◆摘? 要:教材是高職高專院校開展教學(xué)工作的重要載體,直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量。論文選取高職高專旅游管理專業(yè)的重要課程《領(lǐng)隊業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》的教材作為研究對象,對新形態(tài)教材建設(shè)必要性進行了分析,探討了該課程進行新形態(tài)教材建設(shè)的難點,即教師對于新形態(tài)教材的認知仍處于初級階段、領(lǐng)隊業(yè)務(wù)的特殊性使相關(guān)教材資源難以建設(shè)、新冠疫情的沖擊影響了教師開發(fā)教材的熱情等等,并提出了該課程進行新形態(tài)教材建設(shè)的路徑,即重構(gòu)教材內(nèi)容、融入地方特色、擁抱行業(yè)變化、打造立體資源、創(chuàng)新售賣價格等等。
◆關(guān)鍵詞:重構(gòu)內(nèi)容;地方特色;行業(yè)變化
一、《領(lǐng)隊業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》新形態(tài)教材建設(shè)的必要性
在隨團出境旅游中,領(lǐng)隊的作用越來越重要。領(lǐng)隊是旅游服務(wù)的一線員工,肩負隨團服務(wù)的使命,其工作狀況直接關(guān)系到旅游團隊的服務(wù)質(zhì)量,關(guān)系到隨團游客的生命安全和財產(chǎn)安全;同時,領(lǐng)隊還承擔(dān)著對外交流和樹立國家形象的重要任務(wù)。領(lǐng)隊服務(wù)不到位,會因為強制購物、行程縮水等問題而遭到游客投訴,容易引發(fā)相關(guān)的法律糾紛。由此可見,建立一支高素質(zhì)高技能的領(lǐng)隊隊伍,是適應(yīng)當(dāng)前出境旅游迅猛發(fā)展的現(xiàn)實需要,也是推動旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的切實保障。為了進一步提高出境旅游領(lǐng)隊的綜合素質(zhì),滿足出境旅游領(lǐng)隊培訓(xùn)的需要,編寫新形態(tài)教材《領(lǐng)隊業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》勢在必行。
二、《領(lǐng)隊業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》新形態(tài)教材建設(shè)的難點
(一)教師對于新形態(tài)教材的認知仍處于初級階段
已經(jīng)有專家和老師著力于研究新形態(tài)教材的內(nèi)涵、特征與表現(xiàn)形式,但至今仍然沒有形成系統(tǒng)的、權(quán)威的關(guān)于新形態(tài)教材研究的理論,沒有出現(xiàn)認可度非常高的可供大家借鑒的新形態(tài)教材的范式。大家對新形態(tài)教材的認知仍然處于初級階段,究竟新形態(tài)教材與原來的教材之間有何聯(lián)系和區(qū)別不夠清晰,新形態(tài)教材的“新”究竟體現(xiàn)在哪些方面也不夠清晰。
(二)領(lǐng)隊業(yè)務(wù)的特殊性使相關(guān)教材資源難以建設(shè)
擔(dān)任《領(lǐng)隊業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》課程的老師卻不可能帶領(lǐng)一批學(xué)生一起觀摩領(lǐng)隊帶團業(yè)務(wù)的全過程,相關(guān)的真實情境的教學(xué)視頻也缺乏拍攝的基礎(chǔ)。領(lǐng)隊提供服務(wù)的過程就是領(lǐng)隊帶領(lǐng)旅游團隊完成吃、住、行、游、購、娛活動的過程,真實情境永遠在領(lǐng)隊帶團的路上。
(三)新冠疫情的沖擊影響了教師開發(fā)教材的熱情
很多出境旅行社面臨極大的生存壓力,領(lǐng)隊們迫于無奈只能另謀出路。旅游管理專業(yè)的學(xué)生們也開始擔(dān)心自己畢業(yè)后的前途。從事《領(lǐng)隊業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》課程教學(xué)的教師本來興致高昂地準(zhǔn)備開發(fā)新形態(tài)教材,但突如其來的新冠影響了其開發(fā)教材的熱情。
三、《領(lǐng)隊業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》新形態(tài)教材建設(shè)的路徑
(一)重構(gòu)教材內(nèi)容
教材編排體系上應(yīng)該進行改革與創(chuàng)新,構(gòu)建嶄新的教材編寫體例,可以涵蓋學(xué)習(xí)目的、內(nèi)容導(dǎo)入、案例導(dǎo)入、學(xué)習(xí)內(nèi)容、案例拓展、實踐訓(xùn)練、請你來思考、請你作判斷、請你作參考等板塊。根據(jù)上述理念,可以設(shè)計的技能項目可以包括但不局限于解釋行程表、召開行前說明會、制作領(lǐng)隊帶團物品準(zhǔn)備表、填寫海關(guān)申報單、填寫健康申明卡、填寫入境卡、填寫領(lǐng)隊日志、指導(dǎo)游客購物退稅等等。
(二)融入地方特色
浙江在開展出境旅游中有自己的地方特色,浙江光大旅游管理有限責(zé)任公司的郵輪旅游開展得如火如荼。郵輪領(lǐng)隊服務(wù)與其他領(lǐng)隊服務(wù)之間存在較大差異。教材在編寫中應(yīng)該突出郵輪領(lǐng)隊的職責(zé)與工作要點,應(yīng)該加入郵輪旅游領(lǐng)隊的崗位工作流程,和企業(yè)商討制定郵輪領(lǐng)隊操作規(guī)范,明確領(lǐng)隊在交接日、登船日、岸上游日、航行日、離船日的具體工作內(nèi)容。
(三)擁抱行業(yè)變化
后疫情時代旅游消費出現(xiàn)了領(lǐng)域細分化、出行碎片化、選擇個性化的新趨勢,個性化的定制旅行比例逐年上升。原有的《領(lǐng)隊業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》教材主要探討領(lǐng)隊如何為團隊提供服務(wù),極少涉及個性化定制游領(lǐng)隊服務(wù)的內(nèi)容,不能較好地滿足旅游消費新趨勢的要求。《領(lǐng)隊業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》教材的編寫應(yīng)該與時俱進,緊密結(jié)合行業(yè)本身的實踐,需要根據(jù)行業(yè)的發(fā)展變化進行相應(yīng)的調(diào)整,增加如何為個性化定制游的游客提供服務(wù)的相應(yīng)內(nèi)容,切實為旅游發(fā)展助力。
(四)打造立體資源
在互聯(lián)網(wǎng)時代,教材的呈現(xiàn)形式已經(jīng)發(fā)生了極大的變化,整體的發(fā)展趨勢是構(gòu)建立體的教材資源。視頻、音頻、參考文獻、案例、政策文件都可以是立體資源的組成部分。立體資源的打造包括自制立體資源的打造和網(wǎng)絡(luò)已有資源的甄選。
(五)創(chuàng)新售賣價格
針對不同的購買者的需求,教材編寫還可以探索售賣價格的創(chuàng)新。編寫者可以按照項目或者模塊進行單獨定價和單獨售賣。這種售賣方式更加人性化。就目前實際情況而言,紙質(zhì)教材直接分開售賣較難實現(xiàn),但在電子教材售賣上容易就修訂部分單獨定價。這樣,在教材改版后,想重新購買教材的讀者可以只購買修訂的模塊,不需要對未修訂的模塊再次買單,減少購入成本,也減少資源浪費。
四、小結(jié)
綜上所述,必須根據(jù)旅游行業(yè)企業(yè)的實際需求和高職學(xué)生的認知水平,編寫《領(lǐng)隊業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》新形態(tài)教材,即基于職業(yè)能力清單設(shè)計教材的基本結(jié)構(gòu),在教材中重視能力訓(xùn)練部分的精細設(shè)計,酌情考慮教材立體化的必要性與可行性,并合理判斷新形態(tài)教材的開發(fā)適用性問題。
參考文獻
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[2]韋曉陽.深化“三教”改革新時代教材建設(shè)的實踐與探索[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2020(5):84-87.
作者簡介
邢劍飛(1979-),女,漢族,浙江諸暨人,法律碩士,杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授,主要研究方向為旅游法、旅游教育。
基金項目:本文系杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院2020年度校級教育教學(xué)改革研究項目《〈領(lǐng)隊業(yè)務(wù)與法律法規(guī)〉新形態(tài)教材建設(shè)研究》(項目編號:JGYB202009)的成果。