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課時(shí)教學(xué)目標(biāo)的確定與表述

2021-06-19 14:10:12王云生
福建基礎(chǔ)教育研究 2021年5期
關(guān)鍵詞:學(xué)科素養(yǎng)內(nèi)容

王云生

(福建教育學(xué)院化學(xué)教育研究所,福建 福州 350025)

課時(shí)教學(xué)是學(xué)科課程教學(xué)的最基本單位。課時(shí)教學(xué)目標(biāo)的確定,又是課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)的首要工作。怎樣看待課時(shí)目標(biāo)看,確定什么樣的課時(shí)目標(biāo),如何確定課時(shí)目標(biāo),如何用課時(shí)目標(biāo)指導(dǎo)、控制課堂教學(xué),是課堂教學(xué)改革關(guān)鍵的一環(huán)。

2011 年開始的基礎(chǔ)教育課程改革,制定了從知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度價(jià)值觀三個(gè)維度確定課堂教學(xué)目標(biāo)的模式,否定并取代了流行的單純以知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)、考點(diǎn)設(shè)定教學(xué)目標(biāo)的模式,布魯姆的教學(xué)目標(biāo)分類模式也不再流行。2017 版高中各個(gè)學(xué)科的課程標(biāo)準(zhǔn)凝練了課程的學(xué)科核心素養(yǎng),在課程(或模塊)內(nèi)容部分的每個(gè)主題中都編制了明確的“內(nèi)容要求”和“學(xué)業(yè)要求。在課程標(biāo)準(zhǔn)的“學(xué)業(yè)質(zhì)量”部分闡述了“學(xué)業(yè)質(zhì)量的內(nèi)涵”與“學(xué)業(yè)質(zhì)量水平”,在附錄部分用表格形式提供了學(xué)科核心素養(yǎng)的水平劃分。這些內(nèi)容旨在幫助教師和學(xué)生以學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)發(fā)展為主旨,確定教學(xué)目標(biāo),把握教與學(xué)的深度和廣度,開展課堂教與學(xué),促進(jìn)教、學(xué)、評(píng)、考的有機(jī)銜接,為教、學(xué)、評(píng)一體化奠定基礎(chǔ),也為階段性評(píng)價(jià)、學(xué)業(yè)水平考試和升學(xué)考試命題提供了重要依據(jù)。

但是,時(shí)至今日,課時(shí)教學(xué)目標(biāo)的確定仍然困擾著不少一線教師。絕大多數(shù)一線教師都知道,課時(shí)教學(xué)目標(biāo)的確定和達(dá)成是課程目標(biāo)、課程各主題(單元)教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的保證;課時(shí)教學(xué)的設(shè)計(jì)與教學(xué)效果,很大程度上決定課時(shí)目標(biāo)的確定。課時(shí)教學(xué)目標(biāo)的確定、闡述是必不可少的教學(xué)常規(guī),課時(shí)教學(xué)目標(biāo)是課時(shí)教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,課堂教學(xué)的指南[1]。但是,也有一些教師認(rèn)為,從教學(xué)實(shí)際看,確定、表述課時(shí)教學(xué)目標(biāo)是可有可無的事,仿照教參或他人寫就的教案或憑經(jīng)驗(yàn)上課,照樣可以上好課。還有不少教師,對(duì)于課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的“內(nèi)容要求”“學(xué)業(yè)要求”“學(xué)科核心素養(yǎng)水平”“學(xué)業(yè)質(zhì)量水平”的認(rèn)識(shí)、理解,存在不少困惑:不理解這些規(guī)定或論述相互之間的聯(lián)系與區(qū)別,課時(shí)教學(xué)目標(biāo)的確定應(yīng)以“內(nèi)容要求”“學(xué)業(yè)要求”“學(xué)科核心素養(yǎng)水平”“學(xué)業(yè)質(zhì)量水平”中的哪一項(xiàng)哪個(gè)規(guī)定為依據(jù)?課時(shí)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)按學(xué)科核心素養(yǎng)還是按三維目標(biāo)來表述?

2017 年頒布的課程標(biāo)準(zhǔn),“學(xué)科核心素養(yǎng)”及其水平劃分、“學(xué)業(yè)質(zhì)量”及其水平都是針對(duì)整個(gè)課程的實(shí)施提出的,“內(nèi)容要求”“學(xué)業(yè)要求”是針對(duì)課程內(nèi)容一級(jí)主題的教學(xué)實(shí)施提出的。而課程教學(xué)目標(biāo)是通過主題(或單元)的教學(xué)實(shí)現(xiàn)的,主題的教學(xué)又是以課時(shí)教學(xué)為單位實(shí)施的。主題的“內(nèi)容要求”的實(shí)現(xiàn),“學(xué)業(yè)要求”的達(dá)成,要落實(shí)到課時(shí)教學(xué)中。課時(shí)教學(xué)又是按教科書設(shè)計(jì)的,教科書對(duì)教學(xué)內(nèi)容的編排與課程標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)主題、二級(jí)主題的“內(nèi)容要求”的編排順序不可能一一對(duì)應(yīng)。依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)主題的內(nèi)容要求、學(xué)業(yè)要求,結(jié)合教科書的課時(shí)教學(xué)內(nèi)容,確定課時(shí)目標(biāo),并不容易。如何在備課中結(jié)合教科書,理解課程標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)“內(nèi)容要求”“學(xué)業(yè)要求”“學(xué)科核心素養(yǎng)水平”“學(xué)業(yè)質(zhì)量水平”的規(guī)定和論述,如何以學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展為主旨,確定課時(shí)教學(xué)目標(biāo),發(fā)揮課時(shí)教學(xué)目標(biāo)對(duì)課時(shí)教學(xué)指導(dǎo)作用,實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、評(píng)一體化”,需要做更深入的分析和討論。

一、學(xué)科核心素養(yǎng)水平劃分、內(nèi)容要求、學(xué)業(yè)要求、學(xué)業(yè)質(zhì)量水平的聯(lián)系與區(qū)別

學(xué)科核心素養(yǎng),是學(xué)生通過學(xué)科課程的學(xué)習(xí)逐步形成的正確價(jià)值觀念、必備品格和關(guān)鍵能力。學(xué)科素養(yǎng)是在學(xué)科課程學(xué)習(xí)過程中逐漸發(fā)展的,不同階段、不同個(gè)體的學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展程度、達(dá)到的水平不同。要測(cè)評(píng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的發(fā)展?fàn)顩r,應(yīng)該根據(jù)他們?cè)诿鎸?duì)復(fù)雜程度、陌生程度不等的情境中、面對(duì)難度不等的實(shí)際問題時(shí),綜合運(yùn)用課程學(xué)習(xí)的最基礎(chǔ)的知識(shí)、技能、思想、觀念解決問題所表現(xiàn)出來的價(jià)值觀念、必備品格和關(guān)鍵能力的發(fā)展劃分為若干水平。因此,必須有測(cè)評(píng)學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展水平的依據(jù)和手段。學(xué)科核心素養(yǎng)的水平劃分,為測(cè)評(píng)發(fā)展的不同水平明確定了標(biāo)準(zhǔn)。

“學(xué)業(yè)質(zhì)量”是學(xué)生在完成本學(xué)科課程學(xué)習(xí)后的預(yù)期的學(xué)業(yè)成就表現(xiàn)。運(yùn)用學(xué)業(yè)質(zhì)量作為標(biāo)準(zhǔn),可以對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)。學(xué)業(yè)質(zhì)量及其水平劃分,制定了觀察測(cè)量學(xué)生在復(fù)雜程度、陌生程度不等的情境下,完成難度不等的任務(wù)時(shí),所發(fā)生的行為表現(xiàn)。不同學(xué)生在完成學(xué)科課程后的學(xué)業(yè)成就表現(xiàn)會(huì)有差異,為了測(cè)評(píng)不同學(xué)生的學(xué)業(yè)質(zhì)量達(dá)到的水平,課程標(biāo)準(zhǔn)制定了學(xué)科課程的“學(xué)業(yè)質(zhì)量水平”。用“質(zhì)量描述”具體的陳述不同水平的學(xué)業(yè)成就表現(xiàn)的關(guān)鍵特征。學(xué)業(yè)質(zhì)量水平的“質(zhì)量描述”,包含情境、任務(wù)、完成任務(wù)過程中的行為表現(xiàn)等要素。學(xué)業(yè)質(zhì)量水平的標(biāo)準(zhǔn)是可觀察、可測(cè)量的。學(xué)業(yè)質(zhì)量描述運(yùn)用多項(xiàng)變量組成的變量群來觀察、測(cè)量,以客觀地推斷核心素養(yǎng)的發(fā)展水平。它所含有的變量與不可觀測(cè)的核心素養(yǎng)水平的變量間有十分緊密的聯(lián)系,所觀察、測(cè)量的變量的差異,能反映出核心素養(yǎng)各變量水平的差異,有較高的敏感性;學(xué)業(yè)質(zhì)量水平的標(biāo)準(zhǔn)隨機(jī)性小,不受隨機(jī)因素的干擾,測(cè)量的效度較高。依據(jù)“質(zhì)量描述”觀察、測(cè)量評(píng)價(jià)對(duì)象在完成學(xué)科課程后,面對(duì)復(fù)雜程度、新穎程度不等的情境中,面對(duì)難度不同的任務(wù)群的行為表現(xiàn)和結(jié)果,就可以推斷評(píng)價(jià)對(duì)象核心素養(yǎng)發(fā)展水平。

課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,各個(gè)學(xué)科質(zhì)量水平劃分是高中畢業(yè)生學(xué)科學(xué)業(yè)水平合格性考試、等級(jí)性考試應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量要求,是考試命題的依據(jù)。因此,“學(xué)業(yè)質(zhì)量”教、學(xué)效果的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),也是考試評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的主要依據(jù)。

課程(或模塊)的學(xué)習(xí),是分主題實(shí)現(xiàn)的。因此,各個(gè)學(xué)習(xí)主題中規(guī)定了學(xué)習(xí)的“內(nèi)容要求”,提示在該主題中學(xué)什么,學(xué)到什么深度、廣度。“內(nèi)容要求”包括學(xué)科知識(shí)和技能、學(xué)習(xí)活動(dòng)(包括理科實(shí)驗(yàn));用“知道”“了解”“認(rèn)識(shí)”“理解”等動(dòng)詞描述心理認(rèn)知過程。這是因?yàn)椤皟?nèi)容要求”的達(dá)成情況也是無法直接觀察、測(cè)量。課程標(biāo)準(zhǔn)在各主題中規(guī)定了與“內(nèi)容要求”相對(duì)應(yīng)“學(xué)業(yè)要求”。“學(xué)業(yè)要求”通常以一系列典型的行為動(dòng)詞陳述能完成什么任務(wù),能用什么方式完成任務(wù)。例如,“能描述、能說明、能解釋、能辨認(rèn)、能分析、能概括、能討論、能論證、能設(shè)計(jì)、能關(guān)注、能參與、能綜合運(yùn)用……解決(解釋、預(yù)測(cè)、推斷)……”等。“學(xué)業(yè)要求”描述了學(xué)生通過主題中內(nèi)容要求的學(xué)習(xí)應(yīng)達(dá)成關(guān)鍵能力、必備品格和正確價(jià)值觀的表現(xiàn)性要求。觀察、測(cè)量學(xué)生表現(xiàn)性行為,可以推斷“內(nèi)容要求”是否達(dá)成,評(píng)價(jià)在該主題學(xué)習(xí)層面上學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展情況。

總之,學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展要求與水平劃分、課程(或模塊)的“學(xué)業(yè)質(zhì)量”與“學(xué)業(yè)質(zhì)量水平”、各課程模塊下各主題的“學(xué)業(yè)要求”是從整體到局部逐步細(xì)分、具體化的。學(xué)業(yè)質(zhì)量水平、學(xué)業(yè)要求都是依據(jù)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展制定的,其內(nèi)涵指向?qū)W科核心素養(yǎng),是學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)要求在各課程、各主題的教與學(xué)中應(yīng)達(dá)到目標(biāo)。由于各學(xué)習(xí)階段涉及的教學(xué)內(nèi)容的廣度、深度、綜合程度不同,學(xué)習(xí)內(nèi)容完成后能達(dá)到學(xué)業(yè)成就水平不同,核心素養(yǎng)的發(fā)展程度不同。需要依據(jù)各階段的教學(xué)內(nèi)容,或細(xì)化、分解或統(tǒng)整、融合。

從學(xué)科課程的教、學(xué)、評(píng)的角度看,課程標(biāo)準(zhǔn)中,學(xué)科核心素養(yǎng)及其水平劃分、內(nèi)容要求、學(xué)業(yè)要求、學(xué)業(yè)質(zhì)量水平的聯(lián)系與區(qū)別,可用圖1 做說明。

圖1 學(xué)科核心素養(yǎng)水平劃分、內(nèi)容要求、學(xué)業(yè)要求、學(xué)業(yè)質(zhì)量水平的聯(lián)系與區(qū)別

化學(xué)必修課程為例,普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)[2]指出“必修課程設(shè)置5 個(gè)主題,旨在促進(jìn)全體學(xué)生在“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”等核心學(xué)科核心素養(yǎng)的各個(gè)方都有一定的發(fā)展。在必修課程各個(gè)主題,結(jié)合該主題規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容,依據(jù)必修課程應(yīng)達(dá)到的化學(xué)核心素的發(fā)展水平,制定了“內(nèi)容要求”,結(jié)合主題的“內(nèi)容要求”把課程的質(zhì)量要求分解、細(xì)化,編寫成“學(xué)業(yè)要求”。例如,5 個(gè)主題中,有兩個(gè)主題學(xué)習(xí)元素化合物知識(shí):主題2“常見無機(jī)物及其應(yīng)用”、主題4“簡(jiǎn)單有機(jī)物及其應(yīng)用”。主題2[3]的“內(nèi)容要求”包括:元素與物質(zhì)、氧化還原反應(yīng)、電離與離子反應(yīng)、金屬及其化合物、非金屬及其化合物、物質(zhì)性質(zhì)及物質(zhì)轉(zhuǎn)化的價(jià)值、學(xué)生必做實(shí)驗(yàn)(3 項(xiàng))。相應(yīng)的“學(xué)業(yè)要求”是:1.能依據(jù)物質(zhì)類別和元素價(jià)態(tài)列舉某種元素的典型代表物。能利用電離、離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等概念對(duì)常見的反應(yīng)進(jìn)行分類和分析說明。能用電離方程式表示某些酸、堿、鹽的電離。能夠舉例說明膠體的典型特征。2.能夠列舉、描述、辨識(shí)典型物質(zhì)重要的物理和化學(xué)性質(zhì)及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。能用化學(xué)方程式、離子方程式正確表示典型物質(zhì)的主要化學(xué)性質(zhì)。3.能從物質(zhì)類別、元素價(jià)態(tài)的角度,依據(jù)復(fù)分解反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)原理,預(yù)測(cè)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和變化,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行初步驗(yàn)證,并能分析、解釋有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。4.能利用典型代表物的性質(zhì)和反應(yīng),設(shè)計(jì)常見物質(zhì)制備、分離、提純、檢驗(yàn)等簡(jiǎn)單任務(wù)的方案。能從物質(zhì)類別和元素價(jià)態(tài)變化的視角說明物質(zhì)的轉(zhuǎn)化路徑。5.能根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)分析實(shí)驗(yàn)室、生產(chǎn)、生活以及環(huán)境中的某些常見問題,說明妥善保存、合理使用化學(xué)品的常見方法。6.能說明常見元素及其化合物的應(yīng)用(如金屬冶煉、合成氨等)對(duì)社會(huì)發(fā)展的價(jià)值、對(duì)環(huán)境的影響。能有意識(shí)運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)或?qū)で笙嚓P(guān)證據(jù)參與社會(huì)性議題的討論(如酸雨和霧霾防治、水體保護(hù)、食品安全等)。

上述“學(xué)業(yè)要求”是依據(jù)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)水平1與水平2,結(jié)合“內(nèi)容要求”制定的。以行為典型行為動(dòng)詞規(guī)定學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容要求的知識(shí)、技能、進(jìn)行規(guī)定實(shí)驗(yàn)等學(xué)習(xí)活動(dòng)之后,能做什么怎么做。這些行為表現(xiàn)包括了13 項(xiàng),如能列舉、能描述、能說明、能辨識(shí)、能分析解釋、能預(yù)測(cè)、能合理使用(運(yùn)用)、能參與、能設(shè)計(jì)等等。從這些可觀察、測(cè)定的行為表現(xiàn),可以推斷學(xué)生對(duì)規(guī)定難過的學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)的達(dá)成度和化學(xué)核心素養(yǎng)的發(fā)展水平,評(píng)價(jià)該主題層面學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成度。

二、課時(shí)教學(xué)目標(biāo)的確定

通常,課時(shí)教學(xué)是依據(jù)教科書的編排的教學(xué)章節(jié)分課時(shí)實(shí)施的。教科書章節(jié)教學(xué)內(nèi)容的選取、編排,是依據(jù)相關(guān)主題的“內(nèi)容要求”“學(xué)業(yè)要求”做細(xì)分,并重新規(guī)劃編排的。課時(shí)教學(xué)目標(biāo)的確定和闡述,應(yīng)該如何根據(jù)教科書編寫的課時(shí)教學(xué)內(nèi)容,依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)主題(或單元)的學(xué)業(yè)要求,體現(xiàn)學(xué)科的核心素養(yǎng)培養(yǎng)要求?需要精心的考慮與設(shè)計(jì)。

學(xué)習(xí)行為的主體是學(xué)生,課時(shí)教學(xué)目標(biāo),對(duì)學(xué)生而言即學(xué)習(xí)目標(biāo)。課時(shí)教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)結(jié)合課時(shí)教學(xué)的內(nèi)容,依據(jù)所屬學(xué)習(xí)主題的“內(nèi)容要求”“學(xué)業(yè)要求”來確定。課時(shí)教學(xué)目標(biāo)要以典型的行為動(dòng)詞,全面、簡(jiǎn)要、清晰地描述表述通過該課時(shí)的教學(xué)活動(dòng),學(xué)生能在什么條件下做什么,怎么做,達(dá)到什么樣的水平和深廣度。具體地描述通過該課時(shí)的教學(xué)活動(dòng)預(yù)期學(xué)生能產(chǎn)生哪些可觀察、可檢測(cè)的行為變化。這種變化應(yīng)當(dāng)符合與學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展要求、與課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的“學(xué)業(yè)質(zhì)量”標(biāo)準(zhǔn)、“學(xué)業(yè)要求”契合,有助于學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展。

結(jié)合教材編寫的教學(xué)內(nèi)容及其在課程、學(xué)習(xí)主題中所處的地位,從化學(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng)的視角,依據(jù)所屬主題“內(nèi)容要求”“學(xué)業(yè)要求”解讀教材,是確定好課時(shí)教學(xué)目標(biāo)的前提。分析課時(shí)所屬主題的“內(nèi)容要求”“學(xué)業(yè)要求”,確定哪些要求與本課時(shí)的教學(xué)相關(guān),在本課時(shí)教學(xué)中應(yīng)完成哪些要求、用什么教學(xué)方式來完成,要求達(dá)成的程度怎樣,才能整體規(guī)劃好課時(shí)目標(biāo)。

以高中化學(xué)必修課程,蘇教版“氯氣的性質(zhì)及應(yīng)用”[4]、選擇性必修課程《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊“苯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”的課時(shí)教學(xué)目標(biāo)的確定為例,做如下說明。

“氯氣的性質(zhì)及應(yīng)用”的課時(shí)教學(xué)是課程標(biāo)準(zhǔn)必修課程主題2“常見無機(jī)物及其應(yīng)用”的教學(xué)內(nèi)容。在教科書(以蘇教版為例)中,安排在《化學(xué)》(必修第1冊(cè))的專題3 第1 單元的第1 課時(shí)。它是高一學(xué)生在學(xué)習(xí)“物質(zhì)分類和計(jì)算”“研究物質(zhì)的基本方法”之后,緊接著學(xué)習(xí)的第1 種元素—氯元素及其化合物的知識(shí)。教科書編寫的教學(xué)內(nèi)容,以“從海水種獲得的化學(xué)物質(zhì)”為背景,通過實(shí)驗(yàn)的觀察、歸納與實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)氯氣的主要物理、化學(xué)性質(zhì)和重要用途,認(rèn)識(shí)氯氣是一種化學(xué)性質(zhì)很活潑的非金屬單質(zhì),理解、掌握氯氣和水的反應(yīng)、氯水的漂白、消毒作用及其化學(xué)原理,理解、掌握氯氣和堿溶液的反應(yīng),認(rèn)識(shí)次氯酸鈉溶液、漂白粉的制備、消毒和漂白的作用原理和合理使用。這些學(xué)習(xí)內(nèi)容與課程標(biāo)準(zhǔn)主題2“內(nèi)容要求”中提出的“結(jié)合真實(shí)情境中的應(yīng)用實(shí)例或通過實(shí)驗(yàn)探究,了解氯…及其重要化合物的主要性質(zhì),了解這些物質(zhì)在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用”“結(jié)合實(shí)例認(rèn)識(shí)非金屬及其化合物的多樣性,了解通過化學(xué)反應(yīng)中可以探索物質(zhì)性質(zhì),實(shí)現(xiàn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化的重要價(jià)值”等內(nèi)容要求吻合。主題2 規(guī)定了通過該主題的教學(xué)活動(dòng),應(yīng)該達(dá)到的“學(xué)業(yè)要求”。其中有“能列舉、描述、辨識(shí)典型物質(zhì)重要的物理和化學(xué)性質(zhì)及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,能用化學(xué)方程式…正確表示典型物質(zhì)的主要化學(xué)性質(zhì)。”“能根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)分析實(shí)驗(yàn)室、生產(chǎn)、生活即環(huán)境中某些常見問題,…”“能有意識(shí)運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)…參與社會(huì)性議題的討論”。這些都應(yīng)該是本課時(shí)教學(xué)的學(xué)業(yè)要求。主題2 中的其他學(xué)業(yè)要求,如“能從物質(zhì)類別、元素價(jià)態(tài)的角度,依據(jù)復(fù)分解反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)原理,測(cè)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和變化,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行初步驗(yàn)證,必能分析、解釋有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象”“能利用電離、離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等概念對(duì)常見反應(yīng)進(jìn)行分類、分析說明…”等,涉及的知識(shí)超出本科時(shí)的教學(xué)內(nèi)容(或者超出本課時(shí)教學(xué)內(nèi)容要求的深廣度),不能作為本科時(shí)的學(xué)業(yè)要求。但是,本科時(shí)教學(xué)內(nèi)容的可以為后續(xù)學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備打基礎(chǔ)。要在教學(xué)中為后續(xù)教學(xué)做鋪墊,如能辨識(shí)氯元單質(zhì)及其主要化合物中氯的價(jià)態(tài),能分析有關(guān)反應(yīng)的反應(yīng)物中氯元素的價(jià)態(tài)變化,物質(zhì)類別的轉(zhuǎn)化,能依據(jù)反應(yīng)原理說明實(shí)驗(yàn)的裝置和操作方法,如何依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)分析歸納得到有關(guān)的結(jié)論。整合上述內(nèi)容要求與學(xué)業(yè)要求,可以確定從學(xué)科認(rèn)知(包括如何學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)那些知識(shí)和技能、學(xué)習(xí)的過程和方法),實(shí)驗(yàn)探究意識(shí)與能力的提升,科學(xué)精神與人文教育三個(gè)方面確定并表述)課時(shí)教學(xué)目標(biāo):

1.聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際,通過實(shí)驗(yàn)觀察與探究活動(dòng),歸納、認(rèn)識(shí)氯氣的主要物理、化學(xué)性質(zhì),能依據(jù)事實(shí)說明氯氣是化學(xué)性質(zhì)活潑的非金屬單質(zhì);理解、掌握氯氣與金屬、水、堿溶液的反應(yīng),認(rèn)識(shí)氯水、次氯酸鈉溶液、漂白粉的消毒、漂白作用及其原理。能用化學(xué)術(shù)語和化學(xué)方程式說明氯氣的主要化學(xué)性質(zhì)和反應(yīng),能分析說明次氯酸及其鹽類的漂白、消毒原理。

2.能依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析、歸納氯氣的物理化學(xué)性質(zhì),能通過實(shí)驗(yàn)探究氯氣和水的反應(yīng);能分析氯氣與金屬、氫氣、水、堿溶液反應(yīng)中物質(zhì)類別的轉(zhuǎn)化關(guān)系,反應(yīng)物中的價(jià)態(tài)變化,能以氯氣、次氯酸鈉和漂白粉為例說明物質(zhì)性質(zhì)與用途的關(guān)系。

3.能描述、分析氯氣在社會(huì)生產(chǎn)生活中的應(yīng)用價(jià)值,知道氯氣對(duì)環(huán)境對(duì)人類健康的影響,能合理、安全地使用氯氣和含氯的消毒漂白用品。

高中化學(xué)選擇性必修課程中“最簡(jiǎn)單的芳香烴——苯”是高中化學(xué)選擇性必修課程《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊主題2“烴及其衍生物的性質(zhì)與應(yīng)用”的教學(xué)內(nèi)容之一。

高中化學(xué)課程的課程標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)必修課程的內(nèi)容要求中規(guī)定,“以……苯為例,認(rèn)識(shí)碳原子的成鍵特點(diǎn)”;在選擇性必修課程中提出與苯的教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的“內(nèi)容要求”:“認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)決定于原子間的連接順序、成鍵方式和空間排布”“知道紅外光譜、核磁共振譜等現(xiàn)代儀器分析方法在有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)測(cè)定中的應(yīng)用”“認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物分子中共價(jià)鍵的類型、極性及其與有機(jī)反應(yīng)的關(guān)系”“從官能團(tuán)視角認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物的分類”“認(rèn)識(shí)加成、取代反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)的特點(diǎn)和規(guī)律”“了解烴類在日常生活、有機(jī)合成和化工生產(chǎn)中的重要作用”“結(jié)合生產(chǎn)生活實(shí)際了解某些烴對(duì)互結(jié)合健康可能產(chǎn)生的影響”等等。

在模塊中與苯的學(xué)習(xí)有關(guān)的“學(xué)業(yè)要求”有:“能辨識(shí)常見有機(jī)化合物分子中的碳骨架。能概括常見有機(jī)化合物中碳原子的成鍵類型”“能從有機(jī)化合物及其性質(zhì)的角度對(duì)有關(guān)能源、材料、飲食、健康、環(huán)境等實(shí)際問題進(jìn)行分析、討論和評(píng)價(jià)。能妥善保存、合理使用常見有機(jī)化學(xué)品。能辨識(shí)有機(jī)化合物分子中的官能團(tuán),判斷有機(jī)物分子中碳原子的飽和程度、鍵的類型…,能依據(jù)有機(jī)化合物分子的結(jié)構(gòu)特征分析簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的某些化學(xué)性質(zhì)”“能結(jié)合簡(jiǎn)單圖譜信息分析判斷有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)”“能描述和分析各類有機(jī)物的典型代表物的重要反應(yīng),能書寫相應(yīng)的反應(yīng)式”。

結(jié)合教科書編寫的教學(xué)內(nèi)容(以蘇教版《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》專題3 第2 單元“芳香烴”第1 課時(shí)“苯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”為例)[5],根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)主題2 規(guī)定的“內(nèi)容要求”,“學(xué)業(yè)要求”,基于化學(xué)核心素養(yǎng)發(fā)展的要求,就學(xué)科認(rèn)知、實(shí)驗(yàn)和探究意識(shí)與能力的提升、科學(xué)精神等人文教育三個(gè)方面確定以下課時(shí)教學(xué)目標(biāo):

①運(yùn)用結(jié)構(gòu)模型、苯的1HMR 共振譜說明苯的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(原子間的連接順序、成鍵方式和空間排布),能正確書寫苯的結(jié)構(gòu)式;能運(yùn)用實(shí)驗(yàn)事實(shí)論證苯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。能比較烷烴、烯烴、苯及其同系物的組成、結(jié)構(gòu)差異,認(rèn)識(shí)烴的分類。能從取代基的結(jié)構(gòu)、取代基在苯環(huán)上的位置關(guān)系說明苯同系物的同分異構(gòu)現(xiàn)象。

②通過實(shí)驗(yàn)探究、聯(lián)系苯的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn),認(rèn)識(shí)苯和芳香烴的化學(xué)性質(zhì)特點(diǎn),苯的取代(鹵代和硝化)、加成、氧化反應(yīng),分子結(jié)構(gòu)解釋說明苯的化學(xué)性質(zhì)特點(diǎn)。

③了解苯結(jié)構(gòu)探索的史料,通過實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng),提升研究物質(zhì)結(jié)構(gòu)的興趣,增強(qiáng)物質(zhì)性質(zhì)決定用途的觀念;聯(lián)系煤和石油的知識(shí),了解苯與芳香烴的來源,認(rèn)識(shí)芳香烴是重要的化工原料;知道安全使用芳香烴,避免對(duì)健康帶來危害的重要性;能認(rèn)識(shí)芳香烴有關(guān)知識(shí)在合理使用自然資源,創(chuàng)造新物質(zhì),保護(hù)環(huán)境和人類健康方面的價(jià)值。

這一課時(shí)目標(biāo)的確定,把有關(guān)苯的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和運(yùn)營(yíng)的知識(shí)學(xué)習(xí)和化學(xué)學(xué)習(xí)方法的了解、思維方式的訓(xùn)練、化學(xué)基本觀念的形成、對(duì)化學(xué)科學(xué)價(jià)值的、辯證看待和使用化學(xué)品的觀念培養(yǎng)融合起來。在教學(xué)方式上,要把化學(xué)史料、結(jié)構(gòu)模型的運(yùn)用,1HMR 共振譜分析方法、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)方式,邏輯思維的訓(xùn)練,實(shí)際問題的分析探討等靈活組合,不僅目標(biāo)的描述具體、明晰,還能以學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展為綱把知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)、過程與方法的了解,情感態(tài)度價(jià)值觀的優(yōu)化三個(gè)方面融合起來。

這一課時(shí)目標(biāo)的表述,不僅可以作為教的指南,可以指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí),還可以通過學(xué)生學(xué)習(xí)后能做什么,怎么做等行為表現(xiàn),可以測(cè)評(píng)學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成度,有利于實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)“教學(xué)評(píng)一體化”。

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