鳶尾超臨界二氧化碳萃取工藝條件及成分的研究

＊楊宏偉

（1.北京聯合大學生物化學工程學院 北京 100023 2.生物質廢棄物資源化利用北京市重點實驗室 北京 100023）

鳶尾屬（Iris）是鳶尾科（Iridaceae）中最大的一個屬，有超過300個種。鳶尾屬植物作為傳統民間藥物歷史悠久[1]，用于治療多種疾病，如骨質疏松[2]、癌癥、炎癥、等。鳶尾屬植物的藥用價值在埃及、印度、土耳其等地有大量記載[3-4]。文獻中對鳶尾植物的研究大多局限于傳統有機溶劑回流法，有機溶劑難以回收利用，會帶來資源浪費及環境污染問題。超臨界CO2萃取技術具有工藝簡單、綠色環保等優點，能夠有效地提高鳶尾生物活性物質的提取率，因此本實驗對鳶尾的進一步研究提供了科學依據[5]。

1.材料與方法

(1)材料與試劑

鳶尾北京密云山區采集；二氧化碳（CO2含量為99.9%，食品級）長春氧氣廠；乙醇（色譜純）山東禹王實業有限公司化工分公司。

(2)儀器與設備

HA120-50-01超臨界萃取裝置（江蘇南通華安超臨界萃取公司）；TV-1901雙光束紫外-可見分光光度計（北京瑞利分析儀器公司）；梅特勒AX105變量程電子精密天平（瑞士梅特勒儀器有限公司）；R6002型高速粉碎機（中國臺灣欣鎮企業公司）。

(3)方法

超臨界CO2萃取鳶尾的單因素考察：稱取100g鳶尾于40℃烘干，粉碎、過60目孔徑篩的干燥鳶尾粉投入萃取罐中，同時加入100mL夾帶劑，進行一定時間的靜態萃取，室溫條件下浸泡10～12h。參考張樂[6]、Liu Chunming[7]等文獻的方法，選擇70%乙醇溶液為夾帶劑，考慮到設備的承受能力，將萃取壓力固定為30MPa。分離釜Ⅰ溫度78℃、壓力6.2MPa，分離釜Ⅱ溫度70℃、壓力6.2MPa。分別對萃取溫度、萃取時間、CO2流量及夾帶劑用量進行考察。……