百合種球處理及復(fù)壯栽培技術(shù)

百合又被稱為山丹、強蜀地、中庭等，是百合科百合屬多年生球根植物。百合鮮食干用均可，其獨特成分為生物堿，具備顯著的止咳效果，同時可增加肺臟內(nèi)血液灌溉量，可有效改善肺部功能。作為發(fā)展最快的一種切花花卉，種植百合經(jīng)濟(jì)效益顯著，市場前景尤為廣闊。百合主要通過鱗莖種球進(jìn)行分球繁殖及組織培養(yǎng)，分球繁殖系數(shù)較低，品種易發(fā)生退化，切花成本較高。而對其進(jìn)行組織培養(yǎng)可迅速擴(kuò)大百合種球繁殖系數(shù)，經(jīng)濟(jì)效益良好。當(dāng)前，傳統(tǒng)的百合種球養(yǎng)護(hù)已無法滿足高品質(zhì)切花栽培需求，通過復(fù)壯提純可提升切花質(zhì)量，是當(dāng)前迫切需要解決的問題。本文就百合種球處理及復(fù)壯栽培技術(shù)進(jìn)行了具體的闡述，以期為百合種植產(chǎn)業(yè)提供參考，實現(xiàn)百合種球產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)百合產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

1百合種球一代復(fù)壯

1.1組培小鱗莖低溫處理

通過組培擴(kuò)繁所獲取百合小鱗莖雖然形狀與種球相同，但因生理休眠直接栽種后無法發(fā)芽，需對其低溫處理將休眠打破。常見處理方式為多次變溫處理法及一次低溫處理法。

1.1.1多次變溫處理法

多次變溫處理法即在15℃冷庫內(nèi)將組培小鱗莖及組培瓶放置2 d，8℃冷庫內(nèi)放置5 d，接著置于4℃環(huán)境內(nèi)暗培養(yǎng)60～70 d以將其休眠解除；在10～15℃冷庫內(nèi)放置2～4 d后即可。

1.1.2一次低溫處理法

一次低溫處理法就是從組培瓶內(nèi)小心取出組培小鱗莖，清洗沖凈后置于吸濕紙內(nèi)并于陰涼通風(fēng)處晾干，每100粒置于一個塑料袋內(nèi)，在3～5℃冷庫內(nèi)貯存10周。

1.2復(fù)壯基地選擇及處理

百合偏愛陽光充足、涼爽干燥的氣候環(huán)境及土壤肥沃、排水良好的沙壤土，對潮濕耐性較差。因此，需選擇高海拔或高山地區(qū)作為百合種球復(fù)壯基地。對基地周邊環(huán)境進(jìn)行清理，翻耕土壤，采用甲醛溶液均勻消毒，充分混合后采用薄膜密封5 d，將薄膜揭開晾干7 d。施入1.5萬kg/hm2腐熟廄肥及240 kg/hm2氮磷鉀肥，腐熟廄肥采用與土壤相同方式消毒，將土壤pH值調(diào)節(jié)至6～6.5，充分翻耕后制作120～150 m寬的高畦及50 cm深的溝渠。

1.3種植鱗莖

按照0.5～1.0 cm及>1.0 cm 2個等級對小鱗莖分級并分別種植。栽植前需對鱗莖消毒，將小鱗莖置于50%多菌靈500倍液及50%新硫酸1 500倍液混合液內(nèi)浸泡30 min，撈出后置于陰涼處。一般在2～3月，當(dāng)氣溫達(dá)到9～18℃時即可栽植種球。若具備控溫及遮陰設(shè)施可四季栽培。栽植前1 d，為畦床澆一次透水以促進(jìn)鱗莖萌發(fā)。若鱗莖粒徑較小，可采取溝栽方式，溝深為5 cm，溝距為30 cm，在溝中豎放小鱗莖，種植密度為60～70粒/m2，覆蓋2～3 cm土壤；若粒徑較大，采取穴栽方式，覆蓋30～40 cm土壤，種植密度為50粒/m2。栽植后需立即澆水。

1.4苗期管理

1.4.1光照及水分

栽植后15 d溫度不得超過18℃，15 d后將溫度控制在15～25℃，在夏季及強光強烈的中午可利用遮陽網(wǎng)遮蔭。在夏季晴好天氣時，于上午10點～下午3點遮蔭并補充水分，營造陰涼濕潤的生長環(huán)境，強化田間排水以避免積水。鱗莖嫩芽出土后，落實中耕除草工作以避免土壤板結(jié)，同時需注意防治鼠害。在小苗生長過程中，應(yīng)堅持“寧干勿濕，澆則澆透”這一基本原則，避免因土壤濕度過高導(dǎo)致鱗莖腐爛。

1.4.2施肥

鱗莖出苗后需適當(dāng)追肥，每月施入1%的復(fù)合肥或腐熟餅肥水。

1.4.3病蟲害防治

在百合疫病及根腐病發(fā)生初期，噴施70%甲基托布津600倍液，每7 d噴施1次，連續(xù)噴施3次。對于葉枯病及葉斑病，通過葉面噴施50%百菌清600倍液防治；對于蚜蟲，采用誘蟲燈誘殺，同時交替噴施1.9%阿維菌素1 200倍液就10%吡蟲啉1 000倍液，每14 d噴施1次，連續(xù)噴施3次。

1.4.4其他管理

在栽培時，需及時中耕除草，避免土壤板結(jié)，除草時不得傷苗。若百合植株莖稈出現(xiàn)花苞，需及時去蕾，避免因養(yǎng)分消耗而導(dǎo)致地下鱗莖膨大受到影響。

1.5鱗莖收獲及處理

1.5.1收獲及分揀

百合植株莖葉枯黃但未枯死時，即可挖取種球，挖取時需避免種球受損，在挖取前15 d，需控制土壤水分。收集所采收種球，并對種球嚴(yán)格標(biāo)識，避免不同品種混雜。將種球置于陰涼通風(fēng)處，清除殘留鱗葉。

1.5.2鱗莖消毒

用清水清洗種球，將其腐爛鱗片、泥土及爛根除掉。采用50%多菌靈600倍液、50%鋅硫酸乳油1 000倍液、70%代森錳鋅700倍液對種球浸泡30 min，接著置于通風(fēng)處陰干。

1.5.3分級及裝箱

按照周莖<6 cm及≥6 cm的標(biāo)準(zhǔn)對鱗莖分級并分別包裝。裝箱時，采用草炭隔離種球，在袋包口張貼標(biāo)簽，注明百合品種、規(guī)格及數(shù)量等，避免混雜。包好后置于冷庫內(nèi)儲存。

2百合種球多代復(fù)壯

2.1第一茬花種植

在溫室內(nèi)，于7～9月播種百合種球，其栽培方式為無土基質(zhì)栽培，基質(zhì)內(nèi)主要成分為泥炭、河沙、牛糞及亞麻稈，添加比例為6∶1.5∶1.5∶1。嚴(yán)格把控溫度、濕度、水分、光照及肥料條件等。在10月底～第二年1月底對鮮切花采收。

2.2第一茬花后種球復(fù)壯

在剪第一茬花時，莖稈長度需保留15～25 cm，葉片需保留10～12片。采花后利用多菌靈與甲基異柳磷的混合液對基質(zhì)消毒，然后澆水并施肥，養(yǎng)球30 d以復(fù)壯種球。對復(fù)壯后種球進(jìn)行冷處理，逐步降低溫室內(nèi)溫度，待7～10 d后將溫室溫度降低至-4℃，將栽培基質(zhì)的結(jié)凍深度控制在3～4 cm，保持栽培基質(zhì)溫度為-1.5℃左右，濕度控制在60%～70%，此狀態(tài)需保持1～2個月。經(jīng)過上述處理，在第2年1月上旬～2月下旬第二茬花種球即開始預(yù)熱，7～10 d后逐漸提高溫度，直至白天溫室氣溫達(dá)到20～25℃，夜間溫室溫度達(dá)到15～18℃。待基質(zhì)全部凍化后，將基質(zhì)溫度穩(wěn)定在15℃，開展正常的切花生產(chǎn)管理，在5～7月對第二茬切花采收。

2.3第二茬花后種球復(fù)壯

在采收第二茬切花后，需養(yǎng)球30 d以復(fù)壯種球，在6月中旬～8月中旬將復(fù)壯后種球挖出；篩選種球并對其清洗、消毒、陰干、分級并包裝，接著置于（-1.5±0.5）℃的冷庫內(nèi)4～6周。結(jié)合播種期，可將種球冷藏時間延長至10～12周。在9月中旬～11月下旬對第三茬花的種球出庫并播種，采用與第一茬相同的定植方式及栽培管理方式，但需注意應(yīng)添加1/3未使用的基質(zhì)，待12月中旬～第二年3月下旬對鮮切花采收。

在采收第3茬切花后，采用與采收第1茬切花后相同的種球復(fù)壯及冷處理方式；第4茬花采用與第2茬花相同的栽培管理方式，出苗時間一般為3月中旬～4月上旬，采收時間為6月中旬～8月下旬。通過應(yīng)用百合種球復(fù)壯技術(shù)，各茬口切花質(zhì)量與第1茬切花基本一致。

百合切花栽培對花色、花枝長度及硬度、花朵數(shù)量等均要求較高，傳統(tǒng)種球養(yǎng)護(hù)技術(shù)已無法滿足高品質(zhì)切花栽培具體需求。需對種球鱗莖低溫處理技術(shù)、復(fù)壯基地處理及種植技術(shù)、苗期管理及鱗莖收獲處理等一代復(fù)壯技術(shù)高度重視，同時做好種球多代復(fù)壯及栽培工作，以提升切花百合的質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益及社會效益，促進(jìn)百合產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

（甘肅省武威市天祝縣朵什鎮(zhèn)人民政府葉萬存）