王磊
唐山師范學院
體育旅游作為一類全新的體驗方法正逐漸成為現代化的文化趨勢。國家發改委在2004年11月正式推出京津冀都市圈區域規劃設計,初步構成了以北京、天津兩地為核心朝河北省發展的“8+2”模式的設計。增強了都市圈各類體育產業的合作協助體系構建,促進地區體育產業的整體發展是地區規劃設計的關鍵所在。體育產業與旅游產業作為當代朝陽性產業,兩者的充分結合給體育旅游產業的構成與發展打下了扎實的基礎。可是,現階段對于京津冀都市圈體育旅游產業的規劃設計工作仍舊處于探究初始時期,怎么更加合理地測評京津冀都市圈優勢景區體育旅游的承載力,也成為了落實體育旅游活動的一項關鍵任務。對于這一生態安全的評估,此次研究憑借生態足跡理論,也可稱之為適當的承載力理論,挑選京津冀都市圈中的一個優勢景區作為實際評估對象,從旅游者的消費賬戶著手獲得合理的生態承載力量化信息標準,給體育旅游生態承載力生態安全評估帶來可供借鑒的意見,以免京津冀都市圈景區體育旅游生態安全出現赤字危機,促進體育旅游產業的持續進步。
生態足跡是加拿大生態學家里斯提出的,其表明在現今技術支持下,在指定人口數量中的消費符合所必須具備的生物生產力土地與水域,同時通過生產性的土地來評估一個確認的人數或者經濟規模的資源消費與廢物汲取水準的賬戶工具,借助生態足跡所需與生態系統承載力之間的聯系來辨別生態系統的開發水平或者持續發展狀況。這一模型將指定地區的人數對資源的損耗量與廢棄物的排放量折合為生物生產性土地的面積。例如:對糧食的損耗量可以折合為生產這些糧食所必需的土地面積,對于廢棄物的排放量可以轉換為吸收這些排放量的草地、森林面積。生態足跡反饋的是地區民眾對生物生產性土地的需求量,而承載力是這一地區的供給量,當需求量超出供給量則會出現生態赤字,少于供給量則為生態盈余[1]。
從現階段而言,世界上較為常見的生物生產性土地的區分指標為6類:化石能源地、耕地、草地、林地、建成地、水域,為了促使上述6類土地具備規范化的評估指標,設計了均衡因子參數,也就是通過全球某種生物生產性土質的平均生產力÷全球土地的平均生產量,可是,不同國家與地域資源的區別致使生產力的區別,為了彰顯不同國家的這一區別,誕生了產量因子的概念,也就是通過國家某一類生產性土地的平均生產量÷這一類土地的全球平均生產量。本文中的均衡因子以世界自然基金會設計的最新均衡因子參考標準為基礎,產量因子依據我國生產經濟學家徐中民對我國土地產量因子的參考標準,從中獲得各類生物性生產土地的均衡因子與產量因子比對表。見表1。

表1 生物性生產土地均衡因子與產量因子比對表
體育旅游作為一種獨特的活動模式,重點以體育娛樂為核心,并且,在過程中帶有交通、住宿、餐飲、購物、觀光等活動,以此組成了體育旅游足跡的6個組成,將這6個組成模型生態足跡相加,就能夠獲得這一區域的生態足跡[2]。
南山滑雪場不具備專門的補償化石能源損耗的土地與吸收CO2耕地,所以,這兩類土地的面積為0,為了滿足滑草所需而設計的草地面積為67.2744km2,林地均是天然林地面積203.2852hm2,囊括野雪公園、麥羅公園、野生動物棲息地,建成的囊括茶吧、別墅、雪橇木屋、食堂、救護站、學校、停車場等,面積是3.7571hm2,水域為藍波護面積為9.0158hm2,南山滑雪場生產性土地總面積為283.3325hm2,年接待人數為351485人,人均8.0610×10-4hm2。
依據南山滑雪場體育旅游景區年人均生物生產性土地的占地面積,與各類土地的均衡因子與產量因子相結合,通過計算公式會獲得各類土地的人均生態承載力分量與總量(見表2)。此外,在生態足跡模型中,必須剔除12%的土地面積運用至生物的多樣性保護,也就是減少0.0000768hm2,修改后的人均生態承載力面積為0.00056hm2。從中可以了解到景區年總承載力是314.16535。

表2 景區生物生產性土地人均生態承載力核算
參與體育旅游的人群來源較為多樣,挑選的交通方法也存在較大區別,可分為水路、鐵路、公路、航空、騎行等幾類旅行方法。為了較為深入地掌握體育旅游者的生態足跡數據,本文對景區開展了為期5天的實地調研,調研的方法為面談,依據隨機抽樣的準則對景區100位體育旅游者進行訪問。訪問的時間把控在節假日與雙休日景區人數的高峰期。體育旅游者去景區的最終目標是參與體育娛樂運動,通過對體育旅游者的訪問掌握到,諸多旅游者去滑雪場的目的并不是旅游觀光或者購物,而是直接參與體驗式健身活動。這與其他大型體育賽事不同,諸多外地游客除了體育欣賞外,還具備購物與觀光所需。所以,此次研究對購物與觀光活動的生態足跡不開展統計。最后,調研景區體育旅游生態足跡的計量確認為體育旅游交通足跡、體育旅游餐飲足跡、體育旅游住宿足跡與體育旅游健身娛樂足跡四個方面[3]。
1.體育旅游交通生態足跡計算
體育旅游者來自各個區域,為了確保景區生態足跡與體育旅游生態承載力的一致性,此次研究重點對區域內的旅游生態足跡開展計算,所以,交通路線的挑選與市內至景點的距離為統計參照,交通工具以小轎車、長途巴士為主。滑雪場地處密云縣,京承高速直達,北京至南山滑雪場大致87km,可以乘坐地鐵到三元橋,再轉乘南山開通的滑雪直通巴士[4]。通過公式計算可知,滑雪場的旅游交通生態足跡為1864.413519hm2,人均為53.0439×10-4hm2。
2.體育旅游住宿生態足跡計算
通過調查滑雪場的雪頓木屋為三星級賓館,床位數是276張,平均出售率為53.3%,挪威別墅為四星級賓館,床位數是210張,平均出售率為37.5%。通過公式計算可知,滑雪場住宿生態足跡32.2218hm2,人均面積為0.916733×10-4hm2。
3.體育旅游餐飲生態足跡計算
本文對地區的統計數據網與實地調研了解到,官方并沒有對體育旅游的飲食足跡開展統計,景區酒店也不具備相應數據,基于此,本文假設體育旅游者的飲食消耗與民眾的消耗量一致。通過計算公式可知,全年接待人數為351485人,與全球食物平均產量相結合,可以計算出各類食物的旅游餐飲生態足跡,其中生物資源損耗分為糧食、蔬菜、食油、豬肉、牛羊肉、家禽、蛋類與制品、水產品、鮮果、奶制品,生物資源損耗足跡為6154.866511hm2,人均110.3374645×10-4hm2,能源物質損耗足跡分為液化氣與煤炭,一共307.00196hm2,人均能源物質損耗為5.503583×10-4hm2。
4.體育旅游健身娛樂生態足跡計算
滑雪體育旅游健身娛樂生態足跡囊括景區中用于健身場所占據的面積與場所能量損耗所需的土地面積,可是,在滑雪健身娛樂活動中室外健身活動的能源損耗較低,可以忽略不計[5]。所以,對于體育旅游健身旅游生態足跡計算以室內建成的面積作為生態足跡的計量參考。通過計算公式可知,滑雪場健身娛樂生態足跡為1.67319hm2。
針對上述問題,為了實現都市圈的整體、協調、持續發展,提出下述發展意見:
第一,改善體育旅游交通狀況,提倡低碳出行、綠色旅游,在節假日、雙休日等休息日要開通汽車站、火車站、機場直達景區的專線,降低交通生態足跡損耗量。第二,調整景區飲食服務構架,在景區餐飲服務中的生物生產性土地中,草地與水域所占據的比例較高,牛羊肉類與水產品為重要依據,同時存在較為嚴重的生態赤字難題。所以,必須提高蔬菜供給,降低水產與肉類損耗,以免體育旅游對當地生態系統的影響。第三,提高住宿足跡運用率,在景區構建一些室內體育旅游健身娛樂設備,對酒店開展綠色裝修,提倡使用可再生環保清潔能源,降低水電、煤炭生態損耗,并且拓展一些經濟型非星級賓館,提升淡季客房入住率。