基于“三教改革”背景下《植物保護技術》課程教學方法改革探索

方寒寒　劉健偉

摘 要：新時代背景下踐行“三教改革”，不僅可以推動我國教學工作的發展，為廣大學生群體創造更理想的教育條件，而且有利于全面推進素質教育，完善教育結構，為建設“一流學校、一流學科”目標的實現奠定基礎。本文以中職農藝類種植方向《植物保護技術》課程為例，將創新和改革教學模式為抓手，探索基于“三教改革”背景下教學方法改革的必然性和措施，旨在構建適應現代農業生產的專業人才培養模式。

關鍵詞：“三教”改革;教學方法;植物保護技術

一、研究背景

職業院校“三教”是指教師、教材、教法，“三教”改革是學校教學改革基礎工作，貫穿學生成長的全過程，是提升人才培養質量的基礎要素，是教學改革的重要組成部分。在目前機構性改革和區域經濟一體化發展的背景下，加強技術技能人才培養，發展職業教育，目的是為區域經濟發展提供合適的崗位技能人才和智力支撐，培養適應區域經濟發展的復合型技術技能人才。提升人才培養質量和專業建設水平的切入點就是要堅持不懈的推進教師、教材、教法“三教”改革[2-3]。“三教”改革最核心的要素是教師，是教學改革的主體，是效果作用最大的關鍵因素;教學改革的載體是教材，也就是專業課程體系構建與教學內容設計，是“物”的因素;教學改革的路徑是教學方法和教學手段，人才的培養、技能的傳授最終要通過科學的教學方法與手段在人才培養過程中去實現。

《植物保護技術》課程是中職農藝類專業種植方向的主干課程，是現代農業生產中的重要技術手段，通過教學方法改革，可進一步提高植物保護課程教學質量，從而使學生在綜合素質教育與技能技術教育得到雙提高。

二、《植物保護技術》教法改革的背景及緊迫性

2019年2月，國務院頒發《國家職業教育改革實施方案》，重點強調推動實施“三教”改革，3月教育部、財政部頒發《關于實施中國特色高水平高職學校和專業建設計劃的意見》每一條可謂切中時弊，旨在從根本上解決職業教育發展動力、發展質量的問題，對于中職教育而言，實施“三教”迫在眉睫。新時代的三教改革即教師、教材、教法的改革，是落實職教20條，引領職業教育發展，破解職教發展難題的重要抓手。通過三教改革，可以建設高水平的教師隊伍，打造專業特色鮮明的教材，創新課堂教學教法，從而細化職業教育人才培養過程，完善評教評價體系，實現人才培養質量提升，推動學校的內涵建設，為提供高質量發展、建設創新型國家提供人才資源支撐。教師是三教改革的根本，教材是三教改革的載體，而三教改革的核心卻是教法，因為教法是實現人才培養的途徑。黨的十八大以來，國家對教法的建設給予了高度的重視，一系列全方位加強和改進教法研究的意見和具體措施紛紛出臺，為新時代的教法建設提出了具體要求，指明了研究方向。實際上教法的改革已經持續很長一段時間，從改革開放以來，我國引進了一批又一批的職業教育理念及職業教育模式，如模塊課程、能力本位課程及人格本位課程，結合我國職業教育發展項目化課程、基于工作過程系統化課程遍地開花，在廣大的職業院校得到了大力推廣。它們改變了教師對于課堂、教學方法等職業教育理念的認知，確立了要以能力為本位的教學思想策略，但是在教師能力、實訓條件等環境的限制下，這些教學理念并沒有真正發揮其作用，在多年教授以及調查《植物保護技術》課程教授過程中，體會到運用常規教法教學，會使教學效果大打折扣。存在的問題主要是：

（一）“理論為主，知識本位”思想依然占據主導位置

習總書記很早就指出職業院校的性質本身決定要注重強化訓練及動手能力的培養，這就是要求職業院校要創新職業教育模式，以培養學生綜合能力為重點，結合專業特色，教學過程與實際生產過程相融合。但是現實的情況是教師在《植物保護技術》課程教學過程中，依然圍繞著理論知識如定義、概念、常規圖片進行講解，占課時的較多部分，忽視了學生職業能力的培養，更無法根據職業特點進行能力本位教學，從而造成了學生能力與職業要求脫節，無法適應以后的農業生產需求。

如教師僅根據植物保護技術課本知識進行講解，專業術語多，而且抽象，導致學生學習困難，不容易掌握。尤其是在講授昆蟲的內部結構和植物病理課程，昆蟲的消化、呼吸、生殖系統等都是在昆蟲體內，往往學生通過理論的講解不能完全明白;許多植物病理性變化看不見、摸不著，其抽象的描述讓學生很難與生產實踐植物上的病征病狀聯系起來。純理論學習的結果是學生只能記住書本知識，只會卷面考試，當走進自然，見到真正的病蟲害，或分析病蟲害時，不能準確鑒定或不能自主決定鑒定方法，并對癥治病。

（二）教師占據課堂的主導地位仍然沒有變

從古至今，師者傳道授業解惑者，即授業和解惑，授業教給學生知識，解惑，學生提出問題解答問題。長期以來授業在高等教育層面的知識教學中存在的都是以學科本位的課程模式，現在中等職業教育核心就是要打破它，建立以能力為本位的教學理念，教師在教學過程中只是引導者、組織者、協調者及解惑者。教師在上課前要做好教學設計、學情設計、信息化資源設計等，在課堂上借助于新的教法手段，例如線下線上混合式教學方法等實施課堂教學，不再是“經師”，而是“搬運工”。

（三）理實一體、工學結合與課堂教學缺乏深度融合

隨著移動互聯網、物聯網、大數據、人工智能等技術發展，各種教學方法和手段改變了當前的職業教學形態，各個學校開展了以MOOC、微課、翻轉課程、線上線下課堂等各種教學模式的探索，進行了不同層面的職業能力比賽、信息化教學設計比賽，相比職業教育發展初期，顯然現在的教法已經具有多面化、立體化的形態，更加豐富了，學生接收到知識的渠道多樣化，但是以學生能力為本位的教法依然停留在初級階段，新時代的教法應該能更加注重人才培養的獨特性、職業性，理實一體、工學結合與課堂的融合應該更加緊密。現在比較流行的MOOC建設只是知識的信息化，是一種傳播手段，并不能替代現在主流課堂。

如在《植物保護技術》課程教授過程中，因為學生是未成年的中職生，因顧慮安全性等問題，真正能走進大田、走進植物中去的機會不多，能真正在植物生產企業學習的更少之又少。

三、新時代背景下關于《植物保護技術》課程教學方法改革的建議

毫無疑問，對于中職學校而言，“三教改革”已經成為當前學校提高人才培養質量和深化素質教育改革的必然選擇。對于中職生而言，他們在未來發展過程中必然會面臨各種各樣的問題，如果沒有利用好中職學習階段完成職業素養提升，那么他們在面臨這些問題時很可能會不知所措。因此中職教師教學過程中所選擇的教學方法對整個人才培養工作會產生很大的影響。在這種情況下，要以學校為引領，優化教育教學大框架，確保人才培養的方向性，確定深度對接產業的教學方式和方法，培養出高質量人才。

（一）轉變教學觀念

教師必須具備新的教學理念和觀念，要善于學習并樂于接受新的教學觀念。對于《植物保護技術》課程教學，教師必須明確課程教學目標，明確課程在人才培養方案中的地位，明確中職教育必須要以學生為主體，教師只是教育的引導者。就像葉圣陶先生說的“教是為了不教”。

（二）豐富教學模式

中職教育模式有別于傳統教育，因此教學模式要進行合理調整，在授課時，教師不能完全摒棄教材，但是卻也不能完全依賴教材，要能根據實際授課情況處理教材并豐富教學模式。豐富教學模式，實現“課堂革命”，課堂上完善慕課、微課等線上教學平臺和教學內容，通過掌握科學的方法和有效的手段，提高對網絡資源的利用率，讓數字化網絡教學資源能夠與教材優勢互補，提高課堂教學質量。在豐富教學模式過程中，將《植物保護技術》基本知識與現代農業生產企業相聯系，以傳授知識、培養興趣為原則，通過互聯網、大數據等信息化資源，運用任務驅動法、項目教學法、情境教學法等教學方法，創設高效、有趣的課堂。

（三）改革教學方法

傳統的教學方法忽視了學生課堂主體地位，不僅很難激發學生的課堂聽課興趣，而且也不利于挖掘學生的潛力。當前，企業對人才的各方面都提出了更高的要求，學生除了要掌握足夠的專業文化知識和實踐應用技能以外，創新能力也成為企業考核的內容之一。“填鴨式”教育模式所培養出的學生往往缺乏創新創造能力。情境教學法、項目教學法、案例教學法等一系列新的教學方法已經在中職教育領域嶄露鋒芒，不僅強化了師生課堂互動，而且也增加了課堂教學的趣味性，這對于提高課堂教學質量是非常關鍵的。為此，中職教師要學會把這些新的教學方法引入課堂教學中，打破傳統的教學方法。

《植物保護技術》課程可利用某一蟲害或病害調查為任務點，通過蟲害、病害調查，了解本地區季節性易發蟲害或病害，并探索最佳防治方法，通過任務驅動，學生自覺代入“植保員”身份，在遇蟲治蟲，遇病治病的過程中，得到職業體驗成就感，從而提高課程學習的興趣。

（四）大力發展網絡課堂，建設情境智慧學習環境，推進課堂革命

科技的發展和現代化技術手段不斷更新，為教法的改革提供了強大的支撐，從根本上變革了教學的方法和手段，為教學活動的展開開辟了空間，但是也提出了更高的要求，即教法的改革與創新要與時代貼合，更要與教師相契合，與教材相匹配。以大數據、物聯網、人工智能、移動互聯為載體的網絡課堂是課堂教學改革的一個重要組成部分，借助于網絡課堂，可以搭建豐富的教學資源平臺，教學內容可以實時更新，優秀資源可以最大化利用，可以形成移動學習、課堂學習、培訓學習等創新性的多維教學模式，實時掌握學習者的學習狀況，精準分析出學習者學習需求及學習習慣，教師依據大數據分析，動態調整課堂的教學目標、教學內容、教學方法及教學評價體系，構建教與學理論教法、教學互動和課程開發教法及作為與素養教育教法，以教法統領學法，在實踐教學過程中實現全播種、廣覆蓋、個性栽培的教育體系。

目前，很多地區農業技術推廣中心已實現作物受災實時監控系統，可實時了解城鄉植物生長情況，借助大數據平臺，《植物保護技術》課程可根據數據平臺數據進行調查和病蟲害防治，提高學生的參與率與學習興趣。

（五）制度配套到位，教學評價科學合理，助力教法改革

職業院校作為教學的主體，需要積極調動教育行政部門、科研機構、合作企業的各方面力量，制定精細化管理制度，鼓勵全員教師參與教學教法改革，創新教學秩序，推進教學標準、教學目標和人才培養方案制定與修訂，做好課程設計的引領，積極鼓勵教師根據專業特色進行教法創新。對于能引領教法改革的一線教師出臺相應的課題、職稱評定、經費等配套措施，鼓勵教師成為教法改革的帶頭人。教學評價作為教學的重要一部分，科學合理的教學評價必不可少。應該建立以學生學習為中心的導向評價及過程創新評價相結合的評價模式，注重教法的研究與創新，衡量教學過程中教法是否“有用、有趣、有效”，并把評價的結果反饋到教法改革中，實現動態調整教法實踐。

四、結語

新時代隨著信息化技術的快速推進，三教改革中的教法改革創新也面臨著重大挑戰。《植物保護技術》課程教法改革重在樹立以學生為中心，以能力為本位的教學理念，創新校企合作、育訓結合、德技兼修教學模式，借助于“互聯網+教育”推行“課堂革命”，并配套相應政策，打造《植物保護技術》課堂教學新模式。

參考文獻

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[4]汪忠明.深化“三教”改革提升技術技能人才培養質量[J].中國職業技術教育，2019（07）：108-110.