芒種養生

□天津中醫藥大學第二附屬醫院副主任醫師 周勝元

芒種是農歷二十四節氣中的第9個節氣，夏季的第三個節氣，表示仲夏時節的正式開始。《月令七十二候集解》：“五月節，謂有芒之種谷可稼種矣。”意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫，故而“芒種”也稱為“忙著種”，是農民朋友播種、下地最為繁忙的時節。

芒種節氣在養生方面應注意幾個方面。

一、起居方面

進入芒種，天氣漸熱，“暑易入心”。要晚睡早起，適當地接受陽光照射（避開太陽直射，注意防暑），以順應陽氣的充盛，利于氣血的運行，振奮精神。芒種過后，午時天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。為避免中暑，芒種后要常洗澡，這樣可使皮膚疏松，“陽熱”易于發泄。但須注意的一點，在出汗時不要立即洗澡，中國有句老話，“汗出不見濕”，若“汗出見濕，乃生痤瘡”。芒種應“夜臥早起,無厭于日”,人體適當接受陽光照射,以順應大自然陽氣充盛的特點,除了晚睡早起以順應自然規律，還要注意睡子午覺。晚上睡覺時間再晚也不應超過23時，11時到13時之間應“小憩”，以30分鐘到1小時為宜。

二、飲食調養方面

歷代養生家都認為夏三月的飲食宜清補。《呂氏春秋·盡數篇》指出：“凡食無強厚味，無以烈味重酒。”唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”。元代醫家朱丹溪的《茹談論》曰：“少食肉食，多食谷菽菜果，自然沖和之味。”從營養學角度看，飲食清淡在養生中有不可替代的作用。另外，我們在強調飲食清補的同時，告誡人們食勿過咸、過甜。飲食過咸，體內鈉離子過剩，會使血壓升高，甚者可造成腦血管功能障礙。吃甜食過多，宜引起中間產物如蔗糖的積累，而蔗糖可導致高脂血癥和高膽固醇癥，嚴重者還可誘發糖尿病。由于天氣炎熱，人體出汗較多，要注意及時補水，以防脫水和中暑。

有傳說稱煮梅的風俗起源于夏朝。在南方，每年五六月是梅子成熟的季節。青梅具有多種營養保健功能，但青梅鮮果酸澀，需加工食用，這便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫過于“三國”里的“青梅煮酒論英雄”了。

三、多發病調養方面

夏天易患感冒，中醫稱為“熱傷風”。其常見癥狀為流涕、鼻塞、打噴嚏，有時還出現發熱、頭痛等，有的患者還會出現嘔吐、腹瀉癥狀。在飲食上可飲綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花以清熱解暑。同時忌食油膩、黏滯、酸腥、麻辣的食品，如糯米飯、油炸食品、海魚、甜食。慎用補品，發熱時不要吃人參及冬蟲夏草、紫河車、鹿茸等溫性補品，也不要吃羊肉、狗肉。

四、常見病調養方面

冬病夏治是中國傳統醫學的一個重要觀點，中醫認為，冬季常發的病，在夏天就必須注意與這些致病因素相關的生活習慣和行為，以達到預防的目的。各類關節痛及肢體麻木等疾病的患者在夏天最好不要穿短衣褲，不要洗冷水浴或游泳，禁睡地板以及在室外露宿，避免風寒濕氣伏積于經絡之中。慢性支氣管炎、哮喘的患者和虛寒性胃痛患者等，除了注意以上事項外，在飲食上還要忌過度食用冷飲，最好不食冷飲。

五、芒種灸法及穴位按摩

進入芒種，天氣逐漸炎熱，雨水陸續增多，濕度也日益增大。在潮濕悶熱的天氣里，人體容易受到濕熱的侵襲，往往感到四肢困倦、精神不振。芒種艾灸最佳穴位——灸風門穴、大椎穴、天樞穴、中脘穴、足三里和肺腧穴。芒種艾灸最佳時間——從小滿節氣開始施灸，可一直灸至芒種后5天結束，可以幫助我們健脾利濕。

穴位按摩可選擇脾經原穴-太白穴。太白穴是補脾的重要穴位，此穴的主治范圍廣泛，對與脾虛相關的胃痛、腹脹、吐瀉、痢疾、月經不調等癥都有一定的治療作用，大力指壓該穴還能治療濕疹。按摩本穴要有一定的力度，每天按揉3～5分鐘即可。

六、代茶飲

酸梅湯

食材：烏梅100克、山楂100克、甘草10克、清水1000毫升。

做法：大火燒開后，改用小火慢煮半小時，最后加適量冰糖，再煮10分鐘。功效：清暑開胃、生津止渴。