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夜間經(jīng)濟的理論研究與運營推廣路徑

2021-07-11 09:06:12□徐
企業(yè)經(jīng)濟 2021年6期
關(guān)鍵詞:經(jīng)濟文化發(fā)展

□徐 寧 田 茜

一、引言

2020 年7 月21 日,習近平總書記在企業(yè)家座談會上指出:“我們要逐步形成以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局①。”通過擴大內(nèi)需,繁榮國內(nèi)經(jīng)濟,扎實做好“六穩(wěn)”“六保”工作,聯(lián)通好國內(nèi)和國外市場,利用好國內(nèi)和國外兩個市場、兩種資源,形成新的發(fā)展格局。以夜間經(jīng)濟為代表的新消費模式和新業(yè)態(tài),成為許多城市新的經(jīng)濟增長點。2019 年8 月,國務院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進一步激發(fā)文化和旅游消費潛力的意見》②和《關(guān)于加快發(fā)展流通促進商業(yè)消費的意見》③,旨在推動夜間經(jīng)濟的發(fā)展,在文化和旅游融合發(fā)展的時代背景下,明確文化和旅游融合消費潛力,提升夜間經(jīng)濟文化內(nèi)涵,進一步滿足人民的美好生活。隨之,北京、天津、上海、廣州等地紛紛出臺發(fā)展夜間經(jīng)濟的相關(guān)政策,推動夜間經(jīng)濟蓬勃發(fā)展。“夜間經(jīng)濟”作為都市經(jīng)濟的重要組成部分,既成為一個地區(qū)高效率、高質(zhì)量發(fā)展關(guān)注的重要內(nèi)容,也成為旅游城市著力開發(fā)的新增長點。

二、夜間經(jīng)濟的緣起

(一)古代夜間消費形式

我國古代夜間經(jīng)濟主要集中在長安、開封、洛陽等商貿(mào)經(jīng)濟發(fā)達的城市,有夜市、酒樓等傳統(tǒng)的夜間消費場所。在西周時期出現(xiàn)的夕市成為夜市的雛形,秦漢時期才有了真正的夜市[1]。東漢時期,縣、邑、亭等基層的社會組織,也有夜市等夜間消費場所[2]。有學者認為,唐朝時期,夜市已經(jīng)普遍出現(xiàn)在大城市和農(nóng)村地區(qū)[3],而夜市也成為一個城市特色民俗景觀,諸如揚州、蘇州等[4-5],夜市上有絹帛、茶葉、藥材、酒、食等交易買賣[6]。隨著農(nóng)村夜市成為唐朝時期最普遍的商業(yè)經(jīng)營場所,農(nóng)民成為夜市經(jīng)營者,農(nóng)產(chǎn)品成為夜市上的主要消費產(chǎn)品[7],隨之出現(xiàn)酒樓、飯店、茶館等新的消費形式[8]。北宋時期,夜市經(jīng)濟繁榮發(fā)展,尤其是時逢喜慶節(jié)日,引起畫家、詩人的極大興趣[9],文人墨客飲酒喚妓,參與節(jié)慶夜間活動,尋找創(chuàng)作的靈感。由于經(jīng)營方式和營業(yè)時間靈活,夜市經(jīng)濟的文化內(nèi)涵逐漸豐富,出現(xiàn)了文化夜市,諸如汴京出現(xiàn)的藝術(shù)品市場,有時在凌晨出市,至曉即散[10-12]。根據(jù)不同時令,夜間消費市場的商品也琳瑯滿目,僅開封夜市銷售消費品種類總計達56 種之多[13]。在明代時期,在人口繁密、商旅來往頻繁的交通要道上,對夜間消費場所消費需求高,商業(yè)貿(mào)易相對繁華[14]。夜市與晚市銜接,固定的商鋪與流動的商販商攤相結(jié)合,幾乎晝夜不停地運轉(zhuǎn)[15],出現(xiàn)了以餐飲、娛樂、服務、交通運輸業(yè)等多元消費產(chǎn)品。清代時期,夜間消費空前繁榮,夜市經(jīng)濟相當成熟,更多的人從黑夜中解脫出來,參與到夜間經(jīng)濟活動當中,同時也出現(xiàn)了假貨、小偷、流氓和奸商等問題[16]。

由此來看,我國古代夜間經(jīng)濟發(fā)展呈現(xiàn)出多元多樣的消費形式,從單一的夜市到夜市以酒樓、妓館、飯店等多元發(fā)展的夜間消費場所,夜間經(jīng)濟商品種類也由傳統(tǒng)的飲食和農(nóng)產(chǎn)品向較高層次的文化消費轉(zhuǎn)變。

(二)現(xiàn)代化夜間經(jīng)濟興起

以英美等發(fā)達資本主義國家夜間經(jīng)濟發(fā)展較為快速。英國自1995 年將發(fā)展夜間經(jīng)濟納入了城市發(fā)展戰(zhàn)略,倫敦夜間經(jīng)濟為其提供了130 萬個就業(yè)崗位,年收入達660 億英鎊,僅一個城市的夜間經(jīng)濟就創(chuàng)造了英國全國總稅收的6%[17]。從2004 年到2016 年,倫敦創(chuàng)造了超過10 萬個新的夜間工作崗位。同年,倫敦成立夜間工作委員會,幫助市長擬定24 小時夜間經(jīng)濟發(fā)展的目標,并通過與場地經(jīng)營者、酒吧和餐館工作人員、夜間消費者、消防隊員和夜間通勤者對話的方式聽取各方意見,平衡相關(guān)群體的利益訴求[18]。2017 年倫敦市的夜間經(jīng)濟收入高達263 億英鎊,預計到2030 年將達300 億英鎊,已成為英國的第五大產(chǎn)業(yè),倫敦夜間經(jīng)濟提供了1/8 的工作崗位[18]。美國積極發(fā)展夜間經(jīng)濟,促進夜間消費。近年來美國多座城市著力布局城市夜間經(jīng)濟。資料顯示,2018 年美國紐約的夜間經(jīng)濟為其經(jīng)濟發(fā)展貢獻了約100 億美元[19]。2019 年紐約市發(fā)布的《紐約夜生活經(jīng)濟報告》顯示,紐約市夜生活對經(jīng)濟的直接影響為:2016 年創(chuàng)造了19.6 萬個工作崗位、62 億美元的工資和191 億美元的經(jīng)濟產(chǎn)出。在夜間經(jīng)濟發(fā)展的治理方面,美國在紐約、華盛頓、匹茲堡、奧蘭多等多座城市設立了“夜間市長”職位或類似的行政職位[20],設立了管理夜生活的辦公室,并推出夜間經(jīng)濟“掌燈人”,加強夜間經(jīng)濟治理。法國里昂、荷蘭阿姆斯特丹、韓國首爾等城市夜間經(jīng)濟發(fā)展也相對繁榮,越來越多的國家重視夜間經(jīng)濟的發(fā)展。在美國,居民已有1/3 的時間、1/3 的收入和1/3 的土地面積用于休閑,而其中超過6成的休閑活動都在夜間完成。

現(xiàn)代化夜間經(jīng)濟興起于西方資本主義國家,但并非西方國家的獨奏曲。在新中國成立后,我國設立“國營夜市”,成為夜間經(jīng)濟的雛形。1956 年至1979 年期間,人民日報刊登的有“夜市”關(guān)鍵詞的報道共11 篇,核心主旨都是鼓勵各地供銷單位開辦“夜市”以滿足農(nóng)民、工人在一天的勞作之后的消費需求。20 世紀80 年代,廣州西湖路夜市掀起了全國開辦“燈光夜市”的熱潮。進入21 世紀,我國夜市經(jīng)濟達到頂峰,出現(xiàn)了諸如衛(wèi)生條件相對較差、占道經(jīng)營阻塞交通、規(guī)劃雜亂影響市容、安全隱患難以消除等共性問題。為了整治夜市,促進夜市規(guī)模性發(fā)展,廣州、南京、北京等地陸續(xù)關(guān)閉了一些夜市。隨之,我國夜間經(jīng)濟由傳統(tǒng)的地攤或者露天營業(yè),轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化商業(yè)圈,對夜間經(jīng)濟的治理政策也開始逐步出臺,如:2014 年重慶市人民政府出臺了《重慶市人民政府關(guān)于發(fā)展夜間經(jīng)濟的指導意見》;2018 年天津市人民政府辦公廳出臺了《關(guān)于加快推進夜間經(jīng)濟發(fā)展的實施意見》;2019 年國務院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于進一步激發(fā)文化和旅游消費潛力的意見》《關(guān)于加快發(fā)展流通促進商業(yè)消費的意見》中提出了發(fā)展夜間經(jīng)濟,推動夜間消費。

三、夜間經(jīng)濟的相關(guān)概念解析

(一)夜間經(jīng)濟的概念

關(guān)于“夜間經(jīng)濟”的概念始于20 世紀70 年代的英國。夜間經(jīng)濟(Night-Time Economy)是指從當日下午6點到次日早上6 點所包含的經(jīng)濟文化活動,其業(yè)態(tài)囊括晚間購物、餐飲、旅游、娛樂、學習、影視、休閑等[20]。但對于夜間經(jīng)濟的確切概念,目前學界尚未統(tǒng)一。有學者認為,夜間經(jīng)濟是“24 小時城市”(The 24-Hour City),如Franco Bianchi(1995)研究夜晚文化和夜晚經(jīng)濟,提倡城市夜晚活動多元化,形成了24 小時城市概念[21]。英國倫敦籌建英國首個24 小時博物館,成立夜間工作委員會幫助倫敦市長擬定24 小時夜間經(jīng)濟發(fā)展的目標;荷蘭阿姆斯特丹推動24 小時圖書館、24 小時工作空間和24 小時便利店建設,形成24 小時服務生態(tài);我國部分城市也有24 小時藥店和24 小時便利店,也在著重打造“夜城市”或者“不夜城”的夜態(tài)經(jīng)濟。把夜間經(jīng)濟作為一種24 小時城市經(jīng)濟,其實是一種不全面的解釋,夜間經(jīng)濟與24 小時城市有聯(lián)系也有區(qū)別。24 小時城市是全時經(jīng)濟的概念,包括日光經(jīng)濟與夜間經(jīng)濟。而夜間經(jīng)濟僅指的是夜間消費的經(jīng)濟模式,是24 小時城市經(jīng)濟的一部分。也有學者把“夜間經(jīng)濟”稱作“夜生活”稱作“夜文化”。Matthew M.Chew(2009)認為“夜間經(jīng)濟”是由酒吧、舞蹈俱樂部、卡拉OK 場所、狂歡派對、現(xiàn)場音樂表演場所和其他夜生活形式的文化生活內(nèi)容[22]。然而,這種學術(shù)觀點也不全面。從經(jīng)濟學意義來看,夜間經(jīng)濟是一種以消費為目的的經(jīng)濟行為,夜間經(jīng)濟已經(jīng)成為人們的生活方式之一,也是地方經(jīng)濟的重要內(nèi)容。我國商務部的一份城市居民消費習慣調(diào)查報告顯示,60%的消費發(fā)生在夜間,大型商場每天晚上18 時-22 時的銷售額占比超過全天的一半,夜間消費已成為城市居民一項重要的經(jīng)濟支出[17]。也有數(shù)據(jù)顯示,南方大城市的服務產(chǎn)業(yè)有60%來源于夜間經(jīng)濟[23]。

我國學者對夜間經(jīng)濟的概念認識比較客觀。胡亞楠(2013)認為夜間經(jīng)濟又稱“夜經(jīng)濟”,是指以購物、休閑、文化等為主要消費方式,以市民和外地游客為主要消費群體,在晚18 點后到日出前的各種消費[23]。張金花和吳敏(2014)認為“夜間經(jīng)濟”是一種以城市市民和外來游客為消費主體,以購物、餐飲、旅游、休閑娛樂、健身等為主要產(chǎn)業(yè)類型,在夜晚城市時空下進行的各種商業(yè)消費活動的總稱[24]。上海市商務委員會等九部門于2019 年4 月發(fā)布《關(guān)于上海推動夜間經(jīng)濟發(fā)展的指導意見》指出:“夜間經(jīng)濟是指從晚7 點至次日6 點在城市特定地段發(fā)生的各種合法商業(yè)經(jīng)營活動的總稱,是都市經(jīng)濟的重要組成部分,是擴大內(nèi)需、促進消費、創(chuàng)造就業(yè)的重要抓手,是體現(xiàn)海納百川的城市精神、傳播多元文化的重要載體。夜間經(jīng)濟的繁榮程度是一座城市經(jīng)濟開放度、活躍度的重要標志”④。夜間經(jīng)濟是一種商業(yè)經(jīng)營活動的總稱,旨在擴大內(nèi)需,促進消費,帶動經(jīng)濟社會發(fā)展。

通過以上學者對夜間經(jīng)濟的解釋,有2 點異議:(1)關(guān)于夜間經(jīng)濟的性質(zhì)問題探討,有學者認為夜間經(jīng)濟是夜生活,是文化經(jīng)濟的重要組成部分。也有學者認為夜間經(jīng)濟是一種商業(yè)消費為主的經(jīng)濟模式。(2)關(guān)于夜間經(jīng)濟的時間起止的界定,有學者認為夜間經(jīng)濟是24 小時城市概念。也有學者認為夜間經(jīng)濟的起止時間為晚6 點后到日出前、下午6 點到次日早上6 點和晚7 點至次日6 點等不同的時間劃分。基于以上分析,筆者認為,夜間經(jīng)濟是一種發(fā)生在當日下午6 點到次日凌晨6 點之間,以當?shù)爻qv居民和外來游客為消費主體,以購物、休閑、文化旅游、健身、餐飲等為主要形式的現(xiàn)代化消費經(jīng)濟模式。對夜間經(jīng)濟性質(zhì)的認識,夜間經(jīng)濟是城市經(jīng)濟發(fā)展的重要內(nèi)容,是一種商業(yè)經(jīng)濟活動;對時間起止的界定,主要遵從人們下班時間來劃分的,即界定為當日下午6 點到次日凌晨6 點之間。

(二)夜間經(jīng)濟的幾個問題

1.正確認識夜間經(jīng)濟與夜市經(jīng)濟。有學者認為,夜間經(jīng)濟就是夜市。我們從夜間商業(yè)活動來看,夜市是夜間經(jīng)濟發(fā)展的一種形式而已,夜間經(jīng)濟產(chǎn)品多元、經(jīng)驗與消費場所多元、參與主體廣泛、活動內(nèi)容多式多樣。如果將夜間經(jīng)濟等同為夜市,就會凸顯出夜間經(jīng)濟的單調(diào)性和傳統(tǒng)性。夜市經(jīng)濟是我國夜間經(jīng)濟比較早的商業(yè)形式,當前所提倡的夜間經(jīng)濟已經(jīng)由早期的夜市轉(zhuǎn)變?yōu)榘ā笆场⒂巍①彙省Ⅲw、展、演”等在內(nèi)的多元夜間消費市場。在傳統(tǒng)的夜市經(jīng)濟階段,小吃街、夜排檔是最典型的夜間經(jīng)濟;在夜間經(jīng)濟階段,商業(yè)圈建設和夜態(tài)地標成為新的消費區(qū),餐飲消費、購物商貿(mào)、休閑娛樂、文化旅游、教育保健等方面多元發(fā)展成為主要內(nèi)容,交通、創(chuàng)意、會展等方面也在逐步地探索拓展。

2.正確認識夜間經(jīng)濟與暗夜保護區(qū)。有學者認為劃分“暗夜保護區(qū)”與發(fā)展夜間經(jīng)濟是相矛盾的。對于暗夜保護區(qū)和夜間經(jīng)濟發(fā)展區(qū)是城市功能區(qū)的重要組成部分。當前我國夜間經(jīng)濟已經(jīng)由傳統(tǒng)的夜市經(jīng)濟發(fā)展成為商業(yè)圈經(jīng)濟,形成了不同的城市功能區(qū),體驗不同的生活方式。以“不夜城”“夜經(jīng)濟”“夜生活”等形式存在的夜間經(jīng)濟城市功能區(qū)是購物、餐飲、教育、旅游、文化、娛樂、休閑等消費行業(yè)聚集的區(qū)域,是商旅集聚區(qū);而暗夜保護區(qū)是針對光污染可能帶來城市生態(tài)治理問題,嚴格控制城市內(nèi)生態(tài)保護區(qū)、居民集中區(qū)、工業(yè)區(qū)等和周邊區(qū)域的燈光使用,在保證基礎照明的前提下,盡量弱化燈光對城市環(huán)境的影響,有效治理光污染[25]。設立暗夜保護區(qū)與發(fā)展夜間經(jīng)濟是相輔相成的,是都市與生態(tài)自然和諧相融的體現(xiàn),更好地滿足了人民群眾對美好生活的追求。目前,我國成都和杭州分別設立了“暗夜保護區(qū)”和“城市黑天空保護區(qū)”;在西藏阿里地區(qū)設立了亞洲首個暗夜公園。

3.正確認識夜間經(jīng)濟的幾個問題。首先,正確認識夜間經(jīng)濟定位。發(fā)展夜間經(jīng)濟首先應該明確夜間經(jīng)濟戰(zhàn)略定位,避免掉入定位陷阱。國家層面提出發(fā)展夜間經(jīng)濟后,各地區(qū)加快相關(guān)規(guī)劃、發(fā)布相關(guān)配套政策。但是,也有一些地區(qū)為了營造特色,提出了與該地區(qū)不符合條件發(fā)展夜間經(jīng)濟的政策;還有些地方更是混淆日光經(jīng)濟,將日光經(jīng)濟的相關(guān)模式生搬硬套用于夜間經(jīng)濟。其次,正確認識夜間經(jīng)濟的多元業(yè)態(tài)。夜間經(jīng)濟作為都市經(jīng)濟的重要組成部分,其繁榮程度是一座城市經(jīng)濟開放度、活躍度的重要標志。夜間經(jīng)濟必須依托強大的消費能力和獨特的城市地標,正確認識夜間經(jīng)濟的多元業(yè)態(tài),設計餐飲、商場等白天和夜晚并重的業(yè)態(tài),以及酒吧、KTV 等以夜間為主的業(yè)態(tài),構(gòu)建夜間商業(yè)圈,形成傳統(tǒng)夜市與現(xiàn)代化多元一體的特色夜間消費產(chǎn)品,避免業(yè)態(tài)單一、業(yè)態(tài)重疊等商業(yè)老問題,避免使消費者產(chǎn)生審美疲勞和消費懈怠等負面影響。再次,正確認識夜間經(jīng)濟商業(yè)圈的選址。新的夜間經(jīng)濟是夜間商業(yè)圈效益集聚的地區(qū),因此,應該設計適應當前經(jīng)濟消費的商圈、特色街區(qū)等夜間經(jīng)濟的載體,這些載體的選址,要經(jīng)過科學規(guī)劃設計。在未來碎片化的工作方式到來時代,選擇交通便利性強且臨近消費群體,盡可能在辦公和生活空間周邊集成“吃、住、行、游、購、娛、賞、學、健”等功能多元的商圈或者特色街區(qū)。最后,正確把握夜間經(jīng)濟的配套政策。發(fā)展夜間經(jīng)濟要有靈活的營業(yè)時間,能保證足夠的交通線路,夜間治安管理制度、夜間休閑文化功能設施、夜間康養(yǎng)醫(yī)療保健場所、夜間生活配套設施、政府和商戶對夜間經(jīng)濟的推廣力度、夜間經(jīng)濟的成本等配套政策需要完善健全。

(三)夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)分類

張金花和吳敏(2014)根據(jù)業(yè)種類型、經(jīng)營形式、規(guī)模檔次、消費方式等的不同,將“夜間經(jīng)濟”的產(chǎn)業(yè)類型分為:購物類經(jīng)營與消費、餐飲類經(jīng)營與消費、酒吧類經(jīng)營與消費、歌舞類經(jīng)營與消費、觀演類經(jīng)營與消費、休閑類經(jīng)營與消費、旅游類經(jīng)營與消費七大類型[24]。也有學者通過時間維度和業(yè)態(tài)豐度,將夜間經(jīng)濟劃分為夜間延伸型、夜間專項型和綜合型三大類,即夜間延伸型(以白天消費活動為主的服務行業(yè)向夜晚延伸,業(yè)態(tài)以餐飲、購物為主,內(nèi)容較為單一)、夜間專項型(以夜晚為主、白天為輔的服務行業(yè),業(yè)態(tài)以酒吧、KTV、俱樂部、劇院等為主)、綜合型(白天和夜晚并重的時間維度,以城市夜景燈光和地標性建筑為特色,業(yè)態(tài)以文化娛樂、餐飲休閑、觀光表演和生活配套等為主)⑤。從以上三個類型來看,綜合型的業(yè)態(tài)集聚區(qū)由地方政府統(tǒng)籌發(fā)展,是當前夜間經(jīng)濟最高類型的體現(xiàn),也是未來夜間經(jīng)濟集聚區(qū)的主要發(fā)展趨勢,豐富多元的業(yè)態(tài)和內(nèi)容不僅為夜間生活服務,更是全方位提升城市活力。

夜間經(jīng)濟是一種參與主體廣泛、形式多元的經(jīng)濟模式,與城市文化的氣息緊密相關(guān)。文化品質(zhì)在夜間經(jīng)濟發(fā)展的作用越來越重要,突顯出人民生活水平的提升,人民對消費產(chǎn)品層次的需求增加,更能反映出當前人民對美好生活的追求與向往。夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)分類需要正確認識夜資源,挖掘夜資源的文化功能,提升夜資源的經(jīng)濟形態(tài)。筆者通過文化維度和參與維度兩個方面探討夜間經(jīng)濟的業(yè)態(tài)分類,形成夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)“四象限”見圖1。

圖1 夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)分類示意圖

1.現(xiàn)代化態(tài)型。該業(yè)態(tài)類型是以現(xiàn)代商業(yè)化程度的產(chǎn)品為主,具有高文化品質(zhì)和高參與的特點,主要體現(xiàn)在夜游、夜購等設施和活動豐富多樣,文化表現(xiàn)和品質(zhì)較強,公眾參與度也高,主要是滿足人民生活水平的提升帶來的精神層面的需求。例如:商業(yè)街區(qū)、文化和藝術(shù)街區(qū)等。

2.“高文化、低參與”業(yè)態(tài)型。以休閑與娛樂類產(chǎn)品為主,具有高文化品質(zhì)和低參與的特點,低參與主要指對這一類產(chǎn)品的選擇是指定人群,組織戲曲、相聲、電影、歌劇、音樂、讀書等主題突出的品牌文化活動,提升城市文化軟實力。

3.“高參與、低文化”業(yè)態(tài)型。以生活參與類產(chǎn)品為主,具有高度參與、低文化的特點,低文化主要指對這一類產(chǎn)品文化所屬公眾類文化特點明顯,如餐飲、夜間超市、小吃街區(qū)等。

4.傳統(tǒng)業(yè)態(tài)型。基本上處在業(yè)態(tài)鏈的最底端,被邊緣化、即將淘汰的產(chǎn)品業(yè)態(tài),人們關(guān)注度低、參與度低、文化品質(zhì)也不符合當前人們的審美視覺。目前市場上這類型的業(yè)態(tài)較少,有也處于轉(zhuǎn)型向第二類和第三類轉(zhuǎn)變的過程。

四、夜間經(jīng)濟的運營推廣路徑

目前夜間經(jīng)濟正由傳統(tǒng)的夜市經(jīng)濟向現(xiàn)代化商業(yè)圈轉(zhuǎn)變的過程,夜間經(jīng)濟往往注重“吃、行、購、娛”的簡單休閑,但缺少“游、賞、學、健”的文化內(nèi)涵。結(jié)合夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)分類,夜間經(jīng)濟的運營推廣應該實現(xiàn)“生活區(qū)”和“工作區(qū)”到“休閑區(qū)”再到“核心區(qū)”的聯(lián)動性,從業(yè)態(tài)產(chǎn)品、業(yè)態(tài)配套、業(yè)態(tài)發(fā)展三個方面探索夜間經(jīng)濟運營推廣路徑。

(一)夜間經(jīng)濟發(fā)展內(nèi)在聯(lián)系分析

Robert Shaw(2014)認為通過“集合城市化”的方法研究城市夜間經(jīng)濟,城市夜間是一個縮小的集合體,一方面酒吧和俱樂部構(gòu)成了夜間城市的中心,另一方面研究這些中心體之間的經(jīng)濟聯(lián)系[26]。如圖2 所示,夜間經(jīng)濟其實是從生活區(qū)和工作區(qū)到休閑區(qū)再到商業(yè)區(qū)的集合,即如圖中的深灰色區(qū)域形成了夜間經(jīng)濟核心區(qū),也就是我們所說的夜間商業(yè)街區(qū)和活動目的地。淺灰色部分是生活場所和休閑場所的交集區(qū),夜間經(jīng)濟的附屬區(qū)域。生活區(qū)和工作區(qū)涉及日常生活工作消費,休閑區(qū)涉及夜生活文化消費則產(chǎn)生了關(guān)于夜間生產(chǎn)活動、產(chǎn)業(yè)之間的經(jīng)濟聯(lián)系,出現(xiàn)了新的發(fā)展業(yè)態(tài)“夜間經(jīng)濟”,即就是實現(xiàn)從生活工作消費到夜生活文化消費到夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)。夜間日常生活和夜生活休閑娛樂是夜間經(jīng)濟發(fā)展的必要內(nèi)容。但是,夜間經(jīng)濟是涵蓋夜生活、夜生產(chǎn)、夜休閑等多元協(xié)同的經(jīng)濟聯(lián)系體。

圖2 夜間經(jīng)濟聯(lián)動圖

隨著碎片化時代的到來,人們從一天的勞動生產(chǎn)、勞作生活、定時工作、會議等解放出來,進入喧嘩的商業(yè)街道,追求心理和身體釋放,從休閑公園到酒吧、俱樂部到商業(yè)街區(qū)(夜市、商場等),體驗城市夜間生活。以紐約市為例,《紐約時報》把夜生活分為五個部分:食品服務、酒吧、藝術(shù)、場域、體育和娛樂。夜間經(jīng)濟就是將各碎片的夜生活有效地聯(lián)系在一起,實現(xiàn)其經(jīng)濟效用、社會效益的有機統(tǒng)一。夜間經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展還在于生活區(qū)、休閑區(qū)和核心區(qū)的協(xié)同發(fā)展,生活區(qū)夜間生活設施體系健全,休閑區(qū)和核心區(qū)配套設施完善,通過完善的夜間經(jīng)濟配套設施,突顯生活區(qū)到休閑區(qū)和核心區(qū)的便捷性。諸如:北京市推出13 項具體舉措,打造具有全球知名度的“夜京城”消費品牌,形成一批布局合理、管理規(guī)范、各具特色、功能完善的“夜京城”地標、商圈和生活圈,滿足夜間消費需求。

(二)夜間經(jīng)濟運營推廣的路徑選擇

1.從業(yè)態(tài)產(chǎn)品上看,夜間經(jīng)濟的運營推廣要走“業(yè)態(tài)多元、專業(yè)品質(zhì)”的產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略。注重夜間經(jīng)濟的需求特征,即業(yè)態(tài)多元和專業(yè)品質(zhì)。所謂業(yè)態(tài)多元,是指夜間經(jīng)濟發(fā)達的區(qū)域業(yè)態(tài)非常豐富,包括現(xiàn)代商業(yè)化產(chǎn)品、文化與藝術(shù)類產(chǎn)品和生活休閑類產(chǎn)品等,人們注重文化品質(zhì)的作用,具有以精神追求為主,物質(zhì)追求為輔的夜間消費特點。所謂專業(yè)品質(zhì),是指未來人們在消費時更看重高品質(zhì)的硬件和服務,獲得令人愉悅的消費體驗,在舒適放松的環(huán)境中得到精神生活的提升,找到情緒出口。

因此,結(jié)合業(yè)態(tài)多元和專業(yè)品質(zhì)的夜間經(jīng)濟需求特征,考量需注重文化品質(zhì)的內(nèi)涵,注重以精神追求為主,物質(zhì)追求為輔的夜間消費特點,夜間經(jīng)濟的運營推廣首先要走產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略。

2.從業(yè)態(tài)配套設施上看,夜間經(jīng)濟的運營推廣要實行“政策引領(lǐng)、規(guī)劃優(yōu)先、保障并行”的營銷策略。夜間經(jīng)濟與日光經(jīng)濟的區(qū)別在于消費的時間不同,但隨著人們工作方式進入碎片化時代,工作人群希望在辦公和生活空間周邊盡可能集成吃、住、行、游、娛、購、賞、學、健等功能,保證生態(tài)與空間對于日常工作的包容性,同時滿足個人對社交、休閑、鍛煉身體、知識提升等需求。通過業(yè)態(tài)配套設施使人們在碎片化工作方式中達到深度工作目標,這需要有良好頂層設計為基礎,做好夜間經(jīng)濟的頂層設計和政策支持,結(jié)合現(xiàn)代工作方式和消費理念,制定有利于新一代生活引領(lǐng)的政策,注重夜間經(jīng)濟規(guī)劃的時間和空間布局,通過組織、人才、融資、管理等多方面加強夜間經(jīng)濟的后續(xù)保障。比如:出臺商業(yè)區(qū)延時營業(yè)、夜間公交延時等政策,加強夜間治安管理,維護夜間經(jīng)濟消費常態(tài)化、規(guī)范化,對商業(yè)從業(yè)人員進行專業(yè)服務繼續(xù)性培訓,提升夜間服務質(zhì)量。諸如,上海市已經(jīng)誕生了98 名夜生活首席執(zhí)行官、15 名夜間區(qū)長;黃浦區(qū)率先成立夜間經(jīng)濟發(fā)展共同體理事會,協(xié)助游客和市民正在尋找屬于自己的夜間生活方式。通過不斷完善配套政策和保障,推動城管、公安、交通等部門協(xié)同出臺創(chuàng)新舉措,支持夜間經(jīng)濟發(fā)展⑥。

3.從業(yè)態(tài)發(fā)展上看,夜間經(jīng)濟的運營推廣需強化文化賦能夜間休閑產(chǎn)業(yè)。國外學者認為,夜間經(jīng)濟的出現(xiàn)衍生出“夜間城市的休閑產(chǎn)業(yè)(the leisure industry in the night-time city)”,鼓勵夜間放松管制和發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)[21]。但夜間經(jīng)濟不單單是休閑產(chǎn)業(yè),夜間經(jīng)濟是一種多元化、多業(yè)態(tài)的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)模式。而且,休閑產(chǎn)業(yè)并不能完全滿足人們對精神層面的消費需求。隨著消費能力的提升,人們追求更高層面的生活質(zhì)量和生活幸福感。此時,我們要探討的問題是文化在夜間經(jīng)濟中充當一個什么樣的角色?我們應該更多思考夜間經(jīng)濟文化賦能問題,以便適應碎片化的發(fā)展時代,從高層次的文化品位到大眾化的文化需求,再到全面提升文化自信,夜間經(jīng)濟的發(fā)展要不斷滿足人們對高質(zhì)量生活和生活幸福感的需求。因此,文化賦能夜間休閑產(chǎn)業(yè)成了夜間經(jīng)濟研究的核心問題。隨著夜間經(jīng)濟的推廣和政策落地,夜間經(jīng)濟也正為文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供平臺和發(fā)展空間。夜間經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈在運營推廣發(fā)展中要強調(diào)文化元素的展示,構(gòu)建“夜間+”或“+夜間”的多元化、多領(lǐng)域融合的夜間產(chǎn)業(yè)體系,通過沉浸式體驗,激活夜間經(jīng)濟,提升人們夜間消費的獲得感和心理滿足感。比如,西安“大唐不夜城”,淋漓盡致地展現(xiàn)了漢唐文化風采,吸引了一大批游客慕名而來,人文更加注重的是文化消費的體驗性,而不是更加強調(diào)泡吧喝酒劃拳的夜間消費。延安市自2019 年起打造“夜間經(jīng)濟文化月”,將紅色文化孕育到經(jīng)濟發(fā)展中,將陜北黃土民俗文化資源進行整合,升級改造二道街夜市,成為延安市夜間經(jīng)濟網(wǎng)紅打卡地。

注:

①習近平:在企業(yè)家座談會上的講話.新華網(wǎng),http://www.xinhuanet.com/politics/leaders/2020-07-21。

②國務院辦公廳.國務院辦公廳關(guān)于進一步激發(fā)文化和旅游消費潛力的意見工.http://www.gov.cn/zhengce/content/2019-08-23.content_5423809.htm。

③國務院辦公廳.國務院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展流通促進商業(yè)消費的意見.中華人民共和國中央人民政府官網(wǎng),http://www.gov.cn/zhengce/content/2019-08-23/content_5424989.htm。

④上海市商務委員會等九部門關(guān)于本市推動夜間經(jīng)濟發(fā)展的指導意見.http://www.shanghai.gov.cn,2019-04-24。

⑤夜間經(jīng)濟≠夜市,如何激活城市娛樂休閑?搜狐網(wǎng),http://www.sohu.com/a/343179325_279122。

⑥上海市大力發(fā)展“夜間經(jīng)濟”打造夜生活地標.中國新聞網(wǎng),https://www.chinanews.com/sh/2020-01-02。

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