不同生長調節劑對花菜幼苗生長及產量的影響

童輝 彭瑩 殷武平 楊曉 袁祖華 宋洋

隨著現代蔬菜產業的不斷發展，花菜的育苗方式也在不斷變革，從傳統的畦面育苗，到穴盤育苗再到管理省工的漂浮育苗[1]。由于夏季高溫高濕，加上遮陽網覆蓋，花菜夏季漂浮育苗極易徒長，影響種苗商品性和后期生長發育及產量形成。目前育苗設施環境調控能力弱、降溫成本高，控水會引起幼苗發育遲緩、老化。大量研究表明，合理使用生長調節劑，可有效調節蔬菜種苗的生長，但噴施濃度因品種、長勢、季節而異。植物生長調節劑的應用是一把雙刃劍，關鍵是要對應用的時期和濃度進行掌握，否則會產生不良影響[2]。基于此，對4種不同植物生長調節劑在花菜育苗上的應用進行研究，旨在篩選出適宜夏季漂浮育苗的生長調節劑劑型和最佳濃度，為花菜育苗生產提供技術支持。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2020年8~9月在湖南省蔬菜研究所示范園育苗大棚內進行。供試花菜品種華松75天，由溫州神鹿種業有限公司提供；供試藥劑分別為：葉綠素（山東樂陵市農博士復混肥有限公司）、5%調環酸鈣（安陽全豐生物科技有限公司）、50%矮壯素水劑（山東青島海貝爾化工有限公司）和15%多效唑（四川國光農化股份有限公司）。供試基質和穴盤分別為湘輝農業有限公司研制的漂浮育苗專用基質和160孔泡沫盤（長×寬×高為56 cm×35 cm×5 cm）。

1.2 試驗設計

選用葉綠素（A）、調環酸鈣（B）、矮 壯 素（C）、多 效 唑（D），分別設定3個處理濃度：A1~A3為50、100、200 mg/L；B1~B3為50、100、200 mg/L；C1~C3為50、100、200 mg/L；D1~D3為25、50、100 mg/L。以清水為對照（CK），于花菜幼苗2葉1心時進行噴施處理，其他日常管理均相同。8月8日播種，8月26日處理，每處理1盤，3次重復。每盤定量噴50 mL，苗期共噴施1次。

1.3 測試指標

9月8日3~4片葉時取樣測株高、莖粗、葉綠素、下胚軸長及地上部和地下部干、鮮質量。9月12日定植，株行距50 cm×45 cm，每個小區定植40株，小區面積10 m2，11月27日開始采收。12月1日采收結束后，每個處理隨機取10株統計產量及測定產量性狀。

下胚軸長：胚根到子葉長度；株高：莖基部到植株生長點高度；莖粗：子葉至第1片真葉的中間位置，垂直子葉展開方向用游標卡尺測量；葉綠素含量：采用SPAD-502 Plus葉綠素儀測定（第2片真葉，每個葉片測5個點，取平均值）；地上部和地下部鮮質量：用電子天平測定；地上部和地下部干質量：用烘干法測定。壯苗指數=（莖粗/株高+地下部干質量/地上部干質量）×全株干質量。單球質量采用電子天平稱重，球徑采用直尺測量。

1.4 數據分析

試驗數據采用Excel 2003軟件整理。采用DPS軟件對數據進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同處理對松花菜幼苗生長的影響

從表1可知，與對照相比，不同濃度葉綠素和調環酸鈣均顯著降低花菜幼苗株高；矮壯素濃度為50、100 mg/L時對株高抑制作用不顯著，而濃度為200 mg/L時顯著降低花菜苗株高；多效唑25 mg/L處理對株高影響不顯著，50、100 mg/L處理對株高有顯著抑制作用。各處理對花菜幼苗的莖粗和下胚軸長均無顯著影響。從花菜幼苗葉片的SPAD值來看，不同濃度葉綠素處理均提高了葉綠素含量，增幅達5.8%~12.75%；調環酸鈣處理后，葉片葉綠素含量均增加，但各處理間無顯著差異；隨著矮壯素處理濃度的增加，葉綠素含量呈逐漸上升的趨勢，但與對照差異不顯著；隨著多效唑處理濃度的升高，葉綠素含量顯著升高，其中D3處理下葉綠素含量最高。

表1 不同處理對花菜幼苗生長的影響

2.2 不同處理對花菜幼苗干、鮮質量和壯苗指數的影響

從表2可知，不同處理對花菜幼苗的地上部和地下部干、鮮質量及壯苗指數產生了不同程度的影響。整體來看，葉綠素處理后，花菜幼苗的干、鮮質量整體表現為先上升后下降趨勢，A3處理的干、鮮質量均為最低；調環酸鈣處理后，花菜幼苗的干鮮質量表現為先上升后下降趨勢，B2的干、鮮質量均為最大，但與其他處理間無顯著差異；矮壯素和多效唑處理下，幼苗干、鮮質量有高有低，差異不顯著。但從壯苗指數看，除了C1處理降低了壯苗指數，其他處理均不同程度提高了花菜幼苗的壯苗指數，其中B3處理的花菜幼苗壯苗指數最大，達0.245 7，較對照提高90.32%，壯苗效果良好。

表2 不同處理對花菜幼苗干、鮮質量和壯苗指數的影響

2.3 不同處理對花菜球徑和產量的影響

從表3可以看出，與對照相比，不同濃度葉綠素處理后，花菜單球質量有所下降；而調環酸鈣、矮壯素和多效唑處理后，單球質量均有所提高，其中調環酸鈣B2處理的花菜單球質量最大，比對照提高82.75%。從球徑來看，調環酸鈣處理后，花菜球徑比對照均顯著增加，矮壯素低濃度有利于增加球徑，當濃度升高到200 mg/L時，球徑顯著降低。多效唑處理的花菜球徑與對照差異不顯著。從小區平均產量看，B2處理最高，較對照提高82.07%。

表3 不同處理對花菜球徑和產量的影響

不同濃度不同生長調節劑對花菜幼苗生長的影響

3 結論與討論

目前，蔬菜集約化育苗是現代農業發展的一個趨勢，農戶對其接受度也越來越高，進一步提高種苗的質量是影響集約化育苗的關鍵。壯苗指數能夠很好地反映植株的健康程度。不同調節劑、不同濃度處理與對照相比有顯著差異，從幼苗壯苗效果來看，200 mg/L調環酸鈣處理的壯苗指數最大，但與100 mg/L調環酸鈣處理比較無顯著差異；從后期產量和花菜球徑來看，100 mg/L調環酸鈣處理效果最佳。

綜合壯苗指數和田間表現，在花菜漂浮育苗過程中，通過2葉1心期噴施100 mg/L調環酸鈣，可有效提高花菜苗的質量，培育壯苗，從而提高后期田間生長勢，達到提高產量的目的，適合大田推廣應用。且調環酸鈣對植物高效、低毒、無殘留毒性，對環境無污染，可在農業領域應用，取代多效唑生長延緩劑。