浦北縣“十三五”期間蜂產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益分析

孫甜 胡禮通 周大維 陸啟皇 胡軍軍 林小莉 韋宇 張傳福│文

1 廣西養(yǎng)蜂指導(dǎo)站，南寧530021；2 國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系南寧綜合試驗(yàn)站，南寧530021；3 廣西浦北縣畜牧站，浦北 535399；4 廣西浦北縣動物疫控中心，浦北 535399

浦北縣地處廣西壯族自治區(qū)南部，全縣行政區(qū)域總面積25.21萬hm2，耕地面積2.89萬hm2，林地面積17.8萬hm2，森林覆蓋率達(dá)73.03%，轄15個鎮(zhèn)、2個街道辦，總?cè)丝?3萬；屬南亞熱帶氣候，日照1546h，日光充足，年平均氣溫25.9℃，終年無霜、氣候溫暖；擁有荔枝、龍眼、鵝掌柴、桉樹、柑橘、黃皮果、烏桕、鹽膚木、龍須藤、柃、崗松、千里光、鬼針草、玉米、水錦樹等主要蜜粉源植物和數(shù)量眾多的輔助蜜粉源植物，其中：荔枝2.27萬hm2，龍眼0.53萬hm2。優(yōu)越的氣候條件和豐富的蜜粉植物資源為浦北縣大力發(fā)展養(yǎng)蜂提供了良好基礎(chǔ)。浦北縣成為“十二五”、“十三五”國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系南寧綜合試驗(yàn)站縣級承擔(dān)單位，2014年與中國養(yǎng)蜂學(xué)會共建“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”以來，浦北縣蜂產(chǎn)業(yè)得以持續(xù)快速發(fā)展，據(jù)初步測算，“十三五”期末，全縣蜂群數(shù)量達(dá)10.8萬群，蜂產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值1.65億元，占全縣大農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的2.61%。“十三五”期間，浦北縣蜂產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，助力脫貧攻堅(jiān)，助長縣域經(jīng)濟(jì)，蜂產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益成效顯著。

一、“十三五”浦北縣蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要做法

1.政府重視支持，部門真抓實(shí)干

浦北縣委、縣政府高度重視蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展，先后制定了《浦北縣蜂產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》《浦北縣蜂產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》，印發(fā)了《浦北縣養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)提升工程實(shí)施方案》《關(guān)于印發(fā)“浦北縣2012年發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)扶持辦法”的通知》，出臺多項(xiàng)相關(guān)蜂產(chǎn)業(yè)扶持政策，支持蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。五年來，浦北縣委、縣政府積極爭取中央、自治區(qū)、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金的大力支持。同時(shí)，農(nóng)業(yè)、林業(yè)、扶貧等職能部門努力整合資金，加大投入力度，積極支持蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門實(shí)施國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)、中華蜜蜂優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖技術(shù)集成示范與推廣項(xiàng)目、養(yǎng)蜂新技術(shù)綜合應(yīng)用示范基地建設(shè)項(xiàng)目、林業(yè)部門整合林下經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目、扶貧辦整合產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目等。5年來，全縣有效整合涉農(nóng)資金500萬元，加大蜜蜂良種培育、示范蜂場建設(shè)、新型合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展、蜂產(chǎn)品加工等建設(shè)資金扶持力度，有效推動全縣蜂產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展。

2.強(qiáng)化技術(shù)推廣，提高生產(chǎn)水平

“十三五”期間，浦北縣邀請國家蜂產(chǎn)業(yè)體系和上級蜂業(yè)主管部門的專家舉辦各類中華蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班32期，培訓(xùn)養(yǎng)蜂技術(shù)人員、蜂農(nóng)、貧困戶合計(jì)2850人次。在建設(shè)國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中蜂養(yǎng)殖示范縣過程中，浦北縣得到各級領(lǐng)導(dǎo)、專家的大力支持和幫助，積極示范與推廣蜜蜂生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、蜜蜂病蟲害綜合防治規(guī)范、蜜蜂檢疫規(guī)程三大技術(shù)。同時(shí)，組織專家、教授、專業(yè)技術(shù)人員深入蜂場定期開展技能培訓(xùn)，現(xiàn)場指導(dǎo)，加強(qiáng)培訓(xùn)力度，開展龍頭企業(yè)、合作社、專業(yè)養(yǎng)殖大戶等經(jīng)營主體的管理培訓(xùn)，強(qiáng)化中蜂產(chǎn)業(yè)隊(duì)伍建設(shè)。

3.成立合作社，組建聯(lián)合體

為了確保蜂產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，五年來，浦北縣成立養(yǎng)蜂專業(yè)合作社25家。合作社圍繞全體社員的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后開展多元化綜合性服務(wù)，實(shí)行統(tǒng)一良種、統(tǒng)一飼料獸藥、統(tǒng)一規(guī)劃放蜂線路、統(tǒng)一無公害技術(shù)操作規(guī)程、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷售或加工等組織化管理，把分散的蜂農(nóng)散養(yǎng)有機(jī)聯(lián)結(jié)在一起，有效促進(jìn)浦北蜂業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。其典型代表為浦北縣純蜜島養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，該合作社按照“利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的原則，與養(yǎng)蜂戶簽訂協(xié)議書，組建成立“基地+合作社+公司”的蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。

4.建設(shè)“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”，樹行業(yè)標(biāo)桿

2019年浦北縣被中國養(yǎng)蜂學(xué)會授予優(yōu)秀“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”殊榮。幾年來，浦北縣依托國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和中國養(yǎng)蜂學(xué)會，按照“蜜蜂標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖”“蜂產(chǎn)品安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”要求，發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)，促進(jìn)浦北縣養(yǎng)蜂業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)組織化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化。

5.擴(kuò)大深加工，提高附加值

2018年，純蜜島養(yǎng)蜂專業(yè)合作社蜂產(chǎn)品加工基地投入100萬元，改建生產(chǎn)線，擴(kuò)大生產(chǎn)能力。經(jīng)過擴(kuò)建，純蜜島養(yǎng)蜂專業(yè)合作社蜂產(chǎn)品加工基地生產(chǎn)能力達(dá)到年產(chǎn)200噸，帶動全縣蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

6.“蜜蜂之鄉(xiāng)”結(jié)合“長壽之鄉(xiāng)”，整合資源雙贏互利

2017年國際人口老齡化長壽化專家委員會授予浦北縣“世界長壽之鄉(xiāng)”稱號后，浦北縣積極開發(fā)長壽資源，強(qiáng)化蜂產(chǎn)品在健康領(lǐng)域的作用，促進(jìn)浦北旅游業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)蜂產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)互利雙贏。浦北縣五皇山森林公園是國家AAAA級風(fēng)景區(qū)，景區(qū)內(nèi)生長大面積鵝掌柴、柃木等野生蜜源，能夠生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的蜂蜜。因此，五皇山森林公園打造以蜜蜂文化為主題，集休閑、觀光、體驗(yàn)為一體的蜂旅結(jié)合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)品牌，建成“風(fēng)景養(yǎng)眼、文化養(yǎng)心、美食養(yǎng)生、生活養(yǎng)情”的蜜蜂特色景區(qū)。

二、取得的主要成效

1.產(chǎn)業(yè)扶貧，成效顯著

養(yǎng)蜂具有投資少、見效快、用工省、無污染、回報(bào)率高的特點(diǎn)，按照一個家庭蜂場飼養(yǎng)10群蜂，正常年份每群蜂純收入1000元計(jì)算，每戶養(yǎng)蜂年收益可過1萬元，帶動農(nóng)民增收效果顯著。2016年以來，浦北縣中蜂產(chǎn)業(yè)與扶貧攻堅(jiān)任務(wù)緊密結(jié)合，大力發(fā)揮養(yǎng)蜂特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，在深度貧困鎮(zhèn)——官垌等鎮(zhèn)建立示范蜂場、養(yǎng)蜂示范戶，扶持養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，大力發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，為浦北縣貧困地區(qū)農(nóng)戶脫貧致富提供了發(fā)展機(jī)遇。全縣發(fā)展養(yǎng)蜂的266戶貧困戶全部脫貧，做到真扶貧、真脫貧、不返貧，為浦北縣脫貧攻堅(jiān)工作提供有力產(chǎn)業(yè)支撐。

2.以點(diǎn)帶面，促進(jìn)全縣蜂產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

2016年，浦北縣建立示范蜂場。經(jīng)過五年建設(shè)，示范蜂場拓寬擴(kuò)大，由1200m2擴(kuò)大到2600m2，建設(shè)蜜蜂文化展區(qū)畫廊30m2，示范蜂場的蜂群由2016年的80群發(fā)展到2020年的160群，發(fā)展帶動產(chǎn)值由2016年的67.5萬元增加到2020年的1620萬元。同時(shí)，為了樹立典型，以點(diǎn)帶面，浦北縣進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)蜂重點(diǎn)戶和合作社建設(shè)，每個養(yǎng)蜂重點(diǎn)戶和合作社都配置不銹鋼搖蜜機(jī)，批量更換蜂箱。示范蜂場建設(shè)取得了良好成效，不但面貌改觀、生產(chǎn)水平進(jìn)一步提高，而且有效帶動了全縣蜂業(yè)的發(fā)展。

從表1可知，“十三五”期間，浦北縣示范蜂場養(yǎng)蜂、售蜂、產(chǎn)蜜、產(chǎn)值、帶動農(nóng)戶等指標(biāo)均有不同程度的提升，取得了顯著成效。

表1 示范蜂場“十三五”發(fā)展成效一覽表

2020年，全縣養(yǎng)殖中蜂10.8萬群，較2016年增長8.2%；中蜂蜂蜜產(chǎn)量2458噸，較2016年增長9.5%；規(guī)模養(yǎng)殖蜂場（飼養(yǎng)中蜂60群以上）1240個，成立養(yǎng)蜂專業(yè)合作社25家。浦北除生產(chǎn)蜂蜜之外，每年還向廣東、海南、云南等周邊地區(qū)出售蜂種。2020年，全縣蜂業(yè)總產(chǎn)值1.65億元，較2016年增長16.2%。

從表2可知，“十三五”期間，浦北縣蜂群數(shù)量、蜂蜜產(chǎn)量、出售蜂群、產(chǎn)值以及增長率等指標(biāo)均呈逐年上升趨勢，預(yù)示未來浦北縣養(yǎng)蜂業(yè)前景良好。

表2 “十三五”蜂產(chǎn)業(yè)成效一覽表

三、浦北縣蜂業(yè)發(fā)展計(jì)劃

據(jù)測算，按現(xiàn)有蜜粉植物資源條件，浦北全縣載蜂量可達(dá)15萬群以上。隨著植樹造林、果樹種植、退耕還林、退耕還草等生態(tài)工程的建設(shè)，蜜粉源植物種植等項(xiàng)目的實(shí)施，蜜源植物面積還在不斷擴(kuò)大，蜜粉植物資源將更加豐富，載蜂量將不斷擴(kuò)大。未來五年，浦北縣將努力發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)，至2025年，力爭全縣養(yǎng)殖中蜂達(dá)到12萬群，養(yǎng)蜂業(yè)產(chǎn)值較“十三五”期末增長20%。