周亞麗
(道真自治縣現代高效農業園區服務中心, 貴州 道真 563501)
洛黨參又名單枝黨、條黨或蠻黨,因主產區原屬貴州省道真縣洛龍區而得名,為桔梗科黨參屬植物,是優良的藥食同用植物,以根入藥,2014年原國家質檢總局批準對洛黨參實施地理標志產品保護,使其成為道真縣獨有的道地中藥材。道真地處貴州高原向四川盆地過度地帶,全縣土壤的分布具有較明顯的垂直地帶性,在海拔1 300 m以上地區,由于沖刷沉積,谷地深厚肥沃,林地腐質土層較厚,有機質含量豐富,尤其是洛黨參的核心區陽溪鎮和洛龍鎮,其耕作土一般為黃壤、紫色土,土層深厚,土質松軟,是黨參理想的生長環境[1-2]。2018年,道真縣發展中藥材1.7萬hm2,其中洛黨參600 hm2,洛黨參種植已成當地經濟發展的重要組成部分。近年來,由于種植洛黨參經濟效益較好,致使出現忽略種植地海拔及種植方式混亂的盲目種植現象。鑒于此,開展不同海拔高度及不同種植方式洛黨參效益比較試驗,探明洛黨參適宜種植海拔高度及優質高效種植方式,旨在為洛黨參的持續高效發展提供參考。
洛黨參種子,市購。白色聚乙烯地膜,規格為寬120 cm,厚0.008 mm,執行標準GB4455-2006 GB13735-2017,達州市驊龍塑料有限公司提供。
在海拔930~1 430 m區間設置3個高度與常規(露地)栽培和覆膜栽培2種種植方式開展洛黨參效益比較試驗。每個試驗點小區面積為333 m2,不設重復。試驗地海拔高度分別為:玉溪鎮池村村,海撥930 m,石灰巖發育的黃壤土,肥力中等,排灌條件好;洛龍鎮大塘村,海撥1 232 m,石灰巖發育的黃壤土,肥力中等偏上,排灌條件好;陽溪鎮陽壩村,海撥1 430 m,石灰巖發育的黃壤土,肥力中等偏上,排灌條件好。
于2018—2020年在不同海拔高度試驗點進行洛黨參常規栽培和覆膜栽培試驗。
1.3.1 常規栽培 試驗地于2017年底深耕30 cm以上,翌年開春施腐熟農家肥45 000 kg/hm2+硫酸鉀型西洋復合肥750 kg/hm2,深耕翻后細耙平整。按1.2 m寬開廂起壟,廂面寬90 cm,高10~15 cm,溝寬30 cm,廂面上按25 cm的行距橫開挖深10 cm左右的播種溝。2018年10月20日,將備好的黨參種子均勻拌入草木灰,穴距7 cm,蓋細土1 cm,再蓋秸稈。次年出苗后清除覆蓋物、雜草,定苗,每穴2~3株苗,中耕保持土壤疏松,施入清糞水22 500 kg/hm2+過磷酸鈣750 kg/hm2。苗高30 cm左右時引蔓上支架,中后期葉面噴施1%~2%的磷酸二氫鉀溶液,每隔15 d噴1次。生長到第3年即2020年12月中下旬采挖并計產。
1.3.2 覆膜栽培 整地同常規栽培。2018年3月25日采用漂盤兩段育苗方式進行播種育苗,苗齡45 d時移栽,株距為7 cm。緩苗前,土壤水分充足時及時覆膜。緩苗后及時破膜讓苗向外生長,并將膜破口用細土封嚴。每年莖蔓枯萎后及時清除地膜,次年春季萌動前再覆膜。大田生長到2.5年左右,即2020年9月下旬采挖并計產。
1.3.3 測定指標 黨參采挖前,每個試驗點連續取100株進行性狀指標測定,包括塊根長、塊根粗、塊根數、塊根木質部及質地表現和單塊根重,取均值。
2.1.1 經濟性狀 從表1看出,不同海拔與種植方式洛黨參的經濟性狀存在一定差異。塊根長度:常規栽培洛黨參的塊根長為18.0~25.3 cm,平均21.1 cm;覆膜栽培的為18.4~28.5 cm,平均22.1 cm,平均較常規栽培高4.7%;2種栽培方式下均以海撥1 430 m的陽溪鎮陽壩村試驗點最高。塊根粗:常規栽培洛黨參的塊根根徑為1.6~2.3 cm,平均1.9 cm;覆膜栽培的塊根根徑為1.7~2.4 cm,平均2.0 cm,平均較常規栽培高5.2%;2種栽培方式下均以陽溪鎮陽壩村試驗點最高。塊根數:3個海拔試驗點2種栽培方式的塊根數差異不大,在1.01~1.03條,說明洛黨參種植在道真境內隨海拔增加,塊根生長加快,杈根減少。從塊根木質部質地表現來看,洛黨參塊根無木質化,性狀優良,但在低海撥地區種植,可能會木質化而變硬。
2.1.2 產量 從表1還看出,不同海拔與種植方式洛黨參的產量存在一定差異。單塊根重,常規栽培洛黨參的單塊根重為24.8~27.5 g,平均26.1 g;覆膜栽培為27.5~35.0 g,平均32.0 g,平均較常規栽培高22.6%;2種栽培方式下均以海撥1 430 m的陽溪鎮陽壩村試驗點最高。小區產量,常規栽培333 m2面積洛黨參產量為297.0~361.1 kg,平均334.2 kg;覆膜栽培為375.6~453.6 kg,平均421.4 kg,平均較常規栽培高26%;2種栽培方式下均以陽溪鎮陽壩村試驗點最高。單位面積產量,常規栽培洛黨參的產量為8 910.0~10 833 kg/hm2,平均10 026.0 kg/hm2;覆膜栽培為11 268.0~13 047.0 kg/hm2,平均12 642.0 kg/hm2,平均較常規栽培高26%;均以陽溪鎮陽壩村試驗點最高。

表1不同試驗點常規栽增與覆膜栽培洛黨參的田間性狀與產量
從表2看出,常規種植洛黨參產值為160 380~194 994元/hm2,平均180 468元/hm2;覆膜栽培為202 824~244 944元/hm2,平均227 556元/hm2,平均較常規種植高26%;2種栽培方式下均以陽溪鎮陽壩村試驗點最高。成本,常規種植洛黨參成本為56 850~60 000元/hm2,平均58 748元/hm2;覆膜栽培為65 700~69 900元/hm2,平均68 349元/hm2,遠高于常規栽培,成本的增加由地膜成本所致。由于黨參種植3年才能產生收益,故以3年合計收益考察其經濟效益。常規種植洛黨參3年合計收益為100 380~135 594元/hm2,平均121 720元/hm2;覆膜栽培為132 924~175 494元/hm2,平均159 207元/hm2,平均較常規栽培高30.8%。2種栽培方式下均以陽溪鎮陽壩村試驗點最高。

表2不同試驗點常規栽增與覆膜栽培洛黨參的產值、成本及經濟效益 元/hm2
研究表明,在道真縣海拔1 200 m以上地區種植洛黨參,其品質優,產量高,表現為塊根個大量重、無木質化、質地軟。在海拔1 232 m洛龍鎮大塘村和海撥1 430 m的陽溪鎮陽壩村試驗點,常規(露地)栽培和覆膜栽培洛黨參的產量分別為10 335.0~10 833.0 kg/hm2和13 047.0~13 608.0 kg/hm2,較海拔930 m地區栽培分別提高16.0%~21.6%和15.6~20.7%;3年收益分別為129 180~135 594元/hm2和169 146~175 494元/hm2,較海拔930 m地區栽培分別提高28.7%~35.1%和27.2%~32.0%。綜合看,洛黨參種植最適宜區域為道真縣海撥1 200 m以上地區,適宜種植方式為覆膜栽培,同時選擇土質為黃壤、排灌條件的地塊。在海撥1 000 m以下地區種植洛黨參其產量相對較低、經濟效益低,且塊根變小,雖無木質化但有變硬趨勢。因此,洛黨種植基地選應在道真縣洛龍鎮、陽溪鎮的海撥1 200 m以上、土質黃壤、排灌條件好的地區為宜。在種植方式上,選擇漂盤兩段育苗覆膜方式種植洛黨參,洛黨參在大田2.5年生長期可采挖,比常規種植縮短0.5年的大田生長時間,且產量與效益均高于常規栽培,值得廣泛推廣應用。