湖南西瓜露地栽培減肥減藥技術模式

鄧大成 魏林 梁志懷 歐小球 唐炎英張屹 向吉方 高陽

由于種植時間短、見效快、效益高，西瓜一直是湖南省農業(yè)增效、農民增收的主要產業(yè)，隨著農業(yè)種植結構的優(yōu)化調整，其在全省農村經濟可持續(xù)發(fā)展中的地位越來越重要。目前全省西瓜種植面積穩(wěn)定在10.5萬hm2左右，其中90%左右為露地西瓜。隨著全省西瓜產業(yè)優(yōu)勢區(qū)域逐步規(guī)模化、集約化、專業(yè)化，由此帶來了高密度種植、輪作困難等問題，加之西瓜生長前期經常遭遇連續(xù)低溫、陰雨、寡照天氣，極不利于西瓜的生長發(fā)育，對露地西瓜影響更加明顯，從而導致全省露地西瓜種植區(qū)病蟲害種類多、為害嚴重，瓜農對病害不能準確識別，不能及時、對癥用藥，綜合防治措施不力，造成化學農藥施用過量。湖南省西瓜種植土壤以黏土、砂壤土為主，偏酸性，施肥以化肥為主，有機肥施得較少。老瓜產區(qū)盲目施肥、用藥較為普遍，加上農村日漸突顯的勞動力短缺和勞動成本增加問題，給西瓜生產帶來了嚴重的影響。我們在研究確定木霉、光合細菌等功能性有益微生物對西瓜防病促生長的作用，全省西瓜主要病蟲害種類和高效低毒藥劑篩選，以及2018-2019年試驗及核心示范應用的基礎上，集成優(yōu)化了湖南地區(qū)西瓜露地栽培減肥減藥技術模式，該模式包括有機、生物菌肥增施或替代復合肥+病蟲害綠色高效綜合防控，小型機械翻耕、工廠化育苗、稀植（120~200株/667 m2）不整枝、膜下水肥滴灌等簡約化栽培。該模式協同應用內吸性強的高效低毒化學殺蟲、殺菌劑，長效預防和防治病蟲害，同時大大提高工效，節(jié)省勞力，減少化肥和農藥的施用量，降低了生產成本，減少了環(huán)境污染。

雪峰甜王

稀植栽培

水肥一體化

2020年6月，經專家現場測評，與常規(guī)施肥施藥（對照）模式相比，該模式示范區(qū)化肥減施42.8%，化學農藥減施28.6%~44.4%，產量增加5.4%。該模式已在湖南省邵陽縣、祁陽縣、邵東市、麻陽縣和瀏陽市等西瓜主產區(qū)累計推廣11.1萬畝（0.74萬hm2）。

1 栽培技術

1.1 品種選擇

選擇耐病、抗逆性強、產量高、品質優(yōu)、果實商品率高、耐貯運、適應性好的品種，經過在全省西瓜種植區(qū)多年的種植實踐和市場選擇，有籽西瓜主要選擇雪峰甜王、黑美人、雪峰黑媚娘、京欣系列等品種；無籽西瓜主要選擇雪峰花皮無籽、雪峰黑馬王子、雪峰大玉無籽4號、洞庭1號等品種。

1.2 培育壯苗

一般采用基質穴盤育苗。重茬地建議從育苗場購買嫁接苗。高質量嫁接苗是露地西瓜簡約化栽培實現優(yōu)質豐產的重要基礎之一。

1.3 定植前機械化操作

越冬前，用拖拉機或旋耕機等機械翻耕土壤，翻耕深度約30 cm，早春時再翻耕1次。同時在田中開好圍溝、腰溝和廂溝，并使各溝相互貫通，利于積水及時排出。

1.4 水肥一體化技術

①滴管和地膜的鋪設 整地作畦覆膜之前，在每條定植帶上鋪設1根滴管。定植前3~5 d，在每條定植帶上鋪地膜。

②基肥施用 定植前7～10 d施入基肥，即將腐熟的有機肥、發(fā)酵的菜枯與適量無機肥混勻穴施或溝施于土壤中，并與土壤混勻。每667 m2基肥用量如下。

a.有機肥。腐熟的豬、牛廄等糞肥800 kg，以及含木霉菌的生物菌肥250 kg。

b.化肥（二者任選一種）。養(yǎng)分總量為25%硫酸鉀型復合肥35 kg或養(yǎng)分總量為45%硫酸鉀型復合肥20 kg。

③追肥施用 a.提苗肥。定植一周后開始追施提苗肥，苗期一般2～3次，以10%～20%腐熟人糞尿或0.3%復合肥水淋蔸為主。

b.伸蔓肥。瓜蔓40 cm時，一般每667 m2施硫酸鉀型復合肥5 kg，伸蔓肥根據苗情長勢增減施肥量，生長勢較旺的免施。肥料通過滴灌施入，無滴灌的在距瓜蔸50 cm處開溝追施。

④膨瓜肥 幼果雞蛋大小時，每667 m2施尿素10 kg、硫酸鉀20 kg，根據田中土壤的濕度情況，可分3次隨滴灌施用，每周1次，連施3次，或一次性滴灌施入。采收前一批瓜后立即施下一批瓜的膨瓜肥，用法同第一批瓜。

⑤水分管理 湖南春夏季雨水較多，一般6月之前不需要滴水，7月進入高溫天氣后，則根據植株生長情況和土壤墑情利用滴管進行滴水和施肥。

1.5 定植及定植后的藤蔓管理

定植時，先用直徑5 cm的打孔機在膜上打孔。西瓜在4月中下旬，苗齡2葉1心到3葉1心時，選晴好天氣定植到打孔的洞中，對瓜苗進行分級移栽，但注意不要將秧苗栽在肥堆上。如果是嫁接苗，須保持嫁接口離土面2~3 cm，以免產生不定根，從而失去嫁接的作用；同時經常及時清除砧木萌生芽或藤蔓。一般每667 m2定植200株左右，肥力水平高的適當稀植，反之則適當密植。

稀植栽培原則上不整枝，只是在瓜蔓生長前期選留5條蔓，即1主蔓4側蔓，其余的蔓全部打掉，并把5條蔓均勻分布在畦面5個不同的方向，以后不再整枝打杈。

1.6 合理坐果

選留主蔓第3~4雌花或側蔓第2~3雌花坐果，采用天然蟲媒授粉。當果實雞蛋大時選果定瓜，留下瓜形正常、色澤新鮮發(fā)亮的幼瓜，一般1株可留瓜2個左右，摘除其余的幼瓜。在肥水條件好、瓜蔓長勢健壯的情況下，可在采收前5~7 d選留好下一批幼瓜。此栽培方式，一般可采收3~4批瓜。

2 病蟲害防治

病蟲害防治以預防為主，綜合防治。

苗期：定植2~3 d緩苗后，施用內吸性殺蟲劑（噻蟲嗪、吡蟲啉等）+噁霉靈灌根，預防蟲害及枯萎病、根腐病等土傳病害，葉面噴施光合細菌微生物菌劑“瓜爽”200~300倍液預防病毒病，提高植株抗逆性。

伸蔓期：用甲霜·噁霉靈灌根或噴施代森錳鋅預防枯萎病、根腐病等病害，葉面噴施光合細菌微生物菌劑“瓜爽”200~300倍液提高植株抗逆性，促進植株生長。

坐果初期：噴施苯甲·嘧菌酯（阿米妙收）+代森錳鋅+噻蟲·高氯氟，預防枯萎病、疫病、炭疽病、蔓枯病及防治守瓜、斑潛蠅、薊馬等蟲害。葉面噴施光合細菌微生物菌劑“瓜爽”200~300倍液提高植株的抗逆性及瓜的品質。

膨瓜期：噴施甲維鹽+氯蟲苯甲酰胺+阿米妙收（20%嘧菌酯+12.5%苯醚甲環(huán)唑）+春雷霉素預防枯萎病、疫病、炭疽病、葉斑病及葉部細菌性病害等，防治蚜蟲、紅蜘蛛、守瓜、斑潛蠅、瓜絹螟、斜紋夜蛾類、薊馬等蟲害。葉面噴施光合細菌微生物菌劑“瓜爽”200~300倍液提高植株的抗逆性及瓜的品質。