(華中科技大學建筑與城市規劃學院,湖北武漢 430074)
度假酒店又稱為度假村酒店,主要是為賓客旅游、休假、開會、療養等提供食宿及娛樂活動的一種酒店類型。隨著社會對自然生態的愈發重視以及可持續發展理念的深入人心,人們對度假酒店的要求除了住宿、休閑娛樂等基本功能外,還要有更優美的環境和獨特的風格。都市繁華生活的背后,人們對自然的小橋流水、山石樹木更加留戀,希望能尋找城市中所沒有的環境體驗,緩解繁忙生活帶來的壓抑。部分度假酒店的公共空間雖然極盡奢華,但仍然缺乏生命氣息和天然神韻,將自然景觀元素引入室內,可以賦予度假酒店室內空間一定的自然氣息,活躍氛圍、美化空間,滿足人們健康、舒適的環境需求,促進人與自然的融合,提升度假酒店的品質和價值。
觀賞類植物的類型大致分為觀花、觀葉以及觀果。觀葉類植物大多具有較強的耐陰性和生命力,在室內綠化方面占據著主導地位,主要有八角金盤、萬年青等等;觀花類植物可以在室內綠化中起到點綴的作用,使室內環境更加生機盎然,主要有牡丹。荷花等;觀果類植物可以增加室內環境的趣味性,比如金橘等。
室內水景大致分為靜態水景和動態水景。靜態的水景為室內的水池,水面可以映出地面周圍的景致,增加了空間的含蓄與深邃,豐富了室內的空間感。流動的水景為室內帶來了靈動和生機,使人的身心得到很大的放松,模仿自然界的流水使整個室內的景觀富有節奏和變化。動態水景中還包括壁流、疊水、瀑布等跌落的水景,這在人造山水中起到了畫龍點睛的作用,不同的形式營造出不同的詩情畫意。噴泉也是常見的動態水景,能起到為空氣加濕的作用。有的噴泉通過變化的姿態、伴隨優美的音樂和絢麗的燈光,給人以豐富多彩的視聽享受。
無論是植物還是水景都能起到改善室內環境的作用。植物可以吸收空氣中的二氧化碳,釋放氧氣,還可以吸收甲醛等有害氣體,改善室內的空氣質量,有利于人體的健康。由于一年四季酒店基本都需要空調調節室內溫度,環境相對干燥,水景可以調節空氣濕度,保持水分。景觀元素與室內其他裝飾不同之處在于其旺盛的生命力,可以緩解人們的壓力,舒緩人們的情緒,使來到酒店的人感到放松、愜意,符合度假酒店的宗旨。
景觀元素可以代替一些實體的建筑材料,對入口、中庭、大堂等室內空間進行限定和分隔,起到屏風的作用。比如用一些植物來區分酒店大堂的休息區和洽談區,或者用一些景觀小品區分餐廳的就餐區等。相比于實體的建筑材料,用景觀元素來分隔空間顯得更有人情味和趣味性;景觀元素還可以將室內外環境融合起來,使兩者互為延伸,形成一個統一的整體。比如在入口處設置景觀小品,或者設置大落地窗,將室外自然風光引入室內;此外,將景觀元素布置在人流較多、交通要害的地方比如過道轉角、樓梯出入口等可以引起人們的注意,發揮指示作用。
在酒店的室內裝飾中,多以棱角分明的直線形和板塊形為主,空間層次有限,視覺感受上也比較單調。融入景觀元素可以柔化建筑線條,活躍室內空間,豐富空間層次,形成空間美、形態美、色彩美的視覺效果。與光線、倒影的結合更能烘托氣氛,令人賞心悅目、心情愉悅。體現度假酒店的休閑環境。與此同時,景觀元素還可以為酒店室內空間增添文化氣息,設置與酒店文化和主題相符合的景觀元素,增添酒店的生命力。
度假酒店室內空間中自然景觀元素的應用應遵循整體性原則、地域性原則、生態性原則以及美觀性原則。室內景觀作為室外景觀的延續,應該符合整體性的原則,設計時需考慮度假酒店周邊的環境,將獨特的室外景觀引入室內,可以參照中國傳統園林“借景”等手法,將室內外環境結合起來,豐富空間層次,擴大室內景觀的景深。各個景觀元素之間也要相互協調,合理組織,形成和諧統一的整體;度假酒店除了為顧客提供周到的服務和優美的環境之外,還應擁有自己的地域特色。根據當地的氣候條件、植被資源和歷史文化以及居民的生活方式等,取其精華,不斷吸收和融合,使地域特色融入景觀元素當中,為賓客提供了體驗當地文化的機會;隨著人們對生態環境的愈發重視,度假酒店室內的設計也應符合生態系統的要求,尊重自然,崇尚自然。通過不同類型植物和水體的搭配,形成小型的生態系統,將人工環境與自然環境相融合,結合景觀元素的循環再利用,營造綠色環保的室內環境;度假酒店室內空間中美觀也是無比重要的,景觀元素的設置也應該注意構圖和色彩搭配。比如結合功能的分區設置體量不同的景觀小品,對稱與不對稱的搭配,比例上的和諧等。
在度假酒店室內空間中植物的應用主要有陳列、栽植、攀緣、懸掛四種方式。陳列式(如圖1)是最常見的形式,有些植物被種植在各式各樣的花盆中,擺放在入口、轉角等需要裝飾的地方;或者有些被擺放在架子、臺面上,與一些背景墻面或者燈光渲染相結合,形成一個小的生態景觀;栽植式(如圖2)主要應用在一些場地較大,層高較高的酒店大堂或中庭當中,將不同品種的植物組合成一個小型的景觀生態系統;攀緣式一般用來制作植物幕墻,如將攀附性的植物種植在墻底,使其沿著墻面向上生長,或搭配山石、廊架、立柱,形成靈活的自然景觀;而懸掛式一般會與天花板或者垂懸的吊燈等相結合,用植物裝飾房間的上部空間,可以填補空曠感,也會營造一種立體的美感。

圖1 陳列式(圖片來源:網絡)

圖2 栽植式(圖片來源:網絡)
在度假酒店室內空間中植物的應用主要有中心式水景、點綴式水景及仿真式水景。中心式水景一般放置在場地的中心,以噴泉、水池為主要形式,利用控制設備和燈光設施,隨著音樂的變化噴灑不同形狀的水柱,表達一種主題和文化,富有動態感,可以吸引人的目光;點綴式水景一般為一些小型的水池,設計成不同的形狀,搭配一些植物景觀,在酒店室內空間中起到畫龍點睛的作用;而仿真式水景則是模擬了自然界水的形態,比如瀑布疊水、流水溪澗,可以根據室內設計的整體風格而定,比如具有江南特色的小橋流水,賦予了當地的地域特色和人文景觀。
隨著生態理念的發展和人們親近自然的需求,自然景觀以植物、水體等形式走進了室內。這樣的設計思想,既能符合可持續發展的要求,也能迎合當今綠色室內設計的理念,是當今設計界的潮流。對于度假酒店來說,環境與氛圍是重要基礎之一,通過優化室內環境,引入景觀元素,以主題脈絡為指引營造度假氛圍,能夠有效地提升度假酒店的整體吸引力。本文的研究只是景觀元素在度假酒店室內環境設計應用中的小部分,相信在目前注重生態環保的大背景下度假酒店室內環境中景觀元素的應用一定能迅速發展。