庫爾勒香梨的低產原因與增產措施

馬建江，姜豐 ，王剛，陳九紅，黃國輝，梁義忠

(1.新疆生產建設兵團第二師農業科學研究所，新疆庫爾勒 841005；2.新疆生產建設兵團第二師33團，新疆庫爾勒 841005)

新疆巴州地區是庫爾勒香梨(簡稱香梨)主產區，主要分布在庫爾勒市及尉犁縣、輪臺縣及第二師各團場。截至2019年，巴州地區香梨總面積4.32萬hm2，總產量40.6萬t，平均666.7 m2產量626.5 kg,其中單產水平低于400 kg的梨園面積1.3萬hm2，占總面積的30.1%。筆者就香梨園低產的主要原因進行調查分析，提出改造的技術措施。

1 庫爾勒香梨產量低的主要原因

1.1 凍害造成的梨園園相不整齊

自2002—2013年12年間，巴州地區香梨遭受5次大的低溫凍害，造成香梨樹體和枝干死亡或凍殘，僅2012—2013年度冬季凍害面積2.12萬hm2，其中嚴重凍害面積0.92萬hm2，占總面積的18.4%。凍害后引發梨樹大面積的腐爛病，對腐爛病處理不及時、不全面、不徹底，導致腐爛病擴散蔓延，嚴重的導致樹木死亡，園相極不整齊，到目前部分梨園還未恢復園相。

1.2 其他自然災害的發生

近3年來，庫爾勒地區梨園在開花期、果實采收期頻繁遭遇晚霜凍、高溫、浮塵、大風、冰雹等自然災害，造成梨樹坐果率低。如2018年春季開花期，庫爾勒市附近梨園遭受較嚴重霜凍，當年梨樹坐果率低，普遍在5%～13%，造成大面積減產；2019年8月底果實采收前，庫爾勒地區發生2次7～8級大風，減產近9.0萬t。

1.3 授粉不足

20世紀80～90年代發展香梨時，梨園配置授粉樹較少，大多數梨園香梨與授粉品種比例在9～12∶1，加之缺少蜜蜂授粉及人工輔助授粉不足，遇到不良的花期氣象條件，梨樹坐果率很低，大幅度減產(圖1)。

圖1 庫爾勒香梨授粉不良結果狀

1.4 間作制度不合理

香梨幼齡及初果期間作棉花的多，在肥水管理上出現難以協調的矛盾，梨樹為保證安全越冬，需在8月中下旬控制肥水，促進枝條及時停長；而棉花此時需要較多的肥水尤其是氮肥的投入，梨樹肥水管理往往服從于棉花的管理制度，導致梨樹秋季生長較旺，枝條停長較晚，花芽發育質量差，影響坐果(圖2)。

1.5 施肥不當

梨農施肥長期偏施尿素、過磷酸鈣、磷酸二銨等，鉀肥及中微量元素施用少，有機肥施用羊糞。由此引起氮素營養過剩，氮、磷、鉀元素比例失衡，造成坐果率低及小葉病、黃化病等生理病害嚴重。

圖2 庫爾勒香梨間作不合理

1.6 修剪技術應用不合理

主要問題是盛果期梨樹層間輔養枝和上層主枝過大，造成樹冠郁閉。香梨生長勢強，過重短截和疏枝導致萌發大量營養枝，夏季修剪對這些枝條不及時控制處理，影響樹冠內光照和花芽形成，進而影響產量(圖3)。

圖3 庫爾勒香梨修剪不當

2 庫爾勒香梨增產措施

2.1 完善防風林建設

防風林對抵御凍害及大風的侵襲至關重要，對風災易發地區要加強防風林建設。樹種選擇要適于本地氣候、土壤條件，以新疆楊、胡楊、沙棗、杜梨等為主，形成高、中、低樹種搭配的立體防護林，有條件的地區也可以設置簡易擋風墻及風障。

2.2 改善授粉條件

在缺少授粉樹的梨園，按5～6∶1的比例進行高接換頭，增加授粉樹比例；梨樹開花期，采用蜜蜂授粉，開展人工輔助授粉。對進入市場的梨商品花粉嚴格檢測質量，避免施用發芽率低的花粉。還可以采取人工點授、抖授、液體噴霧、授粉槍授粉等方法，開展無人機授粉，最大幅度提高授粉效率。在梨初花期至盛花期噴施兩遍0.2%硼砂和0.2%磷酸二氫鉀，增加坐果需要的營養。

2.3 選擇合適的間作物

幼齡至初果期梨園嚴禁種植棉花，可引入適于本地干旱、鹽堿地條件的生草種類，以矮桿油菜、毛葉苕子、紫花苜蓿等為主，不影響梨樹生長(圖4)，還可增加土壤有機質。

圖4 庫爾勒香梨合理間作

2.4 科學施肥

梨園推廣測土配方施肥技術，避免盲目施肥造成肥料浪費。以施有機肥為主，配合施入化肥，補充中微量元素肥。有機肥以豬糞、羊糞、生物有機肥、綠肥為主，每666.7 m2施肥量3～4 m3,于果實采收后的9月中下旬施入。追肥適宜的氮、磷、鉀純量比例為1∶0.7∶1，分別于開花前、花芽分化期、果實快速膨大期等關鍵時期追施。

2.5 優化整形修剪技術

冬季修剪主要解決樹冠結構不合理問題，主干疏層形樹體打開層間距，對層間過大過長的輔養枝回縮或疏除。若上層主枝過大，則改造成大中型枝組，徹底解決樹冠光照不良問題。對生長過旺的梨樹，改冬季修剪為主為夏季修剪為主，重點是開張骨干枝角度至70～80°，對強旺新梢以拉枝為主，疏除個別旺枝，其余枝拉平緩放，綜合應用擰、拉、別等手法控制、緩和新梢的長勢，改造成結果枝組。冬季修剪時以輕剪緩放為主，避免強刺激，適當多留結果枝組，緩和樹勢和枝勢，枝條緩出花芽結果后再行回縮。