樣”；而現(xiàn)代學(xué)徒制下的課程則強調(diào)介紹“怎么做”和”怎樣做才更好”。傳統(tǒng)的學(xué)科型體系中的課程順序講究每門課程內(nèi)容的完整性，雖然其中內(nèi)容排序上也會有按照認(rèn)知事物規(guī)律從簡單到復(fù)雜地安排，但一般總是和工作割裂大，間隔遠。往往出現(xiàn)學(xué)生在進行工作時已將所學(xué)過的理論知識遺忘的現(xiàn)象。“知識的總量未變，知識排序的方式發(fā)生變化”正是對這一新的職業(yè)教育課程開發(fā)方案中所蘊含的革命性變化的本質(zhì)概括。運用現(xiàn)代學(xué)徒制下的教學(xué)方法于課程中，讓學(xué)生能夠更易理解各個知識點，并且與實際緊密聯(lián)系，為學(xué)生從事物流專員、快遞員等崗位工作打下堅實的先導(dǎo)基礎(chǔ)。

表1 教學(xué)目標(biāo)

表2 《認(rèn)識流通加工》教案設(shè)計