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武夷山休閑體育旅游產業創新發展研究

2021-08-09 02:52:12楊露
旅游縱覽 2021年7期

楊露

摘 要:在十四五規劃提出“廣泛開展全民健身運動,增強人民體質”的目標要求下,我國體育主題旅游市場有較大的創新和發展空間。武夷山早在1999年就被選為世界文化與自然雙重遺產,擁有以山水風光、茶旅文化為代表的特色旅游資源。隨著旅游市場消費需求不斷升級,休閑體育旅游產業的創新升級迫在眉睫。因此,結合新時代的要求、社會需求、特定人群的消費需求對該地體育旅游產業發展進行思考十分必要。

關鍵詞:休閑體育旅游;品牌升級;城市中年群體;武夷山

中圖分類號:F592.7 文獻標識碼:A

引言

近年來,休閑體育旅游蓬勃發展。城市周邊的短途游、戶外行作為工作的調劑或者階段性的修整,成為越來越多都市人的選擇,也成為許多企業組織員工戶外團建的選擇,這為休閑體育旅游產業發展帶來機遇。

早在2006年,就有學者對體育旅游進行系統分類和研究。休閑體育旅游兼具休閑娛樂和體育健身兩大特點,區別于競技性較強、對身體素質要求較高的競技體育旅游,也不同于參與度較低的觀光體育旅游。近年來,隨著大眾休閑方式的豐富與變化,表1中提到的“刺激體育旅游”和“野戰體育旅游”也在某種程度上可以納入休閑體育旅游的范疇。

就目前的國內市場情況來看,有關休閑體育產業與旅游業相結合的探索已經小有成效。近年來,休閑體育旅游逐漸進入更多人的視野,其概念、市場定位和運作模式趨于成熟。以往的體育旅游產品多針對地域特色、民族風情等進行開發,少有針對消費人群或者生活理念設計的體育旅游產品[1]。而近年來,文化理念、生活態度已成為體育旅游產業的依托。例如,休閑體育產業與茶文化的結合,在游客體驗種茶、采茶的過程中,了解生態茶園的經營理念與模式,在觀茶、品茶的過程中了解茶道和茶文化,這符合現代人日益重視養生的需求,也符合城市居民對喧囂之外的世外桃源般的清靜安寧狀態的追求。

一、武夷山旅游市場主要消費群體

據統計,城市中年群體是武夷山地區當前以及未來長時間內主要消費群體。因此,要推進休閑體育旅游產業在武夷山的創新發展,滿足廣大周邊城市中年群體的消費需求,對武夷山旅游業未來發展至關重要。

(一)城市中年群體

根據聯合國世界衛生組織的年齡劃分標準,中年人的年齡被定義在45~59歲,根據CGSS2013的數據,我國中年群體為年齡在40~60歲(不含60歲)的群體。然而,根據斯坦福大學醫學院科學團隊發表在《自然·醫學》的研究,生命周期中衰老明顯的3個轉折點,平均發生在34歲、60歲和78歲。也就是人的生理機能會在34歲左右從巔峰期開始下滑[2]。結合當前關于互聯網行業“35歲代謝定律”的熱議,社會和職場關于中年群體的年齡劃分以35歲為起點。本文所涉及的城市中年群體年齡在35~50歲的年輕中年群體。

城市中年群體普遍面臨的社會問題是“中年危機”或者“35歲危機”。在35歲左右,人的工作熱情、體力、精力扎堆出現問題,與此同時,還承受著來自家庭和社會的雙重壓力。一方面,作為家庭的主要經濟來源,多數人步入一個上有老下有小的人生階段,背負著一家人生活的經濟壓力,需要面對父母的養老健康問題和子女的教育成長問題;另一方面,作為職場“老員工”,又承擔著被替代的風險,需要思考如何度過職業轉折期。由此引發的家庭焦慮和職業焦慮,讓城市中年群體對具有釋放壓力、調節身心健康的活動產生大量需求。

(二)休閑體育旅游需求

出于對生理和心理健康的考慮,越來越多的城市中年群體選擇在工作之余做一些與自己收入水平相匹配的休閑健康活動,他們走進健身房,走進瑜伽室,走向周邊的山野做短途戶外游,在維持身體健康的同時,緩解工作家庭帶來的心理壓力,避免不良情緒導致深度心理問題的產生。基于對休閑體育活動的客觀需求和旅游的豐富性特點,休閑體育旅游逐漸成為城市中年群體的熱門選擇。

二、武夷山景區休閑體育旅游產業發展優勢

(一)生態優勢

武夷山位于江西與福建兩省的交界處,地處亞熱帶,全年氣溫差異較小,降雨豐沛,溫和濕潤。是典型的丹霞地貌,具有山體陡峭、山頂傾斜、山麓平緩的特點,陡峭而堅硬的山體為攀巖運動提供了良好的地質條件。

受當地溫和多雨的氣候影響,武夷山森林資源十分豐富,境內森林覆蓋率達97%,自然保護區內空氣中的負氧離子含量高達13萬個/m3。按照山地的垂直地帶性依次分布著常綠闊葉林、針闊過渡帶、針葉林及草甸,較多的降水也孕育了許多河流和湖泊,多樣的地形、適宜的氣候及豐富的植被為當地的動物提供了良好的生存環境,使武夷山具備了建立休閑養生以及健身鍛煉的優秀自然資源基礎。

同時,當地冬暖夏涼、降水充沛、濕度較大、溝壑縱橫、日照時間較短、云霧彌漫的自然環境孕育了武夷山特有的茶葉品種——大紅袍。武夷山作為世界文化與自然雙重遺產,具有良好的旅游資源賦存的空間格局,擁有自然保護區、風景名勝區、旅游度假區、民俗文化區、東湖生態旅游區、大安紅色旅游景區等。

其生態資源優勢遠遠勝過同類型自然文化風景區,為戶外徒步旅游者和探險者提供絕對精妙的運動休閑場所,是周邊城市企業員工短途休閑旅游的絕佳選擇。

(二)文化優勢

茶文化是武夷山地方文化最具特色的體現之一。其產生歷史悠久,據周玉璠、馮廷佺的《閩茶概論》考證,當地對茶的發現和利用可上溯至三代之前的神農時期,此后經歷長期發展。漢時有《史記》“漢武帝得下官進貢武夷茶后極為贊賞,祀武夷君用乾魚”的記載;南北朝江淹贊武夷山為“碧水丹山”;唐代元和年間孫樵在《送茶與焦刑部書》中提到的“晚甘侯”是武夷茶別名的最早的文字記載;到宋時,武夷茶成為貢茶,元明兩朝于九曲溪畔設皇家焙茶局,稱之為“御茶園”,至此武夷茶在皇家貢茶中占據重要地位。

目前,如大紅袍母株景區、古茶園、茶廠、茶葉研究所、燒制建盞茶具的遇林亭窯遺址、茶博園等茶文化遺址遍布武夷山中,形成多點集聚的特色文化景觀。而武夷制茶從蒸青茶團到曬青炒青,再到巖茶制法工藝與斗茶賽、茶道(沖泡工藝)等茶事活動文化經長期演變,形成一套獨特的文化活動系統。尤其是2006年武夷巖茶大紅袍制作技藝被列為國家首批非物質文化遺產,使武夷茶文化顯示出巨大的保護與開發價值。近年來,武夷山市委、市政府也高度重視茶產業發展,將茶產業作為富民增收的一個重要產業,充分發揮武夷山自然與文化雙遺產地和中國茶文化藝術之鄉的優勢[3]。

2020年4月15日,正值武夷山春茶開采之際,由武夷山市茶業局主辦的武夷山“喊山祭茶”文化季正式啟動。“喊山祭茶”作為武夷山從宋代開始傳承下來的古老風俗,成為該文化季的重要環節。將武夷茶文化及相關的文化活動與休閑體育結合,不失為別樣的人文風俗旅游體驗。

(三)區位優勢

數據表明,武夷山景區24%的游客來自省內,省外游客所占比重為76%。華東地區(不包括福建)占比21%,華東地區(包括福建)是武夷山景區的主要客源[4]。武夷山地處閩贛交界,屬于福建省,接近東南沿海地區經濟發達的城市,華東地區城市中年群體市場較大,因其距離短,鐵路、航空、高等級公路形成立體交通網,現代通信網絡十分便捷,因此在時間和距離上具有優勢;武夷山國家旅游度假區設施不斷完善升級,已形成食、住、行、游、購、娛一系列完善的配套服務設施,為壓力較大的城市企業員工來一場“說走就走的旅行”提供最大的便利。

三、武夷山休閑體育旅游產業現存的問題

(一)旅游產品同質化

休閑體育產業市場注重時效性,需要不斷創新來吸引參與者的眼球。如今,消費者更加追求高品質的生活和高質量的出行體驗,而休閑體育旅游市場中,產品同質化現象嚴重,各旅游公司推出的針對企業團建的活動策劃大同小異,這樣的問題在武夷山也同樣存在。更高的旅游體驗追求讓體育旅游產品的創新變得十分重要,也略顯艱難。

(二)消費人群均等化

對不同消費群體提供均等化的旅游產品和服務,或者只是簡單和少量區別,只能滿足低端消費市場的需求,不利于實現當地休閑體育旅游產業的升級。現有的武夷山與高校合作的“茶旅研學”項目是對消費人群細分、旅游主題差異化定制的優秀實踐,在一般的旅游市場開發中,也應采取類似的方式。

四、武夷山休閑體育旅游產業創新升級建議

(一)打造特色旅游品牌

要打造具有武夷山特色的體育旅游品牌,突出“休閑”“簡約”。豐富的物質生產生活為消費者提供了琳瑯滿目的商品,越來越多的人追求極簡的生活概念。對休閑體育旅游產業而言也是如此,簡約的旅游概念、標簽化的理念設計更能吸引具有高品質生活追求的消費群體。因此,在打造休閑體育旅游產品的過程中,結合標簽化的旅游理念宣傳和簡約的旅游概念設計,更能吸引高端消費群體的眼球。

(二)推出細化的旅游主題

針對不同的消費人群、不同類型的體育旅游資源,推出細化的體育旅游主題活動。一方面,要細分消費市場,分別進行市場需求調查,進而實行差異化設計,依據不同消費人群的需求推出具有定向吸引力的旅游主題。尤其是對于目前武夷山最大的消費群體——城市中年群體,要從其緩解焦慮、釋放壓力的需求痛點入手,“對癥下藥”,才能“見效”。另一方面,對現有的休閑體育資源進行整合,在現有體育旅游產品的基礎上,根據產品類型規劃不同主題,對現存產品進行升級改造,再進行相應主題內容的延伸與創新。

(三)升級現有旅游項目

景區現有的旅游項目存在一定升級空間。“大紅袍景區”不僅向游客展現武夷巖茶的產地風光,還提供茶園漫步的選擇。此外,每年采茶季、做茶季,一些村茶廠也會吸引游客體驗殺青、揉捻、烘干、歸堆、揀剔等采制過程。此類體驗可以進行系列開發。

針對企業團建,可以將生態茶園納入更多創新性開發。如結合識茶、尋茶、采茶等引入山地越野模式,兼具娛樂性、競技性和團隊性。此外,有學者提出,在生態茶園設計園林小品,利用茶葉生產將茶葉多叢種植、修剪成不同的幾何圖案,地勢相對平坦的地區,將茶葉生長的條塊形狀設計成迷宮,讓游客身臨其境,體驗游玩的樂趣[5]。

九曲竹筏漂流也是武夷山景區目前經營較好的旅游項目之一。竹筏漂流讓久居城市的人回歸碧水青山間的寧靜安然,符合多數現代人調整心情、修身養性的需求,但傳統竹筏漂流筏大、人多,體驗效果欠佳,具有創新升級的價值和空間。

五、結語

在“加快建設體育強國”的背景下,作為“雙遺產”的武夷山要把握時代機遇,利用當地豐富的體育旅游資源和產業的優勢政策,改變以往均等化的產品服務規劃,進行市場細分,打造特色旅游品牌,以精準的市場定位、精心的差異化設計精準吸引不同的消費群體,實現休閑體育旅游產業的突破升級,寓旅游經濟于山水,增強全民體魄。

參考文獻

[1] 于素梅.中國體育旅游研究[M].北京:中國水利水電出版社,2006:7-12.

[2] 21世紀經濟報道.社論丨克服“35歲現象”,積極適應經濟調整和社會轉型[EB/OL].(2019-12-21)[2021-05-16].http://www.21jingji.com/2019/12-21/ wOMDEzNzlfMTUyMzIwOQ.html.

[3] 林久光.武夷山休閑旅游觀光茶園的規劃與設計[J].福建茶葉,2018(1):75-76.

[4] 大武夷新聞網.2018年武夷山接待游客1500多萬人次[EB/OL].(2019-01-17)[2021-05-16].http://www.greatwuyi. com/daodu/content/2019-01/17/content_1320407.html.

[5] 郭家宏,李少華,洪永聰,等.武夷山手工制茶觀光旅游思考與實踐[J].福建茶葉,2014(4):43-46.

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