2018～2020年美國蜂業生產成本和蜂群健康情況

刁青云 代平禮 周軍│文

中國農業科學院蜜蜂研究所，北京100093

一、蜂場成本

表1統計了2016～2020年美國5群蜂以上的蜂場的成本（折算為人民幣）。2016年和2017年蜂王的價格為19美元，2018年至2020年降為18美元。籠蜂的價格總體上呈下降趨勢（2018年除外），2016年至2020年價格分別為89美元、88美元、92美元、85美元和84美元。核心群的價格從2017年開始下跌，2019年核心群售價為100美元，2020年增為105美元。支出方面，飼料的支出在2016年和2017年不足20美元/群，2018年和2019年則激增為58美元以上。治螨費用在2016年僅為5.77美元，2017年至2019年則分別為17.2美元、17.8美元和16.4美元。

表1 2016～2020年美國蜂群生產成本（5群蜂以上）

二、蜂場收入

2016年5 群蜂以上的蜂場統計蜂群授粉收入為3.38億美元，其他收入為1.49億美元。2017年5群蜂以上的蜂場統計蜂群授粉收入為4.35億美元，其他收入為1.63億美元。2018年5群蜂以上的蜂場統計蜂群授粉收入為3.018億美元，其他收入為9460萬美元。2019年美國5群蜂以上的蜂場統計顯示，蜂群授粉收入為3.096億美元，比2018年增長2.6%；其他收入為7770萬美元，比2018年減少18%。

表2顯示，2017年是2016年至2020年5年中蜂業行業收入最高的一年，2020年是5年中收入最差的一年。蜂業行業其他收入從2017年開始逐年下降，2020年只有5580萬美元，相當于2017年的34.2%。2016年至2019年授粉收入在3億美元以上，2020年則跌至2.54億美元，只有2017年的58.4%。

表2 2016～2020年美國蜂業行業收支情況 （單位：億元）

縱觀美國蜂業行業，2017年開始蜂業收入逐年下降，授粉收入和其他收入（包括賣王、賣蜂蠟、賣蜂膠等收入）都逐年下降，授粉收入超過其他收入。2016年至2018年蜂場支出呈增加趨勢，2018年后又呈下降趨勢。

三、蜂群健康狀況

1.蜂群損失和補充情況

表3顯示，2015年至2020年6月，美國共損失8381090群蜂，補充8208700群蜂，7258070群蜂更換了蜂王或蜜蜂。其中2016年10～12月蜂群損失最多，損失502350群。從損失率來看，2015年1～3月18%的蜂群損失掉了。2018年4～6月增加了67.64萬群蜂，是增加數量最多的一個季度。2017年4～6月更換蜂王或蜂群的蜂群達到762550群，是更新數量最多的一個季度。2017年4～6月和2018年4～6月是更新比例最高的季度，更新率達到28%。

表3 2015～2020年美國蜂群損失及補充情況

2.蜂群的健康壓力情況

表4顯示，從2015年至2020年，蜂螨一直是蜂群的主要病蟲害，通常感染率在40%以上。2018年4～6月間，蜂螨的感染率高達56.4%，是三年來的最高紀錄。2020年1～3月，感染率只有25.5%，是感染最輕的季度。

表4 2015～2020年各季度美國蜂群健康壓力因子情況

3.蜂群衰竭綜合征的發生數量

表5顯示，2015年至2020年6月，美國至少有1658410群蜂發生蜂群衰竭綜合征。2016年是蜂群衰竭綜合征發生比較嚴重的一年，共有38.56萬群蜂發生了蜂群衰竭綜合征。2016年10～12月，美國有129290群蜂發生蜂群衰竭綜合征，是發生數量最多的一個季度。總體而言，10～12月是蜂群衰竭綜合征發生比較嚴重的季節。

表5 2015～2020年美國蜂群衰竭綜合征的發生數量（單位：群）