溫馨飲食，愉快進餐

余海霞

摘要：

幼兒期是習慣養成的關鍵期，良好的用餐習慣不是天生就有的，而是在長期的生活中逐漸形成的，它貫穿于幼兒一日生活的各個方面。教師要研究幼兒平時的用餐習慣，結合實際尋找培養幼兒良好就餐習慣的方法。

關鍵詞：小班、用餐習慣

正文：

“聰明的大腦、健康的身體，是吃出來的。”可見吃食何等重要。而由于現在的家庭結構，造成孩子生下來就由爺爺奶奶帶，隔一代，難免有點溺愛，樣樣順著孩子。這就養成了孩子某些不良的習慣。幼兒園的孩子正處于長身體的時期，需要充足的營養，而孩子不肯好好吃飯，又怎么能有營養呢？因此，培養幼兒良好的用餐習慣是非常必要的。

一、營造環境，溫馨用餐

我們都知道，環境是幼兒的第三位老師，具有不可磨滅的作用，在溫馨、舒適、寬松得像“家”一樣的環境中，放松了幼兒的身心，愉悅了幼兒的情緒，增進了幼兒和教師的親近感和信任感，減輕了幼兒的進餐焦慮，讓幼兒在良好和愉快的情緒下用餐。還可以布置“溫馨的‘家’”版塊，讓幼兒感受幼兒園像自己的家一樣安全溫暖，愿意在幼兒園吃飯。請家長拍攝幼兒在家一起吃飯時的場景，張貼在板塊上，讓幼兒體驗、感受“家”一樣安全、溫馨的進餐環境。在就餐前放一段輕松緩和的音樂，平復幼兒的情緒。當然，除了用餐時要注意環境的影響，在飯前洗手，飯后整理等環節的環境同樣有著非常重要的作用。我們可以將整理桌面地面、漱口和七步洗手法的圖片按步驟貼在娃娃家、盥洗室中，幼兒邊玩邊看，在潛移默化中培養良好生活衛生習慣，通過這些方法，達到了潤物細無聲的教育效果。……