百香果園施用白云石粉應用效果試驗

朱宏生 劉玉凡 王 晨

（1.武平縣城廂鎮鄉村振興服務中心 福建武平364300；2.西藏農牧學院 林芝860000）

白云石粉是一種通過精選含鎂礦石加工而成的全天然鈣鎂伴生礦物粉，含鈣約為30%，含鎂約為21%，pH 9.5左右，施用后不但能給土壤補充鈣、鎂元素，還能治理土壤酸化，提高pH。因此白云石粉是一種天然鎂肥和土壤調理劑，能改善土壤不良性質，改良作物營養狀況，提高作物產量[1]。百香果是一種熱帶藤本攀附果樹，集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體，果實甜酸可口，有“果汁之王”的美稱。隨著人們生活水平的提高，純天然保健果汁飲料也將逐步取代其他飲品，成為新一代飲料[2]。近年來，隨著農業產業化和現代種植業的發展，武平縣種植百香果的農戶愈來愈多，果園土壤普遍酸化和缺鎂是當前種植百香果的主要問題之一。通過施用含鎂土壤調理劑或商品氧化鎂來提高土壤酸堿度和補充鎂無素，投入成本較高，影響百香果種植效益。白云石礦在武平縣巖前鎮資源豐富，極易加工成粉，過100目篩的白云石粉每噸成本約300元，畝用成本遠低于施用傳統鎂肥和商品土壤調理劑。為探討其在百香果種植上的應用效果，2019年在武平縣世平家庭農場百香果種植基地進行了白云石粉應用效果試驗，現將試驗情況總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

本試驗設于武平縣城廂鎮東崗村赤崗自然村世平農場百香果種植基地，試驗地及周圍地勢平坦，光照充足，交通方便，排灌方便，供試土壤為沙壤土。試驗前取土送樣化驗，pH為4.71，交換性鎂為51 mg/kg。

1.2 參試品種

黃金百香果。

1.3 試驗設計

試驗設計為4個處理，①空白對照 （CK）；②200 kg/畝白云石粉；③200 kg/畝土壤調理劑；④70 kg/畝商品氧化鎂/畝。試驗用白云石粉由武平縣巖前恒豐石粉廠提供，白云石粉含氧化鈣（CaO）30%、氧化鎂（MgO）21%、pH 9.5，過100目篩；土壤調理劑市場采購，廣西南寧市宏發科技有限公司生產，含氧化鈣（CaO）30%、氧化鎂（MgO）6%、pH 9.3；氧化鎂市場采購， 湖北省武漢金山肥業有限公司生產，含（MgO）80%、pH 10.2。以上產品作基肥施用，于2月上旬種植前結合溶田按處理設計全層撒施，另每畝施商品有機肥1 000 kg、菜子餅20 kg。3月上旬將帶缽小苗定植，各處理其他各生育期施肥量、病蟲害防治、枝葉修整等管理措施一致。小區面積5 m（兩畦）×20 m，每小區20株，隨機區組排列，3次重復，共12個小區。觀察記載各生育期生長情況，7～11月成熟果實陸續采收并稱量，合并統計全年小區產量。

2 結果與分析

2.1 施用白云石粉等對百香果果園土壤酸堿度及鎂元素含量的影響

12月上旬，在果園全面完成采果后，對各試驗小區進行取土化驗，結果表明，每畝施用300 kg白云石粉的能有效提高百香果園土壤pH（表1）。

2.2 施用白云石粉等對百香果葉片鎂素營養的影響

從試驗園對百香果生長觀察表明，3～6月采果前，各小區百香果生長情況基本一致，未出現明顯缺鎂癥狀；7～10月正值旺果期，空白處理區多數中下部葉片出現黃化缺鎂癥狀，而葉脈仍保持綠色，且有向上部葉片發展趨勢，小果多，白云石粉處理區和商品氧化鎂處理區缺鎂癥狀不明顯，土壤調理劑處理區也出現一定程度的缺鎂癥狀。從表2可見，在百香果果園每畝施用200 kg白云石粉或70 kg商品氧化鎂及土壤調理劑，植株均可從土壤中吸收所施用鎂肥中的鎂，改善葉片和果實鎂素營養，但土壤調理劑含鎂量較低，補鎂效果較差。

2.3 施用白云石粉等對百香果產量的影響

試驗結果表明(表3），在酸性土壤百香果果園上，施用白云石粉有明顯增產效果。經方差分析和LSR多重比較表明，3個降酸產品處理區和對照間差異極顯著（F=57.535*＞F0.01=9.78，F0.05=4.757）。 在有機肥及氮磷鉀元素配施基礎上施用白云石粉、土壤調理劑、商品氧化鎂處理均比對照有極顯著增產作用，每畝施用200 kg白云石粉、200 kg土壤調理劑、70 kg商品氧化鎂分別比對照 （CK）增產111.2 kg、93.8 kg、97.4 kg，其中以每畝施用200 kg白云石粉增產最多，70 kg商品氧化鎂、200 kg土壤調理劑次之，3個處理間差異不顯著，以每畝施200 kg白云石粉成本低、產投比大。

表1 施用白云石粉等對百香果果園土壤酸堿度及鎂元素含量的影響

表2 施用白云石粉等對百香果葉片鎂素營養的影響

3 施用白云石粉等經濟效益評價

施用3種調酸產品均能增加經濟效益，其中每畝施用白云石粉200 kg、土壤調理劑200 kg、商品氧化鎂70 kg增加的純收入分別為1 174.4元/畝、785.6元/畝、928.8/畝，以每畝施用200 kg白云石粉處理效益最高。不同的產投比從高到低分別為畝施用200 kg白云石粉19.57、畝施用70 kg商品氧化鎂6.63、畝施用200 kg土壤調理劑3.27，說明在酸性土壤百香果果園施用白云石粉在經濟效益上是可行的，但每畝施用量應達到200 kg左右（表4）。

4 小結與討論

4.1 小結

在百香果果園施用白云石粉能改善其鎂素營養，防治百香果缺鎂黃葉癥狀的發生，減少小果、次果，提高果實商品外觀，并調節土壤酸性，提高土壤酸堿度，改良土壤。 施用白云石粉對百香果產量提高有顯著效果，每畝施用200 kg白云石粉產量比CK增產111.2 kg，高于200 kg/畝土壤調理劑的93.8 kg和70 kg/畝商品氧化鎂的97.4 kg，比CK增長10.19%，純收入增加1 174.4元，產投比高達19.57，綜合效益高于施用土壤調理劑和商品氧化鎂。

表3 施用白云石粉等對百香果產量影響

表4 施用用白云石粉等經濟效益評價

4.2 討論

（1）本次試驗只對百香果果園每畝施用100目白云石粉200 kg一種處理進行了研究，今后在百香果種植上應對不同用量和不同細度的白云石粉進行綜合對比試驗，以充分了解白云石粉的產品性能和施用方法，更好地應用于農業生產。

（2）本次試驗只對各處理小區百香果產品進行了統計，并未對百香果的果品口感、內在營養成分等進行鑒定和評比，應在今后的試驗中進行完善。