試論畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)防疫檢疫工作規(guī)范化管理

吳素蓮

摘要：防疫檢疫是畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)日常管理的重要構(gòu)成部分，對(duì)于預(yù)防重大畜禽疫情、防止畜禽疫情蔓延擴(kuò)散起著重要作用。但是當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)防疫檢疫工作普遍存在一定的問題，從而嚴(yán)重抑制了其應(yīng)有作用的發(fā)揮。基于此，下文筆者主要就畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)防疫檢疫存在的問題及規(guī)范化管理舉措展開探討，以期為其他相關(guān)工作人員提供參考。

關(guān)鍵詞：畜禽養(yǎng)殖場(chǎng);防疫;檢疫;規(guī)范化管理

引言

隨著生活水平的日益提高，公眾對(duì)肉類、蛋類的需求量也與日俱增，而這也使得畜禽養(yǎng)殖行業(yè)得到迅速發(fā)展。畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展在優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)，也暴露了畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)防疫檢疫工作的問題，如標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低、防疫條件較差、選址建場(chǎng)不科學(xué)等等，這些問題如不及時(shí)加以有效解決，必然會(huì)對(duì)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展造成一定的阻礙。因此，在當(dāng)前背景下對(duì)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)防疫檢疫存在的問題及規(guī)范化管理舉措展開探討，具有非常重要的實(shí)際意義。

1畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)防疫檢疫存在的問題

1.1選址建場(chǎng)不科學(xué)

在畜禽養(yǎng)殖過程中許多養(yǎng)殖戶都沒有意識(shí)到選址建場(chǎng)的重要性，從而導(dǎo)致選址缺乏科學(xué)性，建場(chǎng)缺乏相關(guān)部門手續(xù)，如土地部門、環(huán)保部門等，忽視了環(huán)保要求及防疫條件，而這對(duì)于后續(xù)生產(chǎn)是極為不利的。除此之外，當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模普遍較小，養(yǎng)殖條件普遍較為落后，如圈舍缺乏合理布局，保溫通風(fēng)條件差，管理模式傳統(tǒng)，基礎(chǔ)設(shè)施、防疫設(shè)施不健全，而這必然會(huì)對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展造成一定阻礙[1]。

1.2防疫條件差

當(dāng)前許多畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的防疫條件都相對(duì)較差，缺乏完善的免疫程序，抵御疫情能力較低，導(dǎo)致畜禽疫情極易大范圍蔓延擴(kuò)散。而造成這一現(xiàn)象的原因，主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶防疫意識(shí)淡薄，過于注重養(yǎng)殖效益，對(duì)動(dòng)物防疫工作缺乏必要重視。例如，部分養(yǎng)殖場(chǎng)沒有制定嚴(yán)格的進(jìn)出程序，人員、車輛、物品可以隨意進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)，從而在無形中增大了畜禽疫病引入的風(fēng)險(xiǎn)。還有養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)駐場(chǎng)獸醫(yī)缺乏考察，導(dǎo)致駐場(chǎng)獸醫(yī)專業(yè)素養(yǎng)不達(dá)標(biāo)，無法有效開展消毒、疫苗注射等防疫工作，而這對(duì)于畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)整體防疫水平的提高是極為不利的。

1.3標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低

在畜禽養(yǎng)殖過程中，許多養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)章制度缺乏健全，執(zhí)行落實(shí)效果欠佳。個(gè)別養(yǎng)殖場(chǎng)制定規(guī)章制度僅僅是為了應(yīng)對(duì)主管部門檢查，享受相關(guān)政策優(yōu)惠，但是與自身實(shí)際情況不符，形式化嚴(yán)重，無法有效貫徹執(zhí)行，而這也致使畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化水平較低。

2畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)防疫檢疫工作改進(jìn)的對(duì)策

2.1加強(qiáng)疫病監(jiān)測(cè)

疫病檢測(cè)是防疫檢疫工作開展的依據(jù)，對(duì)于及時(shí)發(fā)現(xiàn)畜禽疫情，防止畜禽疫病擴(kuò)散起著重要作用。因此，在畜禽養(yǎng)殖過程中必須對(duì)疫病檢測(cè)工作加強(qiáng)重視。首先，防疫部門必須督促養(yǎng)殖場(chǎng)制定監(jiān)測(cè)程序，對(duì)于從外引進(jìn)的畜禽進(jìn)行嚴(yán)格的疫病監(jiān)測(cè)，確定其不存在任何疫病才能從外引入。其次，防疫部門還必須對(duì)養(yǎng)殖戶加強(qiáng)教育培訓(xùn)，為養(yǎng)殖戶講解疫病監(jiān)測(cè)工作的重要性，傳授養(yǎng)殖戶基本的疫病監(jiān)測(cè)知識(shí)，確保養(yǎng)殖戶在日常管理中能夠自行開展疫病監(jiān)測(cè)工作。同時(shí)防疫部門必須制定相應(yīng)的獎(jiǎng)懲制度，對(duì)于因養(yǎng)殖場(chǎng)疫病監(jiān)測(cè)工作不力，導(dǎo)致畜禽疫病大范圍蔓延擴(kuò)散的，可以依法追究其刑事責(zé)任[2]。

2.2完善防疫制度

在畜禽養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖場(chǎng)必須構(gòu)建完善的防疫檢疫機(jī)制，明確防疫檢疫主體責(zé)任，嚴(yán)格衛(wèi)生消毒、生物安全、藥物使用制度，以此來為防疫檢疫工作有序開展奠定良好基礎(chǔ)。除此之外，養(yǎng)殖場(chǎng)必須制定切實(shí)可行的疫苗接種程序，根據(jù)自身畜禽養(yǎng)殖的品種、數(shù)量、年段，對(duì)疫苗接種時(shí)間、種類、次數(shù)、劑量加以明確，以此來增強(qiáng)疫苗接種的規(guī)范性，切實(shí)提高養(yǎng)殖場(chǎng)防疫工作水平。

2.3建立飼養(yǎng)管理制度

飼養(yǎng)管理也影響畜禽疫病防控的一個(gè)重要因素，許多動(dòng)物疫病都是由于飼養(yǎng)管理不善所引發(fā)。因此，在畜禽養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖場(chǎng)必須建立科學(xué)的飼養(yǎng)管理制度，切實(shí)做好飼養(yǎng)管理工作。首先，養(yǎng)殖戶必須對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量加強(qiáng)控制，根據(jù)畜禽的種類及生長(zhǎng)年段，為其針對(duì)性的飼料，確保飼料營(yíng)養(yǎng)的均衡性和全面性。同時(shí)應(yīng)保障飼料的質(zhì)量，要從正規(guī)廠家、正規(guī)渠道采購(gòu)飼料，并且在實(shí)際飼喂時(shí)必須對(duì)飼料加強(qiáng)檢查，確保其不存在發(fā)霉、變質(zhì)現(xiàn)象。其次，養(yǎng)殖戶必須對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境加強(qiáng)控制，根據(jù)畜禽的種類、年段、發(fā)育階段進(jìn)行合理分群，同時(shí)必須對(duì)飼養(yǎng)密度加以合理控制，不能過高，也不能過低。最后，養(yǎng)殖戶必須制定切實(shí)可行的衛(wèi)生消毒程序，定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部進(jìn)行全面消毒，以防糞污污水堆積滋生病菌、細(xì)菌，對(duì)畜禽生長(zhǎng)造成不利影響[3]。

2.4嚴(yán)格引種

引種工作的科學(xué)與否會(huì)對(duì)防疫檢疫工作質(zhì)量產(chǎn)生直接影響，因此為了實(shí)現(xiàn)防疫檢疫規(guī)范化管理，必須對(duì)引種工作加強(qiáng)重視，科學(xué)進(jìn)行引種。在引種之前，必須對(duì)引種的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行全面考察，確保其近期沒有發(fā)生重大畜禽疫病;在引種過程中，必須對(duì)要引進(jìn)的畜禽加強(qiáng)疫病檢查，充分做好化驗(yàn)及采血工作，確保其不存在任何疫病，才能正式從外引入;在引種之后，要將引進(jìn)的畜禽進(jìn)行為期45天的隔離飼養(yǎng)，在隔離飼養(yǎng)過程中如果未發(fā)現(xiàn)引進(jìn)的畜禽出現(xiàn)任何疫病反應(yīng)，才能與養(yǎng)殖場(chǎng)原有畜禽混合飼養(yǎng)。

結(jié)語

綜上所述，防疫檢疫是畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)日常管理的重要構(gòu)成部分，對(duì)于預(yù)防重大畜禽疫情、防止畜禽疫情蔓延擴(kuò)散起著重要作用。因此，在畜禽養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖場(chǎng)必須對(duì)防疫檢疫工作加強(qiáng)重視，從現(xiàn)有的問題出發(fā)，通過加強(qiáng)疫病監(jiān)測(cè)、完善防疫制度、建立飼養(yǎng)管理制度等舉措，切實(shí)提高防疫檢疫工作效果。

參考文獻(xiàn)

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[2]馬云峰.畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)防疫檢疫工作的規(guī)范化管理研究[J].農(nóng)民致富之友，2018（07）：115.

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