芻議小欖菊花文化

朱美玉

【摘要】菊花文化貫穿小欖的歷史。小欖菊花會，一個歷史悠久、聲譽遠播、影響日益擴大的民俗文化，2006年5月被國務院正式確定為首批“國家非物質文化遺產”。本文從地理的角度，探析小欖菊花文化與自然地理環境和社會經濟環境的關系。

【關鍵詞】小欖菊花會;菊花文化;地理環境;經濟

在一定的地域，人、文化和環境共同構成地域文化系統。在這個系統中，自然環境是文化起源和形成的物質基礎，社會環境是文化演化和發展的動力。地理環境影響文化的起源和發展，但反過來，文化影響人類的生產方式、生活方式和政治活動，它通過影響人們的思想觀念和行為活動而作用于環境。

一、小欖菊花會的淵源

小欖鎮，位于中山市北部，是中國菊花文化藝術之鄉。小欖與“菊”緊密相連，又被稱為“菊城”，多以“菊”命名，例如，“菊城大道”“菊城酒店”“菊城小學”等。

小欖人與菊花結緣源于南宋咸淳8年（1272年），廣東南雄珠磯巷的難民逃到小欖，見這片沃土黃菊遍野，景物宜人，認為是天賜福地，遂在這里墾荒建立家園。

明代，小欖普遍栽培菊花，盛行藝菊。每年聚集三五知己，在菊花盛放之際，酌酒賞花，籍此遣興已成習慣。

為紀念先輩定居之功，小欖人在清嘉慶十九年甲戌（1814年）舉辦了規模盛大的菊花大會，并約定每逢甲戌年（即每隔60年）就舉辦一次菊花盛會。之后相繼在同治十三年（1874年）、民國23年（1934年）和1994年舉辦盛大菊花會，一共舉辦了四屆甲戌菊花大會。改革開放后，小欖鎮發揮菊花文化優勢，每年舉辦一次菊花會。

小欖菊花會群眾參與性極強，文化內涵深厚，獨樹一幟，是中國菊文化最集中的體現。2006年5月20日，小欖菊花會被國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

二、菊花適宜生長環境

我國是菊花的原產地，已有3000多年栽培歷史。在氣候方面，菊花耐寒，喜溫暖和陽光充足，不耐高溫和干旱，怕積水和多雨。地形土壤方面，菊花喜地勢高燥、土層深厚、富含腐殖質、疏松肥沃而排水良好的沙壤土。在水源需求方面，由于菊花發達的根系，茂盛的莖葉，密集碩大的花朵，使得水分蒸發量較大，所以要隨植株的生長發育逐漸增加供水量。

三、地理環境釀菊花文化

自然環境是文化起源和形成的物質基礎，小欖菊花文化與地理環境密切相關。

（一）地形有利

小欖地屬珠江三角洲沖積平原，內有幾個小山丘。地勢北高南低，除中部有五個小山丘外，大部分地方地勢平坦。

（二）氣候有益

小欖鎮位于東經113°、北緯22.5°，在北回歸線以南，南瀕南海，受季風影響，形成亞熱帶季風氣候。溫暖多雨、濕度大、日照時間長。一年中，春季陰雨連綿，雨量不大;夏季炎熱，暴雨集中;秋季轉涼，雨量稀少;冬季稍冷，偶有霜凍。一年四季偶有臺風。溫暖和陽光充足的環境有利于菊花生長。

（三）土壤有助

小欖自然土壤為紅壤，地處珠江三角洲中部，土地肥沃，河涌縱橫交錯，魚塘遍布，塘泥肥沃。富含腐殖質、疏松肥沃而排水良好的沙壤土為菊花生長提供了物質基礎。

（四）水源有力

小欖屬亞熱帶季風氣候，降水較多，境內河流縱橫交錯，水源充足，為菊花生長提供了良好的條件。

四、菊花文化促社會經濟

（一）小菊花、大精神

菊花不僅供觀賞，布置園林，美化環境，而且用途廣泛，可食、可釀、可飲、可藥，與人民群眾的生活密切相聯系。我國古代文人對菊花倍加稱譽，在民間，菊花不僅僅頌揚其傲霜精神，更側重于菊花那知足長樂，隨遇而安、心態平衡的品質。其原因之一，在我國南方口語中“菊”與“足”諧韻，與“鞠”同音，而詩人墨客以南方居多。其二，受道教老子思想的影響，“知足不辱，知止不殆，可以長久”。所以，在民間彩頭中的菊花成了“知足”的代名詞。因此，菊花代表著“秋風過耳，富貴知足”和“鞠躬盡瘁，死而后已”的精神。

菊花品性高潔，早已深入人心。傳承菊文化的小欖菊花會對陶冶性情、提高群眾文化素養、增進對外文化交流、構建和諧社會均有重要的促進作用，具有較高的歷史和文化價值。

俗話說：一方水土養一方人，菊花其傲霜、不屈不撓的精神，影響著小欖的祖祖輩輩，小欖這樣的一個小鎮，自明代至今，誕生了許多具有一定影響力的風云人物，如兩次隨鄭和下西洋的何澤遠、明朝南京禮郎尚書李孫宸、大學士首輔何吾騶、河南兵備道伍瑞隆、閩浙總督兼署福州將軍何璟、教育家鐘榮光、地理學家何大章、將軍何鎮浪等，小欖人才輩出，自然與深厚的文化歷史有關。菊花的精氣神韻已與小欖人融為一體，成為小欖人不畏艱苦、勤勞勇敢、拼搏奮斗的精神動力，更成為現代小欖人把握先機、開拓各項輝煌事業的原創生命力。

（二）小菊花、大效益

菊花文化貫穿小欖鎮800多年的歷史，是蜚聲海內外的文化藝術品牌。小欖借助當地一個傳統民間節日，以展為媒，以菊會友，精心經營，成功打造了一個在全國都有名氣的展覽。

小欖菊花會達到展會搭臺，經濟唱戲的效果。以展為媒帶來的“菊花經濟”不可估量。賞菊花景、飲菊花茶、品菊花酒、享菊花宴，已經成為小欖鎮的經典旅游產品。每日幾萬甚至幾十萬的人流量，帶旺的不僅是當地旅游業、運輸業、餐飲業，“小欖造”產品的銷量也會猛增，每年菊展期間，很多廠企都舉辦產品展銷會、洽談會等，直接帶動工業的發展。工業的快速增長促進了第三產業的迅猛發展，而優質的服務業又為工業生產提供了良好的配套服務，形成了工商業互相促進，繁榮興旺的良好局面。2019年，小欖鎮固定資產投資額55.7億元，第三產業投資額43.36億元。稅收收入53.41億元，全年新增減稅降費約9.2億元。同年，位列全國綜合實力千強鎮20位，比2018年上升了一位。菊花產業的經營，不僅是經營菊花產品，更是一種菊花文化的經營。中國菊花獨具魅力，源遠流長，其深邃的文化內涵和豐富的品種類群，才是中國菊花產業發展取之不盡的源泉。

種植一片菊花，發展一個產業，鏈接一批農戶，富裕一方百姓。可見這一朵“菊花”開帶來了百業萬紫千紅，經濟效益“沁人心脾”。它不僅是文化、旅游的展會，更是一個經濟的盛會。

小欖菊花會，一個對祖先的承諾，一個誠信的延續，一個優秀文化遺產的世代傳承與弘揚，換來的是一個個品牌的誕生，一個個經濟數據的刷新，換來的是整個小欖的安康富足、文明和諧。

【參考文獻】

[1]鐘彪.小欖菊花大會[M].小欖鎮：小欖鎮人民政府編印，1994.

[2]吳競龍.菊城流金：中山小欖菊花會[M].廣州：廣東教育出版社，2010.