明代萬歷、天啟年間景德鎮外銷青花瓷的歷史及藝術特征的相關賞析與簡述

馮紹華

(景德鎮學院，江西 景德鎮 333400)

1 明代萬歷、天啟時期外銷青花瓷歷史的回顧

明代萬歷，是明神宗的年號（1572 年—1620年）。明代天啟，是明熹宗的年號（1620 年—1627年）。明萬歷、天啟年間，景德鎮外銷青花瓷尤盛，成為全國陶瓷出口最主要的貨源地。外銷青花瓷，開拓了世界市場，既是實用器皿，還是收藏藝術品，一度引領了世界時尚的方向與潮流。中國制造的世界性商品，成為一種文化景觀、文化現象，促進了東西方文明的交融?，F在回顧之，其似燦爛光輝的篇章，給人留下了溫情美好的記憶。

歲月滄桑、斗轉星移。自隋唐以來，隨著航海技術的進步、發展，中國的茶葉、絲綢、陶瓷，不斷輸往海外，遠銷世界。后來，隨著瓷器外銷出口的日益增長，并形成主流商品。日本學者三上次男，認為其聯通東西方和世界的海上陶瓷之路，打通了太平洋至印度洋。太平洋與印度洋的航線，建立了以中國為中心，聯通世界的貿易區。精美的瓷器，成為“世界商品”，備受青睞。1498年，歐洲葡萄牙的航海家，繞過非洲的好望角，出現在東方海域，并從事對華貿易，且以景德鎮青花瓷等為主的貿易。此時歐洲的荷蘭、西班牙等國也爭相搶占對華貿易。最終，荷蘭人壟斷了市場，并于1602 年對14 家以東印度貿易為重點的公司進行合并，成立了荷蘭東印度公司。從1571年開始，先后有歐洲的8 個國家組建了東印度公司專門從事東方貿易，以實現其貿易往來和利潤、利益的最大化。后來又出現實力強勁的英國東印度公司等，再加上后來居上的美國，這些國家用300 年不斷持續接力貿易，把約3 億件中國瓷器運達全世界。而景德鎮生產的青花瓷，具有不可撼動的主體核心地位。據《瓷器與荷蘭東印度公司》一書統計，其公司僅用商船每年運輸瓷器20 萬件以上。明代萬歷至天啟年間，由景德鎮生產的“克拉克瓷”是中國青花瓷的代表，風靡整個歐洲?！翱死舜伞保ㄓ⑽拿麨椋篕raak porcelain），其名稱源于16 世紀的葡萄牙商船“克拉克”號。當時常常運載中國生產的瓷器銷售至歐洲，于是荷蘭人及其他歐洲人把這種中國瓷器，稱為“克拉克瓷”。這種專供外銷的青花瓷，是景德鎮匠人們生產的一種新風格瓷器，迎合了歐洲市場。日本人稱之為“芙蓉手”，后日本人專事摹仿生產之，也出口至歐洲。因是從伊萬里港輸出，在歐洲被稱為“伊萬里瓷”。甚至歐洲荷蘭的代爾夫特也將其生產的釉陶對中國產的青花瓷進行摹仿、生產。國內的漳州等窯口也在摹仿生產，但出口歐洲的青花瓷，景德鎮始終處于主流地位[1]。

明萬歷初期，官窯停燒，景德鎮的窯業工匠另辟蹊徑。一部分轉向民窯青花瓷生產；另一部分原官窯工匠轉而生產對歐洲等國的外銷出口瓷。景德鎮工匠們還是很有契約、守約精神的，生產的青花瓷正品全供出口。因當時官窯停辦時期，故此段時間生產的大量外銷瓷，并未記錄官方史料文獻。只是后來陸續隨著發掘出土的明代后期瓷器才印證了此段時間的生產與出口情況。如：江西廣昌萬歷元年（1573 年）墓出土的青花開光瓷盤與國外收藏的克拉克瓷非常相似，被確定并考證為目前發現最早的實物（圖1）。以及后來的潮汕等海域打撈出水的明代沉船，上面載有大量外銷青花瓷，也與歐洲收藏的實物一致。再加上近些年在中國國家博物館、景德鎮中國陶瓷博物館展出的大量從世界各地回購而匯集展出的《歸來·絲路瓷典·天下之器——與世界對話的景德鎮》大型展覽亦共同印證了明末清初大量中國外銷青花瓷生產的盛況?！翱死舜伞笔蔷暗骆傆?6 世紀—17 世紀中葉生產的一類繁密而具開光裝飾的青花瓷器。器型以盤類等造型為主，也兼及生產其他多種造型樣式。瓷盤普遍為菱口，胎體堅硬、細薄，盛行開光裝飾。開光內繪各種山水、人物、動物、植物和吉祥雜寶等紋飾，還有來樣訂貨的，如加上歐洲族人徽號的“紋章瓷”等。整個裝飾層次分明，富有節奏感。其他瓷器造型還有“瓶、碗、盒、壺、軍持”等造型形式。明末萬歷、天啟時期青花外銷瓷器，在題材、造型設計、花面布局、工藝材質與裝飾技法等方面，均呈現了許多不同于當時國內官窯宮廷用瓷和民間（青花）生活用瓷的特點，為中國瓷器文化增添了新樣式，譜寫了新篇章。由于兼及來樣加工和訂單的需要，東西方文化在這里交流、碰撞、融通，綻放出光彩。出口的外銷瓷數量巨大，紋飾精美，令人嘆為觀止。明代萬歷、天啟年間，外銷青花的歷史深厚而久遠，以其獨具特色風靡歐洲、非洲和美洲。為中西文化融通發展做出了杰出的貢獻。

圖1 萬歷青花瓷Fig.1 Wanli Blue and White porcelain

明末景德鎮窯工匠根據不同市場需求去設計生產，繪制出形態各異、豐富多彩的外銷青花瓷?？梢姳藭r的瓷工們以敏銳的市場意識和聰慧的市場應變能力以及精巧的手繪高超技能把握生產、銷售的能力，對世界人民生活和精神文化方面均產生了巨大影響。這一時期的景德鎮民窯外銷青花瓷，造就了中國制瓷史上的一段輝煌，具有深遠意義。其成為吉祥、友好、和平的最佳載體，永載世界文明的發展史[2]。

2 明代萬歷、天啟時期外銷青花瓷藝術特征的相關賞析與簡述

由于海外專門訂購的青花瓷，帶來了別國的裝飾形式、習慣愛好、習俗文化等，而形成此段時期很獨特的某些藝術特征和形式。景德鎮瓷業生產也進入了一個新階段，窯業瓷工們善于吸收新的審美思想，打開了更寬的視野。隨著瓷器貿易的快速發展，贏得了更廣闊的市場。外銷瓷中青花瓷菱口盤，當時出口量很大，是一個很大宗的商品。其裝飾風格獨特，以“分格繪畫”（即“開光”裝飾繪畫）為特點，主體紋樣圖案豐富多彩。有小鹿、錦雞、各種水禽、花卉、園林景致等等；還有描繪族徽、向日葵、郁金香等裝飾形式。這類裝飾形式呈現并具有歐洲風格，是來樣或按特定要求進行的訂貨紋樣。景德鎮生產的外銷青花瓷現在仍遍布歐洲、美洲及西亞、東非顯赫家族和眾多著名博物館。回顧這段特殊的外銷瓷生產和銷售的歷史，具有重要意義。在當時的歐洲，人們求購景德鎮所產的外銷瓷并形成購買狂潮，上至皇室及名門貴族階層，均以擁有景德鎮所產的青花瓷而成為其炫耀資本與驕傲之物。

出口外銷的景德鎮青花瓷制作精良，繪畫用筆考究。青花雖是一色，卻在一色中創造出很豐富的層次感，給人極高的藝術享受。彼時景德鎮生產的青花外銷瓷，對世界多國的生活方式和藝術審美均產生了很大的影響，其歷史地位和對世界的影響與貢獻均是巨大的[3]。

針對面向海外的外銷青花出口瓷，景德鎮瓷工匠們能根據市場的需要及不同要求而設計、生產并制作成相應的適銷產品。明末青花瓷的發展更趨成熟，景德鎮制瓷業也進入了一個快速發展階段。明代萬歷、天啟年間景德鎮外銷青花瓷，構圖考究，畫面豐富，主體形象突出，繪制的線條流暢，分水生動活潑、層次分明。圖2 為“青花花卉菱口盤”。此造型是出口外銷瓷的典型造型。瓷盤采用青花裝飾，開光處理，層次感強，盤中心紋樣為牡丹、芙蓉花穿枝而成。明萬歷青花穿枝灑脫飄逸，其特點是先以花頭進行定位，再以多變靈活的穿枝貫連，嚴整之中有自由。青花分水活潑，線條流暢，紋飾結構合理、準確，很有裝飾性，非常適合歐洲人的審美需求。大邊飾采用開光形式處理，分格成12 個適合型開光樣式，內繪多個不同裝飾花卉，使畫面既有變化又有規律。圖3 為首都博物館藏“青花花籃紋盤”。此盤中心紋飾是用青花繪制的花籃紋樣，構圖嚴整、造型準確，體現了當時瓷工繪瓷的造型能力。籃內所載花卉生動，紋樣富有變化，青（花）白（瓷）對比強烈，很好地表現了主題。邊飾開光采用青白互換對應的手法，描繪對象，從而突出主題，使得整個畫面極富裝飾性。圖4 為“青花鹿紋風景圓盤”。此畫面在克拉克瓷中廣為流行，是歐洲人最喜愛的裝飾畫面之一。其主體圓形開光內繪造型生動，群鹿畫面，輔以松樹及各類花卉草木為其配景，組成和諧的自然場景。外圈邊飾以自然界的動物以及花鳥、山石、蟲草等構成，整個畫面充滿著大自然的氣息，內涵豐富、生動、靈韻[4]。

圖2 青花花卉菱口盤Fig.2 Blue and White hibiscus-shaped mouthrim plate with flowers

圖3 青花花籃紋盤Fig.3 Blue and White plate with flower basket pattern

圖4 青花鹿紋風景圖盤Fig.4 Blue and White landscape plate with deer pattern

開光裝飾形式是萬歷、天啟年間景德鎮外銷青花瓷普遍采用且經典的常用形式。開光的外形，主要依托光內形象，使之更突出，形成主次對比而又相互呼應的整體與局部裝飾的統一。開光裝飾，需依附陶瓷造型，有所謂“物必適廓，廓必適型”之說，其有一定規律可循。例如：勾廓為光，光廓簡潔，以光為點，適廓適型。且是外不進占，里不越線，疏密簡繁，處理宜變。常以靜襯動，以繁襯簡，以密襯疏，抑或以碎襯整，以小襯大。對于開光形態，往往加寬廓線，或者豐富廓線，目的在于突出開光裝飾的特點。圖5 為“青花山水紋花口盤”。盤中心開光，內繪山水風景畫面，亭臺、樓閣塔，均在畫面中出現，豐富的各種樹木合理地穿插于畫面之中。特別是大對比關系的青白畫面，給人印象深刻。盤周邊十六個邊飾開光內，繪各式花卉、動物、瑞獸，使得畫面豐富而獨特。其中，四塊邊飾內開光繪裝飾性圖案，色調偏重，與周邊以線為主的紋飾形成對比，使得整體效果突出。

圖5 青花山水花口盤Fig.5 Blue and White foliate mouthrim plate with landscape motif

明代萬歷、天啟時期景德鎮外銷青花瓷，在題材表現上豐富多彩、形式多樣，畫面構圖考究，富有生機，布局合理，層次分明。在表現對象時，注重神韻。青花分水活潑，主體突出，青白相映，極富裝飾性。圖6 為“青花族徽裝飾花口碗”是一典型的實用品，兼具陳列品的特性。碗口以別致的菱口處理，形成了其獨特的造型樣式。瓷工采用青花彩繪形式對器型的內外進行裝飾，主體紋飾采用歐洲來樣的紋樣、紋飾進行加工處理[5]，族徽紋樣生動、準確，并配以其他裝飾，諸如：帶狀線紋、花卉紋、云紋等，使得整個畫面與造型協調、生動且別具一格。碗造型內壁同樣繪制精彩，碗心內圓，繪以荷花、蒼鷺等，周邊其他部位，仍然采用開光處理，均勻分成多個條狀開光型。內繪以裝飾畫面，使得既有局部的變化，整體更具統一，達到了較為完美的裝飾境界。圖7為“青花菱口深盤”。同樣采用開光裝飾形式，主繪紋樣造型準確、簡潔、率意，用筆精練嫻熟?；顫?、靈動的小鳥，立于裝飾的顯見部位，周邊配以山石、花卉、沙丘、水紋等構成一幅充滿生機的自然畫卷；周邊再以八個小的適合型開光形式，內繪各式優美的花卉畫面，再用裝飾性線條紋樣把畫面非常恰當的連接。圖8 為“青花裝飾茶壺”。這是典型的出口克拉克瓷，壺造型主體似一天球瓶形態。主體的紋飾用青花繪制，根據造型的特點分段進行開光，光內繪奔馬、花卉等紋樣。畫面布局既嚴謹又顯靈動。用筆灑脫，線條流暢。當時出口到歐洲后，其主人再請當地工匠，配以銀質壺把手、壺嘴、壺蓋、壺底足等，使得青花瓷和金屬材質完美結合，更顯奢華品味。圖9為“青花帆船紋八方盤”。造型外方內圓，中心圓部分內繪帆船及船隊在大海中航行的場景。帆船、海水、浪花、天空、飛鳥等畫面紋飾造型準確，現場感強。八方的塊面邊飾，圍繞瓷盤造型，內繪生動的薔薇花等歐洲主流的花卉紋樣，是一個典型的來樣加工形式。景德鎮瓷繪工匠很好地理解了畫面要表達的內容，根據制瓷材質特點制作出精妙的青花瓷繪畫面。體現了中西文化、文明的相互交流、交融的進程。彼時的外銷青花瓷造型豐富，善于結合造型特點去進行裝飾。無論是具象還是抽象的題材，均注重協調連貫，整體效果的把握，其造型與裝飾結合完美。通過嫻熟精湛的窯工技藝來體現其實用性和審美意境。圖10 為“青花高足奶杯”。其造型挺拔、圓潤，U型杯口，非常實用。高揚的杯把手，兼具實用和審美特點。主體紋樣表現中國古典園林景致，構圖疏密有致，用筆簡繁得當，線條流暢。其畫面自然美景讓人產生身臨其境，流連忘返之感。圖11 為“萬歷青花象座壺”。其造型形態別致，采用模擬手法。以大象的造型作為壺的主體造型，穩重、厚實，充滿了稚拙、生動，用青花繪制紋樣，簡潔、得體。造型形體歐陸風格突出，令人印象深刻。圖12 為“克拉克瓷青花蓋罐”。該器皿是從圣地亞哥號沉船中打撈出來的克拉克瓷。瓷罐造型圓渾、優美、是明末的經典陶瓷造型。罐身采用開光處理，進行釉下彩繪。光內繪有傳統人物，在山水間自在逍遙。形象生動傳神，是一件體現當時瓷繪較高水平的青花外銷瓷，藝術價值較高[6]。

圖6 青花族徽裝飾花口盤Fig.6 Blue and White foliate mouthrim plate with clan emblem

圖7 青花菱口深盤Fig.7 Blue and White hibiscus-shaped mouthrim dish

圖8 青花裝飾茶壺Fig.8 Blue and White tea pot

圖9 青花帆船紋八方盤Fig.9 Blue and White octagonal plate with sailboat pattern

圖10 青花高足奶杯Fig.10 Blue and White stem milk cup

圖11 青花象座壺Fig.11 Blue and White pot with elephant pattern pedestal

圖12 青花克拉克瓷蓋罐Fig.12 Blue and White Kraak porcelain jar with cover

3 結語

明代萬歷、天啟時期景德鎮外銷青花瓷，在藝術上具有很高的成就。陶瓷造型獨特，兼具實用性與審美性；題材表現形式豐富多樣；以開光為主的構圖形式，別具一格，獨樹一幟。青花所繪的紋樣，技法嫻熟，表現了豐富的文化內涵。陶瓷造型與畫面裝飾協調統一，完美體現了實用性與審美性的結合。尤其值得稱道的是，景德鎮外銷青花瓷作為一種東方文化而深受海外人士的喜愛。以景德鎮外銷青花瓷為代表的中國瓷器，作為一種載體，影響深遠，聯通了世界，共譜了和諧發展，文明進步的新篇章。