夏至 酸味固表咸味補心

□天津中醫藥大學第一附屬醫院 主任醫師 孫慶

竹枝詞

【唐】劉禹錫

楊柳青青江水平，聞郎江上踏歌聲。

東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴。

《韻會》曰：夏，假也，至，極也，萬物于此皆假大而至極也。此時是一年中陽氣最旺的時候，是萬物長到最大最繁盛的時期。

那么這個時節該如何養生，怎么吃有利于身體健康，哪些活動能夠強身健體呢？

一、起居養生

夏天“夜臥早起”，睡得晚，起得又早，不少人在中午的時候會犯困，這時候不要硬撐，小憩一會兒，對心臟有好處，因為午時對應的是心經，讓夏天最為疲憊的心好好休息，是一種免費高效的養生。

夏至時節光照強烈，紫外線容易損傷皮膚，因此要格外注意防曬。防曬方法可有防曬霜、遮陽傘、遮陽帽、防紫外線衣服等。夏天的蚊蟲致病率也較高，可采用花露水、驅蚊香囊等進行驅蚊，防止感染疾病。

二、飲食養生

夏至時節人體出汗較多，相應的鹽分損失也多。中醫認為此時宜多食酸味以固表，多食咸味以補心。夏至時酷暑難耐，有些人為了貪圖一時暢快，大量食用寒涼食物，定會損傷脾胃。若想消解暑熱，可食用西瓜、綠豆湯、烏梅湯等，但也不可貪涼而冰鎮食之。

推薦藥膳：

【藿香粳米粥】

原料：粳米50克，藿香15克。

適宜人群：對易發生中暑、高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等癥狀的人有較好的防治作用。

【冬瓜薏米羹】

原料：薏米100克。冬瓜500克。

作用：適用于陰虛內熱所致的咽干咽痛，聲音嘶啞，心煩失眠者。

三、情志養生

夏天氣溫高，容易使人煩躁或倦怠。因此精神調養很關鍵，要保持神清氣和，快樂歡暢，心胸寬闊，精神飽滿，以利于氣機的通泄。如果懈怠厭倦，惱怒憂郁，則有礙氣機通調，對身體不利。

俗話說“心靜自然涼”，其實就是夏天調整情緒的一個辦法。在炎熱的夏天，我們應當調整呼吸，使心神安靜，便不會感到天氣極其炎熱了。

四、運動養生

夏至時應順應自然界的氣候變化，以養陽為主。在運動方式上，宜選擇散步、太極拳等舒緩的運動方式，運動時最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，場地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣清新的地方。避免運動強度過大，運動處所悶熱，導致大汗淋滴。汗泄太多，不但傷陰氣，也易損陽氣，不利于養陽。

除了以上日常起居需要注意以外，夏至時節您還可以嘗試一些功法鍛煉對身體狀態進行調理。

夏至五月中坐功

功法：

1.坐姿，兩手十指交叉扣緊，一腿在地面伸直，一腿抬起，前腳掌踏在交叉的掌指中，吸氣。

2.腳掌向前用力蹬，手臂伸直，兩手向后用力拉，使形成前后爭力，略停片刻后放松呼氣。

3.換另一只腳蹬踏，左右各做35次。再做叩齒、吐納、咽液收功。

功效：此式可以疏通手太陽小腸經及足太陽膀胱經，所以可以調理相關癥狀，如全身大關節的風濕積滯，手腕部、膝蓋的疼痛，肩周、上臂前后肌肉痛，手掌中發熱、痛等，另外還可以調理腎內痛，腰背疼痛，寒濕導致的身體沉重感等。

五、中醫干預方法

除了以上日常起居需要注意以外，夏至時節您還可以嘗試一些中醫藥傳統干預方法對身體狀態進行調理。

1.穴位按摩：選擇神門、極泉等穴位，每天按揉、彈撥雙側穴位5～10分鐘，以穴位局部有酸脹感為度，可以寬胸理氣、養心安神。

2.中藥茶飲：選用荷葉、茉莉花、綠茶適量泡茶飲用，可以起到清熱解暑、化濕和中的功效。