2020年遼寧省鮮食豆新品系聯合鑒定

劉春穎 朱海榮

（鐵嶺市農業科學院 遼寧鐵嶺112616）

鮮食大豆是公認的無公害或少污染的安全食品，是深受廣大消費者喜愛的高蛋白蔬菜種類[1]，可以通過提前或延遲播種控制上市時間，保障市場供應[2]，速凍鮮食豆的國內外市場需求量日益增大，發展鮮食大豆生產，具有重要意義[3]，目前遼寧省進入市場的鮮食豆，數量有限，因此加快鮮食豆育種，市場前景廣闊。

1 材料與方法

1.1 承試地點

5個承試點，分別為鐵嶺市農業科學院大豆所、遼寧省農業科學院作物所、錦州市科學技術研究院油料所、開原承試點、遼寧省丹東農業科學院。5個承試點試驗數據全部參加匯總，前茬均為玉米。

1.2 試驗品系

參試品系8個：開鮮綠7號由開原市李子升提供；開清1號由鐵嶺市清河區開清種業有限公司提供；遼鮮試13、遼鮮試14由遼寧省農業科學院作物所提供；權寶綠由開原市權成種業有限公司提供；鐵12353-6、鐵12362-6由鐵嶺市農業科學院大豆所提供；龍泉8號由開原市龍泉種子有限公司提供。對照品種為撫鮮3號，由鐵嶺市農業科學院大豆所提供。

1.3 田間試驗設計

采用隨機區組法，3次重復，鐵嶺、丹東為5行區，行長3 m，行距0.6 m，穴距0.13 m；沈陽為5行區，行長3 m，行距0.6 m，穴距0.15 m；開原為5行區，行長3 m，行距0.6 m，穴距0.15 m；錦州為5行區，行長3 m，行距0.55 m，穴距0.17 m。等距穴播，參試品系3～4粒下種，出苗后每穴留苗2株[4]，小區播種面積為8.25～9.00 m2。

1.4 試驗過程

2020年4 月上旬至5月中旬播種，其中，鐵嶺在4月26日最早播種，5月9日出苗，鮮食采收在8月11日至9月4日；開原在5月7日播種，5月22日全部出苗，鮮食采收在8月23日至9月14日；丹東在5月7日播種，5月22日全部出苗，鮮食采收在8月14日至9月14日；沈陽在5月7日播種，5月15日全部出苗，鮮食采收在8月5～23日；錦州在5月6日播種，5月15～16日出苗，鮮食采收在8月17日至9月2日。收獲前在小區收獲面積內的同一行上連續取具有代表性植株10株作為考種樣本，收獲時去掉小區兩邊行及兩端各0.3 m，剩余植株實收摘取鮮莢，加入考種樣質量后計算小區鮮莢產量，按實收面積折合成公頃產量[4]。

1.5 氣象數據

2020年5～9 月，鮮食區域中錦州活動積溫最高，為3 424.0℃，鐵嶺活動積溫最低，為3 201.2℃，除鐵嶺、丹東外，其他承試點活動積溫均比歷年偏高，利于2020年大豆干物質的積累。開原日照時數最多，為1 609.1 h，沈陽日照時數最少，為1 062.3 h，所有承試點除沈陽外，日照時數均比歷年偏多，利于2020年大豆植株的生長。丹東降水量最多，為824.6 mm，錦州降水量最少，為401.8 mm，所有承試點除鐵嶺、錦州外，其他點降水量均比歷年偏多，尤其是5月出苗初期，8～9月大豆鼓粒成熟期，降水量比歷年多。總體上2020年氣象條件非常好，利于大豆產量的提高和各項農藝性狀的表現。

2 結果與分析

2.1 產量分析

2020年對照品種撫鮮3號5點次平均鮮莢產量為10 909.5 kg/hm2。所有品系增產比均超過5.0%（表1），產量高，商品性好，其中，遼鮮試13平均鮮莢產量13 323.0 kg/hm2，市場潛力較大。

2.2 農藝性狀

所有品系葉形為橢圓、茸毛為灰色、青莢色為綠色、株型為收斂型、結莢習性為有限，均抗花葉病毒病、抗倒伏；權寶綠、鐵12353-6為紫花，其余為白花。農藝性狀結果表明（表2），權寶綠株高最高，開清1號最矮；權寶綠主莖節數最多，開清1號最少；開鮮綠7號分枝最多，權寶綠最少；所有品系秕莢、一粒莢少，多粒莢率高于65%；龍泉8號單株莢重最大，開清1號最小；所有品系標準莢數均未超出200個；權寶綠標準莢率最大，龍泉8號最小；二粒標準莢莢長均≥5.0 cm，莢寬均≥1.3 cm；鐵12362-6鮮食粒最大；所有品系蟲食、病粒少，口感香甜柔糯（A級），品質優良。

表1 鮮食豆聯合鑒定鮮莢產量結果

表2 鮮食豆聯合鑒定農藝性狀

3 結論

綜合以上結果，遼鮮試13、鐵12362-6、鐵12353-6、權寶綠、開清1號、開鮮綠7號、遼鮮試14、龍泉8號這8個品種產量高，農藝性狀好，品質優良，建議全部參加2021年遼寧省鮮食組區域試驗。