12日,香港特區政府食物環境衛生署食物安全中心宣布,世界動物衛生組織通報指出,德國巴伐利亞州Roth區暴發高致病性H5N5禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障香港公眾健康。
中心發言人說,根據政府統計處的資料,香港今年前3個月從德國進口約183噸冷藏禽肉及約53萬只禽蛋。
發言人表示,中心已就事件聯絡德國當局,并會繼續密切留意世界動物衛生組織及有關當局發出關于暴發禽流感的消息,根據當地疫情發展,采取適當行動。
家禽科學2021年5期
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