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鄉(xiāng)村旅游背景下基于定位需求的特色民宿改建
——以遵化市惠營(yíng)房村傳統(tǒng)民居改造為例

2021-07-28 08:53:34尹若冰徐
華中建筑 2021年7期
關(guān)鍵詞:建筑

尹若冰徐 虹

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,城市化進(jìn)程加快,農(nóng)村人口大量向城市轉(zhuǎn)移導(dǎo)致農(nóng)村常住人口顯著減少,不少傳統(tǒng)民居因得不到有效利用而荒廢。在鄉(xiāng)村旅游興起的大環(huán)境下,傳統(tǒng)民居作為當(dāng)?shù)匚幕唬锹糜钨Y源的一部分,但遺存的傳統(tǒng)民居面臨功能匱乏、形象凄慘、環(huán)境雜亂等一系列問(wèn)題,急需得到解決。老舊民居無(wú)法滿足居民生活要求,且影響當(dāng)?shù)亟值里L(fēng)貌,但片面進(jìn)行拆除重建既不符合保護(hù)地域文化的理念,也不符合可持續(xù)發(fā)展的要求,因此可通過(guò)更新改建的方式使其在有限時(shí)間內(nèi)發(fā)揮出最大功能,提升居民的居住體驗(yàn)。

近年在我國(guó)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大力發(fā)展下,鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村振興的重要途徑,逐步引起人們的關(guān)注。隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的迅速發(fā)展,消費(fèi)者基數(shù)增大,旅游民宿作為鄉(xiāng)村旅游的載體,其發(fā)展需求成為必然。現(xiàn)階段,民宿市場(chǎng)需求遠(yuǎn)大于供給,但在鄉(xiāng)村民居以城市化眼光和自身審美標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)改建的過(guò)程中,由于創(chuàng)新不足,建筑設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)模式都出現(xiàn)了千篇一律的同質(zhì)化傾向,缺乏標(biāo)志性人文特征,不具特色。

1 民宿發(fā)展定位與改造策略

1. 1 民宿定義與發(fā)展定位

民宿是業(yè)主或房屋經(jīng)營(yíng)者利用閑置居民房屋,融入當(dāng)?shù)靥厣脑於傻模瑤椭每腕w驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕⒆匀弧⑸罘绞降淖∷蕻a(chǎn)品。民宿不同于傳統(tǒng)的酒店旅館,其分布較為分散,集中性較低,但覆蓋范圍廣,服務(wù)內(nèi)容豐富,更多的是面向體驗(yàn)當(dāng)?shù)厣畹挠慰停⒅氐胤教厣拇蛟旌褪孢m氛圍的營(yíng)造。因獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格與設(shè)計(jì)理念,民宿面對(duì)的多為小眾市場(chǎng)而非大眾群體,其規(guī)劃設(shè)計(jì)前必須明確服務(wù)對(duì)象,即定位目標(biāo)客群。

民宿的目標(biāo)客群是未來(lái)民宿運(yùn)營(yíng)中穩(wěn)定的基礎(chǔ)客群,其定位需遵循項(xiàng)目所在地的自然流量,考慮如何將當(dāng)?shù)氐淖匀豢腿何{到民宿中來(lái),這也決定了民宿設(shè)計(jì)基于相應(yīng)客群定位需求的必要性。基于相應(yīng)客群需求進(jìn)行設(shè)計(jì)的核心是充分考慮目標(biāo)客群的用戶體驗(yàn),根據(jù)對(duì)用戶自然特征、興趣愛(ài)好、來(lái)源結(jié)構(gòu)等研究,進(jìn)行標(biāo)簽化及整體化的系統(tǒng)性概況,得到客群喜好的風(fēng)格傾向與基本功能需求。結(jié)合客群分析定位項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)模式,并融入自身的設(shè)計(jì)理念,最終確定民宿的整體設(shè)計(jì)方向。

1.2 改造策略

傳統(tǒng)民居改建為民宿,是以保護(hù)本土地域文化為目的,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展原則,試圖帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的一種行為。作為地方歷史文化傳承的一部分,傳統(tǒng)民居改建應(yīng)充分考慮氣候環(huán)境、地形地貌、自然資源的影響,尊重當(dāng)?shù)氐赜蛭幕援?dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)元素為原型,在原貌基礎(chǔ)上進(jìn)行重塑,最終實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化及歷史風(fēng)貌的傳承與再生。

①根據(jù)現(xiàn)狀特點(diǎn),確定設(shè)計(jì)理念。基于對(duì)民居的充分調(diào)研,依托其旅游資源與地域特點(diǎn),為民居改造未來(lái)發(fā)展定位目標(biāo)客群,并基于相應(yīng)目標(biāo)客群需求,確定改造設(shè)計(jì)理念。

②保留建筑形態(tài),完善功能體系。在保留建筑原有姿態(tài)的前提下,通過(guò)加建、改建手法,結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)優(yōu)化建筑結(jié)構(gòu),擴(kuò)展內(nèi)部空間功能結(jié)構(gòu),完善功能體系。

③尊重地域文化,融入建筑設(shè)計(jì)。作為當(dāng)?shù)氐赜蛭幕恼故敬翱冢ㄟ^(guò)在民宿建筑風(fēng)貌與細(xì)部設(shè)計(jì)上融入當(dāng)?shù)匚幕兀黾余l(xiāng)土印跡,使旅客在使用過(guò)程中產(chǎn)生對(duì)當(dāng)?shù)匚幕恼J(rèn)同,賦予其新的文化生命力與感染力。

2 惠營(yíng)房村現(xiàn)狀分析

2.1 村落基本概況

惠營(yíng)房村位于河北省東北部、遵化市西北部地區(qū)的馬蘭峪鎮(zhèn)境內(nèi),地處環(huán)渤海、環(huán)京津兩個(gè)經(jīng)濟(jì)圈的核心,其西北兩側(cè)群山環(huán)繞,北側(cè)緊鄰定營(yíng)房,四周多為農(nóng)田且附近多以村落為單位,整體開(kāi)放性較弱。其氣候?qū)倥瘻貛О霛駶?rùn)大陸性季風(fēng)氣候,四季分明,處于河北省多雨中心之一,夏季降水量高。

在村落文化上,民族風(fēng)俗獨(dú)特,人文歷史豐富,具有較高的歷史文化價(jià)值。現(xiàn)坐落于遵化市馬蘭峪鎮(zhèn)的惠營(yíng)房行政村由原先的新太營(yíng)房村和惠營(yíng)房村合并形成,原營(yíng)房區(qū)域內(nèi)街道縱橫有序,橫向?yàn)閿?shù)條小巷,縱向一條主街貫穿當(dāng)中,每條主街有水井兩眼,外圍用豆渣石的階條石和舊城磚砌成。清朝垮臺(tái)后,各營(yíng)房建筑都遭到了不同程度的破壞,部分營(yíng)房圍墻被日本侵略者拆掉去修筑炮樓;解放后,隨著農(nóng)村新房建設(shè),原營(yíng)房建筑已寥寥無(wú)幾。目前村中街巷基本保留棋盤(pán)式布局,規(guī)劃整齊,入村主要道路旁設(shè)有滿族文化景觀墻,街道鋪設(shè)水泥路,路旁種植樹(shù)木、花卉,依托原有的12口古井、石碾盤(pán)等清軍民活動(dòng)聚集地,在道路周邊形成景觀節(jié)點(diǎn)。

2.2 民居現(xiàn)狀

受其獨(dú)特的歷史沿革影響,惠營(yíng)房村中民居都是院落式布局,正房坐北朝南。大多數(shù)房屋設(shè)有廂房和倒座,正房位于宅基地北側(cè),含前后院,前門(mén)后戶,每戶宅基地約200m2。村內(nèi)傳統(tǒng)民居主要有灰磚、小青瓦屋面與紅磚、紅色水泥機(jī)平瓦屋面兩類坡頂民居。前者為早期建筑,正房多為三開(kāi)間或五開(kāi)間,中間為堂屋,兩側(cè)為居室;堂屋后設(shè)有灶間,灶臺(tái)煙道直通居室的火炕。后者在70年代后興起,正房陳設(shè)完備,堂屋作為會(huì)客空間使用;農(nóng)具收納于廂房中,衛(wèi)生間設(shè)在室內(nèi);大部分采用燒煤的土暖氣,也有用地暖或空氣能采暖。

由于經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)權(quán)及居住舒適性等多種因素影響,不少居民從原傳統(tǒng)民居中遷出,村內(nèi)建筑空置率高。常駐居民以老人小孩為主,多數(shù)年輕人外出務(wù)工,常駐人口的流失加速了老舊建筑的破敗,多數(shù)建筑處于空置、堆放雜物或只有一兩位老年人居住的低效利用狀態(tài)。

2.3 旅游現(xiàn)狀

鄉(xiāng)村旅游者針對(duì)旅游動(dòng)機(jī)可大體歸為四類,分類為娛樂(lè)消遣型、文化體驗(yàn)型、休閑觀光型、康體養(yǎng)生型。娛樂(lè)消遣型旅客喜好通過(guò)參與娛樂(lè)等行為達(dá)到身心放松、緩解壓力的目的;文化體驗(yàn)型旅客希望能融入當(dāng)?shù)匚幕蜕罘绞剑饕憩F(xiàn)在追求當(dāng)?shù)靥厣ㄖ蛥⑴c相關(guān)民俗活動(dòng);休閑觀光型旅客傾向于到旅游地呼吸清新空氣,欣賞自然景觀和田園風(fēng)光,以回歸自然的方式獲得心靈上的慰藉;康體養(yǎng)生型旅客期望利用鄉(xiāng)村環(huán)境優(yōu)美、空氣清新、陽(yáng)光充足、空氣氧含量高等資源條件達(dá)到為消除疲勞、增進(jìn)健康、滿足康體養(yǎng)生的需求。

針對(duì)具有一定歷史文脈的惠營(yíng)房村,其旅游者以文化體驗(yàn)型、休閑觀光型居多,整體特征趨于年輕化,職業(yè)分布多樣,以城市客源為主,文化程度較高,多采用自駕游形式,少數(shù)選擇隨團(tuán)出行,人員組成多為家庭及朋友結(jié)伴出行。四類旅客中,康體養(yǎng)生型旅客年齡偏大,多為退休后療養(yǎng)的老年人,其他三類旅客以有固定收入、具備出游條件、工作壓力相對(duì)較小的年輕旅客居多。

3 基于客群需求的定位設(shè)計(jì)

3.1 民宿定位解讀

民宿定位基于當(dāng)?shù)芈每皖愋停槍?duì)惠營(yíng)房村旅客的旅游動(dòng)機(jī)、年齡層次、出行方式,旅客類型具有多種組合模式,因此民宿的定位應(yīng)具有一定傾向性,有具體的目標(biāo)客群定位的同時(shí)也能結(jié)合旅客具體情況進(jìn)行功能變換。

惠營(yíng)房村以文化體驗(yàn)型、休閑觀光型旅客為主,整體年齡段趨于年輕態(tài),但也有不少老年人選擇退休后在此地療養(yǎng)。出于老年群體與年輕群體兩類客群的需求差異化較大,惠營(yíng)房村基本民宿定位以針對(duì)老年客群的養(yǎng)生宜居型民宿和針對(duì)年輕客群的生態(tài)趣味型民宿為主,并在兩類民宿定位的基礎(chǔ)上,為旅客類型多樣性造成的空間功能變換需求做設(shè)計(jì)考慮。

3.2 民宿改建方案

本文選取惠營(yíng)房村內(nèi)兩處傳統(tǒng)民居進(jìn)行改建,根據(jù)原址環(huán)境特征分別定位目標(biāo)客群并提出改建方向,最終打造出兩種具有不同風(fēng)格的特色民宿方案。

(1)康體養(yǎng)生型民宿——1號(hào)民居改建

①民居現(xiàn)狀及定位發(fā)展(圖1~3)。1號(hào)民居位于惠營(yíng)房村莊東北區(qū)域,基址在清朝時(shí)期屬于惠陵?duì)I房,緊鄰東城墻。建筑主體由主屋及東南角輔助用房構(gòu)成,主屋開(kāi)四間,西部三間開(kāi)主屋門(mén),其東部耳房單獨(dú)開(kāi)屋門(mén),屋門(mén)均朝南向;耳房緊靠東側(cè)院墻,屋門(mén)朝西。院落南北臨路,南側(cè)開(kāi)主院門(mén),北側(cè)未設(shè)置出入口,西南側(cè)有一口水井,生長(zhǎng)有楊樹(shù)、柿子樹(shù)及花灌木數(shù)叢。主屋檐下砌有水泥平臺(tái)連接屋門(mén),院門(mén)至主屋門(mén)鋪設(shè)有臨時(shí)小路。

圖1 民居原址與村落位置關(guān)系

圖2 1號(hào)民居原址現(xiàn)狀

圖3 1號(hào)民居原址場(chǎng)地環(huán)境

其原址位于村莊街道盡頭,屬于村落偏僻位置,周?chē)肆髁啃。瑏?lái)往人群較少,整體氛圍傾向于幽靜、安全、舒適的環(huán)境特征。從地理位置、周邊環(huán)境等方面考慮,該民宿契合老年人市場(chǎng)的定位需求,此類人群喜好傳統(tǒng)、幽靜、安全的環(huán)境氛圍,文化素養(yǎng)較高,多數(shù)為退休歸隱的知識(shí)分子,居住時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。根據(jù)以上分析,該處基地由于其周?chē)肆髁啃。h(huán)境氛圍較幽靜,適合老年人休假靜養(yǎng),可供使用者長(zhǎng)期居住,宜改建為康體養(yǎng)生型民宿。

②存在問(wèn)題。a建筑功能欠缺,使用不便。建筑內(nèi)部含有北方特色的舊式土炕,原有主要房間為兩個(gè)臥室一個(gè)客廳,附帶廚房及內(nèi)院角落的雜物間。從住戶體驗(yàn)上來(lái)看,建筑內(nèi)無(wú)廁所與雜物間距離建筑較遠(yuǎn)是主要的問(wèn)題,同時(shí)舊式土坑在現(xiàn)代生活中使用不便,也需要改進(jìn)。b 結(jié)構(gòu)老舊。建筑屋頂為木結(jié)構(gòu),主屋與其耳房為一個(gè)整體,因建筑年代已久,出于對(duì)使用安全及建筑風(fēng)貌的考慮,需對(duì)現(xiàn)有結(jié)構(gòu)進(jìn)行翻新處理。c 院落空間分配不均,內(nèi)外高低差。從使用來(lái)講,其南院開(kāi)闊北院狹窄,導(dǎo)致空間利用不均衡,北院使用率低且日照不足。院子內(nèi)外主要通行道路有高低差,下雨時(shí)外場(chǎng)地水易進(jìn)入院落造成積水,形成安全隱患。

③具體改造措施(圖4~5)。a 原建筑處理。保留原有墻體結(jié)構(gòu),對(duì)屋頂進(jìn)行翻新,將檐口伸長(zhǎng)進(jìn)行加固,形成連廊串聯(lián)體塊,便于雨季在建筑內(nèi)進(jìn)行轉(zhuǎn)移。拆除原雜物間,進(jìn)行新體塊的穿插,使其與主屋鏈接便于使用,屋頂結(jié)構(gòu)也進(jìn)行局部變更。北側(cè)由于庭院常年采光不足,加建體塊改為室內(nèi)空間,增大利用率。考慮到老年人腿腳不便及日常的衛(wèi)生打理,拆除舊式火炕,將取暖方式改為地暖。b 功能改進(jìn)。考慮到老年人的愛(ài)好傾向,增設(shè)茶室與書(shū)房契合其文化修養(yǎng),增設(shè)衛(wèi)生間便于使用,同時(shí)書(shū)房兼做子女探訪的臨時(shí)用房。因南院日照充足,空間范圍大,為主要的活動(dòng)場(chǎng)所,建筑整體南向增大開(kāi)窗。茶室面向內(nèi)庭院,同時(shí)將入口處改為折疊門(mén),擴(kuò)大使用面積的同時(shí)也可通過(guò)開(kāi)關(guān)門(mén)來(lái)控制視野情況與是否露天。c 內(nèi)院布置。因老年人群偏好傳統(tǒng)設(shè)計(jì)風(fēng)格,在院落設(shè)計(jì)中引入古典園林設(shè)計(jì)思路。北側(cè)庭院常年處于陰影區(qū),出于老年人生活習(xí)慣及安全考慮,不宜設(shè)置活動(dòng)場(chǎng)地,更多的作為室內(nèi)觀賞使用,由于面積較小,需要考慮防回風(fēng)措施,選用較通透的圍欄并種上耐陰植物竹林以保障隱私性。南側(cè)庭院因其日照充足,將其作為活動(dòng)的主要場(chǎng)所,將入口處設(shè)置于場(chǎng)地東南側(cè),出行路線與建筑整體形成半圍合內(nèi)向庭院,將人的視線引導(dǎo)至場(chǎng)地中心,制造幽靜氛圍。將入口處進(jìn)行高低差處理,改善外場(chǎng)地雨水易流入庭院的問(wèn)題,同時(shí)使其符合人的心理顯得入口更為氣派。庭院內(nèi)設(shè)置循環(huán)水體,收集雨水的同時(shí)兼具景觀功能與娛樂(lè)需求,可進(jìn)行養(yǎng)魚(yú)等功能。場(chǎng)地中心設(shè)置親水平臺(tái)與開(kāi)闊場(chǎng)地,可根據(jù)需要作多功能使用,角落空間設(shè)置花架滿足種植喜好需求。

圖4 1號(hào)民居改建民宿建筑解讀

圖5 1號(hào)民居改建民宿院落解讀

(2)休閑趣味型民宿——2號(hào)民居改建

①民居現(xiàn)狀及定位發(fā)展。2號(hào)民居位于惠營(yíng)房村莊西南區(qū)域,基址在清朝時(shí)期屬于新太營(yíng)房。建筑主體由主屋及其東部耳房構(gòu)成,耳房為后期加建,主屋開(kāi)三間,中央明間開(kāi)主屋門(mén),兩側(cè)次間為原土炕;耳房緊靠東側(cè)院墻,屋門(mén)朝南。院落南北臨路,北側(cè)道路為進(jìn)村主路,南側(cè)開(kāi)主院門(mén),北側(cè)開(kāi)民宅后門(mén),自院門(mén)至主屋門(mén)均為無(wú)硬化道路,內(nèi)無(wú)特殊植物(圖6~7)。

圖6 2號(hào)民居原址現(xiàn)狀

圖7 2號(hào)民居原址場(chǎng)地環(huán)境

其原址位于進(jìn)村主路南側(cè),緊鄰主要通行道路,人流量較大,具有交通便捷的特點(diǎn),宜于用作短期旅客暫居使用。從面向人群角度考慮,更契合背包客的使用需求,此類人群偏年輕化,喜好開(kāi)放、現(xiàn)代化、趣味的空間,樂(lè)于出門(mén)體驗(yàn)生活,對(duì)于居所周?chē)慕煌蛇_(dá)性有要求。根據(jù)以上分析,該處基地由于周?chē)煌ㄍㄐ斜憬荩丨h(huán)境相對(duì)開(kāi)放,適合年輕背包客短期旅游暫居,宜改建為休閑趣味型民宿。

②存在問(wèn)題。a 功能分布不合理,衛(wèi)生較差。取暖采用北方特色的舊式土炕,原有主要房間為兩個(gè)臥室一個(gè)客廳,附帶廚房和南院角落的廁所。從住戶體驗(yàn)上來(lái)看,廁所與建筑主體距離較遠(yuǎn),分布不合理,且土坑易造成衛(wèi)生環(huán)境問(wèn)題,需要改進(jìn)。b 結(jié)構(gòu)老舊。建筑屋頂為木結(jié)構(gòu),耳房為建成后加建,加建結(jié)構(gòu)本身穩(wěn)固性較差,再考慮到建筑的使用年限,改建時(shí)應(yīng)注意加固現(xiàn)有結(jié)構(gòu)。c 南北院落空間大,利用率低。院落與周?chē)缆窡o(wú)高低差,北側(cè)面向進(jìn)村主路,南側(cè)面向入戶小路,均設(shè)一個(gè)出入口,目前庭院廢棄,利用率低。因南北院面向道路的等級(jí)不同,改建時(shí)為增加和平衡南北側(cè)利用率,需考慮兩側(cè)分別增設(shè)的功能空間與隱私性的把控。

③具體改造措施(圖8~9)。a 原建筑處理。在原有結(jié)構(gòu)不變的基礎(chǔ)上進(jìn)行改動(dòng),南北側(cè)各添加一個(gè)小建筑體塊,北側(cè)以增設(shè)門(mén)斗,減少冬季西北風(fēng)進(jìn)入室內(nèi),南側(cè)作為走廊,以連接耳房與建筑主體。將屋頂進(jìn)行翻新,檐口也根據(jù)加建的體塊進(jìn)行延長(zhǎng)加固。從衛(wèi)生角度考慮,拆除原有的舊式火炕改取暖形式為地暖,并拆除南院的衛(wèi)生間,加建于室內(nèi)。b功能改進(jìn)。考慮到年輕群體多樣化的出行構(gòu)成及其用戶需求中對(duì)隱私性的注重,將臥室改建為現(xiàn)代化夾層獨(dú)立套間,分別設(shè)置衛(wèi)生間與活動(dòng)空間。通過(guò)設(shè)置夾層增大活動(dòng)空間,居住空間置于夾層,開(kāi)設(shè)天窗來(lái)保證采光,地面層用作隱私生活空間使用。將公共活動(dòng)的客廳與餐廳通過(guò)南側(cè)增設(shè)體塊形成的室內(nèi)走廊進(jìn)行聯(lián)系,北側(cè)增設(shè)的體塊形成入戶的門(mén)斗,增強(qiáng)用戶入戶體驗(yàn)感的同時(shí)減少冬季西北冷風(fēng)對(duì)室內(nèi)造成的影響。此外,兩個(gè)套間的衛(wèi)生間均處于內(nèi)外視野通透性較差的部位,具有較強(qiáng)隱私性。c 內(nèi)院布置。由南北兩側(cè)的道路等級(jí)來(lái)判斷庭院的入口設(shè)置與景觀性質(zhì),將隱私空間與開(kāi)放空間進(jìn)行合理劃分,主入口設(shè)置于北側(cè)庭院并著重打造禮儀入口景觀,南側(cè)則作為注重用戶體驗(yàn)的次入口使用,打造私密庭院景觀。結(jié)合日照情況,因北院日照差南院充足,將參與性的活動(dòng)場(chǎng)所設(shè)置于南院。北院設(shè)置防風(fēng)林,減弱西北側(cè)冷風(fēng)的影響,并對(duì)主路的噪音起降噪作用,同時(shí)場(chǎng)地內(nèi)設(shè)置景觀水池,除觀賞作用外有積留雨水的用途。南院著重處理趣味性的空間體驗(yàn),大體將場(chǎng)地劃分為四個(gè)空間,兒童空曠娛樂(lè)空間,體驗(yàn)式采摘園,戶外露天餐廳,多功能草坪。將庭院與建筑功能緊密結(jié)合,廚房與戶外餐廳相連,便于野炊等活動(dòng);使獨(dú)立套間面向兒童娛樂(lè)空間開(kāi)窗,便于隨時(shí)照看兒童。

圖8 2號(hào)民居改建民宿建筑解讀

圖9 2號(hào)民居改建民宿院落解讀

3.3 改造設(shè)計(jì)要點(diǎn)總結(jié)

民宿作為基本住宿功能使用的同時(shí),其特點(diǎn)之一是融入當(dāng)?shù)匚幕厣瑤椭每腕w驗(yàn)當(dāng)?shù)厣睿虼烁脑鞈?yīng)注重地方特色的打造和舒適氛圍的營(yíng)造。在對(duì)民居所處周?chē)h(huán)境具有一定認(rèn)知的前提上,保留傳統(tǒng)建筑風(fēng)格,將建筑風(fēng)貌進(jìn)行重塑,從質(zhì)地、色彩、尺度、屋面等維度展開(kāi),融入當(dāng)?shù)匚幕⒅踩胄虏牧吓c設(shè)計(jì)元素,在提升外部環(huán)境品質(zhì)的基礎(chǔ)上同周?chē)h(huán)境形成統(tǒng)一關(guān)系。

鄉(xiāng)村旅游民宿多以帶有內(nèi)院的傳統(tǒng)民居為一個(gè)整體,應(yīng)將內(nèi)院與建筑結(jié)合共同設(shè)計(jì),處理好建筑內(nèi)外空間的關(guān)系。旅客對(duì)民宿的選擇受功能需求與舒適度影響,功能設(shè)置方面除滿足旅客基本生活需求外,針對(duì)民宿的不同定位,增添相應(yīng)功能以加強(qiáng)對(duì)目標(biāo)客群的吸引力。民宿的舒適度體現(xiàn)于自身品質(zhì)與環(huán)境氛圍,建筑設(shè)計(jì)上應(yīng)人性化地考慮旅客生活使用,如合理把控各功能空間的隱私性、改善原結(jié)構(gòu)高效化功能流線、以現(xiàn)代化技術(shù)手段改善取暖方式等;內(nèi)院布置上可多種植綠色植物、修建娛樂(lè)休閑設(shè)施、露天餐飲區(qū)等,以提高民宿舒適度。

4 啟示與思考

4.1 特色民宿與定位策劃

民宿作為新興的旅游產(chǎn)品,基于其自身的性質(zhì)不同于酒店等建筑,分散布局,以個(gè)體經(jīng)營(yíng)為主,受眾面相對(duì)狹窄。民宿發(fā)展取決于多種因素,其中定位策劃作為民宿項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)及設(shè)計(jì)的核心理念,對(duì)于民宿的長(zhǎng)期發(fā)展至關(guān)重要。

本文以兩個(gè)民宿為案例,列舉了兩類基于不同定位的特色民宿改建方案。方案在設(shè)計(jì)初期,首先根據(jù)基地所處位置與環(huán)境特征定位使用人群傾向,依據(jù)使用人群傾向匹配民宿的目標(biāo)客群,再通過(guò)目標(biāo)客群體驗(yàn)需求確定設(shè)計(jì)理念,定位特色民宿的設(shè)計(jì)風(fēng)格與功能需求,最終達(dá)到以特色民宿設(shè)計(jì)吸引定向的受眾人群提高使用率的目的,形成民宿與客群的雙向選擇,以此促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。

4. 2 民居更新改造趨勢(shì)

傳統(tǒng)民居的建成依托當(dāng)?shù)貧v史資源與文化背景,作為鄉(xiāng)村的重要組成部分,有著很強(qiáng)的歷史文化價(jià)值,也是熱門(mén)旅游資源,因此傳統(tǒng)民居的更新再利用對(duì)于鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。鄉(xiāng)村振興政策下,將傳統(tǒng)民居更新改造與鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目結(jié)合,較好地實(shí)現(xiàn)了對(duì)既有建筑的保護(hù)利用及旅游資源的最大化利用,主要從以下方面進(jìn)行更新改造:

①整舊如新。將傳統(tǒng)民居進(jìn)行翻新,保留原有建筑風(fēng)格及形式,并在改造過(guò)程中加入新設(shè)計(jì)手法與融入新設(shè)計(jì)元素。傳統(tǒng)民居空間格局源于使用者的生活狀態(tài)和生活方式,是當(dāng)?shù)匚幕豢煞指畹囊徊糠郑慕ê罂赏度肼糜蚊袼奘褂茫l(fā)揮其直接使用價(jià)值與旅游價(jià)值,分擔(dān)鄉(xiāng)村旅游高峰期住宿壓力,提高旅客的文化生活體驗(yàn)。②修舊于舊。對(duì)于破損較嚴(yán)重的傳統(tǒng)建筑進(jìn)行修復(fù),利用其厚重的歷史文化感加強(qiáng)地方鄉(xiāng)土印跡,改造為博物館、展覽館、紀(jì)念品商店、民俗餐廳等旅游景點(diǎn)或服務(wù)設(shè)施,集休閑、文物保護(hù)于一體,產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益,促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

結(jié)語(yǔ)

在當(dāng)代鄉(xiāng)村振興發(fā)展的環(huán)境下,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶動(dòng)民宿產(chǎn)業(yè)進(jìn)步,民宿建筑的創(chuàng)作,是在全面深入的理解當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩項(xiàng)l件和人文歷史背景下,對(duì)傳統(tǒng)建筑形式和空間的進(jìn)一步表現(xiàn)。傳統(tǒng)民居作為歷史文化的一部分,其保護(hù)不應(yīng)被忽視,將傳統(tǒng)民居更新改造與民宿創(chuàng)作相結(jié)合,是以保護(hù)本土地域文化為目的,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展原則,促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的一種行為,有益于旅游資源的高效利用。本文聚焦于傳統(tǒng)民居保護(hù)與特色民宿定位設(shè)計(jì),探索其改建方式及設(shè)計(jì)要點(diǎn),針對(duì)不同環(huán)境下的傳統(tǒng)民居進(jìn)行分析,定位未來(lái)民宿的發(fā)展方向,創(chuàng)造出具有地域特點(diǎn)的特色旅游民宿,旨在強(qiáng)調(diào)定位策劃對(duì)于民宿長(zhǎng)期發(fā)展的重要性及地域文化保護(hù)與鄉(xiāng)村振興發(fā)展的結(jié)合應(yīng)用,以期對(duì)今后的鄉(xiāng)村旅游民宿改建方案提供參考。

資料來(lái)源:

圖1:作者改繪,底圖來(lái)自Google底圖;

文中其余圖表均為作者自繪。

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