安培娟
中圖分類號:G4 文獻標識碼:A 文章編號:(2021)-09-334
幼兒園教育指導綱要(試行)》指出:教師應科學合理地安排和組織幼兒一日生活,時間安排應有相對的穩定性和靈活性,既有利于形成秩序,又能滿足幼兒的合理需要。餐前活動是幼兒在園一日生活中的過渡環節,旨在調節幼兒良好的進餐情緒,讓幼兒能帶著愉悅的心情進餐。它不像集體教學活動那樣嚴謹、規范,游戲性、互動性較強,形式和內容都可以根據幼兒的表現而及時變化,能給幼兒提供更多自我展示的機會,也能加深師幼之間的感情。
餐前活動的這段時間都是零碎的,短暫的,是每個活動的中轉站,也是孩子們休息調整的契機。教師是幼兒一日生活的組織者,在餐前過渡環節的組織活動中,起著關鍵的作用。但大部分教師往往重視集體教育活動,而忽略了餐前過渡環節。餐前過度環節中,幼兒會處于一種自由活動的狀態,有的幼兒在盥洗室,有的幼兒在活動室,存在一定的安全隱患。那么,如何讓幼兒每天有適當的自主選擇和自由活動時間呢?我認為利用豐富多彩的游戲活動讓幼兒在餐前過渡環節中保持良好的進餐情緒,營造一種寬松、自主、利于交往、有序的餐前氛圍!
1.靈活多樣的手指游戲
由于餐前活動一般會安排在戶外活動,這時幼兒的情緒和身體都還處于興奮狀態。因此,餐前過渡環節一般選擇比較適宜的一些安靜在座位上玩的游戲,以調整幼兒的身心逐漸平靜下來。如手指游戲:《包餃子》《切土豆》《卷白菜》《一家人》《手指變呀變》《小白上樓梯》等;這些手指游戲可以鍛煉幼兒的語言發展能力及幼兒手部肌肉的靈活性,又有輕松娛樂的效果,同時幼兒帶著愉悅、輕松的心情進餐,幼兒很喜歡。
2.快樂自主的音樂游戲
音樂是人類心靈活動的興奮劑,音樂游戲讓幼兒在感受音樂節奏和音樂旋律的過程中,逐步融入音樂情景,盡情的放松自我、表現自我,獲得積極的情感體驗,進而帶來身心愉悅。如音樂游戲:《老鷹捉小雞》《龜兔賽跑》《小麻雀》《熊和石頭人》等等。在《熊和石頭人》的音樂游戲中,教師扮演大熊,幼兒扮演石頭人,他們在音樂的伴隨下和大熊一起做游戲,最后每個人都不被大熊吃掉。在游戲中,無論是大熊還是石頭人,幼兒始終都是興奮的,快樂的,并讓自己樂在其中。從而進一步豐富餐前游戲內容,為幼兒營造良好的餐前環境。
3.自娛自樂的表演游戲
表演游戲是幼兒喜愛的一種游戲,在表演游戲中,幼兒一般不會拘泥于文學作品原有的情節,而是大致依據文學作品的內容,按照自己的愛好和意愿增改造情節,創造性的開展游戲。表演游戲兼具游戲性與表演性,幼兒不以表演給別人看為目的,只是因為有趣好玩,而投入游戲中,即使無人觀看,也會饒有興趣的進行表演。如表演游戲《三只小豬》,在“ 三只小豬”中,扮演小豬的幼兒會想出用小棒當手槍,用泡沫磚當石頭等各種對付大灰狼的辦法,豐富和發展游戲的情節。又如:動畫片“小豬佩奇”“熊出沒”中的一些富有趣味性的情節,往往讓幼兒津津樂道道,在與同伴一起討論動畫片中精彩的情節與人物時,常常會自言自語,手舞足蹈的表演起來,需要同伴配合時,幼兒會邀請同伴一起投入表演,仿佛自己變成了動畫片的人物,在表演中體驗到游戲的愉悅和滿足,也能增進幼兒的食欲。
4.輕松有趣的智力游戲
有趣的智力游戲能使幼兒產生愉悅的情緒,提高幼兒學習的主動性積極性,提高他們腦力完成任務的堅持性以及思維的靈活性、敏捷性、有助于幼兒形成于動手動腦的好習慣,促進幼兒的智力發展。如智力游戲《有趣的撲克牌》《猜帽子》《熊貓挖竹筍》《小羊請客》《接龍卡片》《誰跑得快》《走迷宮》等等。在《走迷宮》的游戲中,幼兒在彎彎曲曲的“城堡”中不斷地尋找唯一的出口,這種充滿神秘的游戲為幼兒帶來了一定的挑戰性以及非同尋常的新鮮感,使幼兒樂此不疲。
餐前活動時間雖短,但它是幼兒一日生活中必不可少且不容忽視的環節。只要教師合理利用,靈活組織,便能獲得與集體教學活動、區角活動、戶外體育游戲同等的教育價值,成為幼兒在游戲中學習、進步、感受快樂的又一個有利時段。通過餐前游戲活動的開展,不僅能有效避免過渡環節的時間隱性浪費,讓幼兒在有限的時間里得到更大的發展,而且能使幼兒的情緒愉悅,食欲大增,從而養成良好的進餐習慣。
總之,在餐前過渡環節中,教師要創設輕松、愉快的環境氛圍,讓幼兒身心得到舒緩。尊重幼兒的個體差異,“以幼兒發展為本”,滿足餐前過渡環節中的轉換。有計劃、有目的的組織豐富多彩的游戲活動,為幼兒創設更多自主與自由的空間,既優化餐前過渡環節的秩序,又滿足幼兒多方面的發展需要,使每個幼兒在獲得快樂與自信的同時培養習慣,促進幼兒多方面的發展。
新疆喀什地區澤普縣第二幼兒園 844800