當歸藥材及當歸身飲片高效液相色譜特征圖譜研究

孟穎 池玉梅 嚴國俊 曹杰楠 王媛媛 夏夢瑩 潘金火

摘要 目的：建立當歸藥材及當歸身飲片高效液相色譜（HPLC）特征圖譜，并通過對當歸藥材和當歸身飲片特征圖譜的比較分析，為當歸藥材和當歸身飲片的質(zhì)量控制提供參考依據(jù)。方法：采用Symmetry C18色譜柱（250 mm×4.6 mm，5 μm），以乙腈-0.2%乙酸為流動相，梯度洗脫，檢測波長為280 nm，柱溫為30 ℃，流速為1.0 mL/min，進樣量20 μL;采用“中藥色譜指紋圖譜相似度評價系統(tǒng)”對3產(chǎn)地15批當歸藥材及相應(yīng)當歸身飲片進行相似度評價，建立當歸藥材及當歸身飲片HPLC特征圖譜。結(jié)果：以阿魏酸為參照峰，構(gòu)建了由阿魏酸、洋川芎內(nèi)酯I、洋川芎內(nèi)酯H和藁本內(nèi)酯4個特征峰組成的當歸藥材及當歸身飲片HPLC特征圖譜，15批當歸藥材相似度>0.96，15批對應(yīng)當歸身飲片相似度>0.97，當歸藥材與當歸身飲片特征圖譜相似，但各成分含量高低存在差異。結(jié)論：本研究建立的方法穩(wěn)定可靠，重現(xiàn)性好，可為當歸藥材和當歸身飲片質(zhì)量控制提供參考，為含當歸或當歸身的經(jīng)典名方的開發(fā)研究提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞 當歸;當歸身;特征圖譜;質(zhì)量控制;經(jīng)典名方

Research on HPLC Specific Chromatogram of Angelica sinensis and Angelica Body Decoction Pieces

MENG Ying，CHI Yumei，YAN Guojun，CAO Jienan，WANG Yuanyuan，XIA Mengying，PAN Jinhuo

（College of Pharmacy，Nanjing University of Chinese Medicine，Nanjing 210023，China）

Abstract Objective：To establish the HPLC specific chromatogram of Angelica sinensis and Angelica sinensis body，and to provide reference for the quality control of Angelica sinensis and Angelica body by the comparative analysis of the characteristic maps of Angelica sinensis and Angelica body.Methods：The HPLC analysis was performed on an Symmetry C18 column（250 mm×4.6 mm，5 μm） with acetonitrile-0.2% acetic acid solution as the mobile phase with gradient elution at a flow rate of 1.0 mL/min.The detection wavelength was 280 nm.The column temperature was 30 ℃.The flow rate was 1.0 mL/min，and the injection volume was 20 μL; Similarity evaluation system of chromatographic fingerprint of Chinese medicine was used to evaluate the similarity of 15 batches of Angelica sinensis and Angelica body in 3 production areas，and to establish the characterisics fingerprint of Angelica sinensis and Angelica body.Results：The specific chromatogram was preliminarily constructed and 4 common peaks of ferulic acid，senkyunolide I，senkyunolide H and ligustilide with ferulic acid as the reference were identified.The similarity of 15 batches of Angelica sinensis was greater than 0.96，and the similarity of 15 batches of angelica body was greater than 0.97.The characteristics of the HPLC specific chromatogram of Angelica sinensis and angelica body were similar，but the content of each component was different.Conclusion：The method is stable，reliable and reproducible，and can be used for quality control of Angelica sinensis and angelica body，and provide a basis for the development of famous classical formulas containing Angelica sinensis or angelica body.

Keywords Angelica sinensis; Angelica body; Specific chromatogram; Quality control; Famous classical formulas

中圖分類號：R282;R284文獻標識碼：Adoi：10.3969/j.issn.1673-7202.2021.04.003

當歸為傘形科植物當歸[Angelica sinensis（Oliv.）Diels]的干燥根，其香氣濃郁，性溫，味甘、辛，具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的功效[1]，具有“血中之氣藥”“補血之要藥”“婦科之良藥”等稱號。當歸藥用歷史悠久，許多經(jīng)典名方以其入藥，僅2015年版《中華人民共和國藥典》一部中收錄的含當歸中成藥就有288種[2]，素有“十方九歸”之稱。2018年國家中醫(yī)藥管理局公布的《古代經(jīng)典名方目錄（第一批）》中[3]，100首經(jīng)典名方中共有24首用到當歸，其中“清胃散”和“圣愈湯”2方以“當歸身”入藥。當歸不同部位具有截然不同的功效，其中當歸身主補血，亦有養(yǎng)血之效。當歸中主要含有揮發(fā)油類、有機酸類、多糖類、黃酮類、氨基酸類、呋喃香豆素衍生物等化學(xué)成分及大量微量元素，現(xiàn)代藥理

學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，其具有舒張胃腸平滑肌、抗氧化、改善造血功能、改善血液循環(huán)、抗血栓、鎮(zhèn)痛抗炎、抗腫瘤、抗抑郁、平喘、保肝強腎健體、增強免疫力、抗輻射損傷等多種功效[4-9]。2015年版《中華人民共和國藥典》中其含量測定僅以阿魏酸為質(zhì)量控制指標，難以全面評價當歸藥材的質(zhì)量。中藥高效液相色譜法（High Performance Liquid Chromatography，HPLC）特征圖譜是對中藥整體性的化學(xué)表征，信息量大，特征性強，本研究通過建立當歸藥材及當歸身飲片HPLC特征圖譜，以期對當歸藥材及當歸身飲片質(zhì)量進行整體控制，有效評定當歸藥材及當歸身飲片的質(zhì)量標準，為含當歸或當歸身的經(jīng)典名方的開發(fā)研究提供依據(jù)。

1 儀器與試藥

1.1 儀器 Waters e2695高效液相色譜儀，Waters 2998 PDA檢測器，電子天平（上海精密科學(xué)儀器有限公司，型號：FA-1104N），電子天平（梅特勒-托利多國際貿(mào)易有限公司，型號：MS-105DU），超聲波清洗機（賽飛中國有限公司，型號：Biosafer-SB25-12DTD），電熱恒溫鼓風干燥箱（上海精宏實驗設(shè)備有限公司，型號：DHG-9023A），正方形調(diào)節(jié)式中藥切片機（瑞安市百信藥機器械廠，型號：HK-168），多功能粉碎機（永康市鉑歐五金制品有限公司，型號：400Y）。

1.2 試劑 無水乙醇（上海泰坦化學(xué)有限公司，批號：20035273，分析純），甲醇（美國天地有限公司，美國，批號：20065184，色譜純），乙腈（美國天地有限公司，美國，批號：20035273，色譜純），冰乙酸（阿拉丁試劑有限公司，批號：A2007065，分析純），磷酸（南京化學(xué)試劑有限公司，批號：13040910475，分析純），甲酸（阿拉丁試劑有限公司，批號：E1830032，分析純），純凈水（怡寶，批號：6832003260J）。

1.3 分析樣品 阿魏酸對照品（中國食品藥品檢定研究院，貨號：110773-201614，99.0%），洋川芎內(nèi)酯I對照品（南京金益柏生物科技有限公司，貨號：17121105，98.0%），洋川芎內(nèi)酯H對照品（南京金益柏生物科技有限公司，貨號：17121106，98.0%），藁本內(nèi)酯對照品（南京金益柏生物科技有限公司，貨號：20032701，98.62%），15批不同產(chǎn)地當歸樣品來源信息見表1，經(jīng)南京中醫(yī)藥大學(xué)劉訓(xùn)紅教授鑒定為傘形科植物當歸Angelica sinensis（Oliv.）Diels的干燥根。

2 方法與結(jié)果

2.1 色譜條件 色譜柱：Waters Symmetry C18色譜柱（4.6 mm×250 mm，5 μm）;流動相：乙腈（A）-0.2%乙酸（B）;梯度洗脫，洗脫程序見表2;流速：1.0 mL/min;柱溫：30 ℃;檢測波長：280 nm;進樣量：20 μL。

2.2 對照品溶液的制備 1）單一對照品貯備液制備：分別取阿魏酸、洋川芎內(nèi)酯I、洋川芎內(nèi)酯H和藁本內(nèi)酯對照品適量，精密稱定，置于10 mL棕色容量瓶，加入甲醇溶解并定容到刻度，制成含阿魏酸、洋川芎內(nèi)酯I、洋川芎內(nèi)酯H和藁本內(nèi)酯濃度分別為871 μg/mL、176.8 μg/mL、355 μg/mL和690.34 μg/mL的單一成分對照品貯備液。2）混合對照品制備：精密量取以上4種對照品貯備液適量，置于10 mL棕色容量瓶，加甲醇制成含阿魏酸、洋川芎內(nèi)酯I、洋川芎內(nèi)酯H和藁本內(nèi)酯濃度分別為17.42 μg/mL、7.07 μg/mL、17.75 μg/mL和138.07 μg/mL的混合溶液作為對照品溶液，低溫避光保存。

2.3 當歸身飲片的制備 取當歸原藥材，置挑選工作臺上，人工除去雜質(zhì)、異物及非藥用部位（殘留的草質(zhì)莖、須根、歸頭、歸尾）。清水洗5 min，中途等間隔時間噴水霧3次，當歸身藥材外覆濕布，潤制12 h，至內(nèi)無干心、軟硬適度、藥透水盡。將切藥機刀片厚度調(diào)至1～2 mm，異形片數(shù)<10%，切制后立即置于電熱恒溫鼓風干燥箱50 ℃低溫干燥150 min，過6目篩，水分含量<10%，即得。

2.4 供試品溶液的制備 分別將當歸藥材、當歸身飲片打粉，過3號篩，取粉末約0.2 g，精密稱定，置50 mL具塞錐形瓶中，精密吸取70%乙醇20 mL，搖勻，密塞，稱定重量。超聲（45 kHz，30 ℃，300 W）處理30 min。取出，放至室溫，再次稱定重量，用70%乙醇補足減失的重量，搖勻。過0.45 μm微孔濾膜，取續(xù)濾液，即得。

2.5 專屬性試驗 取空白溶劑、對照品溶液及供試品溶液，分別采用“2.1”色譜條件，進行HPLC色譜測定。樣品與對照品在同一保留時間有相同的峰出現(xiàn)，而空白溶劑則無相應(yīng)的峰，證明實驗專屬性良好。

2.6 中間精密度試驗 取批號為DG-18009的當歸藥材粉末，按“2.4”項下制備樣品，在“2.1”項色譜條件下連續(xù)進樣6次，記錄色譜圖。以阿魏酸的保留時間和峰面積為參照，測得4個特征峰的相對保留時間RSD為0.02%～0.05%，均<0.5%，相對峰面積RSD為0.37%～0.93%，均<3.0%，表明儀器精密度良好。

2.7 供試品溶液穩(wěn)定性試驗

取批號為DG-18009的當歸藥材粉末，按“2.4”項下制備樣品，在“2.1”項色譜條件下于0、3、6、9、12、18、24 h進樣，記錄色譜圖。以阿魏酸的保留時間和峰面積為參照，測得4個特征峰的相對保留時間RSD為0.23%～0.46%，均<0.5%，相對峰面積RSD為0.57%～1.68%，均<3.0%，表明供試品溶液在24 h內(nèi)穩(wěn)定性良好。

2.8 重復(fù)性試驗

取批號為DG-18009的當歸藥材粉末6份，按“2.4”項下制備樣品，在“2.1”項色譜條件下進樣，記錄色譜圖。以阿魏酸的保留時間和峰面積為參照，測得4個特征峰的相對保留時間RSD為0.03%～0.04%，均<0.5%，相對峰面積RSD為0.60%～1.77%，均<3.0%，表明該方法重復(fù)性良好。

2.9 參照峰選擇

阿魏酸是當歸中有機酸類成分，含量較多且較穩(wěn)定，且在提取過程中損失小，在HPLC色譜中峰位居中，峰面積穩(wěn)定，分離度較好，同時為2015年版《中華人民共和國藥典》中當歸含量測定的指標性成分，故選擇阿魏酸作為參照峰。

2.10 樣品測定結(jié)果

2.10.1 當歸藥材特征圖譜建立及相似度評價

將15批當歸藥材按“2.4”項下制備樣品，在“2.1”項色譜條件下進樣，記錄45 min色譜圖。將15批當歸藥材圖譜數(shù)據(jù)導(dǎo)入相似度評價軟件（2012版《中藥指紋圖譜相似度評價系統(tǒng)》），選擇S9當歸藥材樣品圖譜作為參照圖譜，采用多點校正、平均數(shù)法，設(shè)置時間窗為0.1，生成當歸藥材特征圖譜疊加圖譜和對照圖譜。見圖1、圖2。

各供試品溶液色譜圖中，各特征峰相對于阿魏酸色譜峰的相對保留時間值見表3，各特征峰相對保留時間的RSD均<0.5%，各特征峰相對于阿魏酸色譜峰的相對峰面積值差異較大。見表4，各特征峰相對峰面積的RSD均>10%，未列于表中。

將15批當歸藥材樣品的色譜圖導(dǎo)入相似度評價軟件（2012版《中藥指紋圖譜相似度評價系統(tǒng)》），對生成的當歸藥材特征圖譜進行相似度分析。結(jié)果顯示15批當歸藥材的相似度范圍為0.967～0.999，表明當歸藥材的特征圖譜較為穩(wěn)定，通過相似度可以較為整體的評價當歸藥材質(zhì)量。相似度結(jié)果見表5。

2.10.2 當歸身飲片特征圖譜建立及相似度評價

取15批當歸藥材，按“2.3”項下制備方法制備15批當歸身飲片，并按“2.4”項下制備15批當歸身飲片樣品，在“2.1”項下色譜條件下進樣，記錄45 min色譜圖。將15批當歸身飲片圖譜數(shù)據(jù)導(dǎo)入相似度評價軟件（2012版《中藥指紋圖譜相似度評價系統(tǒng)》），選擇S9當歸身飲片樣品圖譜作為參照圖譜，采用多點校正、平均數(shù)法，設(shè)置時間窗為0.1，生成當歸身飲片特征圖譜疊加圖譜和對照圖譜。見圖3、圖4。

各供試品溶液色譜圖中，各特征峰相對于阿魏酸色譜峰的相對保留時間值見表6。各特征峰相對保留時間的RSD均<0.5%，各特征峰相對于阿魏酸色譜峰的相對峰面積值差異較大。見表7。各特征峰相對峰面積的RSD均>10%，未列于表中。

將15批當歸身飲片樣品的色譜圖導(dǎo)入相似度評價軟件（2012版《中藥指紋圖譜相似度評價系統(tǒng)》），對生成的當歸身飲片特征圖譜進行相似度分析。結(jié)果顯示15批當歸身飲片的相似度0.973～0.999，表明當歸身飲片的特征圖譜較為穩(wěn)定，通過相似度可以較為整體的評價當歸身飲片質(zhì)量。相似度結(jié)果見表8。

3 討論

3.1 色譜條件 針對當歸的有效成分主要為有機酸類和揮發(fā)油類，本研究考察了乙腈-磷酸、乙腈-甲酸和乙腈-乙酸3種不同色譜系統(tǒng)，分別進行梯度洗脫，根據(jù)色譜峰的分離情況及色譜峰形比較，流動相為乙腈-乙酸時分離度較好，峰形對稱，故選之;分別考察0.05%、0.10%、0.15%、0.20%濃度乙酸，結(jié)果顯示乙酸濃度為0.20%時，色譜峰的峰形較好。本研究采用PDA檢測器，對檢測波長進行選擇，本研究選定的4個特征峰中，藁本內(nèi)酯、洋川芎內(nèi)酯I和洋川芎內(nèi)酯H最大吸收波長均在280 nm附近，

且阿魏酸在280 nm波長下也有良好的相應(yīng)，圖譜較美觀，基線平穩(wěn)，故檢測波長定為280 nm。

3.2 樣品制備 提取溶劑方面，分別考察了純水、30%甲醇、50%甲醇、70%甲醇、100%甲醇、30%乙醇、50%乙醇、70%乙醇和100%乙醇9種不同提取溶劑，結(jié)果顯示以70%甲醇、70%乙醇作為提取溶劑時，樣品特征峰的峰面積較大;70%乙醇與70%甲醇比較，70%乙醇的提取結(jié)果較為穩(wěn)定，且乙醇毒性較小，故最終選擇70%乙醇作為提取溶劑。提取方式方面，以70%乙醇為提取溶劑，分別考察超聲與回流的提取效果，結(jié)果顯示樣品超聲提取時，各特

征峰的峰面積顯著高于回流提取，且超聲提取更易于操作，故提取方式選擇超聲;分別比較超聲提取15 min、30 min、45 min和60 min的區(qū)別，結(jié)果顯示，隨著超聲時間的增加，樣品中各成分含量亦逐漸增加，且在30 min時，各成分峰面積已達45 min時各成分峰面積的98%，考慮到節(jié)省時間，故本研究選擇超聲時間為30 min。

3.3 當歸藥材及當歸身飲片特征圖譜比較分析?? 當歸藥材與當歸身飲片特征圖譜相似，均指認出阿魏酸、洋川芎內(nèi)酯I、洋川芎內(nèi)酯H和藁本內(nèi)酯4個特征峰。通過比較當歸藥材與當歸身飲片特征圖譜，當歸身飲片中化學(xué)成分含量除藁本內(nèi)酯外，阿魏酸、洋川芎內(nèi)酯I和洋川芎內(nèi)酯H含量均低于對應(yīng)當歸藥材中各成分含量，主要原因是當歸不同部位所含有的化學(xué)成分含量不同[10-12]。其次，在制備當歸身飲片時也有少許的化學(xué)成分損失[13]。當歸藥材使用的是全當歸，當歸身飲片為全當歸去除歸頭與歸尾，秦書芝等[14]對當歸不同部位中的阿魏酸進行含量測定，研究結(jié)果表明，當歸中阿魏酸含量最高部位是當歸尾，當歸頭次之，歸身含量最低，與本實驗中當歸身飲片阿魏酸含量低于當歸藥材中阿魏酸含量的結(jié)果一致;藁本內(nèi)酯為當歸中揮發(fā)油類的主要成分，在當歸中含量較高，在對當歸不同部位揮發(fā)油研究的文獻中發(fā)現(xiàn)，當歸身中藁本內(nèi)酯的相對百分含量顯著高于當歸頭和當歸尾[15]，當歸身飲片中藁本內(nèi)酯含量高于全當歸藥材中藁本內(nèi)酯含量，與本實驗結(jié)果一致。

本研究建立了當歸藥材及當歸身飲片HPLC特征圖譜，并指認出4個特征峰。該方法穩(wěn)定可靠，重現(xiàn)性好，且簡單易操作，能夠較為整體全面反映當歸藥材及當歸身飲片的化學(xué)成分信息，能夠為當歸藥材及當歸身飲片的質(zhì)量標準提供參考，為含當歸或當歸身的經(jīng)典名方的開發(fā)研究提供依據(jù)。

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（2020-08-01收稿 責任編輯：楊覺雄）