“安義特色小水果”的大道道

文/朱佩佩（本刊記者）

六月入夏，天氣炎熱。走進安義縣東陽鎮(zhèn)春暉生態(tài)藍莓基地，舉目望去，1000多畝藍莓樹郁郁蔥蔥。細看枝上，顆顆藍莓果肉飽滿、鮮嫩欲滴。加工廠房中，工人正在有條不紊地挑選、包裝藍莓。江西春暉生態(tài)藍莓發(fā)展有限公司執(zhí)行董事葉春輝告訴記者，公司當天接到了2000多件訂單，一件標準是3斤，明天要發(fā)出3000多公斤藍莓。

2001年，因為看中了果業(yè)市場發(fā)展的巨大潛力，在房地產業(yè)做得風生水起的葉春輝毅然投入了農業(yè)。“當時花了一年多時間考察，青島、福建等地也都去過，最后選擇落地安義，一方面是看中了這里的地理環(huán)境優(yōu)勢，另一方面，安義的人文、投資環(huán)境、政策支持力度的優(yōu)勢也很大。”葉春輝說道。

做大做強

安義縣地勢從西北向東南方向傾斜，低丘和平原占全縣面積的82.7%。安義縣城距南昌市區(qū)僅30分鐘車程，距昌北機場20分鐘車程，距江西最大外運港口九江和國際名山廬山60分鐘車程，這樣的地理優(yōu)勢，使得該縣全面融入了南昌半小時經濟圈和臨空經濟圈，對農業(yè)企業(yè)發(fā)展十分有利。

早在1990年，安義縣就瞄準果業(yè)發(fā)展，提出“山上再造”工程，把“果業(yè)工程”作為“山上再造”工程的重中之重，全縣果業(yè)進入一個快速發(fā)展階段，為安義果業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎。隨著時間推移，受自然條件和市場因素影響，一些品種被淘汰了。新時代到來，鄉(xiāng)村振興，產業(yè)先行，安義縣在原先基礎上重新統籌謀劃，因地制宜發(fā)展特色水果。

安義縣農業(yè)農村局局長劉宗彪告訴記者，2005年以來，安義縣全縣果業(yè)生產按照“上規(guī)模、成特色、創(chuàng)品牌、增效益”的發(fā)展思路，重點引進了葡萄、藍莓等一批新品種，開拓了春暉藍莓、新福翠冠梨等一批優(yōu)質水果基地。藍莓、葡萄、楊梅、柑桔和梨等主要果樹的種植面積約占果樹總種植面積的一半，特別是設施水果面積、休閑觀光果園得到了較大發(fā)展。其中，以種植草莓、火龍果和葡萄等果樹為主的設施栽培果樹面積有1840畝。另外，羅豐火龍果和果田沙洲果園等一批富有特色的城郊水果采摘園也越來越受到消費者的喜愛。新民鄉(xiāng)赤家垅苗木繁育中心每年可提供數十萬株優(yōu)質果樹苗木，為安義果業(yè)生產的發(fā)展提供了有力支持。

去年，安義縣召開果業(yè)發(fā)展規(guī)劃匯報會，提出要做大做強小水果產業(yè)，利用3年的時間把縣果業(yè)面積發(fā)展到10萬畝，建設成全省都市小水果示范縣。今年，安義縣下發(fā)了《安義縣促進果業(yè)發(fā)展二十條獎勵措施》，設立了果業(yè)產業(yè)發(fā)展專項資金,每年投入1000萬元，對水果良種繁育中心建設、多種形式的果業(yè)經營主體、主推果業(yè)品種發(fā)展等多方面進行不同程度的獎補，極大地激發(fā)了農戶種植水果的積極性。

“現在果業(yè)種植面積已達到了3.6萬畝，”劉宗彪笑著說道，“全縣果業(yè)發(fā)展品種確定為‘4+2+N’，主推枇杷、藍莓、獼猴桃、雜柑（金秋沙糖桔、紅美人、皇帝柑、無核沃柑）和早熟梨、甜柿6大類果樹，作為各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)果業(yè)發(fā)展的特色果品。”

樹立品牌

江西自然條件良好，土地資源豐富，發(fā)展果樹生產的土地開發(fā)潛力巨大。安義縣水果種植的氣候、土壤等優(yōu)勢明顯，但地勢多以丘陵、山地為主，因此下轄的11個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、管理處，雖都有不同規(guī)模的果樹種植，但總面積僅約2.8萬畝，果樹分布廣、種類多，產業(yè)結構總體上雜亂，經濟效益不高。

為把特色果樹基地建設成為國內先進、具有鮮明特色的省級現代示范園和都市現代果業(yè)示范縣，安義縣規(guī)劃用3年時間，提高現有果樹的栽培技術，完善產業(yè)鏈，增強企業(yè)市場意識和品牌觀念，打造一批特色、優(yōu)質、高端、精品果園，形成規(guī)模優(yōu)勢。

果品是口碑的基礎。為實現果園的提質增效和豐產豐收，安義縣采取一系列措施，針對現有2萬畝果園，進行了基礎設施建設整修，完成引水、蓄水、道路等設施配套；對老舊、不適應當地生態(tài)的果樹品種，采取高接換頭、擴穴改土、生草套種、增施有機肥等土壤改良措施，進行品種更換和改良，推廣新優(yōu)品種；大力推行水肥一體化及簡易節(jié)水灌溉模式，積極推廣種草、水肥、防雹網、機械配套等技術應用，加快推廣機械化、設施水果、水果避雨栽培等實用技術；并對柑桔、楊梅、火龍果、草莓和葡萄等現有果品進行優(yōu)化，使果品優(yōu)質果率達到85%以上。

品牌是口碑的外化。為統一市場標準，提高安義果品知名度和市場占有率，創(chuàng)建品牌勢在必行。為此，安義縣以本地獨特的自然資源、優(yōu)質的果實品質和豐富的人文資源為內容，注冊區(qū)域公用品牌，設計制作了安義水果標識，打造安義水果知名品牌——“安義特色小水果”。同時，打造一批龍頭企業(yè)的知名品牌，引導果品銷售企業(yè)、合作社等組織制定和應用自主的產品技術標準，鼓勵企業(yè)、合作社、家庭農場、種植大戶開展品牌注冊和“三品一標”認證，大力發(fā)展品牌戰(zhàn)略，帶動果業(yè)由產品經營向品牌經營轉變。

安義縣堅持綠色發(fā)展理念，加強對禁、限用農藥及其它果園生產投入品的監(jiān)管，逐步建立果品質量追溯體系，保障從基地到“果盤”全過程安全，確保優(yōu)質果品供給。提高果品機械化清洗、分級、包裝及冷鏈貯運環(huán)節(jié)的建設水平，提高果品商品質量，創(chuàng)新營銷模式，提高安義果品市場占有率。

葉春輝介紹說：“我們的藍莓有7個品種，每個品種掛果期1個月左右，從4月的大棚到7月中旬的露野都有果，去年一直到8月16號才結束最后一個訂單的派送。”像江西春暉生態(tài)藍莓發(fā)展有限公司這樣規(guī)模的水果企業(yè)安義縣已有34家，安義縣真正實現了各種特色水果一年四季供應不斷。