李細桃：攥指成拳讓“西山白露”走出去

文/朱佩佩（本刊記者）

李細桃在蕭壇旺公司灣里南嶺村基地采茶

李細桃在退休后，開啟了自己的又一事業版圖——種花種菜、生豬養殖、拿出所有積蓄成立農林專業合作社，把日子“折騰”得比退休前還忙碌。

不僅如此，她還開公司、搞制茶、審商標、創品牌，挖掘家鄉1300多年的茶文化，帶領家鄉村民脫貧致富，先后獲得了南昌市“三八紅旗手”“全國三農先鋒人物”“中國新時代巾幗創新創業杰出人物”等多個稱號，讓許多年輕人自嘆不如！

當被問及初衷時，李細桃謙虛地說：“我想勤勤懇懇地做事，為本地產業發展出一份力。”

助“灣里茶”產業規模化

2004年，李細桃退休后回到了南昌市灣里田莆村。灣里區有一座山名叫梅嶺，因位于南昌城西面，又俗稱西山，在高近800米的西山之巔——蕭峰上，常年云霧繚繞，孕育了一種鮮嫩無比的茶葉，世稱“蕭壇云霧茶”，又叫“高山云霧茶”。高山茶根系發達，扎根深層土壤，污染少，蕭峰更有富含腐殖質土壤的獨特冰積碳沼澤湖，因而所產茶色綠味甘、醇香雋永，為歷代珍品。清同治《新建縣志?卷十三?食貨》記載：“雙阬茶，昔無近有。鶴嶺茶，又名云霧茶。西山白露號絕品，今以紫青、香城者為最。”

20世紀50年代，“靠山吃山”的灣里區創辦了很多集體茶場。李細桃的丈夫胡正榮就出生在當地一個茶農世家，成家后的李細桃每年谷雨前后，都要一塊進山采茶，出售茶葉以貼補家用。退休后的她漸漸發現一個問題：灣里的茶葉好，卻沒有走出去。經過走訪當地農戶，她了解到，茶農中多是世代以種茶為業，但各自為政，小作坊生產居多，品質無法保證，茶葉收益極低，因此無法規模化發展。愛“折騰”的李細桃不甘這樣小打小鬧，她謀劃著做一件大事——將“灣里茶”打造成一個規模產業。

“攥指成拳才有力量”，深知這個道理的李細桃積極與茶農聯系合作事宜，向他們承諾三年內可使收入翻十倍。茶農們只覺得這是天方夜譚，根本不相信。

為了打消大家的疑慮，李細桃聘請專業人員免費對茶農進行茶樹種植、施肥、修枝、采摘等技術培訓，并幫助他們對茶葉進行加工、保鮮和銷售，還帶茶農去發展好的茶葉農莊參觀。茶農們仿佛打開了茶葉新世界的大門，思維逐漸開闊，主動與李細桃簽約合作。李細桃也順勢而為，改造老茶園，大力開發新茶園，同時為了進一步推動灣里茶產業的聯合、規范發展，2011年，李細桃發揮主導作用，成立了“灣里區茶葉行業協會”。

“當時就是希望能借助這一平臺，提高茶農們的科學文化素質，培育新型農民，帶動灣里茶產業的快速發展。”李細桃說。后來的發展卻遠不止于此，這些年，灣里茶農在協會的帶領下參加了各地的茶產業和茶交流活動，灣里茶企抱團發展，逐步形成“區域共用品牌”，吸收了大量的茶葉從業者和科技人員加入，提高了灣里茶的品質、效益和知名度。

造“西山白露”大品牌

2014年，李細桃成立江西蕭壇旺實業有限公司。公司對茶葉品質嚴格管控，主打“蕭壇云霧”茶系列產品。第二年，公司茶園獲得了（原）農業部優農中心授予的“優質茶園”稱號，產品也獲得了國家有機食品認證中心的有機產品認證。為幫助村民脫貧致富，李細桃又探索開辟了一條融“合作社+公司+家庭農場+農戶+基地+互聯網”為一體的茶葉供銷之路，解決并安排建檔貧困戶就業工作，指導周邊農戶和茶農種茶及科學管理茶園，并按蕭壇云霧茶標準收購鮮葉。

李細桃十分看重品牌的作用。本世紀初，國家工商總局允許自然人申請商標，李細桃想起本地歷史資料中有對洪州“西山白露號絕品”的贊譽，決定申請古洪州知名品牌“西山白露”，卻發現該商標早已被云南昆明一家茶園注冊了。很多人會就此放棄，李細桃卻二話不說去了昆明，“得想想辦法把‘西山白露’爭取回來。”

接下來的三年多時間里，李細桃多次前往昆明，走訪了各大茶市場了解情況，卻始終沒有發現“西山白露”的蹤跡。回憶當時，李細桃眼含笑意：“有一次，我讓昆明朋友帶我，他說這老太婆不得了，走路跟風一樣的。第二天他就讓他兒子陪著我，第三天讓一個做生意的朋友派車跟我到處轉，后來又到派出所找注冊商標的這個人，都找不到，連注冊地址也找不到。”雖辛苦，但商標爭取回來希望極大，這讓李細桃干勁十足。

2018年年末，李細桃將調查的情況寫成材料提交，申訴撤銷原“西山白露”茶葉商標，重新注冊洪州“西山白露”品牌商標。1年后“西山白露”商標正式歸屬于灣里的西山，“蕭壇云霧”茶就此逐步踏上了品牌崛起之路——先后榮獲“中國十大影響力民族品牌”“中國茶產業最具影響力十大綠色品牌”“全國百強農產品好品牌”“國家合格評定質量信得過產品”首屆江西鄱陽湖綠色農產品（深圳）展銷會“金獎”等。

退休至今已有17年，當被記者問及準備何時停下來歇一歇時，李細桃想了想說：“再做20年吧，我兒子也在做，下一代比我們強，我現在也在輔助他們，讓他們把產業更好地傳承下去。”