特早熟溫州蜜柑由良在溫州的種植表現

李發勇，鐘光純，林琳，陳書寶，林紹生*

(1.浙江省亞熱帶作物研究所，浙江 溫州 325800；2.蒼南純青種植專業合作社，浙江 蒼南 325809；3.蒼南縣筆架山農業開發有限公司，浙江 蒼南 325809)

由良CitrusunshiuYura是日本和歌山縣從早熟溫州蜜柑宮川芽變中選育的特早熟品種，1995年登記。浙江省寧海縣于2006年從日本引進該品種[1]。蒼南純青種植專業合作社于2017年從臺州臨海引進由良嫁接苗2 000株種植于岱嶺鄉富源村。經3 a栽培觀察，該品種表現良好，樹勢中庸，粗生快長，結果性能好，果實9月初開始轉色，10月上旬完全著色，平均單果質量74.7 g，果形指數0.75，呈高圓形，出汁率52.30%，可食率80.66%，可溶性固形物12.65%，可滴定酸0.68%，固酸比18.65，風味濃郁，果肉化渣性極佳，果實貯藏性強。現將特早熟溫州蜜柑由良在溫州蒼南地區的栽培表現報道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

引種地為溫州市蒼南縣岱嶺鄉富源村，地理坐標120°24′40″E，27°17′10″N，海拔380 m的山坡梯田地，南向和東南向。土質為砂質紫色土，pH 5.6，土層厚30 cm，土壤有機質含量14.8 g·kg-1。屬中亞熱帶海洋性季風區，年平均氣溫17.9 ℃，最冷月平均氣溫8 ℃，極端最低溫度-2.1 ℃，年無霜期288 d，年降雨量1 768.9 mm。

2017年4月從臨海引進由良祼根苗2 000株，地徑0.8～1.0 cm，株高50～60 cm，株行距3 m×3.5 m，常規栽培管理。

1.2 方法

1.2.1 物候期觀察

在引種地隨機選取10株正常生長的由良樹掛牌標記，定時觀測記載物候期[2]。

1.2.2 樹體生長檢測

2020年9月用皮尺測量樹高、冠幅；用0～150 mm電子數顯游標卡尺測定地徑(離地面5 cm處直徑)。

1.2.3 果實性狀分析

在果實成熟期，隨機選取柑橘樹8株，從樹冠外圍中上部連果梗每株各剪取發育正常的果實5個，共40個。30個果實用于測定單果質量、縱橫徑、果皮厚、果皮重等外在品質；10個果實用于榨汁混合均勻測定可溶性固形物、可滴定酸、可食率、果汁率等內在品質。質量測定選用樂祺電子稱，縱橫徑及果皮厚度等測定選用0～150 mm電子數顯游標卡尺(上海量具刃具廠)，可溶性固形物測定采用陸恒生物數顯LH-B36糖度計，可滴定酸含量采用氫氧化鈉滴定法[3]。

1.3 數據分析

試驗數據采用Microsoft Office Excel 2013處理，并用IBM SPSS Statistics 25.0進行方差分析，統計分析采用單因素ANOVA的LSD法比較差異的顯著水平(α=0.05)。表中數據均以平均值±標準誤表示。

2 結果與分析

2.1 種植表現

2.1.1 植物學特征

由良樹勢中庸，樹形呈圓頭形，樹姿開張，略有披垂。枝梢密度中等，枝條柔軟無刺，比宮川略細。幼苗期及初結果期生長勢強，樹姿開張，進入結果期早，結果后更加開張。葉片叢生，葉片大小、形狀與宮川無明顯差異。春葉菱形，葉尖漸尖，翼葉線性，葉緣全緣。春、夏、秋梢均可以成為結果母枝，初結果樹主要以秋梢為結果母枝。

2.1.2 物候期

在溫州蒼南地區，由良物候期與宮川沒有明顯差別。3 月下旬春梢萌發，4 月初春梢展葉。4 月中旬現蕾，4 月下旬初花至盛花，5 月初終花。5 月中下旬第1次生理落果，6 月中旬第2次生理落果。果實成熟期為10月10日左右。成熟期比大分晚20～30 d，比宮川早20～25 d。9月下旬可上市銷售，但此時可滴定酸達0.81%，口感偏酸。

2.1.3 適應性及抗逆性

據2018—2020年田間觀察，由良對溫州蒼南地區氣候條件適應良好，枝條粗生長快，開花結果良好；對潰瘍病、炭疽病等病害抗性強；在8—10月干旱季節，沒有出現葉片萎蔫現象，抗旱性較強；抗寒性與宮川、大分沒有明顯差別。

2.2 樹體生長

在溫州蒼南地區，由良初結果樹一年抽生春梢、夏梢、秋梢，暖冬還能抽發冬梢，抽梢5～6次；成年樹一年抽生春梢、秋梢，有少量夏梢，暖冬還能抽發冬梢。春梢萌動期3月下旬，夏梢萌動期5月上旬，秋梢萌動期8月上旬。2020年9月用皮尺測量樹體，平均樹高1.48 m，平均冠幅(東西×南北)156.9 cm×139.9 cm，地徑(東西×南北)4.70 cm×4.72 cm。

2.3 果實性狀與品質

2.3.1 果實性狀

在溫州蒼南地區，由良果實于9月初開始著色，9月20日著色20%，9月30日著色70%，10月10日完全著色。果形高圓形，與宮川相近，比大分高圓，果皮橙黃色，囊衣較薄而軟，砂囊橙色，囊瓣8～12瓣，果肉橙紅色，果肉多汁，化渣性強(圖1)。

圖1 溫州蜜柑品種由良果實性狀

2.3.2 果實外觀品質

表1顯示，由良蜜橘果實大小一致性良好，主要以中小果為主，單果質量74.7 g，與宮川差異顯著，與大分沒有顯著差異。縱徑差異顯著，從大到小為宮川、由良、大分，分別為54.1、42.0、39.0 mm。由良橫徑56.4 mm，與宮川差異顯著，與大分無顯著差異。果形指數0.75，與宮川無顯著差異，與大分有顯著差異，比大分高圓。果皮厚度2.1 mm，與大分、宮川果皮差異顯著，比大分厚0.7 mm，比宮川厚0.6 mm。果皮率從大到小為由良、大分、宮川，分別為24.3%、20.6%、18.4%，三者差異顯著。

表1 溫州蜜柑品種由良、大分和宮川的果實外觀品質

2.3.3 果實內在品質

果實成熟期，出汁率由良為52.3%，與大分、宮川沒有顯著差異。果實可食率由良為80.7%，與大分沒有顯著差異，與宮川差異顯著。可溶性固形物含量由良為12.7%，顯著高于大分和宮川。可滴定酸由良為0.68%，與大分、宮川沒有顯著差異。固酸比由良為18.7，顯著高于大分和宮川，說明由良蜜橘糖、碳水化合物含量高，風味濃。

表2 溫州蜜柑品種由良、大分和宮川的果實內在品質

2.4 豐產性

由良具有串狀結果和簇狀結果特性，坐果率高，結果過多常導致果實中等偏小(圖2)。嫁接苗木定植3 a，常規管理，株產16.7 kg，667 m2按63株計算，產量1 052.1 kg。2019—2020年蒼南本地由良果實統貨9元·kg-1，產值9 469元，經濟效益較顯著。

圖2 溫州蜜柑品種由良掛果情況

3 小結與討論

溫州蜜柑品種由良適應溫州蒼南地區的氣候條件，枝條粗生快長，易成花結果，與當地大分、宮川等溫州蜜柑品種物候期相近。由良具有串狀結果和簇狀結果特性，坐果率高，豐產性好，以中小果為主，3 a生株產16.7 kg；主要果實性狀及品質與寧海產地相近，果實成熟期10月10日左右，較寧海產地早7～10 d[1，4]。初步判定由良蜜橘適宜在蒼南地區種植，引種成功。